Las setas son un complemento perfecto para nosotros los apasionados de cultivar nuestros propios alimentos, en este caso las setas shiitake ( Lentinula Edodes ) es la reina de las setas orientales, crece sobre troncos de casi cualquier tipo de árbol y se puede cultivar tanto en casa, como en invernaderos a al aire libre. En este articulo os vamos a mostrar como podemos cultivarlas nosotros en casa, sin necesidad de tener una terraza o un patio ni grandes espacios gracias a Funginatur , que nos ha explicado todo el proceso paso a paso.
Cultivar estas setas en casa es mas fácil de lo que parece , solo vamos a necesitar un tronco del tamaño que queramos pero siempre pensando en el espacio del que disponemos y el micelio de la seta que necesitamos comprar, el resto del proceso es muy sencillo y solo vamos a tener que tener paciencia ya que debemos dejar en reposo el tronco durante doce meses, sin embargo una vez ha pasado ese tiempo vamos a poder disfrutar de shiitakes cada dos meses durante 4 o 5 años ¿merece la pena no?
- 🍄 CULTIVA SETAS FRESCAS EN CASA: Disfruta de la experiencia de ver crecer tus propias setas ostra paso a paso. Un cultivo real, sencillo y sorprendente desde el primer día.
- ⏱️ COSECHA RÁPIDA EN SOLO 15 DÍAS: Obtén setas listas para cocinar en menos de tres semanas. Ideal para quienes buscan resultados rápidos sin complicaciones.
- 👨🍳 SABOR GOURMET EN TU COCINA Setas carnosas, aromáticas y de gran calidad, perfectas para risottos, pasta, ramen, pizzas o salteados.
- 🔄 HASTA DOS COSECHAS: Entre 1 y 2 semanas después de la primera cosecha, puedes repetir el proceso y obtener más setas frescas.
- 🎁 REGALO ORIGINAL Y DIFERENTE: Sorprende con una experiencia única: cultivar y cocinar tus propias setas. Ideal para foodies, cocineros y amantes de la gastronomía.
Si os apetece la idea, en el vídeo os explicamos paso a paso como hacerlo desde que conseguís el tronco en el bosque hasta que podéis cosechar vuestro propio shiitake así que darle al play! lo único que vais a tener que comprar si o si es el micelio aunque os durara un monton y para varios troncos.
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PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿dudas?
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Shitake (Lentinula Edodes), la reina de las setas orientales
Crece sobre troncos de distintos árboles y se cultiva en invernaderos o al aire libre sobre madera.
