Hamburguesas de Tofu, receta muy fácil

Me encanta la cocina de Jamie Oliver, es tan original, tan ágil, tan creativa…y aunque no es vegano ni vegetariano, sí que comparte, cada vez con más frecuencia, recetas sobre todo vegetarianas. Yo no le quito el ojo de encima porque siempre se aprende un montón de alguien como él. Y mira por dónde, un … Leer más

Cómo hacer unas nutritivas Hamburguesas de Garbanzos

Ya os he comentado en entradas anteriores cómo me gustan las legumbres y lo beneficioso que es consumirlas frecuentemente por lo saludables que son, ya que nos aportan buenas cantidades de fibra, vitaminas, minerales y cómo no! de proteínas y por lo que dan de sí en la cocina. Hoy os presento una forma muy … Leer más