Vamos a hablar sobre la importancia de plantar tomillo en el huerto. Ya hemos hablado en La Huertina De Toni de muchas aromáticas como el romero, sobre plantar lavanda, la albahaca, todas ellas plantas que nos ayudan en nuestro huerto combatiendo plagas y como todas esas plantas que atraen polinizadores, convocando a su alrededor muchos insectos beneficiosos.
También plantar tomillo y otras aromáticas nos servirán para poder preparar extractos o remedios ecológicos para utilizar en la huerta, o condimentar algunas recetas deliciosas. Las aromáticas deben formar parte de nuestro huerto al igual que las flores, y es indispensable que poco a poco les vayamos haciendo un hueco.
Plantar tomillo en el huerto
Vamos a conocer un poco más por qué debemos plantar tomillo en nuestro huerto y que beneficios tiene aparte de los culinarios y medicinales. Es una planta que no va a requerir muchos cuidados, ademas de ser una planta que debido a su rusticidad se adapta muy bien a casi a cualquier suelo o clima. Aunque, evidentemente, tiene sus preferencias para desarrollarse mejor siempre en terrenos poco ácidos y que drenen muy bien.
Dónde plantar tomillo y cuándo
El tomillo nos durara muchos años, así que lo ideal como muchas aromáticas perennes es ponerlas en los bordes del huerto o incluso en espirales de aromáticas. La plantaremos en primavera (si sembramos las semillas lo haremos en invierno) y siempre debemos intentar ponerla en la zona mas soleada de nuestro huerto. Así mismo, también podemos ponerla en nuestro huerto urbano o terraza, junto a otras aromáticas, para atraer polinizadores, como comentábamos en el caso del huerto, ya que aveces nos cuesta tanto atraerlos en las terrazas y balcones.
Cuidados del tomillo y riego
El mayor cuidado que debemos tener con el tomillo es el riego. Para nada estamos hablando de una planta exigente en cuanto al riego. Es mucho mejor que pequemos de regar al tomillo muy poco que ahogar la planta, así que riegos casi inexistentes. Si no llueve, podremos regar una vez al mes. Para todo lo demás, os dejo con el vídeo de cómo plantarla y los beneficios de esta para repeler la mosca de la col, entre otros males que acechan a nuestros cultivos. Puedes conseguir la planta aqui o semillas para sembrar.
Beneficios del tomillo en el huerto
Cómo ya hemos dicho, hay numerosos beneficios del tomillo en el huerto, pero para esquematizar y resaltarlos, recordamos que:
- Tiene propiedades antioxidantes para la salud, ya sea como condimento de platos o en infusiones.
- Las infusiones además ayudan a mejorar la salud pulmonar y respiratoria, y es recomendado para tratar todo tipo de afecciones como dolores de garganta, catarros, etcétera.
- Además de infusiones se pueden preparar jarabes a base de tomillo, ideal para el tratamiento de choque de la tos y las anginas.
- Las infusiones de tomillo y la decocción de la planta es útil para tratar problemas de la piel como el acné.
- Los preparados a base de tomillo sirven para controlar y limpiar las zonas afectadas por el moho.
Y no vamos a repetir, pero atrae polinizadores, mejora el sabor de la comida y repele muchas plagas.
Para la salud de las personas, además de tratar problemas pulmonares o respiratorios, gracias a sus propiedades antihelmínticas y vermífugas sirve para expulsar las lombrices y parásitos intestinales, es antimicrobiano, antioxidante, previene y combate las caries, tiene principios antisépticos y bactericida, carminativos (es decir, que ayuda a mejorar la digestión) parasiticida, entre muchas cosas más.
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