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Como Diferenciar La Menta De La Hierbabuena

La hierbabuena y la menta son plantas de la misma familia y son muy parecidas pero tienen usos culinarios y medicinales completamente diferentes. Hoy te vamos a enseñar algunas diferencias que te ayudarán a distinguirlas con facilidad.

Ambas plantas pueden ser consideras menta puesto que son de la misma familia pero tienen aspecto, olor, sabor y usos completamente diferentes.

Diferencias

  • La Menta piperita es la primera que vemos en la imagen y como pueden ver es de un color verde más intenso que la hierbabuena.
  • La hierbabuena (Menta spicata) tiene las hojas más rugosas que la otra y son un poco más redondeadas.
  • Además el olor de la menta es mucho más intenso, fresco y anisado que el de la hierbabuena.
  • Poseen propiedades diferentes.

Propiedades

  • La M. piperita tiene propiedades antiinflamatorias y despeja las vías respiratorias.
  • La hierbabuena tiene propiedades digestivas, calma el ardor y alivia rápidamente los problemas digestivos.
  • La Menta piperita tiene vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E, Betacaroteno, biotina,Calcio, Magnesio, Fósforo y Potasio.
  • La Hierbabuena tiene vitaminas A, B2 y C, Calcio, Cobre, hierro, Magnesio, Maganeso, Potasio, Fibra y ácidos omega 3

Usos

  • Ambas plantas se pueden usar en te o infusiones.
  • También se puede hacer aceites esenciales con las dos plantas.
  • Se pueden usar en la cocina para darle un toque fresco a ciertos platos.

Cultivo

  • La Hierbabuena soporta el sol y los suelos arcillosos.
  • La Menta prefiere suelos húmedos y fértiles.
  • Ambas son fáciles de reproducir por esqueje, aunque pueden llegar a ser invasivas por lo que es recomendable plantarlas en un espacio limitado y no directamente en el suelo.
  • Se recomienda cortar la flor pues sueltan muchas semillas, propagando la planta por toda la huerta.

 

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47 comentarios en “Como Diferenciar La Menta De La Hierbabuena”

  1. Hola!! Gracias por el post, es muy útil. Una pregunta, tengo una menta piperita plantada que aun no ha crecido del todo. La aboné el otro día con humus de lombriz porque le faltaba un poco de potasio (eso me dijeron), y veo que se le están poniendo los tallos morados, y algunas hojas se están oscureciendo. ¿Eso es normal? ¿Si las hojas se vuelven moradas siguen teniendo las mismas propiedades que las verdes? ¡Gracias!

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    • Pd. Es una planta muy joven que tiene tallos herbáceos aún. Me ha extrañado que se pongan morados, pero no sé si es parte se su desarrollo natural. Lo de las hojas me da más miedete.

      Responder
  2. Que bueno toparme con este post. Tengo una menta sembrada en un banco de siembra y tiene una espiga florecida larguísima; me preguntaba si debía cortarla y ahora veo que sí. Gracias por la información; saludos desde Puerto Rico.

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