El cultivo de las judías verdes al igual que cualquier otro tipo de judías tienen los mismos cuidados y riegos sin importar si son de mata baja, enrame o incluso para cosechar el grano, solo cambia la forma de cosecharlos dependiendo de para que las vayamos a consumir. Aunque es un cultivo sencillo y que requiere pocos cuidados debemos estar pendiente a este cultivo sobre todo a la hora de los riegos.

Las judías las sembramos desde la primavera de forma escalonada para poder obtener buenas cosechas, debemos esperar a que en nuestra región empiecen a subir las temperaturas para iniciar este cultivo, ademas dependiendo de la variedad que sembremos debemos entutorar las judías de enrame, mientras que las judías de mata baja ( mas recomendadas para los que se están iniciando ) no necesitaran este cuidado.

CUIDADOS DEL CULTIVO

Aunque en el vídeo vemos todos los cuidados al detalle de como podéis cultivar vuestras judías os dejo una pequeña lista de todas las tareas que debemos hacer para cultivar de la forma mas optima este cultivo. En el vídeo os muestro el orden que yo sigo en el cultivo pero no tenéis porque seguirlo en este orden.

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Entutorado : Como he comentado mas arriba es importante el entutorado en las judías de mata alta o enrame.

Aporcado : Cuando las judías miden unos 15 centímetros vamos a aporcar un poco de terreno sobre ellas, añadimos un poco de tierra hasta las primeras hojas para mejorar el desarrollo de la raíz y la alimentación de la planta, además si son de mata baja nos ayudara a que se sujeten mejor y no nos las tiren los fuertes vientos.

Desherbado : Para ir dejando nuestro bancal preparado , después de hacer el aporcado podemos ir quitando el resto de hierbas competidoras de las judías y preparar el bancal para el acolchado.

Acolchado : Es mejor poner el acolchado después de haber aporcado la tierra y de poner los tutores por comodidad, así que podemos usar restos de siega, paja o en mi caso restos de poda trituradas para acolchar nuestro bancal que además de evitar que nos salgan hierbas, aportamos materia orgánica al suelo , lo protegemos de las altas temperaturas y mantiene un poco más la humedad. Mas información sobre las ventajas del acolchado aquí

Limpieza De Hojas : Durante todo el cultivo debemos retirar las hojas más viejas inferiores que estén estropeadas o amarilleen esto además mejora la cantidad y la calidad de la cosecha, nos ayuda a mejorar la ventilación de la planta y disminuye el riesgo de enfermedades. También retiraremos los frutos dañados por plagas o enfermedades.

RIEGOS DE LAS JUDÍAS

Esta es la parte mas importante del cuidado de las judías, es una planta que no tolera para nada los riegos irregulares ni los suelos secos, debemos vigilar el terreno y que no les falte agua el acolchado en este caso nos ira genial porque retienen mejor la humedad en estos meses mas calurosos del año. Es un cultivo exigente en cuanto a riegos, aunque en las primeras etapas de crecimiento no tanto como cuando la planta está en flor donde aumentaremos los riegos. Podemos regar con algún fertilizante rico en potasio en el momento de la floración como por ejemplo la infusión de patata o té de plátano.

ENFERMEDADES Y PLAGAS

Vamos a conocer las enfermedades y plagas mas comunes del cultivo de las judías o por lo menos de las que yo me suelo encontrar y hablando con otros hortelanos les pasas a ellos, sin embargo en otro articulo hablamos mas en profundidad de todas las enfermedades y plagas de este cultivo.

Babosas y Caracoles : Sobre todo son un peligro al principio del cultivo ya que pueden comernos los tallos de las judías teniendo que volver a sembrarlas, para ello podemos utilizar uno de los 10 métodos que usamos para combatir caracoles y babosas en la huerta de forma casera o utilizar productos ecológicos como el ferramol ( puedes comprarlo aquí ) es super efectivo y ecológico.

Araña Roja : Este pequeño acaro aparece en climas secos y temperaturas altas pero es fácil de combatir con remedios caseros como el APICHI, o productos como el jabón potásico ( puedes comprarlo aquí ) o aceite de neem ( puedes comprarlo aquí )

Pulgón : Esta plaga aparece sobre todo por exceso de nitrógeno en el suelo en primavera, de todas formas también es sencilla de combatir con remedios caseros como el APICHI, incluso con un repelente con infusión de ajo o productos como el jabón potásico ( puedes comprarlo aquí ) o aceite de neem ( puedes comprarlo aquí ). También podemos construir una casa de mariquitas y no actuar para dejar que las mariquitas se encarguen de todo ya que junto a las crisopas devoran el pulgón.

Mosca Blanca : si llegamos a tener problemas con la mosca blanca podemos utilizar remedios caseros como el APICHI, o productos como el jabón potásico ( puedes comprarlo aquí ) o aceite de neem ( puedes comprarlo aquí ) para combatirlas ,aparte siempre tenemos la opción de hacer unas trampas cromáticas , que son realmente efectivas y muy sencillas de hacer.

Hongos : En climas templados o después de fuertes tormentas en primavera o verano , incluso los riegos por aspersión pueden hacer que nos aparezcan hongos en nuestras plantas, los que vivimos en climas húmedos estamos acostumbrados a combatir este tipo de enfermedades producidas por hongos y en el blog siempre he hecho mucho incapie a estos tratamientos, así que podéis elegir entre los 7 Fungicidas caseros para combatir hongos que os deje en el blog. También tenéis la opción de comprar productos ecológicos como el Azufre ( puedes comprarlo aquí ) y el cobre ( puedes comprarlo aquí ) para combatirlos.

ASOCIACIONES BENEFICIOSAS

Las judías se asocian muy bien con el maíz que le sirve de soporte para crecer y las judías les proporcionan nitrógeno al maíz para desarrollarse, todo esto junto a las calabazas o cualquier cucurbitácea serán el complemento ideal para que las judías vayan protegiendo el suelo desnudo y desarrollándose aprovechando al máximo el espacio, esta asociación se conoce como asociación precolombina o Milpa ( en Sudamérica ) , aun así se pueden asociar a mas cultivos como os enseñaba en el articulo de asociaciones beneficiosas del huerto.

Con estos cuidados y riegos, en menos de dos meses podremos estar cosechando nuestras judías , ademas si queremos podemos preparar algunas plantas para obtener semilla de judías verdes para poder sembrarlas en la siguiente temporada.

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PREGUNTAS FRECUENTES

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    Aquí iré poniendo las preguntas mas frecuentes que tengáis.

 

 

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