Empecemos por el principio, ¿qué son las Galette Bretonne? son una especie de crêpes que, a diferencia de estas, se prepararan con harina de Trigo …
Seguir leyendoCómo preparar unas irresistibles Galettes Bretonnes
Creo que saber cómo cocinar Polenta es fundamental en la cocina. Es uno de mis últimos hallazgos porque, aunque había oído hablar de ella, nunca …
Normalmente, en mis vídeos, comparto recetas de platos que, por lo general son platos principales o postres, sin más. Recetas completas de principio a fin. …
Uyuyuy! qué receta más rica os traigo hoy! A ver, todo lo que comparto me gusta, sino, no lo haría. Pero bueno, ya sabéis, hay …
Conocéis los Hash Brown? son una especie de tortillitas a base de patata que no necesitan ni huevo ni nada, sólo eso, patatas. Yo descubrí …
Sí, lo reconozco, yo también he sucumbido a la tendencia generalizada de hacer pan como si no hubiera un mañana. La verdad es que, en …
Me encanta la cocina de Jamie Oliver, es tan original, tan ágil, tan creativa…y aunque no es vegano ni vegetariano, sí que comparte, cada vez …
La tendencia en todo el mundo es la de consumir, cada vez de forma más habitual, leches o bebidas vegetales. Tal es la demanda actual …
Seguir leyendoCómo hacer tu propia Leche de Arroz, receta fácil
Doy por sentado que todas la personas que seguís este blog de La Huertina es porque tenéis vuestro propio huerto, más o menos grande. Y …
Seguir leyendoAprende a elaborar una Sopa Instantánea Casera
La Compota de Manzana Casera es una de esas recetas imprescindibles en la cocina. Fácil, supereconómica (tan sólo necesitamos cuatro ingredientes) y muy agradecida. La …
Casi tan importante como saber cocinar, es saber aprovechar al máximo los recursos de los que disponemos para darle una larga vida a los alimentos …
Seguir leyendoSuculentas Albóndigas de Arroz en Salsa de Zanahorias
Si hay un plato representativo de los restaurantes chinos, al menos en España, ese es el Arroz tres delicias, con sus guisantes, su tortilla, su …
La semana pasada os comentaba lo versátil y útil que era el Hummus en la cocina ¿os acordáis? También os comenté que que haría más …
Seguir leyendoPasta con salsa de Hummus, saludable y deliciosa
Me encanta el Hummus, me parece una de las mejores comidas que pueden existir. Es saludable, es rápido de preparar, es muy nutritivo, ya que …
