rico

Cómo hacer un perfecto Tahini Casero

Cómo hacer un perfecto Tahini Casero

Del Huerto Al Plato

El Tahini o Tahina es una pasta hecha a base de semillas de sésamo, es un condimento imprescindible en multitud de platos en los países de Oriente Medio, por ejemplo para hacer Hummus, Falafel, Baba Ganoush…estas son muy conocidas pero hay infinidad de recetas que precisan de este condimento. Así que como soy una enamorada […]

Pastel de Arroz Salado

Pastel de Arroz Salado

Del Huerto Al Plato

Hoy os traigo una receta fantástica que me encanta! Me la enseñaron hace tiempo y la tenía olvidada hasta este verano en que, no sé por qué, me acordé de ella y por supuesto de vosotres, así que pensé que tenía que compartirla sin falta porque este Pastel de Arroz es una verdadera pasada. Una […]

Tostas con Setas

Tostas con Setas

Del Huerto Al Plato

En los días calurosos o en esos días que tienes libre y no tienes que ir a trabajar o simplemente, en esos días que estás con una vagancia total irreversible, es más que habitual que a medida que se acerca la hora de ponerse a hacer la comida, un nubarrón se cierna sobre nuestras cabezas […]

Ajoblanco o crema de almendras

Ajoblanco o crema de almendras

Del Huerto Al Plato

La receta que comparto hoy, el Ajoblanco, es una receta tradicional española, más concretamente del sur, es una especie de crema de almendras o sopa de almendras, según te guste más o menos caldoso, que se toma muy fresquita por lo que es un plato que no falta en nuestra gastronomía en los calurosos días […]

Batido de manzana y sésamo

Batido de manzana y sésamo

Del Huerto Al Plato

Hoy voy a compartir una de mis meriendas favoritas con vosotr@s, un delicioso y cremoso Batido de manzana y sésamo que os conquistará como hizo conmigo. No es que sea mi merienda habitual de todos los días, no me gusta la monotonía, de hecho lo que suelo tomar a media tarde es una o dos […]

Endulzante de dátil

Endulzante de dátil

Del Huerto Al Plato

La de hoy es una receta que tenía muchas ganas de poder compartir con todo el mundo, y por qué, pues porque para mí fue todo un descubrimiento que me ha facilitado mucho la vida y tenía ganas de poder hacer lo mismo con la vuestra. A día de hoy no creo que haya nadie […]

Crema de puerros

Crema de puerros

Del Huerto Al Plato

La crema de puerros es una receta más que popular, sencilla, suave, cremosa…ideal para cualquier época del año, y lo cierto es que poco más hay que decir de ella. No se si ya lo comenté en una entrada anterior, yo suelo siempre empezar mis comidas y cenas con una crema de verduras o una […]