Archivo | Cosas De La Huertina

AGROBOCA – ¿Que hacer con los excedentes de nuestro huerto?

Cuando nos iniciamos en esta gran pasión que es la horticultura o tener un huerto para que nos entendamos todos, a veces nuestras ganas de cultivar nuestros propios alimentos, hace que sembremos más de lo que necesitamos, seguramente a muchos e nosotros nos ha pasado que no hemos sabido que hacer con tanto calabacín o […]

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Lentejas estilo indio o Dhal de lentejas

Las legumbres son el eje central de mi alimentación, siempre lo han sido,desde que era pequeña. Creo que soy muy afortunada porque me gustan de cualquier manera que estén cocinadas y no me privo de ellas ni en verano, se hacen unas ensaladas buenísimas con las legumbres. Soy consciente de que no a todo el […]

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Wok de verduras y fideos

Cada vez que tengo un día de esos en los que no sé qué preparar de comida o cena recurro a este Wok de verduras y fideos que más de una vez me ha salvado la vida. Normalmente planifico mis comidas con antelación, de esa manera sé si tengo que dejar unas legumbres a remojo, […]

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Conocemos a Huertometrocuadrado en #HuertoniFriday

Hace tiempo, en el blog de la huertina de Toni, algún viernes, publicaba una entrevista a blogs que gustan o a blogs que me llamaban la atención de personas que sigo o simplemente con los que tengo cierta amistad, conoceremos algunos proyectos de gente interesante y que tienen mucho que aportar a la comunidad huertoniana […]

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Taller De Injertos En La Huertina De Toni

Llega finales del invierno y es la época propicia después de realizar una buena poda de los frutales de aprender a realizar injertos en nuestros propios frutales para ello hemos aprovechado que ya hicimos el taller de poda en la huertina de toni, para en el mes de Marzo , concretamente el 19 de marzo, […]

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Instalando Mesa De Semilleros En El Invernadero

Han pasado ya unos meses desde que gracias a Carlos, hicimos nuestro invernadero en la huertina, ademas gracias a su paciencia y su trabajo pudimos grabarlo en vídeo para que todos pudiéramos disfrutar de como hacer un invernadero Casero y como ponerle el plástico a nuestro invernadero, poco después seguíamos trabajando en nuestro invernadero y […]

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Crema de Chirivía

Directamente os diré que la crema de chirivía es sin duda una de mis favoritas y sí, ya se que muchas de vosotras no la conoceréis pero merece la pena probarla, no sólo por su sabor que es lo más o por sus propiedades que, como cualquier otro vegetal, posee, sino porque debemos aumentar en […]

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Cómo plantar hortalizas en casa sin ser un experto en el tema

La plantación de hortalizas en huertos urbanos es una práctica que interesa a muchos aficionados a la agricultura y la jardinería. Sin embargo, aunque hay formas muy prácticas de construir por uno mismo todo lo necesario para tener un huerto en casa, en nuestro balcón o terraza, es lógico que a todo el mundo no […]

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Pizza con base de patata

A quién no le gusta la pizza! es un plato que inevitablemente asociamos a nuestros mejores momentos: fiestas, ocio, diversión, relax…además es un plato muy completo y muy saludable si se usan los ingredientes adecuados, es la combinación perfecta . Hoy os voy a mostrar una manera muy sencilla de hacer vuestra propia pizza casera […]

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Tarta de remolacha

Llega San Valentín, otro año año más, y aunque estaremos de acuerdo en que no hay que limitarse a un día determinado para celebrar el amor, nunca está de más celebrarlo, eso sí, no hacen falta grandes alardes para demostrar a tu pareja lo importante que es para tí. Basta con que le regales algo […]

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Distintos Nombres De Verduras Y Hortalizas Según Pais

Gracias a las nuevas tecnologías cada día estamos todos mas unidos para poder hablar de nuestra gran pasión que son las plantas , hortalizas y verduras. También nos une a todos nosotros una lengua para poder entendernos pero gracias a nuestra propia cultura definimos a los alimentos de forma diferente algo que nos hace únicos pero […]

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Pasta con cavolo nero

Los martes por la mañana son sagrados para mí, es día de mercado en mi localidad y la gente que tiene huerto lleva allí los excedentes de lo que cultiva así que es donde hago la mayor parte de la compra semanal que, en mi caso, se basa sobre todo en frutas y verduras. Lo […]

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Taller Practico De Poda Y Taller Practico De Injertos

Comenzamos el año en La Huertina De Toni, con muchas ganas de seguir aprendiendo con cada nuevo vídeo, cada artículo y cada experiencia que podamos aportar y cómo no , de vez en cuando preparando talleres presenciales para disfrutar todos de una jornada agradable y en la que podamos aprender sobre muchos temas como en […]

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Risotto con setas

Éste se ha convertido sin duda en uno de mis platos favoritos, no hay semana que no me prepare este risotto con setas. Es de una sencillez absoluta, con muy pocos ingredientes y con un resultado maravilloso. La única pega que tiene, por ponerle alguna , es el ratito que te tienes que tirar removiendo […]

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