Como Hacer Bocashi Abono Organico

Seguramente a muchos la palabra bocashi no os sonada de mucho pero si hemos de hablar de un abono muy completo e interesante para elaborar para nuestros huertos este es el bocashi , un abono fermentado para recuperar la salud del suelo y la vida microbiana.

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Este proceso de fermentación y compostaje de materia orgánica denominado Bocashi, ha sido tradicionalmente empleado por los campesinos japoneses para elaborar abonos que fertilicen sus cultivos. En buenas condiciones de humedad y temperatura, los microorganismos comienzan a descomponer la fracción más simple del material orgánico, como son los azúcares, almidones y proteínas, liberando sus nutrientes.

Con este abono estamos proporcionando a nuestro suelo las tres M , que son microorganismos , minerales y materia orgánica, esenciales para tener una tierra sana y viva, todo esto para que nuestras plantas tengan a su disposición el mejor suelo que necesitan para crecer, ademas no es un abono a corto plazo, ya que lo que iniciamos también es una regeneración del suelo que luego puede ir aumentando.

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¿Que aporta el bocashi al suelo o a nuestro huerto? Nutre el cultivo y otorga materia orgánica a los organismos del suelo, aumenta la cantidad de microorganismos benéficos en el suelo, aumenta la diversidad microbiana, mejora las condiciones físicas y químicas, previene enfermedades del suelo e integra nutrientes para el desarrollo de los cultivos.

INGREDIENTES DEL BOCASHI :

  • Tierra Tamizada : nos proporciona el medio donde se estará la actividad microbiana, ademas nos puede aportar microorganismos , minerales y arcillas, lo ideal es tamizar la tierra para eliminar posibles piedras terrones etc..
  • Cascarilla De Arroz : nos aporta silicio que ayuda a las plantas a ser mas resistentes a las plagas ademas controla los excesos de humedad , podemos sustituirlo por paja triturada o cascarilla de espelta , en este caso deben estar bien trituradas.
  • Gallinaza : Nos aporta nitrógeno y materia orgánica al venir con restos de las camas como pueden ser paja etc, se puede sustituir por otros estiércoles , importante que la gallinaza no venga de animales que se les de antibióticos, ya que esta mataría la vida microbiana.
  • Carbón Vegetal : Mejora la estructura del suelo y aporta textura, al ser tan poroso nos ayuda a retener y liberar los nutrientes poco a poco para que las plantas tengan la capacidad de absorberlos , nos ayuda a oxigenar el bocashi y se termina descomponiendo poco a poco en el terreno es interesante que sea de entre 5mm y 1cm de grosor y si lo vamos a usar en semilleros debería ser casi polvo, podemos sustituirlo por restos de poda bien troceados.
  • Salvado De Arroz : favorece la fermentación del bocashi y la actividad enzimática , también añade nitrógeno y otros nutrientes a la mezcla, podemos sustituirlos por salvado de maíz, cebada o trigo, aunque los resultados no son tan buenos.
  • Harina De Roca o Ceniza : La harina de roca podemos conseguirla en marmolerias o canteras, normalmente nos las darán gratis ya que son restos que desechan de su trabajo, cuanta mas variedad mas diversidad mineral, nos aporta minerales y regula el ph.
  • Tierra De Bosque O Bocashi Maduro : La tierra de bosque es increíble en cuanto a vida microbiana, al añadirla estos serán los colonos que empiecen el proceso de fermentación, como tampoco vamos a coger siempre tierra de bosque ( debemos cuidar nuestros bosques ) para siguientes elaboraciones podemos guardar un poco de bocashi anterior y sustituirlo por esta.
  • Melaza De Remolacha o de caña : Es básicamente la comida de nuestros microorganismos, la fuente de energía para que se alimenten y reproduzcan, también podemos encontrar minerales, se puede sustituir por otras opciones ricas en azucares como pueden ser restos de manzana , patatas cocidas, miel , azúcar , zumos naturales de frutas.
  • Levadura : Sirve de inoculante de microorganismos, que comenzarán el proceso de fermentación, podemos sustituirla por masa madre del pan.
  • Agua sin Cloro : Necesaria para el desarrollo de nuestra vida microbiana, fundamental que el agua que usemos no contenga cloro, porque acaba con la vida microbiana, lo ideal es conseguir agua de lluvia o un manantial , si no te es posible podemos dejar el agua del grifo reposar uno o dos días en un recipiente abierto.

Para elaborar el bocashi, os dejo este vídeo que es super completo y ademas perfectamente explicado por mi amiga Mónica ( Blog Disidente ) con todos los pasos que debemos seguir para elaborarlo y en 15 días lo tendremos listo para poder usarlo en el huerto o semilleros , de verdad que os va a impresionar lo que puede hacer el bocashi por vuestros huertos!! Os animo a probarlo.

¿Que os parece?¿Os ha venido bien el vídeo? Dejarme vuestra opinión en los comentarios!! Y ayúdame a difundirlo, compartiéndolo en tus redes sociales. No te olvides de seguirme en facebook , twitter o google+ o suscribirte a mi canal de Youtube

 

PREGUNTAS FRECUENTES

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    Aqui ire poniendo las preguntas mas frecuentes que tengais.

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comentarios

  1. Ignacio 29 mayo, 2016 en 5:03 pm #

    Buenas toni, me podrias ayudar con una duda que tengo, estoy haciendo mi traba fin de master sobre las algas como fertilizantes y un ensayo es hacer un bocashi con algas y solo dispongo de ellas frescas…que cantidad tendría que echar aproximadamente y variaria el proceso? son algas con 90% de humedad.

    Un saludo y muchas gracias de antemano

  2. gustavo vega 26 marzo, 2016 en 9:11 pm #

    Toni, mis respetos por tu trabajo y por tu generosidad. He adoptado tu blog como rector del trabajo en la huerta. Desde Cuautla, Morelos, México, va un abrazo.
    Gustavo Vega

  3. oscar vicente 25 marzo, 2016 en 10:35 pm #

    Muy bueno y didáctico.felicitaciones.-

  4. Martina 24 marzo, 2016 en 4:36 am #

    Gracias Toni por la información cada día se aprende cosas nuevas

  5. Marta Cebollada Usón 23 marzo, 2016 en 12:47 am #

    ¿Dónde conseguís esos sacos de cascarilla de arroz, salvado, carbón vegetal y harina de roca?
    Gracias

    • lahuertinadetoni 23 marzo, 2016 en 10:42 am #

      La cascarilla de arroz de valencia, el carbon vegetal se compra, es el de las parrillas y la harina de roca en canteras :)

  6. MaidenED 22 marzo, 2016 en 9:44 pm #

    Buenas tardes, no se si deba hacer la pregunta por aca, pero no supe por donde más, es que en mi jardín crecieron sin que yo las siembre dos plantas y no se de que son, puedo enviarles las fotos?

  7. Miguel Sanchez 22 marzo, 2016 en 9:36 pm #

    Él bocashi me parece un producto fantástico Y yo soy un principiante en esto . Para encontrar todos los productos para hacer el BOCASHI, donde los encuentro. Gracias

    • lahuertinadetoni 23 marzo, 2016 en 10:43 am #

      normalmente muchos de ellos son desechos de procesos , como puede ser la melaza o la cascarilla de arroz, deberias preguntar en plantas que se dediquen a ello.

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  1. Bombas de Semillas: Agricultura Natural - La Huertina De Toni - 27 marzo, 2016

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