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Conociendo El Cultivo Del Kiwi

El kiwi es una de las frutas que tienen mayor contenido en vitamina C. Es una trepadora originaria de China donde crece de forma silvestre en los bosques.

Su origen comercial comienza en Nueva Zelanda a comienzos del siglo XX, y fue allí donde también bautizaron a esta fruta como “kiwi” por el parecido con el ave del mismo nombre. Ambos son pequeños, de formas redondeadas y con un pelaje corto y fino.

Para cultivar kiwis debemos de tener en cuenta dos factores muy importantes:

En primer lugar, la ubicación: El kiwi es una planta muy vigorosa, por lo que necesitamos un espacio de al menos tres o cuatro metros entre plantas para que se desarrollen correctamente. El suelo debe de estar bien drenado, el agua estancada puede producir daños en la planta por podredumbre de la corona. Son plantas ligeramente sensibles a la luz directa del sol (en su origen crecen a la sombra de otros árboles en los bosques), por lo que debemos de buscar un espacio preferiblemente con semi-sombra.

En segundo lugar… ¡Una pareja! Esta planta es dioica, por lo que necesitamos al menos una planta hembra y otra macho para que al florecer puedan polinizarse.

Debemos prestar especial atención a las variedades de kiwis que plantamos en nuestro huerto, ya que no todos los machos puedes polinizar a todas las hembras. Es importante que compartan ciclo de floración para que coincidan las flores abiertas y el intercambio de polen sea efectivo.

Flor Hembra Del Kiwi

 Flor Macho Del Kiwi

La variedad más conocida y más plantada en Asturias es el kiwi verde Hayward, pero existen diferentes variedades de kiwi que producen frutos con carne de color verde, amarilla o incluso roja.

Para su cultivo se suelen utilizar estructuras de emparrado tipo T como las que ha construido nuestro amigo de @laderasdelnaranco aquí y nos lo explica paso a paso en un articulo de su blog sobre el cultivo del kiwi en asturias , entre todos debemos convencerle para que nos haga una estructura igual en @lahuertinadetoni

Toda la inversión que realicemos en la estructura para conducir los kiwis es una buena inversión, porque el kiwi es una planta muy productiva, y una planta madura puede llegar a producir ¡más de 200 kilos de fruta!

Además de ser una fruta rica en antioxidantes y vitamina C (es estupendo para ayudar a reducir el estrés), tiene un gran contenido en fibra soluble (mejora la digestión y ayuda a combatir el estreñimiento). En los tiempos actuales una fruta que alivia el estrés es una maravilla ¿verdad?

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11 comentarios en “Conociendo El Cultivo Del Kiwi”

  1. Tengo plantado tres clases de kiwi. Por supuesto el más vigoroso y extendido es el más conocido. Este es el segundo año que me da fruta, muchísima. Lo único que sé es que hay que cosecharlo antes que le caiga una helada. En mi zona se pasa un verano seco y ya empezaron las lluvias lo que hace crecer la fruta. Necesito desesperadamente saber cómo podarlo. Crece alocadamente y se entienda en sí mismo, se enrosca en árboles aledaños pero creo que la poda es importante de hacer para que la fruta reciba sol. Si sabes dónde me puedo informar lo agradecería mucho.
    Además saber exactamente cómo conservar esa cosecha tan grande. Y si es cierto que la helada los estropearía o si se pueden dejar en la planta para que se maduren más. Estoy en el sur oeste del estado de Washington en USA
    Gracias

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    • Lo único que te puedo decir es que la poda se hace en pleno invierno pues es cuando la savia esta más inactiva, en Febrero. Es cierto que la fruta se puede estropear por el frio, lo debes cosechar cuando se vayan poniendo un poco blandos a mas tardar a mediados de Noviembre, un saludo ah y lo mejor es ponerlos con tutor y bien aeparados para evitar eso que dices.

      Responder
  2. Hola me encanta sus publicaciones. TEngo un pequeño espacio y en mis tiempos libres cultivo.
    Usted sabe de este cultivo del Kiwi pero en Costa Rica. M e gustaría tratar de sembrar pero me parece que es un poco dificil para saber cual es el macho y cual la hembra, y si puedo sembrar semilla del que compro en sl super.

    Gracias Linnette desde Costa Rica

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