Toda huerta necesita nutrientes como bien sabemos todos y la mejor manera de aportarlos es con el estiércol natural,  el que viene directamente de los animales sin ningún tipo de tratamiento quÃmico. Existen muchos como por ejemplo el de cabra, caballo, vaca, oveja, conejo, gallina, cerdo, camello…pero sin duda el mejor es el proveniente de los animales herbÃvoros. En esta entrada vamos a conocer a algunos y sus propiedades.
Existen 3 tipos de estiércol, el fresco, el semicurado y el curado. No es broma, esto es como en los quesos, cuando más tiempo pase al sol mejor.
1. Estiércol Fresco:  se suele usar solo para desparacitar el suelo desde insectos, hongos hasta esporas. Este proceso se conoce como solarización y consiste en poner el estiércol que cubra toda la superficie del terreno, se cubre todo con un plástico y se deja varios meses de verano a pleno sol para que el calor del sol y la fermentación mate a las plagas.
2. Estiércol Curado: es el que suele estar expuesto al sol durante 1 o 2 meses y el resultado final es un estiércol que no huele y que ya no fermenta más por lo que se puede aplicar directamente a la tierra y las plantas sin preocuparnos de que queme a las plantas.
También depende del animal que lo produce, a continuación vamos a ver cuales son los estiércoles más recomendados y los más comunes:
A) Estiércol de Cabra u Oveja: Es el mejor estiércol que podemos aplicar pues debido a la cantidad de nutrientes y minerales que contiene, 300 kg equivalen a 1000 kg de estiércol vacuno. Además este estiércol suele ir acompañado de pajullos, que siempre vienen bien para airear la tierra. Otra ventaja es que este estiércol suele ser barato.  Normalmente contiene pelos lo que aporta más nitrógeno. Dosis: 5 a 20 T/Ha. (0’5-2 Kg/m2)
B) Estiércol de Caballo: Es un estiércol bastante pobre en nutrientes por eso es mejor combinarlo con otro tipo de estiércol. Se debe dejar secándose al sol hasta que deje de fermentar y deje de oler. El estiércol de caballo muchos prefieren añadirlo a la lombricompostera y después añadir el humus resultante a la huerta. De esta manera los nutrientes estarán de una forma más disponible para las plantas y las lombrices habrán conseguido un buen alimento que las ayuda a reproducirse más rápidamente. Dosis: 10 a 50 T/Ha. (1-5 Kg/m2)
C) Estiércol de Vaca: Es uno de los más utilizados por la agricultura convencional ya que es más fácil de conseguir proveniente de vaquerias pese a que no aporta tantos nutrientes, se añade más cantidad que los anteriores descritos. Este estiércol se suele usar para calentar el suelo en los lugares más frÃos y que las plantas no se resientan. Normalmente no se espera a que se fermente sino que se aplica lejos de las plantas para no quemarlas. Dosis: 10 a 50 T/Ha. (1-5 Kg/m2)
D) Estiércol de Conejo: es un estiércol bastante ácido y fuerte por lo que es mejor no aplicarlo hasta que esté varios meses expuesto al sol. Dosis: 1 a 4 T/Ha. (0’1-0’4 Kg/m2)
E) Estiércol de Gallina: es menos rico en nutrientes que los descritos anteriormente y es bastante ácido. Es rico en calcio por lo que no se debe aplicar mucha cantidad en suelos calcáreos y básicos. Dosis: 0’5 a 3 T/Ha. (0’05-0’3 Kg/m2)
Para reducir su acidez pueden aplicar el purin de gallinaza que nos explica Toni en el siguiente vÃdeo.
Algo que debemos tener en cuenta a la hora de aplicar todos estos estiércoles es que si la procedencia del animal es de un ambiente o granja ecológica y se alimenta con comida sana, su estiércol será mucho mejor para la huerta.
Y dicho esto, espero que les haya gustado la entrada y no duden en dejar un comentario.
Según habÃa visto el estiércol de gallina es más rico en nutrientes que el de oveja, pero es peligroso por ser más soluble.
Toni Gracias por la información que nos proporcionas
Que debo hacer al estiercol fresco de borrego antes de agregarlo como fertilizante al cesped?
En algunos artÃculos recomiendan no secarlo para que no pierda nutrientes.
Tu RecomiendarÃas dejarlo secar?
Agradezco tu consejo
Yo para el cesped no se decirte, no lo he usado, solo se que el estiercol fresco quema las plantas del huerto, se suele dejar amontonado no mas de 1metro altura, para que se cure.
Hola tony , compre abono de borrego de marca Royal Gardens y pienso echarlo en unas plantas de pepino que tienen 2 meses, tambien en unos maices. ¿le hará algún daño a las plantas ?
no, no les va a hacer mal..
Hola Sr. Toni.
Un amigo tiene corrales de ganado que tienen años de acumulación de excrementos de ganado vacuno, el excremento está expuesto al sol, la pisoteada regular del ganado ha convertido en polvo el excremento viejo.
Un agrónomo me recomendó aplicar una libra de polvo de carbón vegetal, mas una libra de polvo seco de excremento de corral ganadero, mas el fertilizante que ya tengo 6 libras de composta de gallinaza. todo esto a cada planta.
Tengo dudas en cuanto al polvo de corral de ganado.
ApreciarÃa su atención.
Gracias y saludes
Rafael
Hola Rafael , no entiendo muy bine que es el polvo de corral de todas formas cualquier escremento que dejes compostar suficiente tiempo sera perfecto para añadir a la huerta.
Hola Tony..a mi cultivo solo le eche estiércol de conejo por encima y luego di una vuelta del terreno…si quisiera echar algo más y aún esta fresco…hay otro tipo de alimento para la tierra? Humus liquido podrÃa ser?
Gracias
pero el humus cuando ya hayas plantado los cultivos en forma de riego.
Hola Tony! Estoy por recibir una buena cantidad de estiércol de cerdo, pero no encontré información en tu nota. Tienes alguna información para compartir acerca de este tipo de abono? Saludos, gracias!!!
no tengo mas que esto 🙂
Buenos dias Tony.
tengo 10 jardineras de 100 litros en las que planto tomates,pimientos, pepinos y otras hortalizas me podrias decir que cantidad de estiercol de oveja le debo poner a cada macetero.Gracias de antemano y felicidades por tu aportacion a todos los que nos apasionan los huertos hurbanos.
lo ideal es entre un 10 o un 15% 🙂
Dipongo de fiemo de oveja .
Cuánto tiempo antes de la plantacion lo debo de echar al campo ?
debes dejar curarla antes de echarla unos 4 o 6 meses! si no es muy fuerte.