Poco a poco hemos ido viendo todo el proceso de cultivo de nuestras judías verdes  ( ejotes , chauchas porotos ) , desde que las sembrábamos en primavera y aprovechábamos a ponerles un tutor para que las judías de enrame crecieran sanas y fuertes, hasta la cosecha de nuestras vainas para consumir hoy nos toca otro paso mas en este cultivo y es obtener sus semillas para sembrar en la siguiente temporada , un paso interesante e importante si queremos ser mas autosuficientes y sobre todo obtener plantas mas resistentes y adaptadas a nuestro huerto.

Para obtener una semilla pura es importante tener ciertos cuidados aunque la hibridación entre variedades no es muy común lo ideal es dejar unos cuatro metros de distancia entre diferentes cultivos de los queramos obtener semilla, para asegurarnos de obtener una semilla pura. Otra opción también sería cultivar en ciclos diferentes por ejemplo un mes de diferencia entre uno y otro. De todas formas si solo hemos sembrado una variedad no tendremos problema.

Debemos elegir las mejores plantas de nuestro cultivo las que menos sufran de plagas y enfermedades y ademas tengan un buen desarrollo que seguro que serán muchas gracias a unos pequeños cuidados y buenos riegos , de esas plantas lo ideal es marcarlas para no equivocarnos y cosechar los frutos aunque esto es opcional es bastante recomendable.Es ideal que seleccionemos siempre de los primeras vainas que se forman de las más bajas que serán las más grandes y que más se desarrollen, algunos horticultores recomiendan que para que nos salgan granos mas gordos es ideal despuntar la planta cuando empieza a formar las primeras vainas.

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Las judías al igual que la mayoría de las leguminosas es mejor conservarlas en un bote de cristal para que queden herméticas y bien guardadas sobre todo para evitar que los gorgojos nos coman el grano y nos las dejen inservibles, pero tenéis todos los detalles en el vídeo que os dejo paso a paso como obtener nuestras propias semillas de judías Verdes.

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