Jose Laderas, Author at La Huertina De Toni

Cómo Mantener el Césped Verde Todo el Año

Jose Laderas — Tue, 14 Mar 2023 09:04:32 +0000

pasto Como mantener el pasto o césped verde todo el año es un objetivo de cualquiera que haya optado tenerlo en el jardín, vamos a compartir algunas ideas. Y es que tener un césped bonito en el jardín no es una tarea muy complicada, pero para conseguir mantenerlo verde todo en las distintas temporadas, debemos ser constantes en su cuidado, ya que requerirá realizar unas tareas de mantenimiento a lo largo de cada estación.

Independientemente de si tienes un jardín pequeño o una gran extensión de césped, los cuidados básicos que requiere serán los mismos. Piensa que la hierba que forma el césped del jardín es otra planta más, y como tal también necesita cuidados para estar en perfecto estado. En el siguiente vídeo he realizado un resumen sobre los 8 cuidados básicos que debes garantizar en tu suelo, para mantener el pasto verde, bonito, y sano durante todo el año.

Como has visto en el vídeo, el mantenimiento del césped o de la hierba del jardín no es una tarea excesivamente complicada, pero si pasamos por alto alguno de los pasos se puede convertir en un trabajo difícil. Para ayudarte a organizar mejor tus tareas, a continuación comparto contigo mi organización para las distintas estaciones del año:

Mantenimiento del césped en primavera

El mantenimiento del césped en primavera se centra en las siguientes tareas:

Corte o siega del césped
Abonado del suelo
Escarificado
Resiembra de zonas despobladas
Riego

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Cortacésped Rotak 40: con una anchura de corte de 40 cm, es especialmente apropiado para superficies amplias
Con innovadores peines para césped que permiten cortar a ras en las proximidades de muros, paredes y bordes
Gracias a la innovadora tecnología de caudal de aire y a la función LeafCollect, el cortacésped recoge todo tipo de recortes y hojas, lo que evita trabajos adicionales
Corta césped incluso en condiciones difíciles gracias a sus cuchillas de acero endurecido
Incluye: Rotak 40, caja colectora de 50 L, caja de cartón (3165140661768)

Cómo cuidar el césped en verano

Cuidar el césped en verano es muy similar a la primavera, con la diferencia que no vamos a sembrar, como sí hicimos en primavera:

Corte o siega del césped (se puede utilizar el césped cortado como mantillo)
Abonado del suelo
Escarificado
Riego

Semillas Batlle Fertilizante Césped Primavera-Verano - Cubo...

Abono en forma de microgránulos de liberación controlada, que aporta los nutrientes que el césped necesita en el momento que éste los demanda gracias a su tecnología de encapsulado de liberación...
Su formato Mini permite un recubrimiento muy homogéneo y una total cobertura, aportando de 2.000 a 7.000 granos por metro cuadrado
El resultado es unabonado perfecto, de larga duración (hasta 100 Días), máxima homogeneidad, que asegura un crecimiento homogéneo en todos los puntos del césped
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Composición: Abono CE. Solución de abono NPK 24-5-11. 30-40gr/m2

Otoño

El cuidado del césped en otoño es un momento importante, ya que es cuando los árboles circundantes y algunas plantas empiezan a soltar sus hojas, por lo que la tarea de mantenimiento se centrará en:

Retirada de las hojas caídas de los árboles
Corte o siega ocasional
Abonado del suelo

Invierno

En invierno sólo nos preocuparemos por:

Corte o siega puntual
Evitar pisar la hierba en la medida de lo posibles

Abonar el césped con un fertilizante natural es una excelente manera de mantener el pasto verde y saludable.

Además, en verano y primavera es importante regar el césped profundamente aproximadamente una vez por semana para mantenerlo saludable y evitar la sequedad.

Hay que cortarlo a una altura adecuada. Esto ayuda a mantener el pasto verde y saludable.

Aunque no hemos hablado mucho de ello, controlar las plagas. Existen numerosas plagas que pueden dañar el césped si no se tratan adecuadamente. Las larvas de los escarabajos, los chinches de campo, los gusanos tejedores de tierra, los gusanos cogolleros y los gusanos cortadores son las más comunes y dañinas.

Mantener el césped libre de malezas también es importante. Las malezas pueden robar los nutrientes y la humedad que necesita para mantenerse saludable.

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Cómo cultivar el cítrico Mano de Buda

Jose Laderas — Mon, 09 Dec 2019 22:07:20 +0000

Cuentan algunos libros, no libros de huerto sino de historia, que la Mano de Buda fue el primer cítrico en llegar a Europa, y que lo hizo de mano de Alejandro Magno al quedar sorprendido por la increíble fragancia de esta peculiar fruta. Y es que éste cítrico tiene la peculiar forma de una mano o una garra, porque los frutos se fragmentan de manera que logra la apariencia de los dedos de una mano.

La Mano de Buda es una variad de citrón, pariente del limón, originario de India y China. Además de ser una fruta con un alto contenido en vitamina C, tiene grades beneficios para el organismo, y en el siguiente vídeo te cuento todas las curiosidades que he descubierto sobre esta curiosa fruta.

Como has podido ver en el vídeo su cultivo no es complicado, y los pocos cuidados que se deben tener con el árbol son los comunes al resto de cítricos durante sus primeros años de desarrollo.

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✔️ Auténtico limón de mano Buda [Citrus medica var. sarcodactylis] – limón auténtico refinado – No compre plantas cítricas falsas
✔️ La planta de limón refinada lleva frutos en el primer año: según la época del año ya en la entrega.
✔️ Aromas exclusivos: la original planta manual de Buda entusiasma por sus fantásticos aromas y aromas, de los frutos se hacen jabones y perfumes.
✔️ Calidad prémium de jardinería profesional de cítricos seleccionados.
✔️ Incluye folleto de cuidado de 12 páginas de mi naranja con consejos de cuidado para plantas cítricas.

El factor más relevante en el cultivo de este frutal es el riego, que se simplifica con la instalación de una manguera de riego por goteo para controlar que la zona no se encharca (evitando problemas con las raíces).

A los dos años de plantar mi primer citrón Mano de Buda, ya he podido cosechar los frutos, he de decir que a pesar de que la carne blanca del interior y que su corteza no son amargos, su gusto sigue siendo ácido para comer en crudo, por lo que personalmente recomiendo consumirlo cocinado elaborando recetas como mermeladas, añadiendo sus ralladuras a pescados o en bizcochos, y por supuesto aromatizando cócteles.

También es muy recomendable cortarlo en rodajas y dejarlo secar para utilizarlo como ambientador en armarios, o habitaciones de la casa. Si te gustan los cítricos y el aroma del limón y la flor de azahar, este ambientador casero se puede convertir en el aroma de tu hogar.

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Cómo proteger tu limonero del frío o del calor.

Jose Laderas — Mon, 18 Nov 2019 20:57:04 +0000

Como ya sabes, el limonero es un árbol que no necesita grandes cuidados para sobrevivir, sin embargo el calor en exceso y el frío intenso del invierno pueden afectarle negativamente. En este artículo te cuento como debes actuar en cada caso para mantener tus árboles a salvo sea cual sea la situación climática de tu zona.

Los golpes de calor, pueden dañar tanto la planta como el fruto, y además fomentan la aparición de plagas. Cuando las raíces de una planta no pueden suministrar a las hojas, aparece el llamado estrés hídrico, y se detiene el crecimiento vegetal. Para combatir el exceso de calor debes prestar atención al riego, y para estos casos en los que se debe mantener bien la humedad recomiendo la instalación de un sistema de riego por goteo, bien con una tubería micro-perforada o con una manguera exudante para distribuir el agua de manera gradual evitando el encharcamiento.

En el caso de que la zona donde cultivas tu limonero tenga períodos de frío intenso durante el invierno, te recomiendo seguir los 5 consejos que comparto en el siguiente vídeo, para conseguir que el árbol no sufra durante las heladas y llegue sano a la primavera para poder brotar con fuerza:

Tal vez pienses que preparar una estructura para cubrir tu árbol es una tarea difícil, pero si la planificas bien verás que no es tan complicado. En este vídeo te explicamos como puedes preparar la estructura utilizando palos de madera que puedes tener de la poda de algunos árboles (por ejemplo avellanos) y una malla térmica o un plástico:

Con estos sencillos consejos vas a asegurarte de que tu limonero (o cualquier otro cítrico) no tengan problemas con las temperaturas, tanto si son a la alta como a la baja. Te recuerdo que los árboles son más sensibles a los daños en su etapa más joven, por lo que si prestas atención a sus cuidados durante los primeros años y te aseguras que se desarrollan en buenas condiciones, se adaptarán mejor al entorno y crecerán sanos y fuertes. Así, cada vez tendrás que preocuparte menos por su protección.

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Mis 5 consejos básicos para cultivar calabazas GIGANTES con éxito.

Jose Laderas — Mon, 11 Nov 2019 21:20:55 +0000

Como te ¿Alguna vez te has preguntado como puede llegar a cultivarse una calabaza gigante? ¿Cómo alcanzan ese tamaño y ese peso? A mí me encantan los retos, así que este año decidí que quería probar a trabajar un cultivo gigante. Como me gustan mucho las cremas y los postres que se hacen con calabaza, y nunca había decorado una calabaza de Halloween, pensé que sería buena idea cultivar calabazas GIGANTES y así poder aprovechar su carne, y también su corteza.

En el vídeo que te dejo a continuación te cuento los 5 consejos que seguí para conseguir mi primera calabaza de un tamaño bestial:

Como te comento en el vídeo, el factor clave, responsable del éxito de conseguir una gran calabaza está en la semilla. Aunque hay variedades comerciales que tienen muy buena genética, lo mejor que puedes hacer es conseguir semillas de una calabaza gigante que alguien haya cultivado este tipo de calabaza (un amigo, un vecino) así te asegurarás de ver de donde proceden las semillas. Las mejores semillas para plantar son las de las calabazas de concurso, aunque se pueden conseguir por páginas de comercio online, suelen ser muy caras.

Premier Seeds Direct UC-MWLQ-9PU5 - Semillas

Siembre la primavera media sola de 6 mm de profundidad en macetas de 7,5 mm (3 pulgadas) de buen compost bajo vidrio caliente o en un propagador. La germinación generalmente tarda de 3 a 12 días a 20-24 ° C...
Crece en condiciones más frescas aunque cálidas, bien iluminadas, y manténgase bien alimentado.
Aclimatarse gradualmente a las condiciones exteriores durante 10-15 días antes de plantar después de todo riesgo de heladas.
Plante a 4-6 pies de distancia cuando el clima sea cálido en un lugar cálido y protegido a pleno sol y suelo rico. Resista la tentación de plantar demasiado pronto, ya que necesitan calor para prosperar.
Licencia profesional DEFRA (07274) solo suministro de semillas de calidad. Embalaje mínimo. Bolsas etiquetadas con cierre hermético. Instrucciones no adjuntas. Consulta los detalles proporcionados...

Como en todo cultivo que realices la preparación del terreno es muy importante, y puede variar algo en las necesidades de nutrientes dependiendo de la variedad que decidas cultivar. Aunque esto es importante, más importante aún es eliminar la competencia de raíces que puedan absorber nutrientes del suelo, por eso es importante mantener el terreno limpio y, llegado el momento del cuajado del fruto de la calabaza, mantener una única calabaza desarrollándose en cada planta. Además si el terreno retiene mucha humedad, o la zona donde cultivas tiene abundantes lluvias, es recomendable colocar «algo» bajo la calabaza mientras se desarrolla para evitar que se pudra por contacto con un suelo húmedo. Un ejemplo de material que podemos utilizar para hacer esto es la teja, tablas de madera, un trozo de malla antihierba o incluso cartón.

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El huerto más natural: sin trabajar la tierra, con acolchado permanente: 12 (Guías para la fertilidad del suelo)
Tipo de producto: LIBRO ABIS
Marca: La Fertilidad de la Tierra Ediciones

Para ser la primera vez que me aventuro en un cultivo de este tipo no ha salido nada mal, lo cierto es que estoy seguro de que repetiré la siguiente temporada, y lo haré con las semillas que obtenga de las calabazas cultivadas este año. Para hacer esto, es importante limpiar bien la carne que se pega a ellas al vaciarlas, lavar las semillas con agua tibia y a continuación colocarlas sobre papel absorbente para eliminar la humedad.

¿Y tú, alguna vez has cultivado alguna calabaza u hortaliza gigante? Si es así me encantaría que me dejases un comentario aquí en el blog de Toni, o en el vídeo (en YouTube) con el nombre de la variedad que has conseguido hacer GRANDE. Siento mucha curiosidad por este tipo de cultivos y tal vez me anime a realizar algún experimento más. 🙂

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Cuidados y mantenimiento de un seto de cipreses: 4 podas IMPRESCINDIBLES.

Jose Laderas — Mon, 04 Nov 2019 19:48:32 +0000

La utilidad de un seto en el jardín es muy variada, se pueden usar tanto para decorar (setos ornamentales de arbustos o florales), como para separar espacios. Por la altura de las plantas que los componen los podemos clasificar en setos bajos o borduras, setos de tamaño medio o setos altos.

Los setos no siempre tienen que estar formados por la misma especie, pudiendo crear composiciones de plantas muy coloridas y con formas llamativas en nuestro jardín. En este caso estaríamos hablando de setos irregulares o setos informales. Pero también podemos delimitar espacios o formar pantallas de protección con setos completamente uniformes, los llamados setos formales.

Uno de los ejemplos más conocidos de setos formales, es el formado por cipreses, en mi caso, tengo un seto de cipreses de leyland, también conocidos como leylandis, que cumple dos funciones: actúa como seto pantalla y a la vez es un seto cortavientos. De esta manera, aprovecho los beneficios de su plantación para poder proteger otros cultivos de factores adversos como pueden ser el viento o el sol excesivo.

PODA DE TODOS LOS ARBOLES FRUTALES (GUÍAS DEL...

Una de las dudas más común sobre el cuidado y mantenimiento de los setos es cómo realizar correctamente la poda, para evitar esas zonas que aparecen secas y que afean tanto los setos. Para ayudarte a cuidar y mantener sanos los árboles de tu seto, y además aclarar las dudas sobre la poda, he realizado el siguiente vídeo, en el que te explico las 4 podas que debes realizar y la época en la que se debe aplicar cada una de ellas.

Seguro que después de ver el vídeo, te habrás dado cuenta que mantener un seto en perfecto estado todo el año no es tan complicado como puede parecer inicialmente. Aunque este seto es uno de los más comunes, también se pueden hacer setos con arbustos frutales, que son perfectos para integrar en un bosque comestible. ¿Tienes algún seto en tu jardín? Me encantaría que me dejasen comentarios con las especies de plantas (árboles o arbustos) que forman los setos de sus huertas o jardines. Tengo curiosidad por conocer otras combinaciones ya que tengo en mente el crear un espacio con setos florales y ¿por qué no? con algún arbusto que dé frutos comestibles.

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Las tijeras de podar son aptas para cortar tallos y ramas ligeras de hasta 1,9 cm de diámetro.
Cuchilla afilada de alta calidad hecha de aleación de acero al carbono con procesamiento antioxidante.
Bloqueo de seguridad: cómodo sistema de seguridad con fácil apertura y cierre.
Los mangos con muelle tienen un diseño único de policarbonato duro para dar una comodidad superior.
El paquete incluye: tijeras de podar y muelle de repuesto. -

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Cómo preparar té de hojas de Guayaba: Beneficios y propiedades.

Jose Laderas — Mon, 28 Oct 2019 22:24:32 +0000

La guayaba o guava es una de las frutas más saludables que existen. Tiene un bajo aporte de calorías y es fuente de antioxidantes y de vitamina C. Sin embargo, sus mayores beneficios no se encuentran en la fruta, si no que se pueden extraer de las hojas.

El fruto de la guayaba es rico en potasio, y sus propiedades diuréticas pueden ayudar a las personas que retienen líquidos. Por su alto contenido en vitamina C ayuda a prevenir los resfriados, y por su contenido en vitamina A también será favorable para mantener la salud de la piel y el cabello, así como para ayudarnos a cuidar la vista.

La guayaba también es rica en fibra, por lo que puede ayudar a personas con estreñimiento a regular su tránsito intestinal, pero además también es muy interesante para prevenir y controlar la diabetes. En este caso, lo recomendable para aprovechar todas sus propiedades beneficiosas es elaborar un té con las hojas secas. En el siguiente vídeo te explico de forma muy sencilla y paso a paso, cómo se prepara:

Enciclopedia de plantas

El extracto de las hojas de guayaba también es beneficioso para aliviar los dolores de garganta, la inflamación y para tratar la tos. Por lo que sumando esto a las propiedades de su fruto, se convierte en la planta ideal para combatir el resfriado. Por todos estos motivos tan saludables, por la forma que desarrolla el árbol, y el bonito color de sus hojas, te animo a plantar una guayaba en tu huerto o jardín, para mí ya es uno de mis arbustos frutales imprescindibles.

Además por el dulce sabor de su pulpa, es muy utilizada en la cocina para elaborar recetas de postres como mermeladas, pasteles o bizcochos. ¿Qué más se le puede pedir a un frutal? 😉

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8 Pasos para elaborar el vino: desde la vendimia hasta el embotellado

Jose Laderas — Mon, 21 Oct 2019 19:21:14 +0000

La elaboración y conservación del vino son procesos complejos que siempre me han despertado curiosidad, hasta el punto de comenzar un pequeño proyecto personal plantando vides de diferentes variedades para algún día elaborar mi propio vino.

Para conocer de cerca cómo es el proceso, hace unos meses visité una bodega en Cangas de Narcea donde conocí a Antón Chicote, un experto en la materia, que me enseño cómo plantar una vid y los cuidados básicos de las plantas en el viñedo.

Después de un tiempo, he decidido volver a la finca de La Galeana, para visitar a Antón y conocer de cerca el proceso de la vendimia de la uva. Durante la recogida de los racimos pude aprender a seleccionar correctamente la materia prima, que será el principal elemento para que el vino sea de calidad.

En el vídeo que aparece a continuación, comparto mi experiencia con Toni en la vendimia de Cangas de Narcea:

Para resumir el vídeo, se podrían establecer 8 pasos para la elaboración del vino desde que se recoge la uva hasta que se almacena en la botella:

1 Vendimia: El comienzo de la vendimia comienza con la maduración de la uva. Es una fecha variable que depende principalmente de la climatología.

2 Llegada a la bodega: El traslado debe realizarse en las mejores condiciones posibles para evitar que se adelante la fermentación de la uva.

3 Estrujado: Tras despalillar la uva y retirar la hoja para evitar aportar acidez, se rompe el grano de la fruta para comenzar la extracción del mosto.

4 Maceración, fermentación alcohólica y remontado: Para la elaboración del vino tinto, el mosto y los hollejos se introducen en depósitos, a una temperatura controlada, para que maceren.

Durante la fermentación, las levaduras transforman los azúcares de la uva en alcohol.

5 Descube y fermentación maloláctica: Es una transformación química que permite reducir la acidez del vino.

6 Crianza: Durante este proceso, que se realiza cuando han terminado las fermentaciones, los vinos que se van a envejecer se almacenan en barricas con humedad y temperatura controladas, donde tomará los aromas y el sabor característico de la crianza.

7 Estabilización: Durante esta etapa, se clarifica y filtra el vino para evitar la aparición de residuos en la bebida.

8 Embotellado: Es la última fase del proceso, en el que algunas botellas se cerrarán y se podrán consumir directamente, y otras como las reservas o crianzas se dejarán reposar un tiempo.

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Cómo elegir las mejores herramientas para trabajar en tu huerto o jardín: gasolina o batería.

Jose Laderas — Mon, 14 Oct 2019 22:02:01 +0000

Siempre que alguien me pide consejo a la hora de adquirir una herramienta para el jardín, le digo lo mismo: las herramientas no pueden ser un gasto, deben ser una inversión. Para realizar la compra adecuada, lo primero que debes tener claro es qué uso le vas a dar a la herramienta, y cuál es la necesidad que debe cubrir para ayudarte en el trabajo, y aquí influye la extensión y la orografía del terreno de tu huerto o jardín.

Si quieres un buen consejo, lo primero que te diré es que jamás compres una herramienta de jardinería eléctrica de cable porque son un engorro. Siempre necesitarás tener un enchufe cerca para trabajar, el cable es peligroso alrededor del cuerpo de la persona que maneja la herramienta limitando su libertad de movimientos, y además suelen ser herramientas muy limitadas en potencia.

Por estos motivos te diré que la decisión de compra, a día de hoy será entre gasolina o batería. Para ayudarte a decidir, creo que lo mejor que puedo hacer es darte las pautas para elegir una u otra y que con estos consejos puedas tomar la mejor decisión:

¿Cuándo eligir una herramienta eléctrica de batería?

Actualmente existen gamas de herramientas de diferentes marcas que comparten el mismo cargador y el mismo tipo de batería de litio para diferentes cuerpos de herramientas.
Esto es muy interesante porque permite utilizar diferentes herramientas (desbrozadora, cortacésped, motosierra…) con una menor inversión de compra.
Te recomiendo fijarte en que las baterías sean de LI-ON (batería de iones de litio) porque se pueden usar con sistemas de carga rápida, nos permiten trabajar durante más tiempo con grandes potencias y no tienen efecto memoria.
Con este tipo de herramientas podrás realizar las tareas de mantenimiento de tu jardín de manera cómoda y eficaz.

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Alto rendimiento para trabajos de corte minuciosos gracias a su potente motor de carbono de arranque rápido de 1000 W
Cortacésped ligero y manejable gracias a sus ruedas de grandes dimensiones, especialmente cuidadosas con el césped y al plástico sólido y de gran calidad
Descarga trasera especial para un elevado nivel de recogida de la bolsa colectora
Manillar plegable que ayuda a ahorrar espacio
Máximo grado de seguridad gracias al interruptor de seguridad de 2 posiciones y a la brida antitracción

Entonces… ¿Cuándo se debe elegir una herramienta de gasolina?

Por norma general, las herramientas de jardinería de gasolina suelen desarrollar más potencia que las de batería, por lo que su uso se reserva a trabajos profesionales, intensivos y más exigentes.

Si necesitas una máquina muy potente, para trabajar a diario con ella, en condiciones duras (bien por el tipo de terreno o por las horas de uso), con una autonomía de uso muy larga te recomiendo que busques tu herramienta en la gama de motor de gasolina (en el caso de las baterías se podría conseguir adquiriendo más baterías pero aumentaría el coste final)
Recuerda, que en este tipo de herramientas, la pieza clave es el motor, por lo que deberás prestar especial atención a esta característica por encima de los accesorios o el cuerpo de la máquina.

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En mi canal de YouTube, os comento mis impresiones sobre las herramientas que pruebo o que utilizo en mi día a día.
Os invito a echar un vistazo a los vídeos por si os pueden ser de ayuda en vuestra elección.

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Por qué combinar manzana y chayote en el huerto y la cocina: recetas sencillas con frutas y verduras.

Jose Laderas — Mon, 07 Oct 2019 16:45:26 +0000

Aunque su sabor es ligeramente insípido es ideal para combinar con otros alimentos.Si te gustan las frutas y las verduras, te voy a proponer una asociación muy especial que podrás utilizar tanto para combinar los cultivos en el huerto o jardín, como para combinar sorprendentes platos en la cocina: ¿Has probado alguna vez la manzana y el chayote?

Asociar cultivos nos va a permitir optimizar el espacio de nuestro jardín y en algunos casos además puede ser beneficioso para alejar o controlar plagas, sin embargo es posible que cuando piensas en árboles adultos, bien desarrollados, no se te ocurran muchas opciones debido al espacio que ocupan en la superficie de cultivo.

Uno de los beneficios más conocidos de comer manzanas es que combate el colesterol, y esto es debido a que la pectina que contiene ayuda a reducir el colesterol en la sangre y también evita que se acumule en las paredes sanguíneas. Además es diurética y depurativa. Si cultivas manzanas en tu huerto o jardín, probablemente no tengas muy claro con qué cultivo asociar un manzano, ya que el árbol ocupa bastante espacio en el terreno. Si embargo hay una verdura muy peculiar, que crece como una planta trepadora, y que es perfecta para plantar cerca de la base del árbol y dejar que crezca y se desarrolle por sus ramas, el chayote.

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Recetas veganas fáciles [Español]

Como te cuento en el vídeo, la papa del aire o chayote, es una verdura pariente de la calabaza y el calabacín, y es la pareja perfecta para combinar con las manzanas tanto en su cultivo como en preparados como los que te muestro a continuación:

¿Alguna vez habías preparado una receta tan sencilla? Aunque el sabor del chayote es ligeramente insípido es ideal para combinar con otros alimentos, y sus beneficios son muchos ya que posee antioxidantes, vitaminas y proteínas. Además contiene solamente 20 calorías por cada 100 gramos, por lo que es el alimento perfecto para incluir en las dietas para bajar de peso.

No dejéis de consultar el post donde explico cómo germinar semillas de manzana para sembrar.

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Cómo germinar semillas de manzana de manera fácil y rápida.

Jose Laderas — Mon, 16 Sep 2019 20:35:09 +0000

¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen las manzanas? Está claro que vienen de los árboles, en concreto de las diferentes variedades de manzana que existen, pero si tienes curiosidad por conocer el ciclo completo del árbol, desde que la planta nace, hasta que se convierte en un gran árbol y da fruta, te recomiendo leer este artículo hasta el final. 😉

Cuando era pequeño, realicé un experimento en el colegio que, a día de hoy, recuerdo con mucho cariño. Consistía en colocar entre algodón lentejas compradas en el supermercado para germinarlas y así poder plantar lentejas en el jardín.

He aplicado este sencillo truco a las pepitas que tienen las manzanas en su interior, y en el vídeo que te muestro a continuación podrás ver lo sencillo que es obtener pequeños árboles de manzano. ¿Crees que es posible conseguirlo?

Espero que lo sencillo que es éste método, te anime a probar a realizar el experimento de germinar semillas de manzana para plantar tus propios árboles en el huerto o jardín. Recuerda que puedes elegir la variedad de manzana que más te guste, bien sea de mesa o de sidra, aunque yo te recomiendo germinar variedades distintas, así cuando las coseches podrás disfrutar de los diferentes sabores. Cuando escojas las semillas es importante que descartes las que son más pequeñas de lo normal o que parecen estar vacías (ligeramente aplastadas), y deben estar en su punto de madurez (prácticamente de color marrón), la buena elección de las semillas es la clave para que germinen con éxito.

Como te comento en el vídeo, durante el tiempo que pasen las semillas en la nevera, debes comprobar que el algodón mantiene la humedad, debe estar empapado pero no puede rezumar el agua. Mi recomendación es que realices la comprobación cada dos o tres días, y al cabo de un mes aproximadamente, verás los resultados. Si te preocupa que pueda aparecer algún hongo por la humedad, puedes espolvorear un poco de canela como ellas, actuará como fungicida.

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Si te gustan las manzanas, a continuación te dejo un vídeo muy interesante en el que te cuento algunas curiosidades de esta fruta que tal vez no conozcas:

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PREGUNTAS FRECUENTES

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Como elaborar sidra de manzana en 4 pasos.

Jose Laderas — Mon, 09 Sep 2019 20:01:46 +0000

El día 8 de septiembre se celebra en mi tierra el día de Asturias, y para celebrarlo con vosotros me gustaría compartir algo muy especial, el método de elaboración de la sidra, una bebida alcohólica de baja graduación tradicional del Principado de Asturias, que se obtiene de la fermentación de la manzana.

Recogida de la fruta.

El primer paso para la elaboración de este manjar, es la recogida de la fruta, que debe realizarse en su punto óptimo de maduración, ni verde, ni demasiado madura. En Asturias hay más de 2000 variedades de manzana autóctona, sin embargo en la sidra con DOP solamente están permitidas 22 de ellas. La manzana que se utilizada para elaborar la sidra tiene unas características concretas que influyen en los niveles de acidez, taninos y azúcar.
Por eso cada grupo de manzanas, aporta un sabor diferente. Algunos ejemplos son:

Ácido: Durona de Tresali , Blanquina, Limón Montés ,Teórica, San Roqueña, Raxao, Xuanina , y Fuentes
Dulce: Verdialona y Ernestina
Amargo: Clara
Amargo–ácido: Regona y Meana
Dulce–amargo: Coloradona
Semiácido: Carrió, Solarina, De La Riega, Collaos, Perico, Prieta y Perezosa
Semiácido–amargo: Panquerina

Triturado y prensado.

La manzana seleccionada, después de lavarla y eliminar impurezas de la tierra se tritura para facilitar el proceso del prensado. Este paso además, ayuda a obtener más zumo de la fruta ya que se aprovecha más la pulpa de la manzana, mejorando el rendimiento del proceso.

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Mosto y fermentación.

Cuando se realiza la primera prensada de la manzana se obtiene el mosto, llamada también sidra dulce, es un caldo algo espeso, muy dulce y sin alcohol, para mí personalmente es la sidra más sabrosa que se puede tomar.

Ese mosto, se traslada a una cuba de almacenaje, normalmente de madera o de acero inoxidable, para que el caldo sufra la primera fermentación alcohólica. Durante este proceso, que inicialmente dura dos semanas, los azúcares de la fruta se convierten en alcohol. Al final de esta fermentación sucede la transformación maloláctica, en la que el ácido málico se transforma en ácido láctico.

Embotellado.

Después de varias fermentaciones, el mosto ya se ha convertido en sidra, y es el sidrero (el responsable del llagar donde se elabora la sidra) el que decide cuando se embotellará el producto.

El mundo de la sidra ha evolucionado mucho con la tecnología, y los primeros llagares no se parecen en nada a las actuales plantas embotelladoras que existen en Asturias y en el resto del mundo. Si te gustaría ver un vídeo sobre el proceso de elaboración de la sidra o conocer más detalles sobre su historia, te invito a dejarme un comentario.

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Cómo plantar y cuidar correctamente un árbol de mango.

Jose Laderas — Mon, 02 Sep 2019 21:42:57 +0000

El mango es una de mis frutas preferidas, no solo por tener un sabor increíblemente delicioso, sino porque también son una fuente de minerales y vitaminas. Me gusta tanto que he decidido plantar un árbol de mango en mi jardín, pero no voy a cultivar una variedad cualquiera. He decidido plantar un mango «feo».

Seguramente te ha llamado la atención saber que existen mangos feos, y es que algunas variedades de esta planta producen frutos de forma alargada, parecidos a una zapatilla, con tonos de colores amarillos o verdosos que no son muy atractivos a la vista. Este tipo de mangos, por su apariencia, no suelen verse en las fruterías porque su atractivo exterior no es comercial, sin embargo la textura de su pulpa y su sabor puede ser de una calidad excelente.

Si tienes interés por cultivar un mango, debes buscar el sitio adecuado en tu huerto o jardín. Esta planta requiere un suelo profundo, ligero (que permita el desarrollo de las raíces con facilidad) y con muy buen drenaje. Además debes tener en cuenta que al tratarse de un árbol subtropical, no tolera bien el frío por lo que tanto su protección en invierno como la elección del patrón serán claves para que tu cultivo sea exitoso.

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El cultivo del mango (Agricultura)

El cultivo del mango
Tipo de producto: ABIS_BOOK
Marca: Ediciones Mundi-Prensa

En el siguiente vídeo, te cuento cómo elegir la planta de mango adecuada y los cuidados necesarios para su cultivo, espero que te sean de utilidad:

Saludos desde LaderasdelNaranco, José.

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Cómo preparar una mermelada casera de arándanos.

Jose Laderas — Mon, 26 Aug 2019 16:04:43 +0000

Si esta temporada has tenido una buena cosecha de arándanos, te propongo que no te los comas todos, y guardes una parte de los frutos que recolectes para preparar una deliciosa mermelada casera de arándanos, y así poder disfrutar de este fruto tan delicioso durante todo el año.

En caso de que no tengas este fruto, puedes elaborar esta receta con arándanos comprados en el supermercado, aunque debes tener cuidado de que no estén demasiado maduros, porque se deshacen durante la preparación.

Para elaborar este receta necesitarás los siguientes ingredientes:

600 gramos de arándanos frescos.

120 gramos de azúcar blanca.

El zumo exprimido de medio limón.

Esta mermelada es muy fácil de preparar y para que no tengas ninguna duda de como hacerlo, en el siguiente vídeo te enseño paso a paso cómo utilizar los ingredientes, y cómo saber cuando coge el punto la mermelada y se debe apagar el fuego para que no siga cociendo:

Conservas caseras

Conservas caseras (Cocina casera)
Tapa de calidad
Idioma Español
Óptimo para leer

Esta receta es una receta personal, que puedes modificar a tu gusto añadiendo más o menos azúcar en función de lo dulce que quieres que salga la mermelada, personalmente no me gusta que se tape el sabor de la fruta por lo que nunca utilizo más azúcar que la mitad del peso de fruta. Dependiendo de la variedad de la fruta que utilices, que puede ser más o menos dulce, también deberás probar y variar la cantidad de azúcar. Si no te gusta utilizar azúcar blanca, puedes utilizar azúcar moreno, panela… etc. Personalmente no utilizaría stevia porque le cambia mucho el sabor a la mermelada final.

Esta mermelada es ideal tanto para comer sola, por ejemplo, untando rebanadas de pan, como también para acompañar a otros postres como un trozo de tarta de queso. Otra receta interesante que puedes hacer con arándanos, es un licor casero de arándanos para tomar como digestivo tras las comidas festivas, o acompañando a algunos postres secos como el bizcocho.

Si no vas a consumir la mermelada en los próximos días a la preparación, te recomiendo que, como te comento al final del vídeo, pongas a hervir los tarros al baño María para que se conserve en perfecto estado y no se pierda. Ahora, puedes disfrutar del sabor de tus arándanos en cualquier momento del año.

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Cómo cultivar el árbol de lichi para producir más frutos: mis 2 reglas de oro.

Jose Laderas — Mon, 19 Aug 2019 20:54:31 +0000

Lichi o litchi es el nombre de una peculiar fruta de color rosáceo y forma redondeada, que se caracteriza por su dulzor, su alto contenido en agua, su escaso aporte de calorías y por ser una fuente de vitamina C. Además lichi, o litchi, es también el nombre de la planta que produce este fruto, que es de tipo subtropical, y que tiene origen asiático, ya que es originaria de los bosques del sur de China.

El lichi se puede cultivar tanto en maceta como en campo abierto en el huerto o jardín, y como te puedes imaginar, con lo que me gustan las frutas tropicales, yo me he decidido a cultivar uno en Asturias.

Es importante ubicar la planta en una zona con buena exposición solar, cuanta más luz reciba a lo largo del día, mejor. Es recomendable que el suelo donde se plante tenga un pH neutro o ligeramente ácido, y que no tenga un aporte excesivo de materia orgánica. En el siguiente vídeo te explico con detalle cómo y dónde he plantado mi árbol:

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✔️ Auténtico limón de mano Buda [Citrus medica var. sarcodactylis] – limón auténtico refinado – No compre plantas cítricas falsas
✔️ La planta de limón refinada lleva frutos en el primer año: según la época del año ya en la entrega.
✔️ Aromas exclusivos: la original planta manual de Buda entusiasma por sus fantásticos aromas y aromas, de los frutos se hacen jabones y perfumes.
✔️ Calidad prémium de jardinería profesional de cítricos seleccionados.
✔️ Incluye folleto de cuidado de 12 páginas de mi naranja con consejos de cuidado para plantas cítricas.

Como te comento en el vídeo, el árbol de lichi alcanza gran vigor, superando con facilidad los 10 metros de altura, por lo que si decides plantar varios árboles, deberás plantear un marco de al menos 5 metros o más de distancia entre árboles y pasillos para evitar que las ramas se den sombra entre sí perjudicando la maduración del fruto.

Como curiosidad, te diré que no es importante realizar una poda de formación muy marcada en los primeros años de vida de el árbol de lichi, aunque si dejamos una estructura inicial de dos o tres brazos favorecerá el desarrollo de nuevos brotes y vegetación lateral durante el desarrollo. Aunque no es una planta que necesite grandes cuidados, es muy importante que prestes atención a dos factores que serán determinantes en su desarrollo y producción. Uno de ellos es el abonado, que al contrario que sucede en otros frutales debe ser muy controlado, siendo más necesario durante los tres primeros años un aporte de NPK para desarrollo vegetativo, y a partir del cuarto año, combinarlo con micronutrientes como el boro, el hierro, el cobre y el zinc. En árboles adultos, se recomienda abonar desde el momento de la floración hasta el mes posterior a la cosecha de las frutas, siendo importante parar el aporte de nitrógeno el resto del año para inducir al árbol a producir más frutos y menos desarrollo vegetativo.

El otro factor clave para el cultivo del lichi es controlar el riego, que como te comentaba en el vídeo debe ser abundante en verano, regando preferiblemente a diario, para mantener la humedad del terreno, pero sin llegar a encharcar el suelo. El motivo de un riego tan constante, es porque el lichi, al igual que el kiwi, tiene un sistema radicular superficial que en períodos de calor, en los que el agua se evapora con más facilidad del suelo, puede tener más dificultad para extraer agua y nutrientes con sus raíces. Sin embargo, el resto del año, el riego se debe reducir a una o dos veces a la semana, dependiendo del clima de la zona, consiguiendo someter a la planta a un cierto estrés hídrico que tendrá como consecuencia una mayor floración en nuestro cultivo.

Con estas dos reglas de oro, el éxito en el cultivo de lichis está garantizado, así que te animo a plantar y cuidar esta curiosa y exótica fruta, que además dará un valor ornamental añadido a tu huerto o jardín durante su floración.

Aunque la temporada de recolección de la fruta es corta, puedes conservar sus frutos en la nevera durante un par de semanas, y si los congelas, debido al grosor de su piel su pulpa se conservará intacta durante un año.

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Herramientas básicas para hacer injertos: La tijera de injertar.

Jose Laderas — Mon, 12 Aug 2019 19:01:49 +0000

Si estás pensando en empezar a hacer injertos en tu huerto o jardín, es importante que conozcas las herramientas básicas que te ayudarán a tener éxito en el desarrollo del injerto.

Injertar es una operación compleja, pero con las herramientas adecuadas se puede conseguir realizar un injerto de forma fácil y sencilla. En el siguiente vídeo te enseño las herramientas básicas que debes conocer para operar con éxito:

Seguramente la herramienta que más te ha llamado la atención en el vídeo es la tijera de injertar, y es que se trata de una herramienta muy curiosa, que facilita mucho la labor de las personas que injertan por primera vez, o que no tienen mucha experiencia con la técnica del injerto. Además, para las personas que realizan gran cantidad de injertos en una plantación resulta muy práctica porque ayuda a realizar el trabajo con rapidez y sin errores.

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Gran regalo: esta herramienta de injerto de jardín sirve como un regalo perfecto para los amantes de la jardinería, que se puede utilizar para profesionales y principiantes. Consejos: adecuado para ramas de...

En el vídeo que te muestro a continuación te voy a enseñar los diferentes modelos de tijeras de injertar que hay en el mercado, y te explico cómo se utilizan con un injerto práctico, injertando un ciruelo cultivado en mi jardín. Aquí tenéis un montón de modelos para elegir.

Como has podido ver en los vídeos, el secreto para realizar bien un injerto está en la práctica, y con las herramientas adecuadas se consiguen grandes resultados en poco tiempo, y con facilidad.

Espero que con éstos consejos, le pierdas el miedo a la operación de injertar y te familiarices con la técnica del injerto, para que te atrevas a practicar con tus propios cultivos.

Vean también el post sobre cómo plantar ciruelos.

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Cómo elaborar licor de arándanos casero de manera fácil y sencilla.

Jose Laderas — Mon, 05 Aug 2019 17:22:54 +0000

¿Alguna vez has pensado en hacer algo especial con los frutos recogidos en la cosecha del huerto o jardín? Te propongo elaborar un licor dulce, casero, por ejemplo con arándanos, para acompañar a los postres en las ocasiones especiales.

¿Te animas a probar?

Ingredientes:

150 gramos de arándanos

100 gramos de panela o azúcar blanca

1 rama de canela

la corteza de un limón o una lima

la corteza de una naranja o un pomelo

70 cl de ginebra blanca

Elaboración

En el siguiente vídeo te muestro, paso a paso, cómo utilizar los ingredientes de la lista para elaborar tu propio licor casero de arándanos, de una manera sencilla y fácil de elaborar:

Te recuerdo que ésta receta es solamente una guía de elaboración y que puedes variar los ingredientes en función de tus gustos. Puedes cambiar, por ejemplo la rama de canela por vainilla, puedes variar los tipos de cítricos en función de tus preferencias, o incluso también puedes variar las cantidades de azúcar.

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En el caso del licor de arándanos, puedes probar a utilizar arándano rojo en lugar del azul, o ¿por qué no?, una combinación de ambos para conseguir un sabor agridulce.

Siempre que utilices frutas para realizar una maceración, éstas debes estar maduras, en su punto óptimo, nunca verdes ni pasadas de madurez, ya que en el primer caso no se trasladarían los sabores correctamente, y en el segundo la fruta se descompondría con facilidad entre el resto de ingredientes.

Recuerda siempre poner primero la fruta en el recipiente y a continuación el alcohol. Si el líquido no cubre totalmente los frutos, no te preocupes, ya que al haberlo vertido por encima de ellos y agitarlo, se habrán empapado todos los ingredientes y ya no se formarán hongos.

Tras la maceración se consigue el extracto que deberá dejarse reposar para finalmente filtrarlo y guardarlo en recipientes o botellas.

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Cómo germinar un hueso de cereza, paso a paso, sin fallo.

Jose Laderas — Mon, 22 Jul 2019 18:59:14 +0000

Las cerezas son unas frutas muy sabrosas, muy poco calóricas, con un alto contenido en antocianinas, lo que las convierte en la fruta perfecta para deportistas, ya que ayudan a combatir la inflamación, el dolor y acortan los tiempos de recuperación muscular. Si quieres plantar un cerezo en tu huerto o jardín, tienes dos opciones, comprar y plantar un plantón de árbol, o germinar una semilla y ver crecer el cerezo desde el primer día. En este artículo, te voy a contar cómo obtener un árbol a partir del hueso de la fruta.

Es importante que tengas en cuenta que no todas las semillas que se pueden adquirir en un supermercado son aptas para germinar, en el siguiente vídeo te explico por qué y te muestro paso a paso la manera correcta de germinar el hueso de la cereza:

A la hora de plantar en suelo nuestro cerezo, es recomendable hacerlo en un lugar soleado, con un suelo rico en materia orgánica y de pH neutro o ligeramente ácido. Debes tener en cuenta que los cerezos normalmente no dan fruta hasta llegar a los cinco años de edad, por lo que debes ser paciente con la planta y dejar que durante los primeros años se desarrolle fuerte y sana sin esperar producción.

Cerezo - Maceta 26cm. - Altura aprox. 1'20m. - Planta viva...

Uno de los frutales más resistentes a las bajas temperaturas ivernales.
Mejor plantar 2 cerezos para que se polinicen y se asegure la producción de cerezas.
Planta de 2 años.
Riego moderado. Exposición solar total.
Nombre científico: Prunus avium

Durante los primeros años de vida, el árbol es más sensible a plagas y enfermedades, por eso, como comento en el primer vídeo, es recomendable germinar más de una semilla. Además, otra práctica muy recomendable si buscamos tener un frutal capaz de dar buenos y sabrosos frutos, es injertar el árbol con una variedad que tenga buenas características tanto en sabor como en calibre de las cerezas.

De esta manera, el hueso germinado se utilizaría como patrón para injertar. En el siguiente vídeo te cuento como realizar un injerto en un cerezo de manera fácil y sencilla:

Aunque las semillas o los huesos de la cereza son una opción poco fiable para germinar, si como te comento en el vídeo, adquieres los frutos frescos en temporada, tendrás más posibilidades de éxito. En el siguiente vídeo te muestro los consejos básicos que deberás seguir para cuidar tu árbol cerezo cuando sea adulto.

Con estos consejos seguro que te animes a cultivar tu propio cerezo, te recuerdo que podrás hacerlo tanto en maceta como en suelo, pero recuerda que el cerezo es un árbol muy vigoroso, con un sistema radicular extenso, por lo que la elección del sitio donde quieres que se desarrolle, y su poda serán clave.

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Cómo cultivar detergente biológico: Aprende a germinar la semilla de un árbol del jabón.

Jose Laderas — Mon, 15 Jul 2019 18:39:19 +0000

En este artículo te voy a presentar un descubrimiento realmente curioso para mí. He encontrado las semillas del llamado “Árbol del Jabón“, y las voy a germinar.

El nombre científico de este curioso árbol es Sapindus Mukorossi, y lo que lo hace curioso, que le da su nombre más conocido «Árbol del jabón» o «Árbol de las nueces de lavado» son sus frutos, los cuales se emplean desde hace siglos como limpiador natural tanto para la ropa, como para el cuerpo y el cabello.

Se dice que las primeras plantas se originaron en las montañas del Himalaya,por lo que tienen una buena adaptación a altitudes de 1500-2000 metros. Todos los árboles del género «sapindus» tienen en común la saponina, que es una sustancia que se encuentra en la cascara de los frutos, y que en contacto con el agua, reacciona disolviéndose y produciendo una solución espumosa, jabonosa, de aroma agradable.

En el vídeo que muestro a continuación, te hablo acerca del origen de este curioso árbol, y te enseño paso a paso, cómo he germinado las primeras semillas de sapindus que he conseguido, en mi caso de la variedad sapindus mukorossi:

The Kind Wash - Frutos secos de jabón para ropa, jabón...

Respetuoso con el medio ambiente: las nueces de jabón son una alternativa vegana sostenible y ecológica a las cápsulas de lavandería, ya que son biodegradables y no contribuyen a la contaminación del agua...
Hipoalergénico: las nueces de jabón son una gran alternativa orgánica al detergente para lavar ropa con método de soda, detergente para sábanas y líquido de lavandería para personas con piel sensible o...
💎 Rentable: las nueces de jabón son una opción asequible y se pueden utilizar varias veces, hasta de cuatro a cinco lavados. No requieren suavizantes de telas u otros aditivos para la ropa como sábanas de...
Eliminación eficaz de manchas: las nueces de jabón pueden eliminar eficazmente las manchas y los olores de la ropa, incluso en agua fría. La saponina natural (jabón) en las nueces de jabón actúa como un...
Versátil: las nueces de jabón se pueden utilizar tanto en lavadoras de carga superior como frontal y funcionan bien con todo tipo de tejidos, así como para lavandería y limpieza. Se pueden utilizar para...

Espero que los consejos del vídeo te sean útiles, si te decides a germinar las semillas de este árbol, ya que la protección de ésta es muy dura y el proceso de lijado o limado es clave, ya que si se daña la semilla interior, no germinará.

Uno de los motivos por los que este jabón no contamina es que procede de un producto natural (el fruto del árbol), por lo tanto no aporta agentes contaminantes al medio ambiente como lo hacen los productos industriales. De hecho, el agua que sobra de su uso se podría reutilizar como agua de riego para las plantas.

Se estima que un kilogramo de nueces puede utilizarse para aplicar unos cien lavados, siendo un limpiador realmente económico. Además como su pH es neutro, es perfectamente válido para utilizar tanto por personas alérgicas como con pieles sensibles. Otra curiosidad a tener en cuenta para añadir esta planta a tu huerto o jardín, es el jabón también puede utilizarse como repelente de insectos o como insecticida biológico.

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Cómo cultivar frambuesas con éxito, aprender a podar las plantas fácilmente.

Jose Laderas — Mon, 08 Jul 2019 20:14:12 +0000

La frambuesa es conocida también como la fresa del bosque, habitualmente suele encontrarse en climas templados, y es una fruta que se caracteriza por su gran aporte de fibra, flavonoides, ácido fólico (importante durante el embarazo) y vitamina C. Además de ser una buena fuente de antioxidantes naturales, es una fruta poco calórica, muy recomendada tanto para consumo diario como para períodos de dieta, por los minerales que aporta.

Existen variedades rojas, amarillas o doradas, negras, casi violáceas, anaranjadas y blancas, y se clasifican en dos grandes grupos dependiendo de la época del año en la que se realiza la recolección. La mayoría de ellas fructifican en verano una sola vez (no remontantes), pero algunas variedades tienen una segunda fructificación en otoño (remontantes).

Aunque es una planta rústica que, como te comentaré más adelante, en el vídeo, a penas necesita cuidados, debemos tener cuidado en dos momentos clave: la plantación y la poda.

Frambuesa roja (maceta 2 litros) - Arbusto frutal vivo

Arbustos frutales de frutos silvestres

El suelo para la plantación debe ser rico en materia orgánica, y la ubicación debe garantizar al menos entre 6 y 8 horas de sol a las plantas, de esta manera conseguimos mejorar la calidad y tamaño del fruto. También debes tener en cuenta el espacio que tendrá para desarrollarse ya que es una planta que se considera invasiva, por la facilidad de desarrollar nuevos brotes a través de su amplio sistema radicular, si no puedes controlar esto, debes plantearte el cultivo en maceta. En el vídeo que verás a continuación te hablo de las variedades remontantes o reflorecientes, y de las no remontantes o no reflorecientes, de dónde se deben plantar y como realizar la poda de cada una de ellas correctamente:

Un detalle a tener en cuenta si te decides a probar este cultivo, es donde NO plantar frambuesas, y es que no es recomendable hacerlo en sitios donde anteriormente han sido cultivadas moras, o solanáceas como las patatas, el tomate, las berenjenas, o el ají; ya que las esporas de algunos hongos tardan hasta 5 años en morir, por lo que podemos inducir a nuestro cultivo a crecer con enfermedades.

Espero que con estos consejos puedas identificar a qué grupo pertenecen tus frambuesos, y aplicar así la poda correcta para conseguir una buena producción. Para terminar, os dejo un enlace a un artículo de mi amigo Toni con 12 consejos para el cultivo de la frambuesa en casa.

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Zapote negro: Cómo cultivar la fruta perfecta, si eres goloso.

Jose Laderas — Mon, 01 Jul 2019 21:07:13 +0000

¿Sabías que existe un árbol cuyos frutos se conocen como las frutas del pudín de chocolate? No, no estoy hablando del árbol del cacao, sino del Zapote Negro.

Se trata de un árbol frutal de clima tropical o subtropical, originario de América Central que pertenece a la familia del caqui. Es una planta de hoja perenne y gran vigor, ya que puede alcanzar hasta 20 m de altura.

La pulpa de su fruto antes de la maduración es de color verde, irritante y astringente, pero cuando alcanza la maduración se torna de color marrón, casi negra y adquiere un sabor dulce y suave, que recuerda a una crema de chocolate. Se sabe que los frutos han alcanzado la madurez, cuando a cáscara se vuelve ligeramente arrugada, con un color entre verde y marrón, como si estuvieran marchitos. El momento óptimo de la cosecha es justo antes de la madurez.

El cultivo del zapote negro se desarrolla en cualquier tipo de suelo, siendo óptimos los suelos ricos en materia orgánica, y bien drenados. Preferiblemente, se plantará en una zona a pleno sol, y protegida de fuertes vientos. A pesar de ser un árbol tropical, cuando es adulto puede llegar a tolerar temperaturas de hasta dos o tres grados bajo cero.

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✔️ Calidad prémium de jardinería profesional de cítricos seleccionados.
✔️ Incluye folleto de cuidado de 12 páginas de mi naranja con consejos de cuidado para plantas cítricas.

En el vídeo que os muestro a continuación os cuento qué zona de mi huerto he elegido para plantar este curioso árbol:

El zapote negro es un árbol que no requiere un gran aporte de nutrientes. Una correcta aplicación de abono orgánico una o dos veces al año es suficiente para su correcto desarrollo (primavera y/o verano). Durante los primeros años de desarrollo es recomendable mantener la zona cercana al tronco libre de malas hierbas, para evitar competencia por los nutrientes del suelo.

Si como yo, eres una persona a la que le gustan los dulces, este árbol es una muy buena propuesta para cultivar en tu huerto o jardín ya que además de su dulce sabor, apenas aporta calorías y aporta cuatro veces más vitaminas A y C que una naranja.

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Cómo cultivar un ciruelo: aprende a podar el árbol correctamente.

Jose Laderas — Mon, 24 Jun 2019 17:30:57 +0000

El ciruelo es uno de los frutales más rústicos y resistentes que se pueden cultivar en zonas frías o húmedas. Su fruto, la ciruela, es una drupa redonda, de textura carnosa, rica en minerales. Y además, es la fruta laxante por excelencia.

Es un árbol frutal que pertenece a la familia de las rosáceas, cuyo cultivo es muy fácil ya que no es exigente con los nutrientes del suelo, presenta una gran resistencia al frío, y además, sus raíces no sufren demasiado con la humedad del terreno. A pesar de ello, debemos tener en cuenta que las raíces de este árbol son superficiales por lo que su desarrollo será óptimo en suelos bien drenados y climas cálidos.

El momento en el que deberemos prestar más atención a la fertilización del árbol es tras finalizar la época de parada vegetativa, momento en el que se activa la planta y que induce la formación de hojas y flores. Además, durante la fructificación, el aporte de nutrientes (abono orgánico – NPK) favorecerá el desarrollo de frutos de buen calibre y sabor.

PODA DE TODOS LOS ARBOLES FRUTALES (GUÍAS DEL...

Un factor clave para garantizar el correcto desarrollo del ciruelo, es realizar la poda adecuada, en el siguiente vídeo te explico cómo identificar las ramas que se deben cortar mientras realizo la poda de mi ciruelo, variedad “Reina Claudia Verde”.

Aunque existen más de 200 variedades de ciruelas en el mundo, se distinguen dos grandes grupos principalmente: las europeas (como por ejemplo las Claudias o las Prunas) que tienen menos contenido en agua y la carne más dura, y las japonesas (como por ejemplo las Golden, Santa Rosa o Angeleno) generalmente más tempranas y jugosas, por su mayor contenido en agua.

Las primeras (las ciruelas europeas), son más valoradas para desecar o elaborar recetas, y las segundas (las ciruelas japonesas), para el consumo “en fresco”, recién cogidas del árbol.

Si estás pensando en plantar un ciruelo, sin duda mis recomendaciones personales serían la reina Claudia Verde, y la variedad Angeleno que curiosamente, cuando alcanza la madurez adquiere un color rojo tanto por fuera como por dentro. ¿Cuáles son tus variedades favoritas?

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Guía para cultivar caviar cítrico o lima caviar.

Jose Laderas — Mon, 17 Jun 2019 19:40:25 +0000

El caviar cítrico, o lima caviar, es uno de los cítricos más interesantes que he conocido y que he podido llegar a cultivar en mi jardín. Su aspecto es realmente curioso, tanto por parte de la planta, que se desarrolla de manera caótica, como si fuera un arbusto de ramas finas, llenas de espinas, que crecen «a lo loco» enredándose por cualquier parte, como por parte del fruto, que tiene la apariencia de un pequeño pepinillo, alargado, que esconde en su interior, unas pequeñas esferas, de apariencia similar a las huevas del caviar, con el sabor ácido de la lima.

Al igual que los cítricos, este árbol no presenta una gran resistencia al frío, por lo que durante el invierno y siempre que las temperaturas se acerquen a los 0 grados, debemos prestar especial atención y protegerlo con una malla térmica, sobre todo durante los primeros años de desarrollo cuando la planta es joven. A la hora de elegir la zona de plantación se debe buscar un suelo rico en materia orgánica, muy bien drenado, y es recomendable evitar zonas con fuertes rachas de viento, así como una exposición al sol muy fuerte y prolongada. Las variedades de caviar cítrico son originarias de Australia, donde de forma natural, crecen protegidas por árboles de porte superior.

El cultivo de este árbol es un reto para mí, ya que la primera vez que lo planté, estuvo a punto de secar y morir, afortunadamente, logré recuperar el árbol y ahora he vuelto a trasplantarlo al jardín. En el vídeo que os mostraré más adelante os cuento con detalle cómo saber si un árbol está definitivamente seco y cuándo aún hay vida en él y se puede recuperar.

Caviar Cítrico - Maceta de 25cm - Altura arpox. 1m - Planta...

El caviar cítrico es un arbusto silvestre muy espinoso.
Cada vez más utilizado en alta cocina.
Nombre científico: Microcitrus Australasica
Planta de 2 años. 2 años más para producción de fruto.
Originario de Australia.

Los frutos de la lima caviar ha revolucionado el sector gastronómico, y actualmente son muy utilizados y cotizados en la alta cocina, por la presencia que tienen esas pequeñas esferas llenas de zumo, y la exótica combinación que producen en la boca al liberar las notas ácidas del cítrico con los distintos sabores de cada plato.

Además, el cultivo de este fruto es interesante por el alto valor que tiene en el mercado, llegando a superar los 100 euros por kilo. Es la variedad de cítrico que muestra más coloraciones distintas de forma natural, ya que las diferentes variedades presentan colores que van desde verde casi transparente a verde muy intenso, pasando por tonos ligeramente rosados o incluso rojos. Pero estos colores no solamente están presentes en la pulpa, si no que son visibles también en la piel del fruto.

Al igual que otros cítricos, las necesidades hídricas son parecidas, siendo recomendable regar dos o tres veces al día, sin llegar a encharcar el suelo. Sobre la fertilización de la planta, es recomendable aplicar un abono fuerte en nitrógeno y potasio, pero ligeramente pobre en fósforo.

En el siguiente vídeo os explico cómo y dónde plantar la lima caviar, y también cuales fueron los pasos que seguí para recuperar mi árbol:

El Microcitrus australasica es un árbol de tamaño pequeño, que ronda los dos metros de altura, y que debido a su compacto tamaño y la desproporción entre el tamaño de las hojas, muy pequeñas (2-3 cm), y los frutos (10-15cm), puede llegar a parecer un árbol ornamental, o un bonsái. Sin embargo, si al igual que a mí, te apasionan los cítricos, te recomiendo que hagas un sitio en tu huerto o jardín para éste curioso árbol, seguro que no pasará desapercibido, y tanto el sabor de sus frutos, como sus posibilidades de combinación en los platos, te sorprenderá. Además también puede cultivarse en maceta.

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Cómo plantar un árbol tropical en clima frío con éxito: El cultivo de la Asimina triloba.

Jose Laderas — Mon, 10 Jun 2019 19:12:04 +0000

¿Me creerías si te digo que existe un árbol tropical que se puede cultivar en un clima frío y húmedo sin ningún problema? ¿Y si además te digo que no es necesario protegerlo en invierno ni cultivarlo en interior (maceta) para protegerlo de las bajas temperaturas? Este árbol tropical existe, y pertenece a la familia de las anonáceas, un grupo de especies tropicales al que pertenecen la chirimoya y el anón. Aunque el nombre de este curioso árbol es Asimina Triloba, es probable que lo conozcas por otros nombres, como Banano de montaña, Chirimoyo de la Florida o Paw Paw.

La asimina es un árbol rústico, que puede llegar a sobrevivir en unas condiciones de hasta 25 grados bajo cero, aunque a partir de los 0 grados, la parte aérea sufre daños, sobre todo en su etapa más joven. Durante la primera etapa de desarrollo del árbol (3 primeros años), es recomendable plantarlo en una zona de semi-sombra, pero en edad adulta, el árbol es más productivo si se encuentra a pleno sol.

El terreno ideal para el cultivo de la asimina, es un suelo fértil, muy bien drenado y ligeramente ácido, no siendo muy recomendables los suelos pesados o arcillosos. En el siguiente vídeo te cuento con más detalle cómo y dónde planto mi primer pawpaw:

Meine Orangerie Citrus Medica Digitata - Mano de Buda...

✔️ Auténtico limón de mano Buda [Citrus medica var. sarcodactylis] – limón auténtico refinado – No compre plantas cítricas falsas
✔️ La planta de limón refinada lleva frutos en el primer año: según la época del año ya en la entrega.
✔️ Aromas exclusivos: la original planta manual de Buda entusiasma por sus fantásticos aromas y aromas, de los frutos se hacen jabones y perfumes.
✔️ Calidad prémium de jardinería profesional de cítricos seleccionados.
✔️ Incluye folleto de cuidado de 12 páginas de mi naranja con consejos de cuidado para plantas cítricas.

En edad adulta, este árbol de hoja caduca, no tiene un tamaño excesivo, llegando a crecer hasta los 5 metros de altura. Si vas a realizar una plantación con varias asiminas, lo ideal es que dejes una separación, o marco de plantación, de unos 3 metros de distancia entre plantas.

Para conseguir una buena polinización, es recomendable plantar diferentes variedades cerca, aunque alguna, como la variedad Prima que os enseño en el vídeo, es autofértil.

El fruto que da la asimina es muy curioso, ya que produce frutos grandes (de unos 15 cm), carnosos, con un sabor exótico que recuerda a una mezcla entre mango, banana y piña.

Si al igual que yo, eres un apasionado o apasionada de las frutas tropicales, este árbol no puede faltar en tu jardín. Además, a comienzos de la primavera, durante la época de floración, adornará tu jardín con unas bonitas flores de color burdeos, que recuerdan al rojo intenso de algunos vinos.

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Cómo podar un granado correctamente. Cuidados básicos de un árbol mitológico.

Jose Laderas — Mon, 03 Jun 2019 21:16:23 +0000

¿Sabías que la granada es una fruta mitológica que esconde grandes beneficios en su interior? Si quieres conocer el origen de esta fruta casi mágica, con propiedades antioxidantes y muy rica en aporte de minerales, sigue leyendo este artículo y no te pierdas el vídeo de mi cultivo.

El granado es un árbol de clima subtropical, que se desarrolla en zonas con temperaturas cálidas con buena humedad relativa. Aunque a día de hoy, existen variedades con buena resistencia a las bajas temperaturas, llegando a tolerar fríos de hasta 15 ºC bajo cero. El cultivo del granado no es muy exigente en cuanto a los requerimientos de nutrientes en el suelo, aunque se adapta muy bien a suelos con pH básico o ligeramente alcalino. El marco de plantación varía en función del vigor que tenga la variedad elegida, siendo el marco más habitual 3×3 metros o 4×4 metros.

Aunque el granado tolera bien la sequía es importante mantener el suelo húmedo sin encharcar el terreno. En zonas en las que el clima es seco y se mantiene constante la humedad en el suelo, la calidad de los frutos mejora considerablemente tanto en calibre como en textura.

Durante la época de floración, la falta de riego puede llegar a producir el aborto de las flores y la pérdida de los frutos. En cambio, durante la época de maduración de los frutos, el exceso de agua puede producir agrietamiento en los frutos o cracking.

PODA DE TODOS LOS ARBOLES FRUTALES (GUÍAS DEL...

En el siguiente vídeo podéis ver las consideraciones a tener en cuenta para realizar la poda, y las diferentes opciones de formación del árbol:

Espero que tengáis en cuenta los consejos del vídeo para que no tengáis que realizar una poda drástica, ya que el árbol sufre con las podas severas, y ralentiza su desarrollo. Siempre que sea posible, las podas se realizarán de forma controlada, para garantizar la salud del árbol y controlar el vigor de la vegetación.

Dependiendo de la variedad, la producción de un árbol adulto puede llegar a ser de unos 50 kg/árbol. Para un tamaño medio de los frutos, esta cifra equivale a unas 300 piezas de fruta.

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Como plantar y cuidar un almendro en climas fríos.

Jose Laderas — Sun, 26 May 2019 21:39:15 +0000

Las almendras son unos frutos secos muy ricos en nutrientes, y además son fuente de vitamina E, magnesio, proteínas y potasio. Y por si eso fuera poco, ¡están riquísimas!

Por ello, creo que es un árbol imprescindible para plantar en tu huerto o jardín. Si te preocupa poder cultivarlo con éxito, porque vives en un clima frío, muy atento a este artículo porque te descubriré dos variedades muy interesantes.

El almendro es un árbol rústico, que es capaz de soportar tanto temperaturas extremas en invierno como períodos de sequía en verano. Inicialmente ha sido siempre un frutal de zonas cálidas, con escasas necesidades de frío (200h-400h), sin embargo, gracias a la ciencia, hoy en día se desarrollan nuevas variedades que se pueden cultivar en climas fríos y húmedos como el de Asturias.

Presta atención a este vídeo, en el que te presento las variedades SOLETA y MAKAKO, que son las que yo he plantado en Laderas del Naranco. 🙂

Al igual que sucede en otro frutales, la floración es clave para conseguir una buena cosecha, y debemos prestar atención a tres factores que serán determinantes en esta etapa: la polinización, las lluvias y las heladas. En el caso de las zonas con riesgo de heladas primaverales, o heladas fuertes al final del invierno, es recomendable elegir variedades de floración tardía o extra-tardía, siendo mejor cultivar los árboles en en laderas soleadas, para reducir el tiempo de exposición a las bajas temperaturas.

Almendro - Maceta 26cm. - Altura aprox. 1'20m. - Planta viva...

Arbol frutal de zonas cálidas y muy poco mantenimiento.
Muy resistente a la sequía aunque esto influirá en la producción de frutos.
Planta de 2 años.
Exposicion solar total.
Nombre científico: Prunus dulcis

Como comento en el vídeo, las necesidades de alimentación del almendro no son muy exigentes, pero se deben realizar los aportes de nutrientes adecuados dependiendo de la época del ciclo del cultivo. En este cultivo no utilizaremos un abono NPK universal, y aplicaremos un abono nitrogenado a comienzos de la primavera y durante el otoño, pensando en la floración del siguiente año. Aunque la mayoría de las plantaciones de almendro se desarrollan en secano, sin embargo es un árbol que responde muy bien al riego, llegando a doblar su producción con facilidad.

La poda de formación inicial del almendro se suele realizar en vaso, pero también existen plantaciones en espaldera. Con los años, no requiere una poda muy específica, sino más bien una poda de renovación en la que ir eliminando ramas muertas, chupones, y garantizando la aireación y la entrada de luz natural al interior de la copa. Pero, sobre este tema os contaré con más detalle cuando los árboles que he plantado en el vídeo se desarrollen y se conviertan en almendros adultos.

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Cómo plantar una vid o un viñedo de forma fácil para comer uvas o elaborar vino.

Jose Laderas — Mon, 20 May 2019 20:43:38 +0000

Si te gustan las uvas, o tienes curiosidad por hacer tu propio vino, seguramente habrás pensado en plantar una vid, o un pequeño viñedo en tu huerto o jardín. Si esta deseando saberlo todo sobre su cultivo estas en el articulo adecuado!!!

Debes saber que los viñedos están regulados (al menos en España), por lo que dependiendo de qué tipo de plantación quieras realizar deberás tener en cuenta que:

Si el viñedo tiene una extensión menor a 1000 metros cuadrados, y es para consumo personal, se puede realizar la plantación sin más.
Si las cepas del viñedo y su producción tienen un objetivo comercial, se debe realizar un trámite administrativo en función de la zona y de la superficie que queramos plantar.

La capacidad de adaptación de la vid al suelo es muy alta, siendo posible su cultivo tanto en tierras casi desérticas o en ambientes muy fríos con una climatología desfavorable. Además es una planta que soporta muy bien la sequía, pero durante la etapa inicial de desarrollo necesitará un mayor aporte hídrico. El mejor momento para plantar una cepa es en parada vegetativa y puede realizarse desde que cae la hoja hasta que empieza a brotar de nuevo (desde finales de invierno hasta principios de la primavera), siendo ideal que empiece a brotar cuando ya está plantada en la ubicación definitiva.

Aunque existen cultivos de vides en terrenos que van desde el nivel del mar hasta más de 1000 metros de altitud, es importante tener en cuenta que conforme aumenta la altitud disminuye la temperatura, lo cual afecta al ciclo vegetativo de la planta e influye en el período de maduración de la uva.
También es importante tener en cuenta que para la correcta maduración del fruto, las temperaturas deben de superar al menos los 18 grados centígrados a partir del momento en el que empieza a cambiar el color del racimo (envero).

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Para enseñarte cómo plantar una vid, te invito a ver el siguiente vídeo, en el que Antón Chicote, experto en la viticultura heróica de Cangas de Narcea (Asturias) planta una cepa de Albarín Blanco en uno de sus viñedos.

Si vas a realizar una plantación con finalidad comercial, deberías realizar un análisis del suelo para conocer los niveles de macronutrientes (N,P,K) y micronutrientes y poder aplicar las enmiendas necesarias antes de comenzar a plantar.
El marco de plantación o la distancia entre cepas varía en función de el vigor de la variedad de planta, la fertilidad del suelo, y el sistema de conducción que guiará a las vides.. De forma general, la distancia entre líneas suele ser de 1 metro.

Para elegir bien el sistema de conducción se debe tener en cuenta la orografía del terreno y la facilidad que ofrezca para la posterior cosecha de la uva.
Cada variedad de uva tiene características diferentes: vigor, productividad, época de maduración, potencial alcohólico, aromático… y están estrechamente ligadas al suelo donde se cultivan.
La elección del porta-injerto es muy importante para conseguir equilibrio (buen desarrollo radicular, resistencia a plagas y enfermedades…) y calidad (rendimiento productivo, tipo de uva o vino elaborado).

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8 nutrientes imprescindibles para cuidar tus plantas de arándano.

Jose Laderas — Mon, 13 May 2019 19:34:39 +0000

No hay duda de que los arándanos son y serán siempre una fruta de moda. De entre sus muchas propiedades destacan su alto contenido en antioxidantes y sus propiedades antiinflamatorias, que benefician a la salud del corazón y lo protegen. Pero, si te has decidido a plantar arándanos debes tener en cuenta el tipo de suelo donde los vas a cultivar, ya que no todos son aptos para el buen desarrollo de las plantas.
En este artículo te explicaré con detalle dónde plantar tus arándanos, y cómo cuidarlos para que tengas una cosecha de calidad.

Existen tres grandes grupos de variedades de arándanos en función de las horas de frío que necesita la planta para un correcto desarrollo y fructificación. Las horas de frío son un factor determinante para decidir qué tipo de variedades se deben plantar en una zona determinada:

más de 800h – grupo de arándanos Highbush del Norte.
entre 400 y 600h – grupo de arándanos Rabbiteye.
menos de 400h – grupo de arándanos Highbush del Sur.

Arandano en maceta de 3 litros altura aprox. 50cm Viveros la...

El suelos, deben tener preferiblemente textura ligera, con abundante materia orgánica, y un buen drenaje. En estas condiciones, se garantiza el poder retener la humedad sin encharcar las raíces de las plantas. Además se debe tener en cuenta que el arándano necesita un suelo ácido, con un pH inferior a 5,5, siendo el mejor intervalo entre 4,5 y 5,5.
Si no has realizado un análisis del suelo previo a la plantación de los arándanos, puedes probar este experimento para comprobar el ph de tu suelo plantando una hortensia.

Un factor clave para el buen desarrollo, tanto de la planta como de los frutos, es abonar correctamente el cultivo, y para facilitarte esta labor, en el siguiente vídeo te explico cuales son los nutrientes principales que necesitan tus arándanos, y cómo aplicarlos de manera fácil y rápida.

Como comentaba en el vídeo anterior, durante los dos primeros años no es recomendable cosechar frutos, ya que durante la época de floración el arándano detiene el desarrollo radicular. Por ellos es importante podar bien los dos primeros años para que la planta se desarrolle con vigor, y obtener una buena producción en el futuro.

Arandano rojo (maceta 2 litros) - Arbusto frutal vivo

Arbustos frutales de frutos silvestres

A partir del tercer año, ya podemos empezar a cosechar los primeros frutos, y pasados 7 años desde la plantación la planta fructificará al 100% de su capacidad, llegando en algunas variedades a los 8 ó 10 kg por planta.
Desde el tercer año, serán muy importantes las podas de renovación para equilibrar el desarrollo de los arándanos y asegurar las cosechas, en el siguiente vídeo te explico como debes de podar tus arándanos correctamente para disfrutar cada año de una buena cantidad de fruta.

Si aplicas bien todos estos consejos, una plantación de arándanos que no sea para explotación comercial puede tener una vida centenaria.

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Cómo injertar un cerezo de forma fácil, ventajas e inconvenientes de esta técnica de multiplicación.

Jose Laderas — Mon, 06 May 2019 19:06:26 +0000

El injerto es una técnica muy utilizada para multiplicar plantas. Consiste en unir dos partes de una misma especie o de especies afines para conseguir una nueva planta con las mejores características de cada una de las partes que forman la unión.

Un injerto se compone de dos partes:

El patrón o porta-injerto, que es la parte que va a aportar las raíces, y que se elegirá en función del suelo, para que el sistema radicular se desarrolle fuerte y no tenga problemas para extraer nutrientes. Además, la buena elección del patrón, hará más resistente la planta a plagas y enfermedades.
El injerto o púa, que es la parte que aporta la copa (la vegetación y los frutos).

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Injertos Y Tecnicas De Reproduccion

El tallo o tronco de nuestra nueva planta pertenecerá a una u otra parte en función de la altura a la que se practique el injerto.

En el vídeo que puedes ver a continuación te cuento las ventajas e inconvenientes de aplicar esta técnica, y lo hago a través de un ejemplo práctico en el que te muestro como injerto uno de mis cerezos:

Existen diferentes técnicas de injerto, que varían en función de la especie a injertar y la época del año en la que se realiza la operación. En otros artículos te contaré como injerto otros frutales, hasta entonces, aquí te muestro un experimento para tener en el mismo árbol limones y naranjas. Independientemente de la técnica que utilices, y la especie que injertes, lo que todas tienen en común son los cuidados que debes tener para garantizar que el injerto tenga éxito. Si tras ver el vídeo, tienes ganas de poner en práctica esta técnica, te recuerdo que es importante garantizar la compatibilidad entre especies. Seguro que este resumen te resultará de ayuda:

Powcan Monomando Juego Tijeras Injertos Herramientas de...

Juego completo de jardinería de accesorios: juego de herramientas profesionales de injerto que incluye una herramienta de podadora de injerto de doble uso que contiene 3 cabezales de injerto reemplazables, una...
Materiales de alta calidad: la herramienta de podadora de injerto está hecha de acero de alto carbono #65 y resorte con mango de plástico ABS de alta resistencia, cortando una interfaz anastomótica con alta...
2 funciones y 3 cabezales de injerto reemplazables: la podadora tiene 2 funciones: injerto y poda. Ya no se necesita tijeras de poda adicionales al injertar; 3 cabezales de corte de injerto reemplazables pueden...
Accesorios adicionales: cintas de injerto con excelente barrera de humedad, ancho: 3,2 cm, cubre un área más grande que la mayoría de las otras cintas, se estira con el crecimiento natural de las plantas...
Gran regalo: esta herramienta de injerto de jardín sirve como un regalo perfecto para los amantes de la jardinería, que se puede utilizar para profesionales y principiantes. Consejos: adecuado para ramas de...

Un Almendro se puede injertar sobre : Almendro, Duraznero (Melocotonero), Damasco (Albaricoquero), Ciruelo, Nectarino (Nectarina), Paraguayo (Duraznero), Endrino.

Un Naranjo se puede injertar sobre : Naranjo, Mandarino, Limonero, Pomelo, Cítricos en general.

Un Peral se puede injertar sobre : Peral, Membrillo, Níspero, Espino Albar.

Un Melocotonero se puede injertar sobre : Melocotonero, Almendro, Nectarina, Paraguayo, Ciruelo, Albaricoquero, Endrino.

Un Paraguayo se puede injertar sobre : Paraguayo, Almendro, Nectarina, Melocotonero, Ciruelo, Albaricoquero, Endrino.

Un Ciruelo se puede injertar sobre : Ciruelo, Almendro, Melocotonero, Albaricoquero, Endrino, Nectarina, Paraguayo.

Un Membrillo se puede injertar sobre : Membrillo, Peral, Níspero, Peral, Espino Albar.

Un Albaricoquero se puede injertar sobre : Albaricoquero, Almendro, Ciruelo, Melocotonero, Endrino, Nectarina, Paraguayo.

Un Endrino se puede injertar sobre : Albaricoquero, Almendro, Ciruelo, Melocotonero, Nectarina, Paraguayo.

Un Limonero se puede injertar sobre : Limonero, Naranjo Amargo, Mandarino, Pomelo, Cítricos en general.

Un Mandarino se puede injertar sobre : Mandarino, Naranjo Amargo, Limonero, Pomelo, Cítricos en general.

Las siguientes especies solamente es recomendable injertarlas entre sí, aunque se pueden alternar las variedades, por ejemplo un manzano Granny Smith se puede injertar con un manzano Verdialona.

Un Manzano se puede injertar sobre otro Manzano.

Un Olivo se puede injertar sobre otro Olivo.

Un Nogal se puede injertar sobre otro Nogal.

Un Avellano se puede injertar sobre otro Avellano.

Un Aguacate se puede injertar sobre otro Aguacate.

Un Higuera se puede injertar sobre otro Higuera.

Un Mango se puede injertar sobre otro Mango.

Una Chirimoya se puede injertar sobre otra Chirimoya.

Un Castaño se puede injertar sobre otro Castaño.

Un Granado se puede injertar sobre otro Granado.

Un Caqui se puede injertar sobre otro Caqui.

Un Cerezo se puede injertar sobre otro Cerezo y un Guindo.

Un Guindo se puede injertar sobre otro Guindo y un Cerezo.

Un Pistacho se puede injertar sobre otro Pistacho.

Ten en cuenta que la soldadura definitiva del injerto se manifiesta cuando se desarrolla el nuevo brote. Hasta ese momento debes mantener la frescura de la púa, asegurando que no se mueva por algún factor externo (el viente, los pájaros…), revisando el cicatrizante para evitar la aparición de hongos o enfermedades, y prestando especial atención al riego de la planta.

Te recomendamos que des un ojo al post sobre cómo plantar un cerezo.

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Cómo proteger la fruta de los pájaros en el huerto o jardín.

Jose Laderas — Mon, 29 Apr 2019 19:58:32 +0000

Es probable que, al ir a recoger la fruta de tus árboles o las bayas de los arbustos, en alguna ocasión te hayas encontrado con que estaban picadas por los pájaros, o incluso que ya no estaban porque alguien o algo se las habían comido.

Si es así, estás en el lugar adecuado, ya que en este artículo te voy a enseñar a proteger correctamente tus cultivos para que ningún pájaro ni otro pequeño animal puedan adelantarse al momento de la cosecha.

En el vídeo que vas a ver a continuación os explico dos opciones para realizar el montaje del que he bautizado como el sistema de protección antiaérea de mis arbustos frutales. Este sistema también lo he utilizado con árboles jóvenes, manzanos, cerezos (mira el post sobre cómo plantar un cerezo).

, etc… Y también es posible utilizarlo con árboles adultos, aunque necesitaríamos una estructura mayor, o bien controlar el tamaño del árbol con la poda.

He probado muchos sistemas durante los últimos años para proteger mis frutos, en especial los arándanos, ya que me han llegado a comer las bayas estando aún verdes. Personalmente, no me gusta utilizar ningún método que pueda perjudicar o dañar a los animales por lo que las trampas con pegamentos, las trampas de cazadores quedaban descartadas. He utilizados cintas de colores, también cd’s e incluso coloqué un espantapájaros en el huerto, pero al cabo de poco tiempo, los pájaros se acostumbraban a su presencia y volvían a atacar los cultivos.

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Búho espantapájaros sin pilas que ahuyenta a las aves molestas de forma natural de los árboles, jardines, huertos y viñedos
Su cabeza gira con ayuda del viento, gracias a la pletina transparente que se fija en la parte de atrás y que hace las veces de motor
Sus ojos reflejan la luz del sol con brillos que asustan a los pájaros
La base es hueca y cuenta con un tapón que permite llenarla con arena, grava o piedras para dotar al búho de óptima estabilidad; también puedes fijarlo a un poste de madera para evitar que se derrumbe con...
Pintado con pinturas resistentes a temperaturas frías y cálidas, con protección frente a rayos UV y aditivos anti-cracking, que evitan la aparición de grietas

Después de experimentar durante dos años, he conseguido el sistema definitivo para poder proteger mis cultivos respetando el entorno. Si te decides a probarlo, verás que funciona 🙂 De los dos métodos que has visto en el vídeo, yo personalmente prefiero el realizado con madera, en mi caso, con restos de poda de cipreses, aunque se puede hacer con madera de cualquier árbol. Este montaje es más respetuoso con el medio ambiente ya que se trata de un reciclaje de la cañas que he cortado para regular la altura de los árboles, además, no es invasivo con el paisaje.

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Normalmente, las estructuras de madera que se encuentran a la intemperie, pueden mantenerse durante dos o tres años en perfectas condiciones, después con el paso del tiempo, el sol, y la lluvia, se acaban pudriendo teniendo que renovar los materiales. En mi caso, no dejo la estructura fija, ya que para ser más respetuoso con el entorno, solo la coloco cuando empiezan a cuajar los frutos, y la mantengo hasta el momento de la cosecha.

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Dónde plantar un avellano y cómo podar aplicando las 4 podas imprescindibles para su desarrollo.

Jose Laderas — Mon, 15 Apr 2019 18:59:00 +0000

El avellano es un arbusto que normalmente crece en climas templados, sin embargo puede llegar a resistir temperaturas de hasta 8 grados bajo cero. Sus ramas son muy utilizadas como «bastones» o «palos para caminar» por excursionistas y peregrinos en su paso por la montaña ya que son fuertes, crecen rectas y una vez secas son muy ligeras.

Es un arbusto de hoja caduca que en su desarrollo puede alcanzar de 3 a 10 metros de altura, además tiende a crecer de forma expansiva a partir de nuevos brotes que se desarrollan en su base con facilidad. Por este motivo se suele utilizar como arbusto decorativo para separar diferentes zonas del jardín y dar sombra. Además, es un árbol muy tolerante a la contaminación, por lo que es habitual verlo en zonas próximas a caminos o carreteras.

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Limones todo el año, variedad Eureka.
Piel fina y mucho jugo. Ideal para mesa.
Abundante producción. No soporta heladas.
Nombre científico: Citrus Limon
Planta de 2 años. 2 años más para producción.

Las flores del avellano aparecen antes que las hojas, normalmente a principios de primavera, y son monoicas, es decir, hay flores masculinas y flores femeninas. Las primeras tienen forma alargada y pueden llegar a medir hasta 12cm de longitud, en cambio las flores femeninas aparecen al final de los brotes y apenas son apreciables por el ojo humano.

El fruto del avellano es la avellana, una semilla que se encuentra protegida por una cáscara y que, hoy en día, es uno de los frutos secos más consumidos, tanto cruda como tostada. Tiene sabor dulce, es rica en flavonoides (que ayudan a mejorar la circulación de la sangre) y en ácido oleico (al igual que el aceite de oliva). Como te cuento en el vídeo que tienes más abajo, las flores tardan hasta ocho meses en cuajar y convertirse en avellanas, pero si has probado una avellana natural, estarás de acuerdo conmigo en que merece la pena la espera.

El aceite de avellana se emplea en cosmética para el cuidado de piel y cabello, y su madera se puede utilizar como carbón vegetal. Además, como sus ramas son flexibles, también es posible usarlas para elaborar cestas.

Actualmente en muchas plantaciones de gran tamaño o en grandes explotaciones comerciales se opta por cultivar los avellanos con un único pie o tronco principal, dando a este arbusto la apariencia de un árbol. De hecho, en la mayoría de las plantaciones que utilizan este tipo de formación injertan el avellano sobre un patrón que no rebrota, para evitar que se desarrollen sierpes de nuevos avellanos en la base. Con este sistema es más fácil mecanizar la poda y cosecha.

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A mí, personalmente me gusta más el avellano formado como arbusto, su tendencia a expandirse hace que sea una forma natural de separar espacios y un arbusto perfecto para integrar en un bosque comestible. En el siguiente vídeo te enseño como podar los avellanos correctamente para que su desarrollo sea vigoroso y se formen arbustos productivos:

Si te animas a plantar un avellano, te recomiendo hacerlo en el exterior, en un lugar en el que tenga suficiente espacio para desarrollarse, a pleno sol o en semi-sombra, con un suelo ligeramente ácido y bien drenado. Recuerda aplicar los consejos que te comento en el vídeo para que tenga un buen desarrollo.

Como curiosidad te contaré que en muchos países se plantan avellanos para cultivar trufa, y es que estos hongos forman una buena asociación con las raíces del arbusto.

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Colaborador En La Huertina : José – Laderas del Naranco

Jose Laderas — Sat, 06 Apr 2019 19:58:34 +0000

¿Quién soy?

Aunque seguramente muchos ya me conocéis por alguna colaboración en “La huertina de Toni”, como los vídeos sobre kiwis, la poda del arándano, o el artículo sobre el nostoc, quiero aprovechar este artículo para presentarme con más detalle porque, después de todo este tiempo ya tenemos algo de confianza, ¿verdad? 😉

Me llamo José y NO, no soy ingeniero agrónomo; NO, tampoco soy biólogo. Mi formación está ligada a las áreas del Marketing y el Diseño Digital, pero si tuviera que definirme con una palabra diría que soy un tipo «curioso», en todas las acepciones de la palabra. Me considero lo que hoy en día se llama un #foodlover, y es que, entre mis muchas aficiones, me encanta la comida: comerla, cocinarla, ¡y cultivarla! Esta última parte, es la que me ha llevado a terminar participando en este blog, y también en el canal de YouTube de mi gran amigo Toni.

Soy asturiano de nacimiento y de corazón, y allí, en Asturias (norte de España), tengo un pequeño espacio donde cultivo arbustos, árboles frutales y algo de huerta. De todos los cultivos que he conocido podría decir que me apasionan las frutas, en especial los cítricos, los frutos rojos y alguna variedad tropical que he conseguido adaptar al clima de mi zona. Defiendo y aplico la agricultura integrada, inclinando la balanza hacia la agricultura orgánica en la medida de lo posible.

PODA DE TODOS LOS ARBOLES FRUTALES (GUÍAS DEL...

¿Cómo he llegado hasta aquí?

Todo comenzó a finales del otoño de 2013, con la pepita de una cereza picota, pero esa es otra historia que os contaré más adelante… Tal vez en u vídeo…

En 2014 comencé a experimentar en el huerto plantando mis primeros árboles y alguna planta de arándano, dividí el proyecto en dos partes: La parte física o el huerto, que inicialmente era una parcela “de prau” (os sonará más como un terreno de hierba, pasto…). Y la parte digital que, aprovechando un proyecto universitario, nació para compartir con algunos amigos que estaban lejos, los resultados de mis experimentos: Abrí un blog, una cuenta en instagram, otra en facebook y por último, con el tiempo llegó también un canal en YouTube.

Poco a poco comencé a intercambiar opiniones con personas que compartían mi afición por la naturaleza y así conocí a Toni y su «huertina», por curiosidades de la vida resultó que éramos casi vecinos ¡y no nos conocíamos!

¿A dónde voy?

Laderas del Naranco comenzó como una afición que poco a poco se ha ganado un hueco en mi día a día. No soy agricultor de profesión, pero creo que la mejor forma de saber lo que comes realmente es producirlo tú mismo, así que si tienes la oportunidad de probar este mundillo ¡no lo dudes porque engancha!

Puedes hacerlo tanto en interior como en exterior: aromáticas, arbustos, árboles… Y la satisfacción de ver nacer una planta de semilla, verla crecer y conseguir sus frutos es increíble. Además, cada vez que planto un árbol, yo personalmente, tengo la sensación de estar plantando vida, y aportando al planeta recursos para mantener un mundo verde.

Mi experiencia en las redes sociales me ha permitido intercambiar opiniones y experiencias con personas de muchos países, y he recibido tanto apoyo y cariño por vuestra parte, que creo que la mejor manera de devolverlo es aportando mis experiencias y experimentos en el huerto con todo detalle, el mejor sitio para hacerlo sin duda es «la huertina», que, a día de hoy ya es como mi casa.

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¿Plantamos algo?

Espero que los artículos que comparta en este espacio te sean de utilidad. Ya que “mi especialidad” (por decirlo de alguna manera), son los arbustos y los árboles frutales, intentaré contaros en este espacio todo lo que he aprendido y voy descubriendo sobre ellos. Déjame tu opinión en comentarios y si tienes alguna propuesta o alguna inquietud con algún tema en concreto intentaré darte mi mejor respuesta.

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