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Del Huerto Al Plato

Caponata Siliciana, la receta auténtica y deliciosa!!

Esta es una de esas recetas en las que sólo se utilizan hortalizas que tenemos en nuestra huerta, Berenjena, Apio, Cebolla y Tomates, con las …

Seguir leyendoCaponata Siliciana, la receta auténtica y deliciosa!!

Cómo hacer tu propia Mantequilla de Coco Casera

Siempre me gusta compartir recetas muy sencillas, además de resultonas y útiles, y esta vez he rizado el rizo. Hoy os comparto una receta que …

Seguir leyendoCómo hacer tu propia Mantequilla de Coco Casera

Cómo hacer Tomate Natural en Conserva

Estaba hoy paseando y comprando por el mercado y estaba maravillada con la gran abundancia de frutas, hortalizas y verduras que hay en los puestos …

Seguir leyendoCómo hacer Tomate Natural en Conserva

Cómo preparar una mermelada casera de arándanos.

Si esta temporada has tenido una buena cosecha de arándanos, te propongo que no te los comas todos, y guardes una parte de los frutos que recolectes para preparar una deliciosa mermelada casera de arándanos, y así poder disfrutar de este fruto tan delicioso durante todo el año.

Seguir leyendoCómo preparar una mermelada casera de arándanos.

Paté de Calabacín, y disfruta cuidándote

Si hay un producto que abunda en el verano, ese es el Calabacín. La naturaleza es generosa y hace que en estas fechas los huertos …

Seguir leyendoPaté de Calabacín, y disfruta cuidándote

Como Hacer Mermelada De Mora Casera 100% Natural

El verano es la época de mayor producción en nuestro huerto así es importante e interesante aprender como conservar nuestra producción para poder consumirla el …

Seguir leyendoComo Hacer Mermelada De Mora Casera 100% Natural

Tarta de Aguacate y Chocolate, placer saludable

Pueden los postres ser sanos y saludables? o eso es una utopía? la respuesta es que sí, puede haber potres saludables y nada complicados de …

Seguir leyendoTarta de Aguacate y Chocolate, placer saludable

Pudin de Chía y Fresas, saludable y delicioso

La Chía es un alimento que en los últimos años ha adquirido una gran relevancia, pasando de ser una gran desconocida a un alimento fundamental …

Seguir leyendoPudin de Chía y Fresas, saludable y delicioso

Cómo elaborar licor de arándanos casero de manera fácil y sencilla.

¿Alguna vez has pensado en hacer algo especial con los frutos recogidos en la cosecha del huerto o jardín? Te propongo elaborar un licor dulce, casero, por ejemplo con arándanos, para acompañar a los postres en las ocasiones especiales.

¿Te animas a probar?

Seguir leyendoCómo elaborar licor de arándanos casero de manera fácil y sencilla.

Huevos Cocidos Rellenos Veganos, una alternativa libre de Salmonelosis!

¿Es posible hacer huevos cocidos sin huevo? Pues sí, como veréis a continuación.Y ¿por qué o para qué hacer «huevos cocidos» así? Pues por diferentes …

Seguir leyendoHuevos Cocidos Rellenos Veganos, una alternativa libre de Salmonelosis!

Cómo preparar Arroz Negro o Arroz Prohibido

La receta de hoy es una receta digna de la realeza china, curioso, no? pues os aclaro ahora mismo el porqué. El Arroz Negro, Nerone o …

Seguir leyendoCómo preparar Arroz Negro o Arroz Prohibido

Cómo preparar Chucrut de Zanahoria, receta fácil

Quien no haya preparado nunca el Chucrut puede pensar que es una receta supercomplicada de hacer y algo engorrosa. Lo digo por experiencia propia. Una …

Seguir leyendoCómo preparar Chucrut de Zanahoria, receta fácil

Deliciosa Ensaladilla Rusa con mayonesa libre de Salmonelosis

Si en el post anterior os hablaba de uno de los platos imprescindibles del verano, hoy tengo que hablaros de otro que, personalmente, considero que …

Seguir leyendoDeliciosa Ensaladilla Rusa con mayonesa libre de Salmonelosis

Cómo preparar un fresquísimo Gazpacho de Sandía

El verano, esa maravillosa estación en la que podemos disfrutar de una mayor libertad por el buen clima y los largos días. Una estación en …

Seguir leyendoCómo preparar un fresquísimo Gazpacho de Sandía

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