Un cultivo mas que interesante para tener en el huerto es el physalis o uchuva , un cultivo sencillo y muy productivo del que podremos obtener semillas fácilmente para plantar en la siguiente temporada, si bien es un cultivo que podemos tenerlo de forma perenne si tenemos inviernos suaves, tampoco deberíamos preocuparnos porque es un cultivo que vuelve a rebrotar fácilmente.
Para hacer un recorrido a este cultivo, sembrábamos las semillas a finales de invierno o principios de primavera en semillero, para luego a mediados de primavera plantarlas en su lugar definitivo en nuestro huerto o huerto urbano, en verano, empieza la época de recolección que se prolongara hasta el otoño y si la cubrimos o protegemos podremos cultivarla como perenne todo el año, si tenemos inviernos suaves, nuestra planta sufrira un poco pero rebrotara en primavera.
- Goust, Jérôme (Autor)
Como en todos los cultivos que hemos preparado para obtener semillas es importante fijarnos durante todo el cultivo para elegir las mejores plantas, plantas que se hayan adaptado perfectamente a nuestro clima y sean plantas fuertes, plantas a las que apenas hayan atacado plagas o no hayan sufrido daños por hongos, una vez seleccionadas las mejores plantas debemos también elegir los mejores frutos, los mas grandes y que mejor se hayan formado. Si podemos obtener frutos de diferentes plantas siempre sera una mejor opción para mantener la biodiversidad genética en nuestros cultivos.
Seguramente muchos os preguntéis si podéis obtener semillas de physalis comprados, la respuesta es SI, aunque como siempre no es lo mas aconsejable! Es importante fijarse un poco en si el es híbrida F1 , porque siendo así no se debería obtener semilla, de todas formas yo recomiendo mucho mejor comprar semillas ecológicas certificadas el primer año y posteriormente obtener nuestras propias semillas si nos gusta la variedad y se da bien en nuestra zona.
COMO RECOLECTAR SEMILLAS DE PHYSALIS
Os dejo con el vídeo explicando paso a paso como obtener nuestras semillas ( aquí una guía de todas las semillas que podemos obtener ) , posteriormente es importante guardar y mantener en un buen sitio nuestras semillas y saber que todas las semillas tienen una viabilidad en el tiempo para germinar. Ademas como os comento en el vídeo, es interesante hacer un test de germinado para ver la viabilidad o si hemos hecho bien todo el proceso.
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