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Del Huerto Al Plato

Aprende a elaborar una Sopa Instantánea Casera

Doy por sentado que todas la personas que seguís este blog de La Huertina es porque tenéis vuestro propio huerto, más o menos grande. Y …

Seguir leyendoAprende a elaborar una Sopa Instantánea Casera

Cómo preparar Tofu Marinado a la Naranja

En mi casa, suelo distribuir las comidas de la siguiente forma: a la hora de la comida o almuerzo, suelen ser platos de cuchara. Casi …

Seguir leyendoCómo preparar Tofu Marinado a la Naranja

Cómo hacer Compota de Manzanas Casera

La Compota de Manzana Casera es una de esas recetas imprescindibles en la cocina. Fácil, supereconómica (tan sólo necesitamos cuatro ingredientes) y muy agradecida. La …

Seguir leyendoCómo hacer Compota de Manzanas Casera

Suculentas Albóndigas de Arroz en Salsa de Zanahorias

Casi tan importante como saber cocinar, es saber aprovechar al máximo los recursos de los que disponemos para darle una larga vida a los alimentos …

Seguir leyendoSuculentas Albóndigas de Arroz en Salsa de Zanahorias

Té Chai de calabaza, cremoso y reconfortante

Si hay algo que no puede faltar en mi vida, son los momentos de quietud, de desconectar de todo y dedicarme a mi misma. Aunque …

Seguir leyendoTé Chai de calabaza, cremoso y reconfortante

Cómo hacer Arroz Tres Delicias Vegana

Si hay un plato representativo de los restaurantes chinos, al menos en España, ese es el Arroz tres delicias, con sus guisantes, su tortilla, su …

Seguir leyendoCómo hacer Arroz Tres Delicias Vegana

Pasta con salsa de Hummus, saludable y deliciosa

La semana pasada os comentaba lo versátil y útil que era el Hummus en la cocina ¿os acordáis? También os comenté que que haría más …

Seguir leyendoPasta con salsa de Hummus, saludable y deliciosa

Cómo hacer un colorido Hummus de Sabores

Me encanta el Hummus, me parece una de las mejores comidas que pueden existir. Es saludable, es rápido de preparar, es muy nutritivo, ya que …

Seguir leyendoCómo hacer un colorido Hummus de Sabores

Cómo preparar una nutritiva Sopa de Quinoa y Verduras

Esta semana volvemos con una receta muy ligera que, además, es muy sana y nutritiva, lo que nunca viene mal. Una sopa es una forma …

Seguir leyendoCómo preparar una nutritiva Sopa de Quinoa y Verduras

Cómo preparar un Salteado de Pak Choi y Tofu con un toque oriental.

Hoy os traigo un plato muy ligero y muy sencillo, ideal para tomar como cena o para esos días en los que queremos relajar un …

Seguir leyendoCómo preparar un Salteado de Pak Choi y Tofu con un toque oriental.

Déjate sorprender con el Shiitake a Feira con Cachelos

Desde que empecé con el canal y el blog, me he visto obligada, por decirlo de alguna manera, a estar siempre buscando e indagando en …

Seguir leyendoDéjate sorprender con el Shiitake a Feira con Cachelos

Irresistibles Trufas de Boniato y chocolate

Durante las navidades llenamos nuestras mesas con nuestros platos favoritos, recetas que son especiales y que nos resultan deliciosas. Y en cuestión de postres tampoco …

Seguir leyendoIrresistibles Trufas de Boniato y chocolate

Bourguignon, un estofado muy navideño

Hay ciertas fiestas o celebraciones en las que queremos presentar en la mesa platos más elaborados de los que habitualmente hacemos, por ejemplo en fechas …

Seguir leyendoBourguignon, un estofado muy navideño

Cómo disfrutar de la tradicional Porrusalda

Hoy va de plato tradicional, plato de cuchara de los de toda la vida para hacerle frente al frío y entrar en calor. Un reconfortante …

Seguir leyendoCómo disfrutar de la tradicional Porrusalda

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