El cultivo de los espárragos puede durar muchos años en nuestro huerto y la verdad es que requiere ciertos cuidados especiales que otros cultivos no tienen , sobre todo el primer año es un poco diferente al resto pero aun así en este articulo voy a intentar explicaros paso a paso los cuidados y riegos de los espárragos este primer año y posteriores.
Para plantar nuestros espárragos es importante elegir bien el sitio donde los vamos a poner porque van a estar muchos años en ese mismo sitio , así que no los plantéis a la ligera y aunque se pueden sembrar por semilla es mejor comprar las garras para plantarlos, por ahorrarnos un año mas en poder cosecharlos.
COSECHAR ESPÁRRAGOS
En cuanto a la cosecha , es importante saber que el primer año no se deben cosechar espárragos y ese es el cambio mas importante con respecto a los cuidados de otros años. El segundo año, ya se puede cosechar algún esparrago aunque se recomienda que no sea hasta el tercer año cuando se realice ya una cosecha regular.
CUIDADOS DE LOS ESPÁRRAGOS
El cultivo de los espárragos no requiere grandes cuidados a lo largo del año, en parte lo único que debemos fijarnos sobre todo es que el cultivo se encuentre limpio de hierbas competidoras para ello es interesante poner acolchados tal como os muestro en el vídeo , como veréis no tuve que andar limpiando el bancal en ningún momento. También es importante controlar pequeñas plagas y enfermedades que puedan aparecer en nuestro cultivo durante este año aunque yo en principio no he sufrido ninguna grave.
- Variedad de espárrago que se utiliza tanto para espárragos blancos como verdes
- Cultivar en líneas separadas unos 20 cm o a voleo en semilleros
- Se siembra de febrero a mayo
- A fin de otoño se corta toda la vegetación a flor de tierra
Os dejo con el vídeo donde tenéis todos los cuidados y riegos del esparrago en cada estación, primavera , verano otoño e invierno, en invierno es importante que preparemos muy bien el cultivo aportándole nutrientes para la siguiente temporada! Y en verano podemos aprovechar a conseguir semillas de espárragos por si los queremos sembrar.
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