La estación mas productiva de nuestro huerto esta llegando a su fin, hemos disfrutado mucho cosechando, tomates, berenjenas, pimientos, calabacines, pepinos y un largo ect, el verano se esta acabando y aunque nuestra huerta siga produciendo, es momento de ir pensando en preparar la huerta para el otoño.
Yo considero en la huerta, como dos temporadas de huerto, una seria la primavera verano, y otra la de otoño e invierno, esta segunda, es una temporada de menos producción y de huerta mas relajada, pero igual de bonita. En algunas regiones mas frías en invierno, muchas veces la huerta esta parada.
Lo primero que debemos hacer a principio de verano es preparar los semilleros de algunas de las cosas que queramos sembrar en otoño , y otras las sembraremos directamente en el suelo en otoño entre ellas podemos poner cultivos como :
- Acelgas
- Espinacas
- Repollo ( col )
- Brocoli
- Coliflor
- Coles De Bruselas
- Remolacha
- Rabanos
- Nabos
- Puerros
- Lechuga
- Escarola
- Zanahoria
Por otro lado, nos habrán ido quedando libres algunos bancales en los que teníamos anteriormente sembradas otras cosas, por ejemplo las patatas, los ajos, los guisantes, las habas, o las cebolla… ( son ejemplos , cada uno tiene la huerta de una manera ) por lo tanto es momento de preparar esos bancales limpiándolos de malas hierbas, de restos de cultivos anteriores… y también muy importante aportarles de nuevo nutrientes para estos nuevos cultivos, podemos aportar humus de lombriz, estiércol o compost antes de remover y preparar la tierra, luego lo mezclaremos todo muy bien y dejaremos los bancales listos para plantar, incluso si lo vamos a tener parado un poco podemos ponerle un acolchado para que no salgan malas hierbas hasta que decidamos poner un cultivo, por ejemplo las coles.
Cada uno conoce mejor que nadie su zona y sabe mas o menos en que momento llega el frió y la bajada de temperaturas del otoño, es por eso que debemos tener planificado el huerto y adelantarnos , es decir, que aunque veamos que nuestra tomatera esta hermosa, yo por ejemplo se , que en Asturias me van a durar poco mas de fin de septiembre y que para octubre ya no tendré, por lo tanto podría empezar a quitar si quisiera el cultivo a mediados de septiembre y plantar una coliflor temprana o arriesgarme a recoger unos pocos mas de tomates, eso es una decisión de cada uno.
Después de tener bien planificado nuestro huerto y pensar que asociaciones usar entre las plantas , si todavía van a sobrarnos bancales que no vamos a usar, bien porque no nos apetece o porque lo vamos a dejar descansar, siempre es una buena opcion poner un cultivo de abono verde.
En principio esto es lo que estoy haciendo yo en mi huerta, si veo que se me olvido algo lo iré editando, luego llegara el otoño y sera otra estación, muy bonita donde nos dedicaremos mas a preparar y arreglar la huerta. ¿Que haceis vosotros en verano para preparar el otoño?
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