Siempre que alguien me pide consejo a la hora de adquirir una herramienta para el jardÃn, le digo lo mismo: las herramientas no pueden ser un gasto, deben ser una inversión. Para realizar la compra adecuada, lo primero que debes tener claro es qué uso le vas a dar a la herramienta, y cuál es […]
Aunque su sabor es ligeramente insÃpido es ideal para combinar con otros alimentos.Si te gustan las frutas y las verduras, te voy a proponer una asociación muy especial que podrás utilizar tanto para combinar los cultivos en el huerto o jardÃn, como para combinar sorprendentes platos en la cocina: ¿Has probado alguna vez la manzana […]
Tener un césped bonito en el jardÃn no es una tarea muy complicada, pero para conseguir tener el césped verde todo el año, debemos ser constantes en su cuidado, ya que requerirá realizar unas tareas de mantenimiento a lo largo de cada estación.
¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen las manzanas? Está claro que vienen de los árboles, en concreto de las diferentes variedades de manzana que existen, pero si tienes curiosidad por conocer el ciclo completo del árbol, desde que la planta nace, hasta que se convierte en un gran árbol y da fruta, te […]
El dÃa 8 de septiembre se celebra en mi tierra el dÃa de Asturias, y para celebrarlo con vosotros me gustarÃa compartir algo muy especial, el método de elaboración de la sidra, una bebida alcohólica de baja graduación tradicional del Principado de Asturias, que se obtiene de la fermentación de la manzana. Recogida de la […]
El mango es una de mis frutas preferidas, no solo por tener un sabor increÃblemente delicioso, sino porque también son una fuente de minerales y vitaminas. Me gusta tanto que he decidido plantar un árbol de mango en mi jardÃn, pero no voy a cultivar una variedad cualquiera. He decidido plantar un mango «feo».
Si esta temporada has tenido una buena cosecha de arándanos, te propongo que no te los comas todos, y guardes una parte de los frutos que recolectes para preparar una deliciosa mermelada casera de arándanos, y asà poder disfrutar de este fruto tan delicioso durante todo el año.
Lichi o litchi es el nombre de una peculiar fruta de color rosáceo y forma redondeada, que se caracteriza por su dulzor, su alto contenido en agua, su escaso aporte de calorÃas y por ser una fuente de vitamina C. Además lichi, o litchi, es también el nombre de la planta que produce este fruto, […]
Si estás pensando en empezar a hacer injertos en tu huerto o jardÃn, es importante que conozcas las herramientas básicas que te ayudarán a tener éxito en el desarrollo del injerto.
¿Alguna vez has pensado en hacer algo especial con los frutos recogidos en la cosecha del huerto o jardÃn? Te propongo elaborar un licor dulce, casero, por ejemplo con arándanos, para acompañar a los postres en las ocasiones especiales. ¿Te animas a probar?
