Que cada vez hay más personas con intolerancia a la lactosa es algo que no se nos escapa a nadie. De hecho, cada vez más,
Etiqueta: sano
La de hoy, es una de esas recetas que te surgen así, de la nada, cuando estás en la cocina, frente a la vitrocerámica y
La Avena, concretamente, los copos, son algo que nunca, pero nunca faltan en mi casa. Me sirven para hacer leche, para hacer tortitas, galletas, batidos,
La semana pasada os mostré cómo preparar el Kéfir de Agua y os prometí que en otro post os mostraría cómo sacarle mayor partido a
Seguramente ya habréis oído hablar del Kéfir, con el que se prepara una bebida fermentada a partir de la leche que sabe parecido al yogur.
En un mundo en el que siempre se piensa a lo grande, lo pequeño muchas veces pasa desapercibido. No le damos la importancia que se
Como cada viernes aquí estoy para compartir una de mis recetas. Hoy os enseñaré a preparar un riquísimo, sencillo y original Tofu de Garbanzos con
Cuando era pequeña no me gustaba el otoño, lo detestaba. Vivo en un sitio muy lluvioso y su llegada significaba aún más lluvia y frío.
Soy una persona a la que le encanta comer. Me encanta probar sabores de los de toda la vida, de esos que te traen recuerdos
Es un producto derivado de la soja. Debido a que es muy rico en proteína, como todas las legumbres, es muy recomendable para quienes desean
Hay recetas que es fundamental conocer para tener un buen fondo de armario en la cocina. Por ejemplo cómo preparar una mayonesa, una salsa de
Me encanta el verano! y a quién no? pero no es que me encante por sus largos días o por su calidez, que también, sino
El verano es la época del año en que más ensaladas comemos. Hace mucho calor y nos apetecen comidas más ligeras y más fresquita que
Hace ya unos añitos, antes de que me hiciera vegana, estuvimos viviendo en Alcalá de Henares. Allí teníamos unos vecinos, una familia rumana, que eran,