Wok de verduras y fideos

Cada vez que tengo un día de esos en los que no sé qué preparar de comida o cena recurro a este Wok de verduras y fideos que más de una vez me ha salvado la vida. Normalmente planifico mis comidas con antelación, de esa manera sé si tengo que dejar unas legumbres a remojo, qué tipo de verduras voy a necesitar, etc… pero a cualquiera nos ha pasado que hay semanas en las que te surgen mil complicaciones y no tienes tiempo ni para pensar en qué vas a cocinar al día siguiente y cuando llega la hora de comer te encuentras con que no tienes nada y hay que improvisar y, ahí es cuando recurro a este plato.

Wok-1
Es una receta que se hace rápidamente, es muy vistosa, muy sabrosa, no es nada pesada y tiene ese toque oriental que me encanta. Lo bueno de cocinar con el wok, si no lo tenéis os lo recomiendo, es el buen trato que le da a las verduras ya que se cocinan más rápidamente, pero al dente, manteniéndose así más intactas sus propiedades que si se cocinaran en una sartén convencional. En este vídeo que os dejo a continuación, podéis ver lo rápida que es de hacer, sin complicaciones, como a mí me gusta 😊

Así de fácil! no es tan complicado comer sano si tienes unas cuantas recetas básicas como ésta para los apuros 😊 Como siempre, podéis variar la receta a vuestro gusto, poniendo éstas u otras verduras y usando los fideos que más os gusten o tengáis por casa, por ejemplo, con unos simples espaguetis también queda muy bueno y si queréis que os quede un poco caldoso tan sólo tenéis que añadir un poco de agua o caldo de verduras, sea como sea, el resultado es fantástico!

Si tenéis cualquier duda podéis dejarme un comentario y también podéis seguirme en Facebook, Twitter, Instagram y suscribiros a mi canal de YouTube.

, , , , , , , , , , , , , ,

Deja un comentario

comentarios

  1. Pedro serrano 15 Marzo, 2017 en 9:24 am #

    Hola Toni hoy te quiero acer una pregunta refernte al rabanito redondo los sembre en Diciembre el problema que a dia de hoy no han engordado nada solo mucha hoja.
    me gustaria saber aque a sido devido gracias

    • Veganamente 15 Marzo, 2017 en 6:13 pm #

      Hola Pedro, esta sección es de cocina y la llevo yo, Raquel, así que esa pregunta se la tendrás que hacer a Toni. Un saludo.

  2. Daniel 11 Marzo, 2017 en 7:10 pm #

    Hola Toni, seré breve, de las semillas de limón, me terminaron como 10. Trasplante la mejor, ya tiene 10 cm. Como sigue? Que deberé hacer? Habrá que invertir, o dará cortos igual?. Yo la quiero como ornamental, tipo bonsái. Pero con frutos.
    Abrazo, buen finde.

    • lahuertinadetoni 11 Marzo, 2017 en 10:49 pm #

      Daniel, depende de la variedad que germines, de todas formas muchas dan fruto, para que sea un bonsai no se mucho mas para comentarte, se que has de ir podando las raíces y el tallo..

  3. norberto 10 Marzo, 2017 en 11:14 pm #

    yo pensé que era sobre el huerto y ahora aparecen con recetas . dejen de molestar con las recetas o abran otro canal así no molestan a los que no nos interese