Cómo hacer Kéfir de Agua

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Del Huerto Al Plato

Seguramente ya habréis oído hablar del Kéfir, con el que se prepara una bebida fermentada a partir de la leche que sabe parecido al yogur. Pero quizás no hayáis oído hablar tanto del Kéfir de Agua que, como su propio nombre indica, se hace con agua. Pero qué es exactamente el Kéfir? a grandes rasgos […]

Receta de Fabes con Almejas Veganas

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Del Huerto Al Plato

Siempre que puedo os comento lo importante y lo saludable que es comer legumbres. Son un alimento barato, fácil de conservar y muy nutritivo: son ricas en minerales, fibra, vitaminas del grupo B y por supuesto proteína. Tienen tanta que consumiendo legumbres no es necesario el consumo de carne. La legumbre protagonista de la receta de hoy […]

Tres Cócteles sin Alcohol

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Del Huerto Al Plato

Con cada comienzo de año, tanto si lo queremos como si no, casi de manera inconsciente, nos marcamos algún objetivo, algún propósito, esto es un hecho. Ya sea algo que queremos empezar a hacer, algo que queremos cambiar o algo que queremos dejar de hacer. Yo no soy menos y también he pensado algo para […]

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