Como sembrar ajetes o ajo tierno en el huerto urbano o maceta, puede sonar extraño y un cultivo del que nunca has oído hablar pero realmente y al final el ajete o ajo tierno no es mas que consumir el tallo del ajo antes de que esté madure y forme la cabeza, así que en cierta manera el cultivo del ajete sera parecido al del ajo en cuanto a necesidades de nutrientes y riegos pero tendrá algunas diferencias que vamos a conocer.

Sobre el ajo hemos hablado mucho en el blog, sobre sus cuidados y riegos e incluso como sembrarlo tanto en el huerto urbano como en el huerto, así que en este articulo y vídeo nos centraremos mas en las diferencias que tiene en su cultivo respecto al «ajo tradicional». La primera diferencia es que aumentamos el margen de la época de siembra, se puede sembrar desde finales del verano a finales del invierno y la cosecha no sera de 7 a 9 meses como el ajo tradicional , sino que en dos meses o tres ya lo tendremos listo para cosechar.

Otra gran diferencia en su cultivo es que realmente la separación y la siembra cambian bastante al cosecharse el tallo antes de que madure el bulbo podemos hacer la siembra mucho mas ajustada, lo cual nos vendrá perfecto para el huerto urbano. Como con los ajos, pondremos ceniza para aportarle potasio y fósforo, pero si no nos es posible siempre podemos ponerle te de plátano o ceniza de huesos. Os dejo con el vídeo para que veáis con todo detalle como sembrar nuestros propios ajetes!

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