Asociación De Cultivos En El Huerto

Uno de los temas mas interesantes para el huerto o huerto urbano para tener un huerto saludable , sano y libre de plagas, es la asociación de cultivos.Esto consiste en combinar determinadas especies vegetales, en un mismo espacio de tierra o mesa de cultivo, con el objetivo de aprovecharse unas de otras por medio de una “simbiosis” , que las ayudara a desarrollarse mucho mejor, mejorando o potenciando su sabor , ayudando en la lucha biológica de plagas o mejorando su desarrollo.

Asociacion De Cultivos

Las bases de una buena asociación es entender unos conceptos básicos, entre ellos que las necesidades de nutrientes de las plantas son diferentes y complementarias , por lo que debemos siempre evitar asociar plantas que tengan las mismas necesidades , como por ejemplo plantas de la misma familia , así pues siempre va a ser interesante sembrar asociadas plantas por ejemplo de raíz, que buscaran su desarrollo en el suelo con otras de hoja, que estas se desarrollaran mas en la parte aérea , como por ejemplo la lechuga y la zanahoria.

rotacion-cultivos

Otras plantas, son indiferentes entre sí y no causan ni perjuicio ni beneficio, con lo que perfectamente se pueden poner juntas, pero recordemos, que siempre intentando evitar sembrar el mismo tipo ( Raíz, hoja, fruto, flor ) o familia ( Cucurbitáceas , Solanáceas … ). Tendremos también en cuenta las rotaciones año tras año, para no agotar la tierra.

Os dejo una pequeña guía de asociación de cultivos, que os puede interesar siempre tener a mano para consultar y ver si lo estamos haciendo bien o mal, por otro lado, es siempre interesante investigar y descubrir nuevas asociaciones, por ejemplo es muy conocido que el cultivo de la cebolla o ajos con zanahorias, nos ayuda a repeler la mosca de la zanahoria.

Otras asociación interesante a nivel general, es asociar el cultivo de hortalizas con aromáticas, que alejan las plagas o atraen a insectos beneficiosos. Como algunos ejemplos que hemos visto, El Romero , La Lavanda , y muchos mas que iremos viendo.

Si tenemos un huerto pequeño es interesante también buscar asociaciones que tengan diferente velocidad de crecimiento para aprovechar el espacio, por ejemplo podemos poner lechugas entre los tomates, mientras estos todavía están creciendo nosotros ya habremos recogido nuestra cosecha de lechuga.

 

¿Que os parece? ¿Hacéis asociaciones en vuestro huerto?¿Que Asociaciones beneficiosas conocéis? Ayudarme a completar esta guía! Dejándome un comentario!!!

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comentarios

  1. Tuluz(Mercedes) 25 Abril, 2017 en 6:54 pm #

    Hola es un gusto saludarte.Mira Toni tengo una duda y estaba buscando precisamente una tabla de asociaciones pero hay algo que no entiendo.Que significa cada color ?porque no me quedó claro.Gracias de antemano por tu respuesta.Abrazos de Luz

    • Aday Bicho 27 Abril, 2017 en 12:01 pm #

      verde la asociación es buena, roja la asociación es mala y el negro es simplemente para separar

  2. MACANI 10 19 Abril, 2017 en 8:33 pm #

    Hola toni respecto a las asociacines , está la verde que es buena , la roja mala
    La blanca que es , gracias y saludos

    • lahuertinadetoni 20 Abril, 2017 en 10:19 pm #

      la blanca es, que no es ni beneficiosa ni perjudicial, se podría poner igualmente.

      • MACANI 10 21 Abril, 2017 en 8:15 pm #

        Hola , gracias por la aclaracion , saludos

  3. iñigo 15 Febrero, 2017 en 9:31 pm #

    tengo cebollas en el invernadero a las cuales según les salen las hojas se les van secando las puntas porque puede ser? salen sanas pero en un par de días empiezan a secárseles las puntas no me ha pasado nunca

    Tu comentario está a la espera de ser moderado.

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  4. iñigo 12 Febrero, 2017 en 11:30 am #

    tengo cebollas en el invernadero a las cuales según les salen las hojas se les van secando las puntas porque puede ser? salen sanas pero en un par de días empiezan a secárseles las puntas no me ha pasado nunca

  5. Nel. 9 Febrero, 2017 en 10:03 pm #

    Saludos!!!! Quisiera un consejo vivo en La Paz a mas de 3000 msnm y por casualidad germinaron en mi jardín muchos guindos duraznos y damascos.. Quisiera saber si podrán crecer en esta región

  6. que me encanta todo lo que nos enseñas !!!! presisamente necesitaba esa informacion , estamos haviendo una huerta organica y urbana !!! mil y mil gracias !!!!! 8 Febrero, 2017 en 8:41 pm #

    Qué me encanta seguirte !!! Siempre tienes muy buena información !!!! Presidente la necesitaba porque estamos haciendo una huerta orgánica y urbana !!!! Mil gracias !!!!

  7. cesar 13 Enero, 2017 en 9:42 am #

    Con respecto a las asociaciones tengo una duda, en la tabla pone que se asocia bien con la escarola, fresas,pepino, lechuga etc, pero la escarola tiene unas necesidades distintas del ajo , necesita mas agua, igual que las fresas, pepinos, etc , el problema es que si se riega mucho los ajos se estropean ¿no?, ¿o el truco está en plantarlos a una cierta distancia? eso es lo que todavía no tengo claro.
    Gracias.
    P.D. Buen blog sigue así.

    • lahuertinadetoni 19 Enero, 2017 en 6:54 pm #

      Eso es, si ves que sus necesidades hidricas son muy diferentes deja cierto espacio si! 🙂

  8. adriana 26 Noviembre, 2016 en 5:18 pm #

    hola toni plante pepinos cuando empezo salir el fruto se seco el fruto q estabatodavia con la flor porq paso eso gracias

    • lahuertinadetoni 28 Noviembre, 2016 en 5:22 pm #

      tienes un articulo sobre los calabacines y porque se estropean, te vale igual.

  9. María 18 Noviembre, 2016 en 2:07 am #

    Estoy empezando una.huerta, pero me he retrasado en la organización, querría saber si debo dejar que la tierra se asiente antes de sembrar

  10. Daniel 25 Octubre, 2016 en 6:54 pm #

    Una asociación que no sé si las has publicado es la que utilizaban los Incas y que, éra de las siguientes plantas: Maíz- calabaza y judías.

  11. Toni G 21 Octubre, 2016 en 6:41 am #

    Hola Toni y seguidores a base de leer y seguir el post me he ido aclarando con las rotaciones y asociaciones pero dado que el espacio que dispongo es limitado me he centrado en mejorar la fertilidad del suelo (una buena parte de la superficie de cultivo la tengo en estos momentos con Veza Sativa) y me queda por aclarar el punto de los marcos de plantación vs. asociaciones. Decir que soy usuario de Kitchen Garden y la duda esta en lo siguiente: si tengo tomateras con un marco de 50-60 x 50 al tresbolillo, puedo “insertar” en el interior de los triangulos, definidos por las plantas de los tomates, otos cultivos que se lleven bien con los tomates? respetando siempre los marcos de plantación de los segundos. O sea poner zanahoria a10 x 10 o cebollas a 20 x 20 o lechugas.

    Saludos

    • lahuertinadetoni 26 Octubre, 2016 en 10:22 am #

      si Toni, claro que puedes, de hecho tengo un video subido , pero no articulo de mi bancal ensalada! que es lechuga , tomate y cebolla en un mismo bancal 🙂

  12. DANIEL 16 Octubre, 2016 en 6:06 pm #

    TUs videos me han sido muy utiles, mi pregunta es ¿A que distancia al momento de asocicar las plantas debo tener en cuenta?

    • lahuertinadetoni 21 Octubre, 2016 en 12:29 pm #

      No hay una medida estándar que estén cerca… o por lo menos yo lo desconozco , asociados es que estén al lado.

  13. Álvaro 15 Octubre, 2016 en 11:40 pm #

    Hola Toni. Me gustaría mucho que hicieras algún artículo exclusivo de aromáticas y plantas medicinales.
    Que tipos de cuidados llevan y que combinaciones o asociaciones serían más beneficiosas para el huerto o el maceto huerto en mi caso.
    También que nos dieras trucos para evitar tanta cantidad de sol directo en el maceto huerto. Un fuerte saludo desde Canarias

    • Aday Bicho 18 Octubre, 2016 en 7:11 am #

      Anotado, gracias por las ideas, un saludo desde Gran Canaria, 🙂

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  1. Como Hacer Un Huerto En Escalera Nikole - La Huertina De Toni - 27 Abril, 2017

    […] comento en el vídeo, podemos hacer combinaciones de plantas con diferentes necesidades usando la tabla de asociaciones de cultivo para ver que plantas podemos poner juntas y cuales no, de tal forma que las […]

  2. Bancal Ensalada - Cultivar Tomate, lechuga y cebolla - La Huertina De Toni - 18 Abril, 2017

    […] hemos hablado en el blog anteriormente sobre la asociación de los cultivos y los efectos beneficiosos o alelopatias que unos producen sobre otros al estar cultivados juntos , […]