Cómo hacer una saludable Mayonesa de Aguacate

La Mayonesa es una salsa fundamental en la cocina. Tiene múltiples usos y de hecho es imprescindible en muchas elaboraciones, pero, por qué una Mayonesa de Aguacate cuando ya tenemos la mayonesa tradicional de toda la vida? pues os diré que por varios motivos. Por un lado, porque es mucho más segura de comer sobre todo … Leer más