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Cómo Y Cuando Cosechar Guisantes En El Huerto

A mediados de primavera si hemos seguido un poco el calendario de siembra y hemos sembrado nuestros guisantes en otoño, llega el momento de la recolección de los guisantes ( chicharos, arvejas en otros países ) en el huerto.

Siguiendo con el cultivo del guisante, ya hemos pasado todas las fases de su cultivo y he intentado explicarlas en el blog , después de sembrarlas, las protegíamos de las bajas temperaturas y de los caracoles y babosas.

Cuando los guisantes ya empiezan a crecer es necesario que les preparemos una malla para que trepen , y así ayudar a la planta y a los frutos que no se estropeen por estar en contacto con el suelo.

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Con estas sencillas pautas que os voy poniendo aquí y teniendo cuidado con minadores y con los hongos, estaremos en el momento justo de cosecharlos y aunque no es una de las cosas mas complicadas, si que debemos tener en cuenta ciertos aspectos generales, que os mencionare en el vídeo. Tenemos también una guía completa de su cultivo por si queréis tener todos los pasos.

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El cultivo del guisante tiene la ventaja de que va produciendo escalonadamente, por lo tanto las vainas de abajo irán formandose antes y podremos ir cosechandolas, mientras el guisante seguirá sacando vainas a diferentes alturas, es bastante entretenido y divertido cosechar guisantes, ademas siempre que los cosecho, me como alguna vaina cruda, ¿Las habéis probado? hasta que la planta empieza a secarse, momento que podemos aprovechar para obtener las semillas del guisante.

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24 comentarios en «Cómo Y Cuando Cosechar Guisantes En El Huerto»

  1. hola tony este invierno hemos plantado guisantes y habas.
    las habas dieron su flor y sus vainas….ya hemos cosechado por dos veces guisantes, la duda que tengo es que al no seguir dando flores no se si esperar que las pocas vainas que queden terminen de engordar y arrancar ya la planta, porque llevo dos semanas observandola y definitivamente no echan mas flores, supongo que su ciclo ha llegado a su fin y como es la primera vez que las siembro tengo la duda de si arrancar ya las matas y aprovechar el espacio y su tierra para comenzar a plantar los tomates, pimientos y demas.
    muchas gracias

    Responder
  2. Hola! Esta semana empiezo mi primer cosecha de arvejas (soy de Argentina).
    Quería hacerte una consulta que seguramente sea tonta pero como nunca tuve huerta no lo sé. Qué pasa con la planta una vez que da frutos, ¿vuelve a dar en otra temporada o hay que plantar nuevas?

    Responder
  3. hOLA tONY TE CUENTO MIS GUISANTES ESTAN CON LAS VAINAS BIEN GORDITAS AUNQ NO SECAN PERO LA PLANTA SE ME HA SECADO TODA QUE DEBO HACER?’ LAS ARRANCO??

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  4. Hola Toni, soy primeriza en esto del huerto y gracias a ti y siguiendo tus consejos salgo adelante.
    Solo queria decirte que los guisantes que sembre todas las hojas se pusieron blancas como un polvillo encima y muchos guisantes no dieron. Sabrias decirme porque? Vivo en Mallorca no se si el clima tiene algo que ver.
    Graciasssss

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  5. Toni yo sembré mis guisantes a primero de noviembre y los he cogido en abril junto con las habas. Es verdad que mi huerto esta en Orgiva (Granada) por ello quizás el calendario sea distinto al tuyo, pero creo que la variedad de guisante que plante, utrillo, es distinta a la que veo en tu vídeo. ¿Crees que otra variedad seria mas idónea para el sur, porque la verdad es que no he recolectado muchos, y las plantas no eran tan altas como las tuyas.
    Me gustaría que me enviaras un calendario adecuado para la zona donde se encuentra mi huerto.
    Muchas gracias y enhorabuena por tu blog.

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