La hierbabuena y la menta son plantas de la misma familia y son muy parecidas pero tienen usos culinarios y medicinales completamente diferentes. Hoy te vamos a enseñar algunas diferencias que te ayudarán a distinguirlas con facilidad.
Ambas plantas pueden ser consideras menta puesto que son de la misma familia pero tienen aspecto, olor, sabor y usos completamente diferentes.
Diferencias
- La Menta piperita es la primera que vemos en la imagen y como pueden ver es de un color verde más intenso que la hierbabuena.
- La hierbabuena (Menta spicata) tiene las hojas más rugosas que la otra y son un poco más redondeadas.
- Además el olor de la menta es mucho más intenso, fresco y anisado que el de la hierbabuena.
- Poseen propiedades diferentes.
Propiedades
- La M. piperita tiene propiedades antiinflamatorias y despeja las vías respiratorias.
- La hierbabuena tiene propiedades digestivas, calma el ardor y alivia rápidamente los problemas digestivos.
- La Menta piperita tiene vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, C y E, Betacaroteno, biotina,Calcio, Magnesio, Fósforo y Potasio.
- La Hierbabuena tiene vitaminas A, B2 y C, Calcio, Cobre, hierro, Magnesio, Maganeso, Potasio, Fibra y ácidos omega 3
- Planta Aromática natural de exterior/interior
- Tienen flores y/u hojas con aromas agradables.
- Pack indivisible
- 1 MENTA, 1 TOMILLO, 1 ROMERO, 1 PEREJIL
- Se usan para dar sabor a las salsas y la presentación de los platos
Usos
- Ambas plantas se pueden usar en te o infusiones.
- También se puede hacer aceites esenciales con las dos plantas.
- Se pueden usar en la cocina para darle un toque fresco a ciertos platos.
Cultivo
- La Hierbabuena soporta el sol y los suelos arcillosos.
- La Menta prefiere suelos húmedos y fértiles.
- Ambas son fáciles de reproducir por esqueje, aunque pueden llegar a ser invasivas por lo que es recomendable plantarlas en un espacio limitado y no directamente en el suelo.
- Se recomienda cortar la flor pues sueltan muchas semillas, propagando la planta por toda la huerta.
¿Que os parece?¿Os ha venido bien el artículo? Déjame tu opinión en comentarios y si te sirve siempre puedes apoyar al canal con una donación o ayúdame a difundirlo , compartiéndolo en las redes sociales. Si quieres seguirme estas son algunas de las redes sociales que uso Facebook , Instagram , Pinterest o suscribirte a mi canal de Youtube
AQUÍ OS DEJO UN CARTEL POR SI QUERÉIS GUARDARLO EN PINTEREST
PREGUNTAS FRECUENTES
- ¿Dudas?
Aquí responderemos a las preguntas más frecuentes.
