Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Cuidados Del Ajo Como Cortar La Flor Del Ajo

Hace ya unos cuantos meses que sembramos nuestros ajos en la huerta , si todo nos fue bien en su cultivo y aplicamos bien los consejos en el cuidado de los ajos durante todos estos meses , estaremos a puntito de llegar al final de su cultivo y poder disfrutar de ellos.

En primavera, la planta del ajo llega a su máximo desarrollo aéreo y es el momento en el que comienza a engordar la cabeza  , que al fin y al cabo no es mas que la reserva de la planta para seguir desarrollándose y reproducirse, que es el fin de toda planta.

 

Precisamente en esta estación y dependiendo de la variedad que sembremos, nos van a empezar a salir unos tallos centrales alrededor del ajo, que termina en un abultamiento o capullo que es la flor del ajo.

 

Fotograma grabado 84

En el vídeo de hoy os enseño como son estos tallos y como debemos tratarlos para que nuestro cultivo del ajo siga su curso, dejar que la flor se desarrolle es contraproducente para la formación de la cabeza y engorde.

Fotograma grabado 86

Ya solamente nos quedarían dos tareas mas en el cultivo de los ajos una de ellas seria atar los ajos para prepararlos para la cosecha y cosechar nuestros ajos.

Oferta

Fotograma grabado 85

Aparte, podéis disfrutar muchísimo de comer el tallo floral , ya que tiene un sabor suave a ajo que nos vendrá genial para nuestras ensaladas o tortillas. Existen muchas formas de consumir estos tallos florales, podemos hacer palitos rebozados de tallo de ajo incluso una tortilla de tallos de ajos o muchas otras recetas.

  Todo esto y mucho mas en la guía completa que tenemos del cuidado y cultivo del ajo en nuestro huerto, desde la siembra hasta la cosecha.

¿Que os parece?¿Os ha venido bien el artículo? Déjame tu opinión en comentarios y si te sirve siempre puedes apoyar al canal con una donación o ayúdame a difundirlo , compartiéndolo en las redes sociales. Si quieres seguirme estas son algunas de las redes sociales que uso Facebook , Instagram , Pinterest o suscribirte a mi canal de Youtube

AQUÍ OS DEJO UN CARTEL POR SI QUERÉIS GUARDARLO EN PINTEREST

PREGUNTAS FRECUENTES

  • ¿dudas?
    aquí responderemos a las preguntas mas frecuentes.
¡Comparte!
Entrada anterior

Llantén: La planta que cuida al hortelano

Como Hacer una Herramienta De Siembra Casera

Entrada siguiente

48 comentarios en «Cuidados Del Ajo Como Cortar La Flor Del Ajo»

  1. Hola Toni, tengo los ajos crecidito pero no se cuando se arranca la flor, en tu video se ve como un tallo redondo y gordito, en mis ajos hay un tallo gordito de unos14cms y luego una hojas muy largas, tengo que esperar que el tallo gordo crezca más, verdad? Espero tus consejos y perdona por la charla, un saludo

  2. Hola Toni. Hace dos años tengo unos ajos plantados (Ajo chilote), el año pasado dieron una flor de gran tamaño, al parecer sin semilla. Este año dieron nuevamente flor, esta vez de menor tamaño pero creo que con semillas que aparentemente son pequeños dientes de ajo. Consulto si estos sirven para crear nuevas plantas o si las nuevas plantas solo se reproducen por medio de las semillas que se ubican en las raices

    • se pueden usar las semillas pero no es lo mas conveniente ni lo mas interesante, ya que tardaras hasta 3 años en tener una nueva cabeza. lo ideal es sembrar los dientes de ajo que has cosechado en la temporada anterior o incluso los hijuelos que le salen.

  3. Hola toni , sembre un diente de ajo elefante pero quiero sacarle semillas , tengo que hacer algo en especial para el cuidado de ese ajo ? O dejo que crezca y coseche la cabeza de ajo y haga eso hasta obtener muchos? Porque lei que tardaban años en salir por semilla y no encuentro absolutamente nada de informacion en google , saludos toni

  4. Mis ajos, que aparentemente están vigorosos, han echado múltiples tallos(1 por ajo) y a un mes de la fecha de recolección no se ha formado el bulbo. Que puedo hacer? Todos los ajos de la zona están ya semisecos y con las cabezas perfectamente formadas. Gracias

  5. Hola Toni
    Sembre alrededor de 20 ajos chilotes hace unos 4 meses y estos dias me di cuenta que 2 ya dieron flor, se las quite como enseñaste, pero me intriga el porque solo esos dos dieron y no el resto, que crees tu?. un abrazo

  6. ES MI PRIMER ESPERIENCIA NO SE SI SACARLO DE LA TIERRA O DERJAR QUE SE SIGHA DESARROLLANDO DE BO COMER BASTANTE AJO POR DIA POR MI SALUD ME ENCANTARIA TENER UNA BUENA PRODUCCION DE AJO EN ,MI CASA MYA QUE TENGO SUFICIENTE LUGAR PARA ELLO PODRIAN GUIARME PARA LOGRAR ESTO YO NO PUDE ABRIR EL VIDEO

  7. Hola toni.como estas.sembre un diente de ajo salen las hojas hacia arriba normal pero el diente de ajo nunca se desarrolla.solo queda el diente como lo sembre.ya tiene casi tres meses y no crecio

  8. Hola Toni. No sabía que era malo dejar la flor, sin embargo, si por accidente “quedan” una buena idea es usarlas en la cocina. Estoy probando recetas con todas las flores de la huerta, aquí te dejo la info, gracias por compartir, saludos 😉

  9. hola ,toni saludos desde aragua venezuela,he construido 3 mesas de cultivo y las coloque en mi azotea, en 1 de ellas sembré ,tomate,albahaca y pimentón para eso del control de plagas y están animosas,también tengo ajo sembrado en tierra y en agua y ambos han crecido,,,,,,,,,que tan grande debe ser el matero para cada mata de ajo?

Los comentarios están cerrados.

¿Tienes dudas sobre este artículo? ¿Quieres conversar con otras personas con huertas y cultivos? Únete a la comunidad de la Huertina de Toni en nuestro Foro. Allí no sólo participaré yo sino muchos otros usuarios que podrán ayudarte con tus cuestiones.

Comentar en el foro