Gracias a las nuevas tecnologías cada día estamos todos mas unidos para poder hablar de nuestra gran pasión que son las plantas , hortalizas y verduras. También nos une a todos nosotros una lengua para poder entendernos pero gracias a nuestra propia cultura definimos a los alimentos de forma diferente algo que nos hace únicos pero que aveces también nos cuesta comunicarnos o entendernos es por ello que me he animado a escribir este articulo.

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Este articulo solo pretende ser una pequeña guía para todos donde entre todos podamos colaborar aportando el nombre de la hortaliza o verdura en nuestra lengua materna y así todos aprendamos también los diferentes nombres para una misma hortaliza. Iré añadiendo mas poco a poco y todas las que me pongáis en los comentarios del articulo, se que con la colaboración de todos esta puede ser una buena guía de referencia a nivel culinario y a nivel de huerta.

AGUACATE

aguacate

  • Aguacate ( España )
  • Aguacate ( México )
  • Palta ( Argentina )
  • Palta ( Chile )
  • Palta ( Perú )
  • Aguacate ( Venezuela )
  • Aguacate ( Colombia )
  • Palta ( Uruguay )
  • Aguacate ( Guatemala )
  • Abocato ( Italia )
  • Abacate ( Brasil )

ALCACHOFA

alcachofa

  • Alcachofa ( España )
  • Alcachofa ( México )
  • Alcaucil ( Argentina )
  • Alcachofa ( Perú )
  • Alcachofa ( Venezuela )
  • Alcachofa ( Colombia )
  • Alcachofa ( Brasil )

ALUBIAS – JUDÍAS

alubias

  • Alubias o Judías ( España )
  • Frijoles ( México )
  • Porotos ( Argentina )
  • Porotos ( Chile )
  • Frejol o Frijol ( Perú )
  • Caraotas ( Venezuela )
  • Frijoles ( Colombia )
  • Fagioli ( Italia )
  • Feijão ( Brasil )

BONIATO

boniato

  • Boniato ( España )
  • Camote Morado ( México )
  • Batata ( Argentina )
  • Camote ( Perú )
  • Patata ( Venezuela )
  • Batata o Papa Dulce ( Colombia )
  • Patata Americana ( Italia )
  • Batata Doce ( Brasil )

 

CALABACIN

calabacin

  • Calabacín ( España )
  • Calabacita ( México )
  • Zapallito o Zucchini ( Argentina )
  • Zapallo Italiano ( Chile )
  • Zapallito o Zucchini ( Perú )
  • Zucchini o Zuquini ( Venezuela )
  • Calabacin o Zucchini ( Colombia )
  • Guicoy ( Guatemala )
  • Abobrinha ( Brasil )

CALABAZA

calabaza

  • Calabaza ( España )
  • Zapallo ( Argentina )
  • Zapallo ( Chile )
  • Calabaza ( Perú )
  • Auyama ( Venezuela )
  • Calabaza o Ahuyama ( Colombia )
  • Ayote ( Guatemala )
  • Abóbora ( Brasil )

FRESA

fresas

  • Fresa ( España )
  • Fresa ( México )
  • Frutilla ( Argentina )
  • Frutilla ( Chile )
  • Fresa ( Perú )
  • Fresa ( Venezuela )
  • Fresa ( Colombia )
  • Frutilla ( Uruguay )
  • Fragola ( Italiano )
  • Morango ( Brasil )

GUISANTES

guisantes

  • Guisantes ( España )
  • Chicharos ( México )
  • Arvejas ( Argentina )
  • Arvejas ( Chile )
  • Arvejas o Alverjas ( Perú )
  • Arvejas ( Colombia )
  • Fagiolini ( Italia )
  • Ervilha ( Brasil )

 

JENGIBRE

jengibre

  • Jengibre ( España )
  • Jengibre ( México )
  • Jengibre ( Argentina )
  • Kión ( Perú )
  • Jengibre ( Venezuela )
  • Jengibre ( Colombia )
  • Gengibre ( Italia )
  • Gengibre ( Brasil )

JUDÍAS VERDES

judiasverdes

  • Judias Verdes ( España )
  • Ejotes ( México )
  • Chauchas ( Argentina )
  • Porotos Verdes ( Chile )
  • Vainitas ( Perú )
  • Vainitas ( Venezuela )
  • Habichuelas ( Colombia )
  • Vainitas ( Ecuador )
  • Vagem ( Brasil )

MAÍZ

Maiz

  • Maíz ( España )
  • Maíz ( México )
  • Maíz o Choclo ( Argentina )
  • Choclo ( Chile )
  • Choclo ( Perú )
  • Maíz ( Venezuela )
  • Maiz o Choclo ( Colombia )
  • Milho ( Brasil )

PATATA

patata

  • Patata ( España )
  • Papa ( México )
  • Papa ( Argentina )
  • Papa ( Chile )
  • Papa ( Perú )
  • Papa ( Venezuela )
  • Papa ( Ecuador )
  • Papa ( Colombia )
  • Papa ( Uruguay )
  • Batata ( Brasil )

PHYSALIS

physalis

  • Physalis ( España )
  • Tomate ( México )
  • Uchuva ( Chile )
  • Aguaymanto ( Perú )
  • Uchuva ( Venezuela )
  • Uvilla ( Ecuador )
  • Uchuva ( Colombia )
  • Miltomate ( Guatemala )
  • Physalis ( Brasil )

PLATANO

platano

  • Plátano ( España )
  • Plátano o Guineo ( México )
  • Banana ( Argentina )
  • Banana ( Chile )
  • Plátano ( Perú )
  • Cambur  ( Venezuela )
  • Guineo ( Ecuador )
  • Banano ( Colombia )
  • Banano ( Guatemala )
  • Banana ( Brasil )

REMOLACHA

remolacha

  • Remolacha ( España )
  • Betabel ( México )
  • Remolacha ( Argentina )
  • Betarraga ( Chile )
  • Betarraga ( Perú )
  • Remolacha ( Venezuela )
  • Remolacha ( Colombia )
  • Remolacha ( Uruguay )
  • Rapa Rossa ( Italia )
  • Betarraba ( Brasil )

 

Iremos entre todos los que queráis aportar en los comentarios ampliando esta lista para que nos sirva a todos de apoyo y de referencia a la hora de poder entendernos, evidentemente no están todos añadidos, solo he añadido unos pocos de los que si estoy seguro que se llaman de forma diferente, así que no lo dudéis, aportar vuestro granito de arena, dando ideas y nombres.

Por ahora nombres añadidos de los siguientes países 😉

España
Mexico
Argentina
Chile
Peru
Venezuela
Ecuador
Colombia
Uruguay
Guatemala
Italia
Brasil