Asociación De Cultivos En El Huerto

Uno de los temas mas interesantes para el huerto o huerto urbano para tener un huerto saludable , sano y libre de plagas, es la asociación de cultivos.Esto consiste en combinar determinadas especies vegetales, en un mismo espacio de tierra o mesa de cultivo, con el objetivo de aprovecharse unas de otras por medio de una “simbiosis” , que las ayudara a desarrollarse mucho mejor, mejorando o potenciando su sabor , ayudando en la lucha biológica de plagas o mejorando su desarrollo.

Asociacion De Cultivos

Las bases de una buena asociación es entender unos conceptos básicos, entre ellos que las necesidades de nutrientes de las plantas son diferentes y complementarias , por lo que debemos siempre evitar asociar plantas que tengan las mismas necesidades , como por ejemplo plantas de la misma familia , así pues siempre va a ser interesante sembrar asociadas plantas por ejemplo de raíz, que buscaran su desarrollo en el suelo con otras de hoja, que estas se desarrollaran mas en la parte aérea , como por ejemplo la lechuga y la zanahoria.

rotacion-cultivos

Otras plantas, son indiferentes entre sí y no causan ni perjuicio ni beneficio, con lo que perfectamente se pueden poner juntas, pero recordemos, que siempre intentando evitar sembrar el mismo tipo ( Raíz, hoja, fruto, flor ) o familia ( Cucurbitáceas , Solanáceas … ). Tendremos también en cuenta las rotaciones año tras año, para no agotar la tierra.

Os dejo una pequeña guía de asociación de cultivos, que os puede interesar siempre tener a mano para consultar y ver si lo estamos haciendo bien o mal, por otro lado, es siempre interesante investigar y descubrir nuevas asociaciones, por ejemplo es muy conocido que el cultivo de la cebolla o ajos con zanahorias, nos ayuda a repeler la mosca de la zanahoria.

Otras asociación interesante a nivel general, es asociar el cultivo de hortalizas con aromáticas, que alejan las plagas o atraen a insectos beneficiosos. Como algunos ejemplos que hemos visto, El Romero , La Lavanda , y muchos mas que iremos viendo.

Si tenemos un huerto pequeño es interesante también buscar asociaciones que tengan diferente velocidad de crecimiento para aprovechar el espacio, por ejemplo podemos poner lechugas entre los tomates, mientras estos todavía están creciendo nosotros ya habremos recogido nuestra cosecha de lechuga.

 

¿Que os parece? ¿Hacéis asociaciones en vuestro huerto?¿Que Asociaciones beneficiosas conocéis? Ayudarme a completar esta guía! Dejándome un comentario!!!

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comentarios

  1. Maria de Pedro 10 Junio, 2017 en 8:19 pm #

    Cómo
    plantar judías verdes en el huerto?

  2. Cristina 16 Mayo, 2017 en 7:19 pm #

    Hola Toni, ” Huertoniano Mayor” refiriéndome a que eres el Dios de la huerta!!!😆 te sigo desde hace un tiempito…. Y te escribo desde la lejana tierra de Armenia. Bien mi gran pregunta es la siguiente: Cuando hablamos de asociaciones que tan cerca deben plantarse los cultivos??? Deben estar unos encima de los otros? Al lado (cuantos cm mas o menos) en fin, pregunto porque tengo una especie de huerto (eso estoy tratando de hacer desde hace un año) y no es tan grande y el año pasado coloque a una distancia de + ó – de 40 cm los tomates de las berenjenas y de los pimientos y ninguno de los tres se dieron como es debido. Además de tu cuadro de asociaciones he revisado otros y me da la leve impresión, que es un tema muy hablado pero poco practicado y con resultados concretos, ya que he encontrado contradicciones y en algunos casos aparecen cultivos que si se asocian y en otros cuadros que no….. En fin ….. No quiero cansarte más…. Eres de gran ayuda, sigue adelante con tus vídeos te felicito!!! No en vano le he dicho a todos quienes necesitan ayuda en su huerto que eres EL HUERTONIANO MAYOR!!! ojala y me respondas pronto. Saludos y agradecida de antemano. Cristina.

    • lahuertinadetoni 22 Mayo, 2017 en 5:00 pm #

      Cuando se habla de asociaciones, se habla de que mas o menos estén en el mismo bancal, lo mas cerca posible respetando siempre las medidas de desarrollo de las plantas , algunas asociaciones están mas comprobadas que otras, es difícil aveces llegar a consenso entre todos pero si es cierto que lo mejor es siempre asociar plantas que se ayuden mutuamente 🙂 y tambien plantas que sean de raiz, hoja y fruto Gracias por el nombre de Huertoniano Mayor! me siento muy alagado 🙂

  3. Mariana 13 Mayo, 2017 en 4:22 pm #

    Hola Toni! soy una seguidora de tus videos y gracias a ello este año me animé por segunda vez a cultivar mi huerta. El caso es que preparé la tierra, aboné abundantemente y sembré cebollas, ajos, zanahorias, rabanitos, melones, berza gallega y tomates; y lo asocié con plantas aromáticas tipo lavanda, tomillo, camomila y caléndula. Todo esto fue sembrado en marzo. Sin embargo, con los días, he podido ver que un tipo de planta ha invadido todo el terreno impidiendo la germinación de las semillas plantadas. Según mis investigaciones se trata de fumaria officinalis, una planta medicinal que nunca llegué a sembrar. Ante esto he empezado a arrancarlas pero ya no sé si las semillas que he plantado en marzo germinarán o directamente debiera recurrir a planteles, ¿qué me aconsejas? Un saludo y enhorabuena por tus videos.

    • lahuertinadetoni 22 Mayo, 2017 en 4:48 pm #

      A estas alturas, despues de dos meses si no han germinado, poco podras hacer, en este caso puedes comprar planta por si acaso, ya que la primavera esta muy avanzada.

  4. Tuluz(Mercedes) 25 Abril, 2017 en 6:54 pm #

    Hola es un gusto saludarte.Mira Toni tengo una duda y estaba buscando precisamente una tabla de asociaciones pero hay algo que no entiendo.Que significa cada color ?porque no me quedó claro.Gracias de antemano por tu respuesta.Abrazos de Luz

    • Aday Bicho 27 Abril, 2017 en 12:01 pm #

      verde la asociación es buena, roja la asociación es mala y el negro es simplemente para separar

      • Mercedes 23 Mayo, 2017 en 7:52 am #

        Muchas gracias Aday

  5. John Alexander Cifuentes 20 Abril, 2017 en 3:50 am #

    hola toni. saludos desde Colombia. algo no se si raro me sucedió en una flor de cebolla blanca resulta que inicialmente se desarrollo como cualquier otra flor con el tiempo empece a notar que de la flor salían pequeñas ramas como si crecieran cebollas mini . esto me genero mucha curiosidad y decidí cortar la flor y ponerla en tierra y he visto que ha generado raíces y se están separando las plantas.

    Esto es normal o a que se debe?

    • lahuertinadetoni 2 Mayo, 2017 en 2:15 pm #

      no, normal no es, tal vez te germinaron las semillas en la flor de la cebolla.

  6. MACANI 10 19 Abril, 2017 en 8:33 pm #

    Hola toni respecto a las asociacines , está la verde que es buena , la roja mala
    La blanca que es , gracias y saludos

    • lahuertinadetoni 20 Abril, 2017 en 10:19 pm #

      la blanca es, que no es ni beneficiosa ni perjudicial, se podría poner igualmente.

      • MACANI 10 21 Abril, 2017 en 8:15 pm #

        Hola , gracias por la aclaracion , saludos

  7. MARIA FABREGA JUST 13 Abril, 2017 en 12:36 pm #

    Yo, he empezado hacer asociaciones, esta primavera con tus consejos.
    Queria hacerte una pregunta, yo vivo en la costa del maresma, en Cataluña, el tiempo nos es muy favorable, me crece todo, el pequeño huerto que he ido haciendo gracias a tus consejos, son en macetas de 60×60 con recolector de agua inferior, mi pregunta es; la tierra me hace gusanos, yo no le echo compos, ni natural ni artificial, si que le echo; el te de platano, las cascaras de huevo trituradas, el de de las pieles de patata, cuido no tener hormigas con el te de ajo, con la cerveza no tener caracoles o babosas, ¿es normal lo de los gusanos?
    Me ha echo ilusión contarte todo esto para que veas que tu trabajo-consejos me sirven mucho.
    Ah!! y que sepas que ya empiezo a tener los tomates en flor, con pequeñas pelotitas, que seran tomates, berenjenas con flor, peninos con flor….
    Gracias Maria

    • lahuertinadetoni 2 Mayo, 2017 en 12:04 pm #

      Muchas gracias Maria! la verdad que pueden venir con el sustrato, los huevos o larvas de esos gusanos, me alegra mucho saber qeu todo va estupendamente, me alegra saberlo! un abrazo y mucha suerte con todos los cultivos.

  8. María Couret 13 Abril, 2017 en 1:59 am #

    Hola Toño, quiero saber con que puedo asociar el jengibre en mi mesa de siembra.

  9. iñigo 15 Febrero, 2017 en 9:31 pm #

    tengo cebollas en el invernadero a las cuales según les salen las hojas se les van secando las puntas porque puede ser? salen sanas pero en un par de días empiezan a secárseles las puntas no me ha pasado nunca

    Tu comentario está a la espera de ser moderado.

    RESPONDER

  10. iñigo 12 Febrero, 2017 en 11:30 am #

    tengo cebollas en el invernadero a las cuales según les salen las hojas se les van secando las puntas porque puede ser? salen sanas pero en un par de días empiezan a secárseles las puntas no me ha pasado nunca

  11. Nel. 9 Febrero, 2017 en 10:03 pm #

    Saludos!!!! Quisiera un consejo vivo en La Paz a mas de 3000 msnm y por casualidad germinaron en mi jardín muchos guindos duraznos y damascos.. Quisiera saber si podrán crecer en esta región

  12. que me encanta todo lo que nos enseñas !!!! presisamente necesitaba esa informacion , estamos haviendo una huerta organica y urbana !!! mil y mil gracias !!!!! 8 Febrero, 2017 en 8:41 pm #

    Qué me encanta seguirte !!! Siempre tienes muy buena información !!!! Presidente la necesitaba porque estamos haciendo una huerta orgánica y urbana !!!! Mil gracias !!!!

  13. cesar 13 Enero, 2017 en 9:42 am #

    Con respecto a las asociaciones tengo una duda, en la tabla pone que se asocia bien con la escarola, fresas,pepino, lechuga etc, pero la escarola tiene unas necesidades distintas del ajo , necesita mas agua, igual que las fresas, pepinos, etc , el problema es que si se riega mucho los ajos se estropean ¿no?, ¿o el truco está en plantarlos a una cierta distancia? eso es lo que todavía no tengo claro.
    Gracias.
    P.D. Buen blog sigue así.

    • lahuertinadetoni 19 Enero, 2017 en 6:54 pm #

      Eso es, si ves que sus necesidades hidricas son muy diferentes deja cierto espacio si! 🙂

  14. adriana 26 Noviembre, 2016 en 5:18 pm #

    hola toni plante pepinos cuando empezo salir el fruto se seco el fruto q estabatodavia con la flor porq paso eso gracias

    • lahuertinadetoni 28 Noviembre, 2016 en 5:22 pm #

      tienes un articulo sobre los calabacines y porque se estropean, te vale igual.

  15. María 18 Noviembre, 2016 en 2:07 am #

    Estoy empezando una.huerta, pero me he retrasado en la organización, querría saber si debo dejar que la tierra se asiente antes de sembrar

  16. Daniel 25 Octubre, 2016 en 6:54 pm #

    Una asociación que no sé si las has publicado es la que utilizaban los Incas y que, éra de las siguientes plantas: Maíz- calabaza y judías.

  17. Toni G 21 Octubre, 2016 en 6:41 am #

    Hola Toni y seguidores a base de leer y seguir el post me he ido aclarando con las rotaciones y asociaciones pero dado que el espacio que dispongo es limitado me he centrado en mejorar la fertilidad del suelo (una buena parte de la superficie de cultivo la tengo en estos momentos con Veza Sativa) y me queda por aclarar el punto de los marcos de plantación vs. asociaciones. Decir que soy usuario de Kitchen Garden y la duda esta en lo siguiente: si tengo tomateras con un marco de 50-60 x 50 al tresbolillo, puedo “insertar” en el interior de los triangulos, definidos por las plantas de los tomates, otos cultivos que se lleven bien con los tomates? respetando siempre los marcos de plantación de los segundos. O sea poner zanahoria a10 x 10 o cebollas a 20 x 20 o lechugas.

    Saludos

    • lahuertinadetoni 26 Octubre, 2016 en 10:22 am #

      si Toni, claro que puedes, de hecho tengo un video subido , pero no articulo de mi bancal ensalada! que es lechuga , tomate y cebolla en un mismo bancal 🙂

  18. DANIEL 16 Octubre, 2016 en 6:06 pm #

    TUs videos me han sido muy utiles, mi pregunta es ¿A que distancia al momento de asocicar las plantas debo tener en cuenta?

    • lahuertinadetoni 21 Octubre, 2016 en 12:29 pm #

      No hay una medida estándar que estén cerca… o por lo menos yo lo desconozco , asociados es que estén al lado.

  19. Álvaro 15 Octubre, 2016 en 11:40 pm #

    Hola Toni. Me gustaría mucho que hicieras algún artículo exclusivo de aromáticas y plantas medicinales.
    Que tipos de cuidados llevan y que combinaciones o asociaciones serían más beneficiosas para el huerto o el maceto huerto en mi caso.
    También que nos dieras trucos para evitar tanta cantidad de sol directo en el maceto huerto. Un fuerte saludo desde Canarias

    • Aday Bicho 18 Octubre, 2016 en 7:11 am #

      Anotado, gracias por las ideas, un saludo desde Gran Canaria, 🙂

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