El ph es un factor importante a la hora de decidirnos que plantar en la huerta pues las plantas dependiendo de la especie que sean tolerarán un ph más ácido o más básico. En el artículo de hoy vamos a ver los rangos de ph que soportan los cultivos más comunes.
Ya hemos hablado sobre el ph anteriormente en otro artículo que puedes curiosear sobre cómo medir el pH de forma casera. Había quedado pendiente que ph necesita cada cultivo para poder desarrollarse con normalidad y que pueda absorber los nutrientes que necesita. Así es, como comentábamos antes, no todos los cultivos soportan el mismo ph, sino que cada cual tiene su rango por ejemplo las fresas pueden soportar el nivel de acidez desde ph5 a ph6. Es uno de los cultivos que toleran más los suelos ácidos.
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Si tienes una huerta en bancales o en suelo pues te será más difícil de equilibrar el ph puesto que no se puede aumentar o disminuir del tirón sino con paciencia año tras año. En cambio si tienes una huerta urbana o en macetas es más fácil controlar el ph de tu tierra puesto que los sustratos los añadimos nosotros mismos.
QUE TIPO DE SUELO NECESITAN MIS CULTIVOS
Aunque lo ideal es que intentemos tener un suelo lo mas equilibrado posible y neutro ya que de esta forma vamos a poder cultivar casi de todo, si es cierto que ciertas plantas se desarrollan mejor en un tipo de suelo mas alcalino o mas ácido, así que lo ideal es que sepamos cual es el ph mas optimo de cada cultivo para actuar en consecuencia.
He hecho una recopilación de los cultivos más comunes y el ph que pueden tolerar.
Un breve resumen, cuanto más bajo es el número significa que el ph es más ácido y cuanto más alto es el número pues más básico. El ph ideal sería entre 6,5 y 7 para la mayoría de los cultivos pero no para todos como podéis observar en la tabla. El ph se puede medir mediante tiras reactivas que se venden en la farmacia o mediante un aparato conocido como phchímetro.
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