Uno de los temas mas interesantes para el huerto o huerto urbano para tener un huerto saludable , sano y libre de plagas, es la asociación de cultivos.Esto consiste en combinar determinadas especies vegetales, en un mismo espacio de tierra o mesa de cultivo, con el objetivo de aprovecharse unas de otras por medio de una “simbiosis” , que las ayudara a desarrollarse mucho mejor, mejorando o potenciando su sabor , ayudando en la lucha biológica de plagas o mejorando su desarrollo.
Las bases de una buena asociación es entender unos conceptos básicos, entre ellos que las necesidades de nutrientes de las plantas son diferentes y complementarias , por lo que debemos siempre evitar asociar plantas que tengan las mismas necesidades , como por ejemplo plantas de la misma familia , asà pues siempre va a ser interesante sembrar asociadas plantas por ejemplo de raÃz, que buscaran su desarrollo en el suelo con otras de hoja, que estas se desarrollaran mas en la parte aérea , como por ejemplo la lechuga y la zanahoria.
Otras plantas, son indiferentes entre sà y no causan ni perjuicio ni beneficio, con lo que perfectamente se pueden poner juntas, pero recordemos, que siempre intentando evitar sembrar el mismo tipo ( RaÃz, hoja, fruto, flor ) o familia ( Cucurbitáceas , Solanáceas … ). Tendremos también en cuenta las rotaciones año tras año, para no agotar la tierra.
Os dejo una pequeña guÃa de asociación de cultivos, que os puede interesar siempre tener a mano para consultar y ver si lo estamos haciendo bien o mal, por otro lado, es siempre interesante investigar y descubrir nuevas asociaciones, por ejemplo es muy conocido que el cultivo de la cebolla o ajos con zanahorias, nos ayuda a repeler la mosca de la zanahoria.
Otras asociación interesante a nivel general, es asociar el cultivo de hortalizas con aromáticas, que alejan las plagas o atraen a insectos beneficiosos. Como algunos ejemplos que hemos visto, El Romero , La Lavanda , y muchos mas que iremos viendo.
Si tenemos un huerto pequeño es interesante también buscar asociaciones que tengan diferente velocidad de crecimiento para aprovechar el espacio, por ejemplo podemos poner lechugas entre los tomates, mientras estos todavÃa están creciendo nosotros ya habremos recogido nuestra cosecha de lechuga.
¿Que os parece? ¿Hacéis asociaciones en vuestro huerto?¿Que Asociaciones beneficiosas conocéis? Ayudarme a completar esta guÃa! Dejándome un comentario!!!
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Buenas Toni, muchas gracias desde la sierra de Burgos pues con tus consejos puedo amoldarme a una vida rural a la cual me tengo q adaptar, mis primeras huertas son obras tuyas. Sobre el huerto urbano, para mi madre en una terraza, tengo t.cherry, p.padron, cebollino, eneldo y espinacas, le he dado mil vueltas y no se como combinarlas o distribuirlas, me podrÃas ayudar? Te lo agradecerÃa mucho, algún dÃa te enviaré una morcilla, Saludos!!!
en principio podrias ponerlo casi todo junto. en el medio el cebollin y el eneldo y los exteriores los tomates y el pimiento, las espinacas en primer termino 🙂
Hola! Muchas gracias por compartir tus conocimientos y queria hacerte una pregunta tengo zanahorias, cebollas y lechugas en semillero por separado y no se si es buena idea a la hora de trasplantarlas juntarles para que me quede cebolla, zanahoria y lechuga, tu que opinas, es una buena idea? cual tipo de asociación me aconsejas? Muchas Gracias.
Echa un ojo a la asociacion si no esta en rojo ninguna perfecta, por otro lado la zanahoria no le gusta el semillero , suelen salir retorcidas.
Hola!!! Te sigo por youtube, eres lo max!!! Estoy haciendo mi mesa de cultivo. Quiero juntar pimientos, rocotos, Ajà amarillo, Ajà limo, Ajà pinguita de mono, crees que puedan ir todos juntos??? Lo pregunto por el tema de polinización. Te agradeceria mucho si me dieras alguna sugerencia. Gracias!!!!
muchas gracias por tu comentario! 🙂 si pueden ir juntos sin problema!
Buenas tardes, Toni.
Primeramente te agradezco por la información, posees un muy buen proyecto, nos a servido de mucha ayuda, sin embargo comento ya que me interesa saber que puedo usar como planta fijadora de nitrógeno. Venezuela
lo mejor son los abonos verdes , tienes mas info en articulos del blog.
Hola Toni. ¿Que plantas puedo asociar al perejil?
en el articulo del cultivo del perejil os doy algunos datos 🙂
hola toni, porfa regalanos un video de como hacer el mejor conpost gracias saludos desde venezuela
Apuntado queda 🙂
Hola, entonces si se plantan lechugas y zanahorias juntos a los tomates, no le quitan ningún nutriente al tomate?
hombre, compartir comparten nutrientes, pero unas y otras consumen mas de unos y de otros, de tal forma que queda compensado.
Hola!! Quiero plantar boniatos y no sé cómo asociarlos, ¿podrÃas aconsejarme? Gracias.
Las asociaciones con otros cultivos se podrán hacer con cebollas, calabaza, yuca, tomates, pepinos y evitaremos sembrarlos donde anteriormente hemos tenido fijadoras de nitrógeno, pues el exceso de nitrógeno provoca que los tallos se desarrollen más que los tubérculos.