En el huerto es una apuesta muy agradecida. Es un árbol rústico, resistente y, con una base de cuidados sencillos, se mantiene sin complicaciones. Si te atraen los frutales “diferentes” pero no quieres entrar en manejos demasiado técnicos, el nashi encaja: es productivo, tiene un porte medio fácil de controlar y ofrece una cosecha original que suele gustar a todo el mundo.

Requerimientos climáticos y ubicación

El punto más importante para que el nashi funcione es el clima invernal. Necesita acumular horas de frío para florecer correctamente, así que no es la mejor opción en zonas excesivamente cálidas o con inviernos muy suaves. Si tu área tiene inviernos marcados, como es mi caso aquí en Asturias, lo normal es que responda bien y la floración sea estable.

En cuanto a la luz, prefiere pleno sol para producir al máximo, pero tiene una ventaja interesante: tolera la semisombra mejor que otros frutales. Eso lo hace ideal para rincones del jardín que no reciben sol todo el día, siempre que no sea una sombra profunda. En cuanto a espacio, piensa en un árbol de porte medio: deja entre 4 y 5 metros respecto a otros árboles para que la copa ventile, entre la luz y se reduzcan problemas de hongos.

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Época y preparación del hoyo de plantación

Como con muchos frutales de hoja caduca, lo ideal es plantar a finales de otoño o durante el invierno, cuando el árbol está en parada vegetativa. En esa fase sufre menos el trasplante y puede dedicar energía a “acomodar” raíces antes del empuje de primavera.

El hoyo debería ser generoso: de 2 a 3 veces el tamaño de la maceta original. Una medida orientativa es 50 cm de ancho por 50 cm de profundidad (más si el suelo es muy compacto). Cavar un hoyo grande tiene un beneficio claro: descompactas el terreno, creas una zona mullida y facilitas que las raíces se expandan rápido durante los primeros años, que es cuando se decide gran parte del vigor futuro.

Mejora del suelo y nutrientes

Aunque el nashi se adapta a suelos pobres, se nota cuando lo plantas en un terreno profundo, fértil y bien drenado. El objetivo es doble: que las raíces respiren (aireación) y que tengan una reserva de materia orgánica que alimente de forma gradual.

Mezcla la tierra extraída con estiércol de vaca bien curado, compost maduro o humus de lombriz. Con eso mejoras estructura, retención de humedad “útil” y vida microbiana. Un truco de crecimiento muy eficaz es poner una pequeña capa de estiércol en el fondo del hoyo y cubrirla con unos centímetros de tierra antes de colocar el árbol. Así evitas contacto directo con raíces finas y animas a la raíz principal a buscar nutrientes hacia abajo, ganando vigor y estabilidad.

El proceso de plantación

Al plantar, el punto de injerto con la tierra manda. Nunca lo cubras: debe quedar al aire, por encima del nivel del suelo, para evitar enfermedades y brotes no deseados. Coloca el árbol centrado y ajusta la altura antes de rellenar.

Si al sacar el nashi de la maceta ves el típico “efecto maceta” (raíces dando vueltas y apelmazadas), abre ligeramente el cepellón con la mano. No se trata de destrozarlo, sino de deshacer el círculo para que las raíces se orienten hacia afuera y colonicen el terreno.

Una recomendación práctica es dejar el árbol ligeramente por debajo del nivel general del suelo para crear una pequeña “poceta” o cuenco de riego. Esa depresión recoge el agua de lluvia y ayuda a dirigir el riego hacia la zona radicular, algo muy útil durante el primer y segundo año.

Cuidados fundamentales: riego y entutorado

Después de plantar, aplica un riego muy abundante. Ese primer riego asienta la tierra, elimina bolsas de aire y mejora el contacto raíz-suelo. A partir de ahí, el nashi agradece riegos regulares, siempre sin encharcar: el exceso de agua asfixia raíces y predispone a problemas fúngicos.

El periodo más crítico es el verano y, especialmente, la fase de formación y engorde del fruto. Si el árbol pasa sed en esos momentos, la fruta puede quedar pequeña o deformarse. Mejor riegos más espaciados pero profundos que “chorritos” diarios superficiales.

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Instala un tutor (palo guía) para mantener el tronco recto y protegerlo de vientos durante los primeros 3 años. Atalo con una cinta flexible en forma de ocho para que no roce y revisa que no se estrangule cuando el tronco engrose.

Mantenimiento avanzado y protección

El acolchado es una herramienta de alto impacto y baja complicación. Coloca una capa de paja, hojas o materia orgánica triturada en la base, sin tocar el tronco. Esto estabiliza la temperatura del suelo, conserva humedad y reduce malas hierbas competidoras.

En cuanto a abonado, durante la floración y el cuajado, el árbol suele responder bien a aportes ricos en potasio, que favorecen la calidad del fruto (dulzor, firmeza y conservación). Evita excesos de nitrógeno.

Respecto a la poda, el nashi agradece una poda de formación inicial para crear una copa equilibrada y aireada. Una vez adulto, bastan podas ligeras de limpieza: eliminar ramas cruzadas, chupones y madera mal orientada para que entre luz y circule el aire.

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Plagas, enfermedades y cosecha

En huertos familiares, la vigilancia suele ser suficiente. Estate atento a pulgones en brotes tiernos y a señales de hongos si el clima es muy húmedo: manchas en hojas, deformaciones o polvo blanquecino. La mejor prevención es una copa aireada, riegos sin encharcar y evitar mojar el follaje al regar.

Con buenos cuidados, el nashi empieza a “sorprender” pronto: es habitual que a partir del tercer año de plantación la producción se dispare y el árbol entre en una fase muy generosa. Cuando veas que cuaja demasiado, considera aclarar frutos para mejorar calibre y evitar que se partan las ramas. A cambio, tendrás peras-manzana firmes, dulces y refrescantes, listas para convertirse en una de las frutas estrella del final del verano o del otoño temprano (según variedad y clima).

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A continuación te lo contamos paso a paso, tal y como lo haríamos en el huerto: sencillo, práctico y con truquitos para que el caqui arranque con fuerza y te regale una cosecha de las buenas.

El momento ideal y la ubicación

La mejor época para plantar frutales como el caqui es a finales de otoño o a principios de invierno, cuando el árbol está en parada vegetativa. Así sufre menos el trasplante y, cuando llegue la primavera, se pone a tirar con ganas.

Requisitos de luz y espacio:

• Luz solar: necesita pleno sol. Procura que tenga, como mínimo, entre 6 y 8 horas diarias.
• Distancia de plantación: deja entre 4 y 5 metros respecto a otros frutales para que tenga aire y no compita por luz y nutrientes.
• Protección contra el viento: los vientos fuertes pueden tirar la flor antes de tiempo o golpear los frutos. Si tu zona es ventosa, busca un rincón resguardado o crea una barrera (seto, cañizo, malla, etc.).

2. Preparación del terreno

El caqui agradece un suelo profundo, suelto y con buen drenaje. No es especialmente “delicado”, pero si le preparas bien el terreno desde el principio, lo notarás en el crecimiento y en la producción.

Abre un agujero de unos 50 cm de diámetro y 50 cm de profundidad, o lo que viene a ser 2 o 3 veces el tamaño de la maceta. Esto ayuda a descompactar la zona para que las raíces se expandan sin pelearse con un suelo duro.

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Si tu suelo es arcilloso o pesado, mézclalo con estiércol de vaca bien curado, compost o humus de lombriz. Con eso mejoras la estructura del suelo y le das un empujón nutritivo para arrancar.

Puedes añadir algo de materia orgánica en el fondo del hoyo, pero cúbrela con una capa de tierra para que no toque directamente las raíces. Así las animas a crecer hacia abajo buscando alimento y humedad.

Plantación paso a paso

Aquí es donde conviene ir con calma, porque una buena plantación es media cosecha en el futuro.

El injerto: al colocar el árbol, asegúrate de que el punto de injerto quede siempre por encima del nivel del suelo. Nunca lo entierres.

Asentamiento: rellena con la tierra mejorada y presiona ligeramente (con el pie o la azada) para quitar bolsas de aire, pero sin apisonar en exceso: que quede firme, sí, pero suelto.

Entutorado: coloca un tutor (un poste de madera) en el lado opuesto a la inclinación natural del árbol y átalo con una cuerda formando un “ocho” para que no roce el tronco. Esto lo mantendrá recto frente al viento durante sus primeros 3 o 4 años.

Cuidados esenciales: riego y acolchado

El caqui no es un frutal “tragón” de agua, pero al principio sí necesita constancia para arraigar bien.

Riego

Nada más plantar, dale un riego abundante para asentar la tierra y ayudar a que las raíces contacten bien con el suelo. Durante los primeros años conviene un riego regular, especialmente en verano y en época de floración. Cuando el árbol es adulto (a partir de 4–5 años) aguanta mejor la sequía, pero un riego a tiempo suele traducirse en mejores frutos.

Acolchado 

Cubre la base con paja u otra materia orgánica, pero sin pegarla al tronco (deja un pequeño “aro” libre). El acolchado conserva la humedad, frena hierbas competidoras y, con el tiempo, va alimentando el suelo.

Poda de formación y cosecha

Un caqui bien formado no solo se ve bonito: produce mejor y se enferma menos.

Poda de formación: se recomienda formarlo en vaso o copa, abriendo la estructura para que entre el sol y circule el aire por el centro. Un truco muy útil con ramas jóvenes es ayudarte de cuerdas y pesos para ir abriéndolas poco a poco, sin partirlas. Con más luz y ventilación, reduces también el riesgo de hongos.

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Cosecha: los frutos suelen recogerse a mediados o finales de otoño. Y aquí viene una de las escenas más bonitas del huerto: las hojas van cayendo y forman un manto amarillo, mientras los caquis quedan colgando como farolillos naranjas entre las ramas.

Si quieres que el caqui se ponga fino, la clave está en el arranque: buena ubicación, suelo con drenaje y un riego constante el primer par de años. Después, ya verás cómo el árbol se vuelve cada vez más autónomo.

Y un consejo de huerto de los de toda la vida: observa. Si el árbol brota con fuerza, mantiene hojas sanas y va formando una copa aireada, vas por el buen camino. Cuando algo no te cuadre (caída de flor, hojas mustias, frutos pequeños), suele ser cuestión de ajustar riego, aireación o abonado, sin volverse loco.

¿Tienes ya caqui en casa o estás pensando en plantarlo este año? Cuéntame en el foro qué variedad tienes y en qué zona lo cultivas: así vamos aprendiendo entre todos y afinamos la cosecha.

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Clima y condiciones ideales

Aunque se le llama fruta tropical, la feijoa se comporta sorprendentemente bien en climas templados. Prefiere temperaturas suaves y es capaz de resistir heladas ligeras, soportando hasta -10 ºC una vez bien establecida. Sin embargo, los fríos intensos o las heladas tardías pueden afectar la floración y el desarrollo del fruto. Lo ideal es ubicarla en una zona con buena insolación, preferiblemente a pleno sol, y protegida del viento directo que podría dañar sus ramas y flores.

Pero realmente es una planta que a pesar de ser tropical puede llegar a adaptarse a casi cualquier clima si en invierno la protegemos de fuertes heladas los primeros años.

Suelo y preparación del terreno

La feijoa no es especialmente exigente en cuanto al suelo, pero agradece un terreno bien drenado, ligeramente ácido (pH entre 5,5 y 7) y rico en materia orgánica. Antes de plantar, conviene realizar una labor profunda del suelo y enriquecerlo con compost o estiércol maduro.

En suelos arcillosos o muy pesados, se recomienda elevar ligeramente el terreno o hacer camellones para mejorar el drenaje. Para quienes opten por el cultivo en maceta, se debe utilizar un recipiente amplio y profundo con sustrato universal mezclado con perlita o arena.

Plantación de la feijoa

El mejor momento para plantar la feijoa es a inicios de primavera, cuando el riesgo de heladas ha pasado. Se recomienda dejar una distancia de al menos 3-4 metros entre plantas para permitir un buen desarrollo de la copa. El hoyo de plantación debe ser generoso (al menos 50×50 cm) y es aconsejable colocar en el fondo una capa de materia orgánica o compost. Se puede plantar a partir de semillas, pero para asegurar la calidad del fruto, lo más recomendable es adquirir plantones injertados o esquejes enraizados de variedades seleccionadas.

Riego y fertilización

Durante los primeros años, la feijoa requiere riegos regulares, especialmente en épocas de sequía o calor intenso. No tolera el encharcamiento, por lo que es importante dejar secar ligeramente la capa superficial del suelo entre riegos. Una vez establecida, la planta es moderadamente resistente a la sequía.

En cuanto a la fertilización, se recomienda aplicar compost maduro o estiércol en primavera, y complementar con un abono equilibrado (NPK) rico en potasio antes de la floración. El aporte de micronutrientes como el boro o el magnesio puede mejorar la cuajadura del fruto.

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Poda y mantenimiento

La poda no es estrictamente necesaria, pero puede ayudar a mantener una estructura equilibrada y favorecer la aireación y la entrada de luz. Se recomienda realizarla al final del invierno o inicio de primavera, eliminando ramas secas, entrecruzadas o mal orientadas. En ejemplares adultos, una poda ligera anual puede estimular una mayor producción.

También es importante eliminar las malas hierbas alrededor del tronco y renovar el acolchado con paja o corteza para conservar la humedad y limitar el crecimiento de adventicias. De todas formas es una planta que en poco tiempo reclama su lugar y domina al resto.

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Plagas y enfermedades comunes

La feijoa es una planta bastante resistente, pero no está exenta de posibles problemas. Entre las plagas más comunes se encuentran los pulgones, cochinillas y moscas de la fruta. Se pueden controlar con preparados naturales como el jabón potásico, extracto de neem o trampas cromáticas.

Entre las enfermedades fúngicas, puede presentarse la botritis o el oídio, especialmente en climas húmedos. La prevención pasa por asegurar una buena ventilación y evitar el exceso de riego. Aplicaciones de cobre o decocciones de cola de caballo pueden ser eficaces como preventivos aunque en asturias y galicia que son climas excesivamente humedos no solemos tener problemas con los hongos si la planta esta bien aireada.

Producción de frutos y recolección

La feijoa suele comenzar a dar frutos a partir del tercer o cuarto año, dependiendo de si ha sido cultivada desde semilla o mediante esqueje o injerto. La maduración ocurre en otoño y uno de los signos para saber que están listos para recoger es que los frutos caen por sí solos al suelo, lo cual indica que han alcanzado su punto óptimo de dulzor.

Una buena polinización es clave para una producción abundante, por lo que es recomendable contar con al menos dos ejemplares de distinta variedad para fomentar la fecundación cruzada, ya que muchas variedades no son autocompatibles. Y aunque se venden variedades autofertiles siempre es buena opción tener mas de un ejemplar.

Para una mayor producción de fruta es recomendable plantar cerca plantas que atraigan polinizadores como puede ser la borraja o la consuelda rusa , de esta manera muchos polinizadores se meterán por medio y mejorara la producción de fruta.

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Cultivar feijoa en casa o en un pequeño huerto es una experiencia gratificante. No solo se obtiene una fruta exótica y sabrosa, sino que también se disfruta de un arbusto ornamental, resistente y fácil de mantener. Con unos cuidados básicos, esta planta puede integrarse perfectamente en el jardín mediterráneo o en cualquier espacio con clima templado. ¡Anímate a cultivarla y sorpréndete con los resultados!

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¿Qué es la poda de formación y por qué es importante?

La poda de formación consiste en dar forma al árbol durante sus primeros años de vida, eliminando ramas innecesarias y favoreciendo el desarrollo de una estructura equilibrada y resistente. Su importancia radica en:

• Favorecer la entrada de luz: Permite que el sol llegue a todas las ramas, lo que mejora la fotosíntesis y la calidad de los frutos.
• Facilitar la recolección y mantenimiento: Un árbol bien estructurado permite una cosecha más sencilla y menos podas correctivas en el futuro.
• Prevenir enfermedades: La correcta circulación de aire evita la acumulación de humedad, reduciendo la aparición de hongos y plagas.
• Desarrollar una estructura sólida: Garantiza que las ramas sean fuertes y resistentes para soportar el peso de los frutos.

Cuándo realizar la poda de formación

El momento ideal para podar depende de la especie del frutal, pero en general, la poda de formación se realiza en invierno, cuando el árbol está en reposo vegetativo. Sin embargo, en climas muy fríos se debe evitar podar en días de heladas intensas, ya que las heridas de los cortes pueden tardar más en cicatrizar.

Para algunas especies, como los cítricos, es posible realizar podas ligeras en primavera o verano si es necesario corregir alguna rama mal ubicada.

Herramientas necesarias para la poda

Para realizar una poda efectiva y evitar dañar el árbol, es importante contar con herramientas adecuadas:

• Tijeras de podar: Ideales para ramas pequeñas.
• Serrucho de poda: Necesario para ramas más gruesas.
• Tijeras de mango largo: Para alcanzar ramas altas sin necesidad de escalera.
• Pasta cicatrizante: Ayuda a sellar cortes grandes y protege contra infecciones.
• Desinfectante: Para limpiar las herramientas antes y después de la poda y evitar la transmisión de enfermedades.

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Pasos para realizar la poda de formación correctamente

1. Seleccionar el eje central: Se debe elegir una rama principal vertical, que será el tronco del árbol.
2. Escoger las ramas secundarias: Se seleccionan entre 3 y 5 ramas laterales bien distribuidas, que formaran la estructura principal del frutal.
3. Eliminar ramas innecesarias: Se eliminan las ramas que compiten con el eje central, las que crecen en dirección incorrecta o las que se cruzan.
4. Controlar el crecimiento: Se recortan las ramas seleccionadas para estimular un desarrollo equilibrado.
5. Respetar los ángulos: Las ramas deben tener una inclinación aproximada de 45° respecto al tronco para garantizar estabilidad.

Para una explicación visual detallada, puedes ver el siguiente video donde se explica paso a paso la poda de formación de frutales:

Tipos de formación según la estructura deseada

Dependiendo del tipo de frutal y del espacio disponible, se pueden aplicar distintas formas de poda:

Vaso o copa abierta

Es una de las formas más comunes en frutales como melocotoneros y ciruelos. Consiste en eliminar el eje central y favorecer el crecimiento de 3 a 5 ramas principales, formando una copa abierta que permite una excelente entrada de luz.

Eje central modificado

Utilizado en manzanos y perales. Se mantiene el eje central, pero con ramas secundarias distribuidas en distintos niveles, promoviendo un crecimiento equilibrado.

Palmeta

Ideal para huertos pequeños o cultivos en espaldera. Se guía el crecimiento del frutal sobre un soporte vertical, facilitando la cosecha y el mantenimiento.

Piramidal

Muy común en frutales de gran porte, consiste en dejar una estructura con forma de cono, donde las ramas inferiores son más largas y las superiores más cortas.

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Cuidados posteriores a la poda

Después de realizar la poda de formación, es fundamental aplicar algunos cuidados para asegurar una recuperación rápida del frutal:

• Sellar cortes grandes con pasta cicatrizante para evitar la entrada de enfermedades.
• Regar adecuadamente, especialmente si la poda se realizó en un periodo seco.
• Aplicar fertilizantes en primavera para estimular el crecimiento de nuevas ramas.
• Vigilar la aparición de plagas que puedan aprovechar los cortes recientes para invadir el árbol.

La poda de formación es una inversión a largo plazo en la salud y productividad de los frutales. Un árbol bien estructurado producirá mejores frutos y facilitará su mantenimiento a lo largo de los años. Si aplicas estas técnicas correctamente, podrás disfrutar de árboles frutales saludables y productivos durante mucho tiempo.

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Cuándo plantar guayaba

La mejor época para plantar guayaba es en primavera u otoño, evitando los meses de frío intenso o de calor extremo. Es importante asegurarse de que la temperatura del suelo se mantenga estable para facilitar el enraizamiento de la planta.

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Cómo plantar guayaba

Para plantar guayaba, es recomendable elegir un lugar con buena exposición solar y disponer de espacio suficiente para el desarrollo de la planta, ya que puede llegar a alcanzar alturas significativas.

La guayaba se puede propagar a partir de semillas o mediante esquejes, siendo esta última opción la más común para garantizar que la nueva planta conserve las características deseables de la variedad.

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También, como en nuestro caso, podemos conseguir una planta pequeña para plantar en su lugar definitivo.

El paso a paso es sencillo. Hacemos un hoyo ligeramente mayor al tamaño de la maceta, abrimos un poco la base de las raíces y colocamos la planta en su sitio definitivo.

Añadimos tierra para tapar el hoyo y que la planta quede firme, y aplicamos un buen riego, como siempre recomendamos tras el trasplante, para que la planta se asiente en su lugar definitivo.

Cuidados de la planta de guayaba

Para garantizar un buen desarrollo de la planta de guayaba, es importante proporcionarle los cuidados necesarios para que crezca sana y, nunca mejor dicho, dé sus frutos.

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Tipo de suelo y riegos

La guayaba se adapta bien a diferentes tipos de suelo, pero prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Para mejorar la estructura del suelo, se puede añadir compost o abono orgánico antes de la plantación y para mejorar el drenaje perlita.

En cuanto al riego, si bien necesita riegos regulares, es importante evitar el encharcamiento, ya que el exceso de humedad puede favorecer la aparición de enfermedades en la planta, como la roya que no es rara en este cultivo. Durante la primavera y el otoño, cada dos semanas, pero en verano hay que regar con más regularidad y en invierno, menos. Todo dependerá, además, de las precipitaciones de la zona.

Clima idóneo para guayaba, temperatura y exposición solar

La guayaba prefiere climas cálidos y húmedos, con temperaturas que oscilen entre los 20°C y los 30°C. Es una planta que requiere una buena exposición solar para crecer y desarrollarse correctamente, por lo que es importante colocarla en un lugar donde reciba luz directa durante gran parte del día.

Poda

Existen diferentes tipos de poda que debemos aplicar a este frutal. La poda de formación, cuando alcanza una altura de medio metro aproximadamente. La poda de saneamiento, que consiste en la eliminación de aquellas ramas afectadas por daños, por plagas o enfermedades, y la poda de producción, que se debe realizar tras la recolección. Consiste en eliminar todas las ramas que han dado fruto, con el objetivo de estimular nuevos brotes.

Plagas y enfermedades más comunes en el guayabo

La mosca blanca se alimenta de la savia de la planta de guayabo, debilitándola y causando la caída de las hojas. El anillador del tallo es una larva que perfora el tallo de la guayaba, interrumpiendo su flujo de savia y provocando su debilitamiento. El picudo es un gorgojo que se alimenta de los brotes tiernos de la planta, dañando su crecimiento y desarrollo. Por último, la roya es una enfermedad fúngica que provoca manchas amarillas en las hojas de la guayaba, afectando su capacidad fotosintética y debilitando la planta.

Es importante controlar estas plagas y enfermedades para garantizar la salud y el rendimiento de los cultivos de guayaba.

Beneficios para el huerto y la salud

Plantar guayabas en el huerto es una excelente opción, ya que esta fruta aporta no solo beneficios para la salud, sino también estéticos y culinarios. Además de ser una fuente de vitamina C y fibra, la guayaba es conocida por su sabor dulce y aromático, que la convierte en un ingrediente versátil para diversas preparaciones culinarias. 

Además, su atractiva floración y su frondoso follaje la convierten en una planta ornamental perfecta para embellecer cualquier espacio verde.

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Ya hemos visto en otra ocasión cómo plantar kiwiño en el huerto, por tanto hoy nos centraremos más en las características y los beneficios del mismo.

Características del kiwiño

Tamaño y forma. El fruto del kiwiño es pequeño, similar al de un fruto seco como la nuez, y no requiere pelarse. Es muy dulce y tiene una piel comestible.

Resistencia climática. A diferencia del kiwi común, el kiwiño es capaz de soportar temperaturas extremas, desde -30 grados y hasta 40 grados, lo que lo hace adecuado para diversas condiciones climáticas.

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Variedades. Existen muchas variedades de kiwiño, pero algunas son autofertil, como la variedad Actinidia arguta de Arándanos El Cicerrón que podéis ver en el vídeo, lo que significa que un solo ejemplar puede producir frutos sin necesidad de otra planta para la polinización.

Propiedades y beneficios del kiwiño

El kiwiño, o mini kiwi, ofrece una amplia gama de propiedades y beneficios para la salud, que lo posicionan como un «superalimento». Aquí te detallo sus principales propiedades y beneficios:

Rico en nutrientes

Contiene más de 20 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, C, E, K y varias del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9). Esto lo convierte en una excelente fuente de energía y nutrientes.

Alto contenido de antioxidantes

La piel del kiwiño contiene hasta 15 veces más antioxidantes que la pulpa, lo que ayuda a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.

Beneficios para el sistema inmunológico

Su alto contenido de vitamina C ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejorando la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y enfermedades.

Salud cardiovascular

El kiwiño puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y a prevenir el estrechamiento de las arterias gracias a su contenido en vitamina E y otros antioxidantes.

Mejora la digestión

Gracias a su contenido de fibra, el kiwiño puede ayudar a regular el tránsito intestinal y mejorar la digestión, previniendo problemas como el estreñimiento.

Beneficios para la piel

Las vitaminas A y E presentes en el kiwiño son esenciales para mantener la salud de la piel, ayudando a su hidratación y protección contra el daño solar .

Propiedades antiinflamatorias

Los antioxidantes y otros compuestos bioactivos en el kiwiño pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para condiciones como la artritis.

Control del estrés y la ansiedad

El consumo de kiwiño puede ayudar a combatir los efectos del estrés y la ansiedad, gracias a su rica composición de nutrientes que apoyan la salud mental.
Facilidad de consumo

Su pequeño tamaño y la comestibilidad de su piel lo hacen un snack conveniente y atractivo, especialmente para los niños, lo que puede fomentar hábitos alimenticios saludables .

Bajo en calorías

El kiwiño es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener o perder peso sin sacrificar nutrientes.

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En resumen, el kiwiño no solo es delicioso, sino que también es un aliado poderoso para la salud, gracias a su rica composición nutricional y sus múltiples beneficios.

Cómo incorporar el mini kiwi en la dieta

Como snack. Estas frutas son perfectas para disfrutar como snack entre comidas. Su tamaño pequeño las hace ideales para llevar contigo a todas partes y disfrutar de un bocado saludable en cualquier momento.

En ensaladas. Se pueden añadir rodajas de kiwiño, mini kiwi, kiwiberry o baby kiwi a tus ensaladas para darles un toque de frescura y un sabor dulce y ácido a la vez.

En smoothies. Otra buena opción es añadir esta fruta a tus smoothies o batidos para darles un toque de sabor único y aumentar su contenido nutricional.

El baby kiwi es una variedad deliciosa y nutritiva de kiwi que aporta una gran cantidad de beneficios para la salud. Incorporarlo en la dieta de forma regular puede ayudar a mantener un cuerpo sano y lleno de vitalidad.

¿Qué os parece? ¿Os ha venido bien el artículo sobre el kiwiño? Déjame tu opinión en los comentarios en el Foro y si te sirve siempre puedes apoyar al canal con una donación o ayúdame a difundirlo , compartiéndolo en las redes sociales. Si quieres seguirme estas son algunas de las redes sociales que uso Facebook , Instagram , Pinterest o suscribirte a mi canal de Youtube

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Pero, ¿cómo asegurarse de que las naranjas que compras online lleguen en perfectas condiciones? A lo largo de este artículo, te cuento todo lo que necesitas saber para comprar naranjas de forma segura, asegurando siempre la máxima frescura.

1. ¿Por Qué Comprar Naranjas Online?

Comprar naranjas online es mucho más que una moda pasajera; se ha convertido en una solución práctica para muchas personas. El principal beneficio es la comodidad. Ya no tienes que enfrentarte a largas colas, buscar aparcamiento o cargar pesadas bolsas. Desde la comodidad de tu sofá, con solo unos clics, puedes pedir naranjas frescas que llegarán directamente a tu hogar. Si tienes una vida ajetreada, esta opción es perfecta para ahorrar tiempo.

Además, al optar por una frutería online, tienes acceso a una variedad de productos que a menudo no encontrarás en las tiendas físicas. Muchas de estas fruterías trabajan con agricultores locales, lo que te asegura recibir productos frescos y de temporada, algo que resulta esencial para disfrutar de todo el sabor y las propiedades de las naranjas.

2. Ventajas de Comprar en una Frutería Online

Optar por una frutería online no solo te ofrece la comodidad de recibir las frutas en tu puerta, sino que además te garantiza otras ventajas que hacen que esta opción sea cada vez más atractiva para los consumidores.

a. Frescura Garantizada

Una de las mayores preocupaciones al comprar naranjas online es la frescura de los productos. Muchas fruterías online se abastecen directamente de los agricultores, lo que asegura que las naranjas que recibes fueron recolectadas recientemente. Este proceso evita los largos periodos de almacenamiento que se dan en algunos supermercados, lo que significa que las frutas llegan en su punto óptimo de maduración.

b. Mayor Variedad

Comprar naranjas online también te brinda la posibilidad de elegir entre diferentes variedades. Desde las clásicas naranjas de mesa, ideales para comer directamente, hasta las naranjas de zumo o incluso opciones ecológicas, tendrás muchas más opciones que en el supermercado de tu barrio. Esto te permite seleccionar exactamente el tipo de naranja que prefieres según tu necesidad y gustos.

c. Ahorro de Tiempo y Energía

Hacer la compra en línea es rápido y sencillo. No tienes que dedicar tiempo a desplazarte a la tienda, hacer la selección de productos, pasar por caja y volver a casa. Al comprar naranjas online, puedes hacer todo esto en minutos y sin moverte. Esto te permite dedicar ese tiempo y energía a otras cosas importantes en tu día.

d. Comparación de Precios y Ofertas

Otra gran ventaja de comprar en una frutería online es la posibilidad de comparar precios rápidamente entre diferentes proveedores. Puedes ver cuál ofrece la mejor relación calidad-precio, y a menudo te encontrarás con promociones y descuentos que no se ofrecen en las tiendas físicas. Algunas fruterías online incluso tienen programas de fidelización, lo que te permite ahorrar aún más en futuras compras.

3. Cómo Garantizar la Frescura al Comprar Naranjas Online

Asegurarte de que las naranjas que compras online lleguen frescas es clave para disfrutar de todo su sabor y beneficios. Aquí te dejo algunos consejos para que siempre recibas productos de la mejor calidad:

a. Elige una Frutería Online de Confianza

El primer paso es seleccionar una frutería online confiable. Busca tiendas con buenas valoraciones de otros clientes y que ofrezcan información detallada sobre la procedencia de sus productos. Si la tienda trabaja directamente con agricultores locales, es una señal positiva de que los productos que venden son frescos y de alta calidad.

b. Opta por Naranjas de Temporada

Aunque puedes encontrar naranjas durante todo el año, siempre es recomendable optar por frutas de temporada. Las naranjas de temporada suelen estar en su mejor momento, ya que han sido recolectadas en su punto óptimo de maduración, lo que garantiza su frescura y sabor.

c. Verifica la Política de Envíos

Antes de hacer tu pedido, revisa las políticas de envío de la frutería online. Algunas tiendas ofrecen envíos rápidos o incluso en el mismo día, lo que asegura que las frutas lleguen frescas a tu hogar. Además, verifica si la tienda ofrece alguna garantía en caso de que el producto llegue en mal estado.

d. Consulta las Opiniones de Otros Clientes

Las opiniones de otros clientes son una excelente manera de saber si una frutería online es confiable. Dedica unos minutos a leer los comentarios y valoraciones de otras personas que ya han comprado naranjas en la tienda que te interesa. Si muchos mencionan la calidad y frescura de los productos, es una señal de que puedes confiar en esa tienda.

4. Proceso de Compra de Naranjas Online

El proceso para comprar naranjas en una frutería online es muy simple y apto para cualquier usuario, incluso si no tienes experiencia previa en compras en línea.

a. Selección de Productos

El primer paso es elegir la cantidad y tipo de naranjas que deseas. La mayoría de las fruterías online tienen un catálogo detallado donde puedes seleccionar entre diferentes variedades o cantidades, dependiendo de tus necesidades.

b. Realización del Pago

Una vez que hayas seleccionado los productos, procede al pago. La mayoría de las fruterías online aceptan diversas formas de pago, como tarjetas de crédito o débito, así como plataformas seguras como PayPal. Este proceso es rápido y seguro, garantizando que tu compra se realice sin complicaciones.

c. Entrega a Domicilio

Finalmente, solo tendrás que esperar a que tus naranjas lleguen a tu casa. Algunas tiendas ofrecen entregas rápidas e incluso la posibilidad de programar la hora de recepción para tu mayor comodidad.

5. Comprar Naranjas: Una Decisión Saludable

Las naranjas son conocidas por ser una fuente rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que las convierte en un excelente alimento para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y mantener una piel saludable. Al comprar naranjas online, te aseguras de recibir frutas frescas que conservan todas sus propiedades nutritivas.

6. La Tendencia de Comprar Frutas Online

El auge de las fruterías online ha hecho que cada vez más personas se animen a comprar naranjas y otros productos frescos por Internet. La comodidad, la frescura y la posibilidad de acceder a productos de alta calidad han hecho que esta opción se consolide como una de las preferidas por los consumidores en España.

Comprar naranjas online es una opción cada vez más popular gracias a la comodidad, la frescura garantizada y la variedad que ofrecen las fruterías online. Si aún no has probado esta experiencia, te animo a hacerlo. Verás lo fácil y práctico que es disfrutar de las mejores naranjas, frescas y sabrosas, directamente en la puerta de tu casa. ¡No te lo pierdas!

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Además de su belleza estética, el árbol de morera también ofrece una serie de beneficios sorprendentes para nuestro entorno, desde su versatilidad hasta su papel en la medicina tradicional.

Beneficios del árbol de morera

El árbol de morera es una de las especies más valiosas para nuestro entorno debido a sus numerosos beneficios. En primer lugar, su follaje exuberante proporciona sombra y refugio para muchas especies de aves y otros animales. Además, es una fuente importante de alimento para las larvas de mariposas, gusanos de seda y polillas, lo que contribuye a la biodiversidad de los ecosistemas donde se encuentra.

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Por otro lado, los frutos de la morera, conocidos como moras, son una delicia para muchos animales, incluidos los seres humanos. 

Las moras son ricas en antioxidantes y contienen altos niveles de vitamina C y fibra. Además, los extractos de mora tienen propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, lo que los convierte en ingredientes valiosos para la medicina natural.

Cómo plantar el árbol de morera

Tenemos 3 maneras de plantar el árbol de morera en el huerto o jardín, aunque también podemos plantarlo al principio en macetas como hemos visto en el artículo sobre cómo plantar frutales en macetas, pero al ser un árbol que crece mucho, luego tendremos que buscar un lugar definitivo.

Desde la semillas

La primera es con semillas. Podemos germinar antes o hacer un test de germinación, y luego enterrarla en el semillero, o plantarla directamente en el semillero. Esta es una opción que necesita mucho tiempo, por lo cual creo que para empezar son mejores las otras dos. La siembra directa debe realizarse durante las estaciones de otoño o primavera.

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En cualquier caso, podéis consultar los distintos posts sobre el tema, como donde explicamos cuánto tarda en germinar una semilla, los 7 errores en el semillero que todos cometemos y deberíamos evitar, o el post en el que explico cómo germinar semillas en casa.

Comprar árbol de morera para trasplantar

La segunda manera que tenemos de plantar este árbol, que es la que mostramos en el vídeo, es comprar árbol de morera para trasplantar. Esto ya lo hemos visto con muchos frutales en el canal y el blog, y más abajo explico paso a paso esta manera, que en muchas ocasiones puede ser la mejor opción.

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Hacer esquejes

La tercera opción es hacer esquejes. Es algo que también se puede hacer con esquejes de zarzamora. Yo estoy haciendo la prueba de hacer esquejes de árbol de morera en arena, es decir esquejes enraizados en arena de playa, para luego trasplantar y la verdad que estoy muy contento con los resultados.

Cómo plantar la morera en el huerto o jardín

Lo primero que haremos para plantar el árbol será preparar un hoyo de al menos el doble de diámetro de la maceta y de profundidad para que las raíces los primeros años tengan todo lo necesario y facilidades para desarrollarse con buenos nutrientes.

Como ya hemos visto en muchos frutales y plantas, la preparación del suelo es clave para el éxito de nuestro árbol. Lo que haremos con el suelo que hemos sacado al hacer el hoyo será mezclarlo con un buen compost o estiércol bien maduro. Yo normalmente en estos casos lo que hago es mezclarlo al 50 %. Es decir, mitad de suelo con mitad de abono. Es muy importante aportar nutrientes al suelo para el desarrollo de nuestra morera sobre todo estos primeros años.

El suelo ideal para las moreras es un suelo que drene especialmente bien, sufre mucho por encharcamientos o suelos excesivamente duros y arcillosos, le gustan suelos bien trabajados  y profundos ricos en materia orgánica.

En cuanto al pH, a las moreras les gusta suelos tirando a neutros, nada alcalinos, así que también podemos hacer un análisis casero, como hemos visto en el post donde enseño cómo medir el pH del suelo para conocer su acidez.

Cubrimos todo el hoyo y vamos apretando un poco la tierra para dejar el árbol bien amarrado pero sin pasarnos, para dejar que el suelo drene bien para evitar encharcamientos y riesgo de pudriciones de las raíces, y aplicamos un primer buen riego para que la planta se asiente.

Cuándo plantar un árbol de morera

El momento idóneo para plantar un árbol de morera es durante la primavera u otoño, cuando las temperaturas son más moderadas y el árbol tiene tiempo suficiente para establecerse antes de enfrentarse a condiciones climáticas extremas.

Cuidar de los árboles de morera

Una vez tenemos nuestro pequeño árbol, estos son algunos consejos y recomendaciones para cuidar de los árboles de morera correctamente.

Acolchado

Pondremos una buena capa de acolchado natural para mejorar la humedad del suelo y evitar hierbas competidoras, además iremos proporcionando materia orgánica al suelo mejorando la estructura y los nutrientes.

Riegos

El riego es fundamental especialmente durante sus primeros meses, debemos mantener el suelo húmedo, evitando el encharcamiento, así que haremos riegos ligeros pero continuados. Durante la temporada de fructificación, debemos aumentar los riegos para favorecer el desarrollo de los frutos.

Los árboles de morera necesitan un riego regular para mantenerse sanos, pero son árboles que abundan regiones secas y soportan perfectamente periodos cortos de sequía. En todo caso, se recomienda regar unas 3 veces a la semanas durante las épocas más calurosas del verano, y cada 5 días el resto del año.

Tutor

Para que en los primeros años el tronco crezca recto sin torcerse, me gusta ponerles un tutor o guía a los frutales. Lo ideal sería clavarlo como a unos 20 cm del árbol en dirección contraria hacia donde tira el tronco veis. Lo atamos junto al tutor durante al menos los primeros 3 años.

Poda

Poda los árboles regularmente para mantener su forma y controlar su crecimiento. La poda también puede ayudar a prevenir enfermedades y plagas. Existen dos tipos de poda que podemos aplicar a los frutales, una es la de formación y la otra fructificación. La primera la hacemos dos veces al año, en invierno y en verano. La otra solo en invierno.

Os dejo un post sobre el calendario de podas de los distintos tipos de cultivos, y también un artículo específico sobre poda de frutales.

Heladas

Cuando el árbol es pequeño, es necesario protegerlo de las heladas y las temperaturas extremas. Si vives en un área con inviernos fríos, como es mi caso, considera cubrir los árboles con mantas aislantes.

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Es muy similar a cómo hemos visto en un post y en el vídeo sobre los aguacates donde explicamos cómo proteger un árbol de las heladas:

Enfermedades y plagas

Hay que  prestar atención a posibles enfermedades o plagas que puedan afectar a los árboles de morera y tomar medidas para controlarlas. Los pulgones pueden atacar a la planta, aunque si el árbol ya tiene cierta envergadura no supondrá un problema. Algunas enfermedades de la zarzamora son comunes con la morera.

Los ácaros también, y sobre todo el oídio. En este caso ya hemos visto algunas maneras de prevenir y combatir esta enfermedad fúngica, sobre todo con fungicidas naturales.

Plantar un árbol de morera nos puede aportar muchos beneficios, además es relativamente sencillo hacerlo y os resultados pueden ser muy buenos. Con los años, además de una fuente de estos excelentes frutos, que atraerán además animales beneficiosos para el huerto, nos dará sombra.

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Clima y temperatura idóneos para el naranjo

Los naranjos prosperan en climas cálidos y subtropicales, donde las temperaturas invernales no descienden por debajo de los -2 °C, aunque pueden aguantar puntualmente los -3º, pero los naranjos son sensibles a las temperaturas extremas.

Por tanto prefieren temperaturas cálidas durante el día y algo más frescas por la noche para un buen desarrollo de frutos.

El naranjo necesita entre 6 y 8 horas de exposición solar directa y si vivimos en zonas con vientos muy fuertes debemos elegir una zona protegida.

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Tipo de suelo para el naranjo

Los naranjos prefieren suelos bien drenados y ligeramente ácidos. Un suelo con un pH de alrededor de 6.0 a 7.5 es ideal para el crecimiento de los naranjos. Para saber qué tipo de suelo es el tuyo, ya os he explicado cómo medir el pH para el suelo de manera casera.

Video

Si el suelo es arcilloso y retiene demasiada agua, hay diferentes maneras de mejorar el drenaje, como la perlita para plantas, aunque al menos en mi experiencia, lo importante es una buena tierra al plantarlo y luego, al hacerse fuertes, se van adaptando al tipo de suelo.

Cómo plantar un naranjo

Preparar el hoyo: excavamos un hoyo dos veces más ancho que la maceta y con una profundidad de 50 cm. 

Mezclar el suelo: La preparación del sustrato para alimentar a nuestro naranjo es muy importante para el éxito, es por ello que yo a la tierra que hemos sacado le añado 50 % de estiércol bien maduro que aporta todos los nutrientes que necesita.

Si no tenemos estiércol podemos añadir cualquier abono equilibrado, y de esta manera aportar nutrientes al suelo para un desarrollo óptimo de nuestro naranjo.

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Plantar el naranjo: Colocamos la planta en el agujero y llenamos con la mezcla de tierra y abono. Nos aseguramos de que la planta esté a la misma profundidad que en su maceta original.

Riego inicial: Después de plantar, como siempre, hacemos un buen riego inicial, abundantemente, para asentar el suelo alrededor de las raíces.

Entutorar: Recomiendo poner un tutor o guía a los frutales para que en estos primeros años el tronco crezca recto sin torcerse, a unos 20 cm del árbol en dirección contraria hacia donde tira el tronco. Lo atamos junto al tutor y lo mantendremos los primeros 3 años.

Mulching: Agregamos mantillo, o acolchado para el huerto, alrededor de la base del árbol para ayudar a retener la humedad y controlar las “malas hierbas” o hierbas competidoras. Además, ayuda a mejorar la estructura del suelo, aportando materia orgánica y nutrientes.

Cuándo plantar un naranjo

El mejor momento para plantar un naranjo es en primavera, evitando los extremos de calor o frío. De esta manera, el árbol tendrá tiempo para establecerse y crecer antes de enfrentarse a condiciones climáticas desafiantes. Plantar en primavera le dará al árbol suficiente tiempo para desarrollar un sistema radicular saludable antes de la llegada del invierno.

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Cuidados del naranjo

Para asegurarnos de que el naranjo crezca fuerte y produzca buenas naranjas, es importante brindarle los cuidados adecuados. Algunos de los cuidados básicos que requiere un naranjo son:

Podas regulares: Realizar podas regulares para promover un crecimiento saludable y la producción de frutas. Tenemos varios posts dedicados al tema, como el del calendario de poda o el de poda de frutales en invierno.

Fertilización: Fertilizar el naranjo en primavera y verano para proporcionar los nutrientes necesarios.

Control de malezas: Mantener el área alrededor del árbol libre de malezas que compitan por nutrientes y agua. En principio, el mulching ayuda a evitarlas, pero en caso de que aparezcan debemos quitarlas.

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Quitar frutos: Es aconsejable quitar también los frutos y flores durante el primer año, para favorecer de esta forma el desarrollo del árbol. Ya tendremos tiempo de cosechar naranjas.

Proteger de plagas y enfermedades: Algunas de las plagas que pueden afectar al naranjo son el pulgón, la cochinilla y ácaros. Estos insectos pueden causar verdaderos daños al naranjo y debemos estar atentos a ver si aparecen, para todos ellos hay remedios ecológicos que hemos compartido en el blog.

En cuanto a las enfermedades, sobre todo fúngicas, como alternaría , cancrena o podredumbre de raíz, todas si no se controlan a tiempo pueden matar nuestro naranjo.

Riegos

Los naranjos necesitan riegos regulares, especialmente durante los períodos secos. Es importante mantener el suelo húmedo pero no empapado para evitar el encharcamiento.

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Proteger de las heladas

Si vives en un área propensa a heladas como es mi caso, es importante proteger tu naranjo durante los meses más fríos. Cubrir el árbol con un material aislante como manta térmica o plástico puede ayudar a mantenerlo a salvo de las heladas. 

Las heladas pueden dañar la planta, especialmente las flores y los brotes nuevos. Para proteger el naranjo de las bajas temperaturas, cubrirlo con una manta térmica en noches frías puede ser la mejor manera.

Plantar un naranjo en tu huerto no es tan complicado, siempre que le demos al árbol un entorno propicio para crecer y prosperar. Con los cuidados adecuados, podremos disfrutar de deliciosas naranjas frescas en unos pocos años.

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Qué tijeras usar para podar

A la hora de podar frutales, es importante utilizar las herramientas adecuadas para garantizar un corte limpio y preciso. Las tijeras de podar son la herramienta básica para realizar cortes de ramas de hasta 2 cm de diámetro.

A la hora de cortar las ramas de poda, es importante hacerlo de forma cuidadosa y precisa para evitar dañar el árbol. Realiza el corte a unos centímetros por encima de un yema sana, en un ángulo diagonal que facilite la cicatrización y que evite que el agua de lluvia se acumule sobre el corte. Evitaremos además hacer cortes demasiado largos o demasiado cerca de la yema, ya que esto puede dificultar la correcta cicatrización y favorecer la entrada de enfermedades.

Existen diferentes tipos de tijeras de podar, y es importante elegir la tijera adecuada para cada tipo de corte, según el grosor de la rama y el ángulo de corte deseado, pero sobre todo deben estar bien afiladas, limpias y desinfectadas.

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Limpieza de ramas dañadas

Durante la poda de frutales en invierno, es importante identificar y eliminar las ramas dañadas, enfermas o secas/muertas. Estas ramas pueden ser un foco de enfermedades y plagas que afecten la salud del árbol. 

Limpieza interior de ramas

Otro aspecto importante de la poda de frutales en invierno es la limpieza interior de las ramas. Eliminar ramas que crecen hacia el centro del árbol ayuda a mejorar la circulación del aire y la penetración de la luz, favoreciendo el desarrollo de frutos más sanos y de mejor calidad. 

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Es fundamental diferenciar entre las yemas de fruto y las yemas de crecimiento durante la poda de frutales en invierno. Las yemas de fruto son más redondeadas y grandes, mientras que las yemas de crecimiento son más alargadas y delgadas. Al identificar las yemas de fruto, puedes dejarlas intactas para asegurar una buena producción de frutos en la próxima temporada.

Equilibrio de copa de árbol

La poda de frutales en invierno también es una oportunidad para mantener el equilibrio de la copa del árbol y que no se incline hacia un lado. Eliminamos aquellas ramas que crecen en direcciones desequilibradas o que afecten la forma general del árbol. 

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Despuntar copa del árbol

Despuntar la copa del árbol consiste en eliminar las ramas más altas para favorecer un crecimiento más compacto y controlado. Esta técnica ayuda a mantener la altura adecuada del árbol, facilita la recolección de los frutos y evita que las ramas se rompan por el peso. 

Aplicar cicatrizante

Una vez hayamos acabado con nuestra poda de árboles frutales en invierno, es recomendable aplicar un cicatrizante en los cortes para acelerar el proceso de cicatrización y prevenir infecciones. El cicatrizante crea una capa protectora sobre las heridas de poda, evitando la entrada de enfermedades y plagas. Aplicamos el cicatrizante con un pincel o a mano en todos los cortes realizados durante la poda, asegurándonos de cubrir completamente la zona afectada.

En los cortes pequeños, de un diámetro o menos, no es necesario aplicar cicatrizante.

Como hemos visto, la poda de frutales en invierno es una tarea fundamental para mantener la salud y productividad de los árboles, siempre utilizando las herramientas adecuadas y limpiándolas, en este caso las tijeras de poda, cuando cambiemos de árbol. Esperamos que con nuestros consejos y técnicas, podáis realizar una poda efectiva y asegurar una buena cosecha de frutos en la próxima temporada.

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No requieren cuidados excesivos, simplemente un ligero riego y en verano podemos degustar sus deliciosos y refrescantes frutos.

Como pueden observar, los frutos de las tuneras conocidos como tunos o tunas, o higo chumbo, dependiendo el contexto geográfico, están recubiertos de púas y en su interior es donde se encuentra la parte comestible.

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Descripción de la planta tunera o nopal

La tunera o nopal es una planta que está compuesta por palas, pencas o almohadillas que son una especie de hojas donde la planta almacena agua para poder resistir a sequías en cuya superficie de color verde es donde hace la fotosíntesis. 

En la época de verano, de junio a septiembre, dependiendo de la variedad, comienza la época de fructificación. Primero sale el fruto de color verde y posteriormente la flor en su parte superior, después de ser polinizado, la flor cae y el fruto madura tornandose generalmente de un color amarillo, rojo, morado o anaranjado dependiendo de la variedad.

El fruto no suele gustar a cualquier paladar, pues en su interior está lleno de pepitas que se deben comer igualmente ya que sino nunca acabaríamos de quitarlas. También se pueden consumir sus palas o pencas.

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Cómo plantar Nopales

Las tuneras o nopales se pueden plantar mediante semillas, pero pueden tardar 4 años hasta que produzcan los primeros frutos. Lo adecuado sería plantar una pala o almohadilla. Es sencillo, cogemos una pala y la enterramos en el suelo por la mitad, con aportes de agua semanales para que la tierra permanezca húmeda pero no encharcada.

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A las pocas semanas comenzará a echar raíces y al mes empezarán a salir las primeras palas. Mediante este último método, se acorta la producción de fruta pues en unos 2 años empezará a producirlas. Los esquejes se pueden plantar en cualquier momento del año.

Cuidado del nopal o tunera

Veamos los cuidados del nopal a tener en cuenta. Es muy sencillo su cuidado puesto que apenas necesita riego. Eso sí, debe ser plantada en lugares donde esté bien expuesta al sol y un suelo con buen drenaje. 

El encharcamiento es su peor enemigo, porque puede pudrir la planta. En cuanto a la poda no es necesaria salvo cuando queramos controlar su crecimiento hacía los lados, un ejemplo claro se puede ver en la parte superior, una pala está creciendo en dirección a la de la derecha, solapándose entre sí.

En este caso podríamos cortar la pala de la izquierda para que no interfiera. Para ello debemos coger la pala con unos guantes o pinzas y con una herramienta afilada cortar por la base de la pala o almohadilla.

En cuanto al abonado, no es necesario, salvo que el suelo sea muy pobre en nutrientes. En ese caso podemos aportar humus de lombriz o estiércol para acelerar el crecimiento de la planta.

Plagas y Enfermedades del nopal o tunera

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Otro de los cuidados del nopal a tener presente son las posibles plagas y enfermedades. Es un cultivo que no se suele ver afectado pero sí que puede tener algunas que describiremos a continuación:

• Podredumbre: Es indicador de que la tunera no tiene el drenaje adecuado, las palas se pudren con facilidad.
• Cochinilla de la tunera: Es una especie de cochinilla especializada en este cactus. Las palas se verán con una especie de polvillo blanco. En otros tiempos estas cochinillas se usaban como colorantes o tintes. Con una aplicación de jabón potásico pulverizado se consigue controlar o agua a presión.

Recolección

La recolección de las palas o almohadillas se puede hacer durante todo el año, simplemente debemos seguir el mismo método de la poda para no dañar la planta y debemos tener cuidado con las púas para no picarnos. 

En cuanto al fruto, se cosecharán en verano cuando tengan el color adecuado de maduración. Es muy importante que al cogerlos se debe retorcer de forma circular para evitar que la base del tunero se parta y que en el almacenamiento se pudra.

Se pueden usar pinzas como por ejemplo unas de barbacoa para no picarse y se depositan en el suelo para posteriormente pasar un cepillo sobre los frutos o un ramo de hierbas de la zona para retirar parte de las púas. Se deben cosechar por la mañana pues se dice que cuando sale el sol las púas son más activas, esto es debido a que la humedad de la noche la reblandece y no pican tanto. Otro truco es que a la hora de pelarlos se pueden poner en remojo un tiempo para que se reblandezcan las púas.

Qué cuidados debemos tener para agarrar una tuna

Para agarrar una tuna o higo chumbo, es importante tener en cuenta algunos cuidados debido a las espinas que cubren su piel. 

Usa guantes. Las espinas de la tuna pueden ser muy afiladas y difíciles de ver. Es importante usar guantes gruesos y resistentes para proteger tus manos de las espinas.

Utiliza pinzas o tenazas. En lugar de tocar la tuna con tus manos directamente, puedes usar pinzas o tenazas para agarrarla. Esto te permitirá manejarla con mayor precisión y reducirá el riesgo de pincharte.

Asegurarse de que esté madura. Las tunas maduras son más fáciles de recolectar y tienen un mejor sabor. Busca tunas que estén suaves al tacto y que tengan un color vibrante. Evita las tunas que estén duras o arrugadas.

Corte en lugar de arrancar. En lugar de arrancar la tuna del cactus, utiliza unas tijeras o un cuchillo para cortarla con cuidado. Esto evitará que las espinas se rompan y te lastimen.

Limpieza. Una vez que hayas recolectado las tunas, hay que limpiarlas cuidadosamente para quitar cualquier resto de espinas. También se puede usar un cepillo suave para eliminar las espinas restantes.

¿Por qué mi nopal no da tunas?

La falta de frutos en tu planta de nopal, tunera o chumbera, puede deberse a varias razones:

Edad de la planta: Los nopales jóvenes suelen tardar un tiempo en desarrollarse y comenzar a producir tunas. Puede llevar varios años antes de que una planta de nopal alcance la madurez suficiente para producir frutos.

Condiciones de crecimiento: Las chumberas requieren ciertas condiciones para prosperar y producir frutos. Hay que asegurarse de que la planta de nopal esté recibiendo suficiente luz solar, al menos 6 horas al día. También es importante que tenga un suelo bien drenado.

Fertilización: Si bien no es una planta que requiera mucho en este sentido, la falta de nutrientes esenciales en el suelo puede impedir que la planta produzca frutos. Hay que asegurarse de que tu nopal reciba los nutrientes necesarios, como nitrógeno, fósforo y potasio. Se puede utilizar un fertilizante equilibrado adecuado para cactus y suculentas.

Polinización: Algunas variedades de nopales requieren polinización cruzada para producir frutos. Esto significa que se necesita tener al menos dos plantas de nopal cerca para que se fertilicen entre sí. Si solo hay una planta, es posible que no se produzcan frutos.

Variedad de nopal: Algunas variedades de nopales son más propensas a producir tunas que otras. 

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La principal diferencia entre la almendra marcona y la almendra normal, también conocida como almendra largueta, es su forma y sabor. La almendra marcona tiene una forma más redondeada y su cáscara es más blanda, lo que la hace muy fácil de pelar. Por otro lado, la almendra largueta tiene una forma más alargada y su cáscara es más dura, lo que dificulta su pelado.

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En cuanto a su sabor, la almendra marcona se caracteriza por ser muy dulce y aromática. Además, tiene una textura suave, lo que la convierte en la almendra preferida para muchas preparaciones culinarias.

La almendra marcona es muy versátil y se utiliza en una amplia variedad de recetas. Se puede consumir cruda como aperitivo, tostada como snack, o añadida a ensaladas, platos de arroz, postres, entre otros. También es muy común utilizarla para la elaboración de productos de repostería (con la harina de almendras), como galletas, turrones o mazapanes.

Plantar almendra marcona

Podemos perfectamente plantar esta variedad de almendra en el huerto o jardín, teniendo en cuenta que es un árbol que crece bastante. Hemos visto cómo germinar almendras con una semilla o fruto, siempre que esté en su cáscara. Te dejo el vídeo:

Si bien es uno de los frutales resistentes a la sequía y el calor extremo, de esos árboles frutales de poca agua y mucho sol, ya vimos en una ocasión cómo plantar un almendro en una zona más templada, incluso fría, como es el caso de Asturias, donde está la Huertina.

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• Arbol frutal de zonas cálidas y muy poco mantenimiento.
• Muy resistente a la sequía aunque esto influirá en la producción de frutos.
• Planta de 2 años.
• Exposicion solar total.
• Nombre científico: Prunus dulcis

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Propiedades de la almendra marcona

Además del sabor y la textura, la almendra marcona también destaca por sus propiedades nutricionales. Es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Entre sus beneficios se encuentran:

Salud cardiovascular

La almendra marcona es rica en grasas monoinsaturadas, las cuales pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») y a aumentar el colesterol HDL (colesterol «bueno»). Esto a su vez puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Energía y saciedad

Gracias a su contenido de grasas y proteínas, la almendra marcona proporciona energía de manera sostenida y ayuda a sentirnos saciados por más tiempo. Esto puede contribuir a controlar el apetito y a evitar excesos.

Salud ósea

La almendra marcona es una buena fuente de calcio, mineral esencial para la salud de los huesos y dientes. También contiene magnesio, otro mineral que ayuda a la absorción del calcio y a mantener una buena densidad ósea.

Antioxidantes

Las almendras marcona contienen antioxidantes como la vitamina E, que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden tener un efecto antiinflamatorio y promover la salud en general.

También sirve como uno de los remedios caseros para la acidez estomacal más eficaz.

¿Cuántas almendras se pueden comer?

En cuanto a la cantidad de almendras que se pueden consumir por día, no hay una cifra exacta para todo el mundo. Sin embargo, se recomienda moderar su consumo debido a su alto contenido calórico. Una porción de almendras consiste en aproximadamente 28 gramos, lo cual equivale a unas 23 almendras. Esta cantidad proporciona alrededor de 160 calorías, 6 gramos de proteínas y 14 gramos de grasas saludables.

La almendra marcona es una variedad de almendra muy apreciada por su sabor, textura y propiedades nutricionales. Es utilizada en muchas recetas y se considera una de las mejores almendras del mundo.Hemos visto recetas que incluyen almendra como la del arroz con leche de almendras, la crema de ajoblanco de almendras y más.

Sin duda, si estás pensando en plantas una variedad de almendra o algún fruto seco en el huerto, esta es una variedad a tener en cuenta.

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La manzana es una de las más conocidas y consumidas de Europa, así como la golden, royal gala y pink lady, o la menos conocida manzana reineta, variedades muy fáciles de conseguir. 

La manzana fuji es originaria de Japón, donde fue desarrollada por primera vez en la década de 1930. Fue el resultado de un cruce entre dos variedades, la Red Delicious y la Ralls Janet. Después de su introducción en el mercado, la manzana fuji se hizo rápidamente popular debido a su sabor distintivo y sus características de almacenamiento.

Características de la fuji

La manzana fuji tiene un sabor dulce y crujiente, con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Además, es conocida por su textura jugosa y suave. Estas características hacen que la manzana fuji sea ideal tanto para consumir fresca como para usar en recetas de cocina, como pasteles, tartas, ensaladas y compota de manzana casera.

Plantar y cultivar manzana fuji en el huerto

Si estás pensando en cultivar manzana fuji en el huerto, es interesante tener en cuenta que es posible comprar la planta pequeña para trasplantar. 

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Las semillas son fáciles de conseguir, pero también puede comprar unas manzanas fuji biológicas y extraer las semillas. Ya hemos visto los pasos a seguir en el post en el que hablamos sobre cómo germinar semillas de manzana.

Una vez nuestra semilla haya germinado y crecido el pequeño árbol, en el post sobre cómo plantar un manzano, te explicamos cómo hacerlo, aunque también lo puedes ver aquí:

Clima ideas

En cuanto al clima ideal para cultivar manzanas fuji, se desarrolla mejor en las regiones con inviernos fríos y veranos moderadamente cálidos. La temperatura ideal para el crecimiento de las manzanas fuji es de alrededor de 10-15°C durante la temporada de crecimiento. 

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Además, la manzana fuji necesita al menos un mes de frío (temperaturas por debajo de 7°C) para desarrollarse adecuadamente sus frutos. Sin embargo, también es importante tener en cuenta que la manzana fuji es resistente y puede adaptarse a diferentes condiciones climáticas.

Propiedades nutricionales de la manzana fuji

En cuanto a sus propiedades nutricionales, la manzana fuji es una gran fuente de vitaminas y minerales. Una manzana fuji de tamaño mediano contiene aproximadamente 80 calorías, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta diaria. También es baja en grasa y sodio, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta baja en estos nutrientes. 

Además,es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y a controlar el apetito, lo que puede ayudarte a mantenerte satisfecho por más tiempo.

La manzana fuji también es una buena fuente de vitamina C, que es un antioxidante importante para el sistema inmunológico y la salud de la piel. También contiene vitamina A, que es esencial para la salud ocular, así como una variedad de minerales como el potasio y el hierro.

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Sin duda, la manzana fuji es una de esas variedades idóneas. Te recomendamos que le des un ojo al post sobre la poda del manzano y otros frutales similares, para saber por qué es importante, así como para aprender a hacerla.

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Ya hemos visto en otras ocasiones cómo plantar moras en el huerto, así como todo lo que necesitamos saber. Hoy nos vamos a centrar en esta forma de reproducción de la zarzamora por esqueje, pero sin olvidarnos de los diferentes cuidados y todo lo que necesitamos saber al respecto.

Reproducir zarzamora por esqueje

Lo ideal es reproducir la mora por esqueje entre otoño e invierno, en el momento de parada vegetativa de la planta. Vamos a elegir las estaquillas y las cortaremos para luego prepararlas.

Contaremos que cada una tenga tres nudos y cortaremos en diagonal justo debajo del primer nudo, como se puede ver en el siguiente vídeo:

Como explico, en algunos casos podemos dejar 4 nudos, si vemos que son demasiado pequeñas. Una vez cortadas todas las estaquillas, lo siguiente es quitar todas las hojas con la tijera de podar bien afilada.

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Es importante dejar el brote cuando cortemos las hojas, que es por donde cada esqueje de mora sacará las ramas. 

Una vez tenemos todas las estaquillas preparadas, con sus hojas quitadas y del tamaño idóneo, las dejamos en agua mientras preparamos el sustrato que vamos a utilizar para plantarlas.

Maceta y sustrato

Como explico en el vídeo también, la maceta debería ser lo suficientemente grande como para cubrir dos veces el tamaño de las yemas de los esquejes que vamos a poner.

En mi caso el sustrato está mezclado con humus de lombriz y compost, que es algo que recomiendo para aportar los nutrientes necesarios para que nuestra planta de mora que estamos esquejando se desarrolle sin problemas. Pero si no tenemos, con un buen sustrato tendríamos más que suficiente.

Enraizar

Una vez tenemos preparada la maceta, lo que haremos será ayudarnos de un buen enraizante casero. En este caso yo opté por uno de mis favoritos, el enraizante de aloe vera, que es cicatrizante además de ayudar a enraizar.

Lo que hacemos en este caso es empapar de aloe las dos primeras yemas, hacemos un agujero para colocar nuestro esqueje bien impregnado y enterramos las dos yemas, que es de donde brotarán las raíces. 

Dejamos un espacio entre cada una de las estaquillas, y si queremos podemos hacerlo en más de una maceta.

Riego

Una vez enterrados todos los esquejes de mora, hacemos un buen primer riego, como siempre aconsejo cuando hacemos este tipo de cosas, ya sea esquejar o trasplantar.

Hay que tener cuidado con el exceso de riego, porque como me pasó a mí, para que no falte acabé matando algunos.

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Clima

Como hemos hecho este proceso en los momentos fríos, cuidaremos los esquejes del frío y las heladas, ya sea en casa, al lado de la ventana, o en el invernadero, para que reciba la luz necesaria para desarrollarse, pero sin riesgo de sufrir por las bajas temperaturas.

Como se puede apreciar en el video, a las dos semanas ya empiezan a salir los primeros brotes desde la parte superior de la futura planta de moras, y con el paso del tiempo van sacando cada vez más tallos.

Trasplantar el esqueje de mora

A finales de invierno separaremos los que han ido bien y los colocaremos en macetitas separadas de al menos veinte centímetros de profundidad,  para que sigan creciendo y cuando llegue el momento a su lugar definitivo.

Os recomiendo que paséis por el artículo que nombre antes, sobre plantar esta zarza y el post de las plagas y enfermedades de la zarzamora, para que os convirtáis en unos expertos de este fruto y su cultivo.

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Este árbol frutal es el árbol que se conoce como níspero japonés, Eriobotrya japonica. Existe una variedad europea, el níspero común o níspero europeo, cuyo nombre científico es Mespilus germanica, pero si bien produce un fruto parecido a la variedad asiática, al ser indigesto, se utiliza sobre todo con fines ornamentales. 

Se caracterizan por sus hojas lanceoladas y de color verde oscuro, que alcanzan hasta unos 15 cm de largo. Sus flores blancas crecen en racimos y producen un fruto dulce, el níspero. Esta fruta es redonda y de color amarillo anaranjado. 

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Cómo y cuándo plantar níspero

El momento ideal para plantar el níspero es a finales del invierno, para que este árbol comience su crecimiento en primavera. Podemos plantar la semilla directamente en un semillero, o podemos utilizar un germinador de semillas casero como explicamos recientemente en el blog. De esta manera nos aseguraremos de que al menos la semilla comience a desarrollarse.

Aunque el árbol crecerá en maceta, al año de haberlo sembrado (si lo hicimos en primavera, pues a la primavera siguiente) ya lo podemos trasplantar a su lugar definitivo. Esto puede ser una zona del huerto donde no vayamos a plantar nada alrededor, teniendo en cuenta que este árbol no parará de crecer año a año y que su copa se irá expandiendo.

El árbol de níspero y sus cuidados

El árbol de níspero no es demasiado exigente en cuanto a cuidados, pero siempre es importante tener en cuenta las maneras de que este cultivo se adapte mejor y prospere.

Suelo

Este frutal crece en una gran variedad de suelo, pero se desarrolla mejor en suelos profundos y ricos en nutrientes. Tiene una altura media de 6 a 8 metros y una copa redondeada.

Clima y necesidades de agua

El níspero es resistente a la sequía y al frío, lo que la hace ideal para climas cálidos y secos, o climas que tienen inviernos crudos o noches gélidas. Su crecimiento es lento, con una tasa de crecimiento de alrededor de 10 cm por año. El árbol de níspero requiere poca atención, aunque necesita un riego frecuente, principalmente en la época de crecimiento.

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• Árbol muy productivo
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Plagas y enfermedades

El Eriobotrya japonica es resistente a los insectos dañinos o plagas y a las enfermedades, lo que lo hace ideal para huertos orgánicos o para aquellos que quieren minimizar el uso de pesticidas que acaban contaminando el suelo y las aguas subterráneas.

Igualmente, hay algunas enfermedades que pueden suponer una auténtica pesadilla, como el moteado del níspero, provocado por el hongo Fusicladium eriobotryae, el cual ataca a todas las partes aéreas del níspero, pero principalmente al fruto. Se recomienda eliminar las zonas afectadas y utilizar algún fungicida casero y natural.

También plagas como los pulgones, los cuales ya hemos visto en ocasiones diversos remedios caseros para el pulgón, la cochinilla o la mosca de la fruta pueden atacar y dañar este árbol y sus frutos.

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Poda

La poda es como la de los demás frutales y la haremos en invierno. Os recomiendo el post dedicado a la poda del manzano y otros frutales, ya que el tratamiento es el mismo.

Cuánto tarda un árbol de níspero en dar frutos

El árbol de níspero tarda entre 3 y 4 años en producir su primera cosecha. Esta cosecha puede ser limitada al principio, pero el árbol producirá más frutos a medida que envejezca. Los árboles adultos producen frutos cada año, a menudo alcanzando su punto máximo de producción a los 8 años. Un árbol de níspero maduro puede producir cosechas de frutos de 5 a 10 kilos cada año.

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Como en muchos otros casos tenemos la opción de hacer todo el proceso nosotros mismos, es decir germinar mango partiendo del hueso o semilla de la fruta, ya que es una de esas semillas fáciles de germinar. Y también la de comprar un árbol pequeño para trasplantar, como es mi caso y lo ideal, es decir un árbol de mango ya crecido y que ya venga injertado para producir un fruto grande y de calidad. 

Dónde plantar mango

Es importante tener en cuenta que el árbol de mango es un frutal que puede llegar a crecer más de 30 metros. Es importante tener esto presente a la hora de plantarlo y saber cuánto espacio necesitamos.

Temperatura

El árbol de mango es originario de la India y se cultiva en países de clima cálido, y aunque también se adapta a climas más templados como el nuestro, no se desarrollará tanto como en sus condiciones originales.

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Cuidar el árbol de mango de las heladas

Al igual que sucede al plantar aguacate y como vimos en el post sobre la importancia de proteger el aguacate de heladas, o como en el caso de los cítricos, hay que protegerlos en invierno, al menos durante los dos o tres primeros años. Y si bien aguanta bajas temperaturas, la temperatura ideal de cultivo es no menos de 8 o 10 grados y de máximas entre 33 o 35 grados.

Cuándo plantar mango

La época ideal para plantar mango sería a finales del invierno o a principios de primavera, así evitaremos las heladas.

Elegiremos una zona bien soleada de nuestro jardín o huerto, un área del mismo donde el viento no sea excesivamente fuerte y continuado.

Los frutales que compramos en maceta podemos plantarlos en cualquier época del año, aunque en este caso, como en el de otros frutales más sensibles, prefiero hacerlo a finales del invierno o a principios de primavera, para evitar que sufran su primer invierno.

Cómo plantar mango

Con un ahoyador como el que utilizamos en el abonado de fondo o con un palote preparamos un hoyo donde plantar nuestro árbol de mango. Lo ideal es hacer un hoyo de 1 metro de diámetro por 1 metro de profundidad, para que las primeras raíces no tengan problemas para desarrollarse en un suelo bien suelto y abonado.

Necesidades de suelo

El árbol de mango es un frutal que no necesita excesivamente suelos fértiles. Lo más importante es que sea un suelo que drene bien.

Como en mi caso la tierra es muy arcillosa, lo voy a mezclar con compost y humus de lombriz. Que el mango no necesite suelos excesivamente abonados no quiere decir que un buen abonado no le venga bien. También nos fijamos en el pH, dado que es un cultivo al que le gustan suelos ligeramente ácidos. Podemos medir fácilmente el pH de la tierra para cultivar y de forma casera, como hemos visto en el post sobre cómo medir el ph del suelo. 

Como con los frutales vamos a ir rellenando con el nuevo sustrato hasta conseguir la altura que queremos para poner el mango, a mi siempre me gusta dejarlo un poco por debajo del nivel del suelo para aprovechar los riegos y el agua de lluvia aparte del acolchado de huerto que le voy poniendo. Un buen acolchado en el suelo sirve, entre otras cosas, para evitar hierbas competidoras.

Como se ve en el vídeo, rellenamos por los costados también y vamos apretando un poco el sustrato, pero sin pasarnos. Recordemos que este árbol prefiere suelos sueltos y ligeros. 

Riegos

Como siempre después de haber sembrado o plantado algo, aplicamos un buen riego para asentar el terreno y que la planta sufra lo menos por el trasplante.

Aunque el árbol de mango no requiere tanto riego y depende un poco del clima o región donde nos encontremos, debemos observar que el mango no pase épocas prolongadas de sequía, así pues podemos hacer riegos más o menos, una vez a la semana. En épocas de más calor o altas temperatura subirlo a dos riegos, deben ser ligeros para evitar la pudrición de raíces. En climas templados o húmedos por regla general no los regamos nada más que en verano.

Fertilización

Como con el aguacate, se recomienda aplicar fertilizantes foliares unas dos veces al año (una al principio de la primavera y otra a finales del verano) con fertilizantes ricos en micro elementos como por ejemplo el té de humus de lombriz.

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• Árbol muy apreciado en los paises tropicales.
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Entutorado

Recomiendo ponerles un tutor ya que como son árboles jóvenes y el tronco aún es muy fino,  para evitar que el viento no lo tire y que crezca derecho. Clavaremos una estaquilla a unos 15 centímetros del árbol. Con el paso del tiempo la podemos quitar.

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Cómo es el árbol del pistacho

El árbol del pistacho es un árbol de hoja caduca, que pertenece a la familia de las anacardiáceas. Tiene una copa abierta y con ramas que se extienden en todas direcciones. Sus hojas son ovales, de color verde brillante en la parte superior y con un tono más claro en la parte inferior. 

La corteza del árbol es lisa, con un color gris oscuro. Sus flores son blancas con manchas rosadas y aparecen a principios de la primavera. Los frutos son vainas duras y pequeñas de color marrón oscuro, con un sabor muy característico.

El fruto suele ser bastante caro, pero podemos plantar un árbol de pistachos en nuestro huerto o jardín y tener nuestra propia producción, que en unos años podría ser bastante buena.

Cómo plantar un árbol pistacho

Tenemos dos maneras de tener un pistacho, una es comprando un árbol pequeño para trasplantar y la otra es a partir de la semilla. 

Existe una tercera, que es la de a través de injerto, pero no son muchas las variedades de árboles en las que se puede injertar, y sobre todo se lleva bien con plantas de su familia como el lentisco. En cualquier caso, para tus dudas sobre el tema te recomendamos nuestra tabla de compatibilidad de injertos.

Para plantar un árbol pistacho hay que conseguir un árbol joven de un vivero o a través de una tienda online. Es bueno buscar una variedad resistente a enfermedades, como la variedad Kerman.

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Lo plantaremos en un zona del huerto o jardín con buen drenaje y sol directo. El procedimiento es sencillo. Hacemos un hoyo del doble del tamaño de la maceta del árbol.

Lo quitamos de la maceta y plantamos, rellenando el resto con una mezcla de tierra y compost, o podemos añadir un poco de humus de lombriz.

Aplicamos un buen riego.

Germinar semilla

Si queremos germinar de la semilla, aunque aclaramos que no es la mejor manera de comenzar este cultivo, sino que es más conveniente hacerlo desde una planta joven, ya hemos explicado en el blog en el post sobre cómo germinar pistachos, y también en este video:

Cuidados del pistacho

Es un árbol que tolera bien los climas extremos, así que no debemos preocuparnos de eso. Los riegos deben ser cortos y distantes durante los primeros años, aunque con el tiempo deberá regarse más y más a menudo.

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¿Qué tipo de clima necesita el pistacho?

El árbol de pistacho necesita para estar bien y sano de unos inviernos fríos y húmedos y de unos veranos secos y calurosos. Es por ello que se adapta muy bien a regiones del Mediterráneo con esos cambios extremos.

¿Cuánto mide un árbol de pistacho?

El árbol de pistacho puede llegar a medir entre 5 y 7 metros de altura, aunque durante los primeros años de vida será más pequeño.

¿Cuánto tiempo tarda en dar frutos el pistacho?

En general, el pistacho es un árbol que tarda entre 3 y 4 años en dar frutos después de la siembra. La producción de frutos óptima se alcanza entre los 5 y los 10 años , y es un árbol que en condiciones saludables para el mismo puede vivir hasta 200 años.

Beneficios del pistacho para la salud

Además de ser deliciosos, los frutos del árbol de pistacho aportan enormes beneficios para la salud.

Mejora la salud cardiovascular

Los pistachos contienen grasas saludables, fibra, minerales y antioxidantes que ayudan a mejorar la salud cardiovascular. Además contiene una buena cantidad de ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos monoinsaturados, que son buenos para el corazón.

Mejora la salud de los ojos

Al contener una buena cantidad de vitamina A y beta caroteno, estos frutos son excelentes para la salud de los ojos y el mantenimiento de la vista.

Ayuda a controlar el peso

Los frutos de este árbol tienen un alto contenido de proteínas y grasas saludables, por lo que son una buena fuente de energía. Esto ayuda a mantener su peso bajo control y a conseguir los oligoelementos necesarios para el bienestar.

Mejora el sistema inmune

Los pistachos contienen una buena cantidad de vitamina E, que es un antioxidante que ayuda a mejorar el sistema inmunológico.

Reducen el riesgo de enfermedades

Los ácidos grasos esenciales que contienen estos frutos secos, ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y la diabetes. Además contienen ácidos grasos poliinsaturados, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en el organismo.

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Mejora del sistema digestivo

Por último y no menos importante, el fruto del árbol de pistacho contiene una buena cantidad de fibra, que ayuda a mejorar la digestión y a promover una salud óptima del sistema digestivo. Esto es así dado que tanto el estreñimiento como la diarrea y otras enfermedades o dolencias relacionadas con la digestión se pueden ver beneficiadas de la ingesta de este alimento.

En definitiva, motivos para plantar un árbol de pistacho en tu huerto no faltan. ¿A qué esperas?

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El saúco es un árbol o arbusto perenne que alcanza una altura promedio de 10 metros así es que no necesitas gran espacio para cultivarlo. Hay bastantes especies de saúco, siendo la más habitual el Sambucus nigra,​ el saúco negro, saúco común,. Muchas de ellas son comestibles y apenas necesitan cuidados y se desarrollan rápidamente.

PLANTAR ÁRBOL DE SAUCO REPRODUCIR POR ESQUEJE

La opción más viable si no queremos comprar un árbol de saúco para trasplantar ni germinar las bayas, es reproducir el sauco por esqueje para luego plantarlo, como he hecho yo. Para ello debemos esperar a que pierda toda la hoja y cortar ramas semileñosas de unos 30 cm que al menos tengan 3 yemas. Cortaremos en bisel a 45º. El esqueje lo podemos reproducir a finales de otoño o en invierno.

Lo pondremos en un sustrato arenoso a semi sombra, clavando las varas unos 10 cm, esperaremos hasta primavera a que las yemas empiecen a brotar y de esta forma sabremos que ya ha enraizado y podremos plantarla.

CUÁNDO PLANTAR EL ÁRBOL SAUCO

Para plantar el saúco o sembrarlo podremos hacerlo de varias maneras, las bayas se pueden sembrar protegidas en casi cualquier momento del año, pero si queremos plantar el sauco lo haremos en la primavera, cuando todo peligro de heladas haya pasado y el arbusto pueda desarrollarse perfectamente.

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Tanto si compramos el árbol como si quieres plantar el esqueje de sauco, deberemos preparar un hoyo siempre el doble de ancho de la maceta que lo tengamos, para que podamos trabajar el suelo y darle las condiciones óptimas para que se desarrollen las raíces.

Yo, por lo general, la tierra que saco la mezclo con un buen aporte de compost o humus de lombriz. Aunque no requiere excesivamente nutrientes, le va a venir bien estos primeros años.

DÓNDE PLANTAR EL SAUCO

Para plantar nuestro sauco debemos tener en cuenta las condiciones normales donde se desarrolla. Es una planta de climas templados y subtropicales, crece cerca de las orillas de los ríos y en zonas con abundante humedad pero bien drenados. Un suelo profundo es mucho mejor para su desarrollo. No es muy exigente en cuanto a suelos, pero le gustan los que son ricos en materia orgánica. En climas templados se puede poner a pleno sol pero en climas muy cálidos es interesante proporcionarle horas de sombra o semi sombra.

RIEGO DEL SAÚCO

Como os he dicho, es una planta que crece en las riberas de los ríos y en climas templados así que será bastante exigente en cuanto a riegos y sobre todo en primavera y verano. Sus raíces no son excesivamente profundas, por lo que los riegos tienen que ser más regulares pero siempre debemos fijarnos en que el suelo drene bien y no se produzcan encharcamientos duraderos para evitar que los hongos infecten al árbol de sauco.

PODA

Normalmente el sauco no necesita podas más que las que hagamos porque necesitemos su madera (para hacer varitas de sauco). De querer podar debemos esperar por lo menos hasta el tercer año de haberlo plantado. Para podar el sauco esperaremos a primavera y podemos quitar ramas muertas o enfermas, también si buscamos producción aprovecharemos para podar las ramas de más de 4 años, ya que son menos productivas y fomentaremos el crecimiento de nuevas cañas. Si buscamos obtener la mejor producción de sus bayas y frutos, esta se da en cañas de uno y dos años.

USOS Y BENEFICIOS DEL SAÚCO EN EL HUERTO

Los usos en el huerto son más que interesantes, aparte de la buena madera que vamos a tener en las podas, vamos a poder preparar un purín de saúco para repeler los ratones y los topos del huerto.

Además, clavar ramas de Sambucus nigra en las madrigueras de estos roedores y topos hará que la abandonen rápidamente repelidos por el olor desagradable que les produce esta planta.

La infusión de saúco preparada con las hojas secas de este arbusto, recogidas antes de la floración, se usa como fungicida, sobre todo contra la roya o contra el moteado de perales y manzanos.  Otro uso muy interesante es como insecticida contra pulgones (como remedio casero contra el pulgón), orugas verdes o trips.

Las flores nos sirven para atraer grandes depredadores de plagas del huerto como pueden ser los sírfidos y los frutos nos sirven de alimentos para los pájaros, de tal forma que puede servirnos para que dejen otros frutos en paz.

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FLOR DE SAÚCO PARA INFUSIÓN

Las flores del saúco se recogerán en la primavera. A la infusión de saúco se le atribuyen propiedades excepcionales para las manchas cutáneas, inflamaciones en las encías o para lavar los ojos, sobre todo si son cosechadas en el día de San Juan o la noche anterior. Tendremos que poner a secar las flores en un sitio a la sombra que sea fresco, seco y muy importante, que esté bien ventilado. El color de las flores no debe variar una vez estén secas, o a lo sumo amarillear un poco.

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¿Sabías que la granada es una fruta mitológica que esconde grandes beneficios en su interior? Si quieres conocer el origen de esta fruta casi mágica, con propiedades antioxidantes y muy rica en aporte de minerales, sigue leyendo este artículo y no te pierdas el vídeo de mi cultivo.

Conociendo al granado

El granado es un árbol de clima subtropical, que se desarrolla en zonas con temperaturas cálidas con buena humedad relativa. Aunque a día de hoy, existen variedades con buena resistencia a las bajas temperaturas, llegando a tolerar fríos de hasta 15 ºC bajo cero. El cultivo del granado no es muy exigente en cuanto a los requerimientos de nutrientes en el suelo, aunque se adapta muy bien a suelos con pH básico o ligeramente alcalino. El marco de plantación varía en función del vigor que tenga la variedad elegida, siendo el marco más habitual 3×3 metros o 4×4 metros.

Aunque el granado tolera bien la sequía es importante mantener el suelo húmedo sin encharcar el terreno. En zonas en las que el clima es seco y se mantiene constante la humedad en el suelo, la calidad de los frutos mejora considerablemente tanto en calibre como en textura.

Durante la época de floración, la falta de riego puede llegar a producir el aborto de las flores y la pérdida de los frutos. En cambio, durante la época de maduración de los frutos, el exceso de agua puede producir agrietamiento en los frutos o cracking.

Cómo podar un granado

En el siguiente vídeo podéis ver las consideraciones a tener en cuenta para realizar la poda del granado, y las diferentes opciones de formación del árbol:

Espero que tengáis en cuenta los consejos del vídeo para que no tengáis que realizar una poda drástica, ya que el árbol sufre con las podas severas, y ralentiza su desarrollo. Siempre que sea posible, la poda del granado se realizará de forma controlada, para garantizar la salud del árbol y controlar el vigor de la vegetación.

Dependiendo de la variedad, la producción de un árbol adulto puede llegar a ser de unos 50 kg/árbol. Para un tamaño medio de los frutos, esta cifra equivale a unas 300 piezas de fruta.

Cuándo podar un granado

Los granados deben podarse anualmente, preferiblemente en la primavera. Poda los tallos más largos para mantener la planta en forma y ayudarla a producir frutos más grandes. Cómo se ve en el vídeo durante el primer año quitaremos los rebrotes que aparezcan en el trinco para tener un solo tronco principal.

Durante el segundo año la haremos en la parada de época vegetativa realizaremos el despunte.

También hay que tener en cuenta las enfermedades del granado, que hemos visto recientemente en un artículo. Conocerlas y combatirlas, así como prevenirlas, nos ayudará también a tener un árbol bien sano.

Una vez tengamos nuestros propios frutos, o si queremos plantar desde semillas, os recomiendo mi post sobre cómo germinar semillas de granada, para poder acompañar todo el proceso, desde quitar la semilla del fruto y germinar, hasta realizar la poda del granado y recolección del fruto.

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Muchas veces tenemos curiosidad o nos gustaría saber de dónde vienen las semillas que plantamos o cómo podríamos conseguir las semillas de una planta que nos gusta, como en el caso de las fresas. Veamos paso a paso cómo sacar semillas de fresas o frutillas de los propios frutos para sembrarlas en el futuro.

Cómo sacar semillas de frutillas

El proceso de conseguir nuestras propias semillas de estas frutas os va a sorprender y seguramente no supierais muchos que las propias semillas de las fresas son esos pequeños bultos que tiene el fruto en el exterior.

En el vídeo os comento pequeños datos y forma de hacerlo correctamente y como podemos conservarlas de forma correcta para luego poder usarlas en nuestro huerto o huerto urbano.

Podemos sacar las semillas de fresas de nuestras propias frutillas que hayamos cultivado o de fresas que hayamos comprado. Eso sí, en el mercado hay muchas variedades híbridas, las cuales no es recomendable ni es interesante sacarle las semillas a esas fresas. Podemos hacerlo también con las fresas silvestres.

Testear semillas de fresas

Como siempre podemos hacer un test de germinado para comprobar la viabilidad de las semillas y saber si tendremos éxito en la siembra de las fresas, aunque realmente como curiosidad y ver el crecimiento de la planta es muy bonito. 

No es una planta que normalmente se cultive desde semilla, normalmente se compra lista para trasplantar o se reproduce por estolones de fresa.

Además de ser una fruta deliciosa, las fresas son hidratantes, protegen la salud visual, ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, mejoran la salud de la piel, mantienen el cerebro joven gracias a los antioxidantes, sirven para combatir el estreñimiento y el exceso de ácido úrico en sangre, y ayudan a mejorar el estado de ánimo.

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Es un árbol frutal que pertenece a la familia de las rosáceas, cuyo cultivo es muy fácil ya que no es exigente con los nutrientes del suelo, presenta una gran resistencia al frío, y además, sus raíces no sufren demasiado con la humedad del terreno. A pesar de ello, debemos tener en cuenta a la hora de plantar ciruelo en el huerto que las raíces de este árbol son superficiales, por lo que su desarrollo será óptimo en suelos bien drenados y climas cálidos.

Cómo plantar un ciruelo

Para plantar un árbol de ciruelo, es necesario primero excavar un hoyo en el suelo de aproximadamente unos 60 cm de diámetro. Luego, se debe mezclar en el fondo del pozo una mezcla de compost, humus de lombriz y tierra para que el árbol tenga un buen soporte. A continuación, se debe colocar el árbol en el hoyo y rellenarlo con tierra, apretando suavemente alrededor del tronco. Por último, como aconsejo siempre que hacemos un trasplante es regar el árbol para que se asiente bien.

Cuándo plantar un ciruelo Claudio

La época idónea para plantar ciruelos Claudio es entre finales del invierno y principios de la primavera.

El momento en el que deberemos prestar más atención a la fertilización del árbol es tras finalizar la época de parada vegetativa, momento en el que se activa la planta y que induce la formación de hojas y flores. Además, durante la fructificación, el aporte de nutrientes (abono orgánico – NPK) favorecerá el desarrollo de frutos de buen calibre y sabor.

Cuidados del ciruelo

Un factor clave para garantizar el correcto desarrollo del ciruelo, es realizar la poda adecuada, en el siguiente vídeo te explico cómo identificar las ramas que se deben cortar mientras realizo la poda de mi ciruelo, variedad “Reina Claudia Verde”.

Variedades de ciruelos

Aunque existen más de 200 variedades de ciruelas en el mundo, se distinguen dos grandes grupos principalmente: las europeas (como por ejemplo las Claudias o las Prunas) que tienen menos contenido en agua y la carne más dura, y las japonesas (como por ejemplo las Golden, Santa Rosa o Angeleno), las que son generalmente más tempranas y jugosas, por su mayor contenido en agua.

Las primeras (las ciruelas europeas), son más valoradas para desecar o elaborar recetas, y las segundas (las ciruelas japonesas), para el consumo “en fresco”, recién cogidas del árbol.

Si estás pensando en plantar un ciruelo, sin duda mis recomendaciones personales serían la reina Claudia Verde, y la variedad Angeleno que curiosamente, cuando alcanza la madurez adquiere un color rojo tanto por fuera como por dentro. ¿Cuáles son tus variedades favoritas?

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En invierno siempre aprovecharemos a realizar tareas diferentes, ya que el huerto lo vamos a tener más parado, los días son más cortos y nos da tiempo a hacer menos cosas. Pero eso no significa que estemos inactivos. Siempre podremos realizar mantenimiento en nuestros bancales, reparar nuestros gallineros, podemos también sembrar frutos del bosque,  preparar los frutales para la primavera incluso podar el manzano y otros frutales. Pero otra de las tareas que podemos hacer es la de plantar frutales.

Parece una tontería, pero si disponéis de terreno, os recomiendo poder disfrutar de los frutales, verlos crecer cada año es una pasada. Cuidarlos y mimarlos hasta que llegan la época en la que dan su flor y luego su fruto es toda una experiencia. Tener algún frutal es un complemento ideal para la huerta, incluso si tenemos poco sitio siempre podremos poner uno o dos frutales de los cuales disfrutaremos en primavera y verano.

Cerezo - Maceta 26cm. - Altura aprox. 1'20m. - Planta viva -...

• Uno de los frutales más resistentes a las bajas temperaturas ivernales.
• Mejor plantar 2 cerezos para que se polinicen y se asegure la producción de cerezas.
• Planta de 2 años.
• Riego moderado. Exposición solar total.
• Nombre científico: Prunus avium

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Cómo plantar un cerezo, sus cuidados y necesidades

En esta ocasión se trata de cómo plantar un cerezo, un frutal que tiene la ventaja que se adapta bien a climas templados, con lo cual es una ventaja para aquellos que tengan los inviernos un poco más duros, aunque las heladas tardías, pueden afectar bastante a su producción.

Dónde plantar un cerezo

Debemos elegir bien el sitio donde vamos a plantar nuestro cerezo, ya que debemos protegerlo de los vientos. Si estos son fuertes pueden estropearnos la producción sobre todo en la época de floración, tirando toda la flor.

El suelo, que requiere el cerezo, o por así decirlo, que mejor le viene para su desarrollo es un suelo bien aireado y suelto, ya que este árbol tiene grandes raíces profundas. No le gustan los suelos muy arcillosos, pero sobre todo es importante que drene muy bien. 

Cerezo - Maceta 26cm. - Altura aprox. 1'20m. - Planta viva -...

• Uno de los frutales más resistentes a las bajas temperaturas ivernales.
• Mejor plantar 2 cerezos para que se polinicen y se asegure la producción de cerezas.
• Planta de 2 años.
• Riego moderado. Exposición solar total.
• Nombre científico: Prunus avium

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Cómo se ve en el vídeo, lo que hacemos es añadir turba y humus de lombriz al suelo para mejorar la estructura orgánica del mismo en el momento de plantar un cerezo.

En cuanto al riego y agua necesario, no es un frutal que tenga muchos requerimientos. Es muy poco exigente, incluso aguantando muy bien épocas de sequía. 

Así que ya sabes, poca agua, al contrario de lo que cree la gente, no por regar más, vamos a tener más y mejores frutos.

Si quieres saber cómo germinar cerezas para tener tu planta a partir de tu propia semilla, recientemente escribimos un post sobre ello. También tenemos un post donde explicamos cómo hacer un injerto de cerezo. Puede ser una excelente manera de acelerar el proceso y tener frutos antes de lo esperado. En otro post te explicamos cuáles son las compatibilidades, ya que mucha gente pregunta si se puede injertar un cerezo en un almendro, por tanto es importante conocer las compatibilidades entre frutales y otros árboles.

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¿Tienes árboles frutales y no te atreves a podarlos? Puede que pienses que es una tarea muy compleja o que tengas miedo de hacer algo mal y dañar el árbol. Pero si crees que dejando crecer al árbol libremente evitarás cometer errores. Debes saber que el primer error que has cometido es no podar a tiempo.

Poda del manzano y otros frutales

Voy a intentar ayudarte a vencer tus miedos y te voy a dar 3 razones para podar un manzano y que esta práctica (en todos los frutales y plantas que lo requieran) pase a ser una de las actividades más importantes en tu huerto o jardín:

Mejorarás la salud de tu árbol, ya que al podar las ramas que crecen hacia el interior favorecerás la aireación de la copa.

De esta manera también se consigue que entre más luz del sol al interior del árbol evitando que se formen zonas oscuras y húmedas donde se podrían desarrollar plagas.

La segunda razón, es que al realizar una poda correcta ayudamos a que nuestro árbol se desarrolle de forma equilibrada, controlando el desarrollo vegetativo y repartiendo el peso de las ramas principales para evitar que inclinen por exceso de peso en una zona concreta, o incluso se lleguen a romper ramas por desequilibrio de producción.

Por último y no menos importante, con la poda del manzano o cualquier otro frutal, conseguirás que tu árbol sea más productivo, dado que la savia se repartirá solamente por ramas saludables, favoreciendo el desarrollo y vigor de éstas, y por tanto, mejorará la calidad de producción de fruta.

Cómo podar un manzano

Ahora que sabes que la poda es importante te estarás preguntando: ¿cómo podar un manzano y cómo sé que partes del árbol son las que debo cortar?

En el vídeo te enseñamos a diferenciar las partes de un manzano (aunque también es válido para podar frutales de pepita como el peral o el membrillo). En el mismo se explica perfectamente dónde se debe aplicar la poda, y qué partes no se deben tocar, pero empezamos por elegir las tijeras correctas.

Aunque pueda parecer insignificante, no lo es. Una buenas tijeras, afiladas y limpias (y cómo decimos, se deben limpiar con alcohol antes y después de su uso) son imprescindibles para comenzar. Yo te recomiendo las que para mi tienen mejor relación calidad/precio:

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Podar manzano: pasos a dar

Empezamos por qué ramas se deben limpiar (limpieza interior y limpieza de las ramas dañadas), priorizando las dañadas y luego las que se dirigen hacia abajo o al interior del árbol.

A continuación en nuestro proceso de podar un manzano aprendemos cómo diferenciar la yema, como encontrar el equilibrio de la copa del árbol y cómo realizar el corte y aplicar la masilla cicatrizante  para que los cortes no se transformen en un foco de enfermedades para el árbol, mediante hongos o el agua de lluvia.

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Como has podido ver en el vídeo, es importante saber diferenciar los brotes de madera de los de flor, y también poder identificar en qué partes del árbol se formarán las mejores frutas, como son las lamburdas y las brindillas.

Cuándo podar un manzano

Como buen asturiano, a mí personalmente me encanta el mundo de la manzana y te voy a contar una curiosidad: “Las estadísticas dicen que hay más de 7000 variedades diferentes de manzana en el mundo y que si una persona quisiera degustarlas todas tardaría 20 años”.

Para saber cuándo se podan los manzanos y al realizar misma, debes tener esto en cuenta ya que las diferentes variedades de manzano pueden tener diferente vigor y diferentes hábitos de fructificación, pero sobre todo la época. La época cuando podar el manzano correctamente es durante el invierno, preferiblemente a finales de esta temporada.

Si te has decidido a dar tus primeros pasos y podar un manzano, ¡no te preocupes! En el vídeo te acompaño en los primeros pasos que debes dar para no equivocarte. ¿Te animas a podar conmigo?

No dejes de consultar el tutorial donde explico cómo germinar semillas de manzana para sembrar en el huerto.

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Uno de los principales motivos por los que esta fruta es tan interesante, es por sus propiedades nutricionales y los beneficios que aporta. La feijoa contiene nutrientes como la vitamina C, la vitamina B9 o ácido fólico, así como vitaminas A, E y varias del grupo B además del ácido fólico. Además es baja en calorías y tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que no eleva los niveles de azúcar en sangre de manera significativa.

Y por último es una buena fuente de minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, y zinc, así como de ácido cafeico.

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Vitamina C de la feijoa

La vitamina C es un nutriente importante para el organismo, ya que entre muchas cosas más, ayuda a formar, mantener y reparar los tejidos y mejora la absorción de hierro. La feijoa es una buena fuente de vitamina C, ya que contiene más de la mitad de la cantidad diaria recomendada para una persona adulta.

Además, como la vitamina C también contiene propiedades antioxidantes, lo que significa que ayuda a proteger al deterioro celular y los daños causados ​​por los radicales libres.

Antioxidantes de la feijoa

La feijoa contiene una variedad de antioxidantes además de la vitamina C, ya que contiene vitamina A y vitamina E. Los radicales libres son moléculas inestables que pueden dañar las células y causar enfermedades, mientras que los antioxidantes ayudan a neutralizarlos, lo que puede ayudar a proteger el organismo de enfermedades como el cáncer y enfermedades neurodegenerativas.

Otros nutrientes destacados de la feijoa

Entre los beneficios de la feijoa además podemos destacar los que aportan los siguientes nutrientes:

Ácido cafeico 

El ácido cafeico es un compuesto que se encuentra en muchas plantas, incluida la feijoa. El ácido caféico posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. También se ha demostrado que ayuda a proteger el hígado de daños causados ​​por el alcohol y otras sustancias tóxicas.

Ácido fólico

La feijoa es una buena fuente de ácido fólico. El ácido fólico es un nutriente importante para las embarazadas, ya que ayuda a prevenir defectos del tubo neural en el bebé durante el embarazo. Se recomienda que las mujeres embarazadas consuman 400 microgramos (mcg) de ácido fólico al día. La feijoa contiene más de la mitad de la cantidad recomendada de ácido fólico para una persona adulta.

El ácido fólico también es importante para la salud del hígado, un órgano importante que ayuda a desintoxicar el organismo. El ácido fólico ayuda a mantener el hígado sano y puede ayudar a prevenir enfermedades del hígado como la cirrosis.

Fibra dietética

Y por si fuera poco, la feijoa también es una buena fuente de fibra dietética, un tipo de carbohidrato que se encuentra en los alimentos de origen vegetal. La fibra dietética no se digiere y no aporta calorías y ayuda a mantener el tránsito intestinal regular, y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.

También puede ayudar a controlar el peso, ya que se une a las moléculas de grasa y los azúcares en el estómago, lo que hace que se formen unas bolas más grandes. Esto hace que se sienta más lleno y reduce el apetito. Y puede ayudar a reducir el colesterol si se combina con las moléculas de colesterol y elimina el cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón, como las cardiopatías.

Calorías

La feijoa es baja en calorías. 100 gramos de feijoa solo tienen 38 calorías. Es una buena opción es tomar una fruta baja en calorías como parte de una dieta saludable.

Además es baja en azúcar, ya que en 100 gramos de feijoa solo encontramos 4 gramos de azúcar. La mayoría del azúcar en la feijoa se encuentra en forma de fructosa, un tipo de azúcar que no eleva los niveles de azúcar en sangre de manera significativa.

Como decíamos, la fruta también es baja en carbohidratos, ya que contiene sólo 9 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de fruta. 

Plantar feijoa en el huerto

La feijoa es una planta perenne que puede crecer hasta 4 metros de altura. La feijoa es originaria de Brasil, Argentina y Uruguay, pero también se cultiva en otros países de América del Sur, como Chile y Perú. Se puede cultivar en climas templados, como sucede con la guayaba fresa. 

Aunque se puede cultivar desde la semilla, yo aconsejo comprar un árbol pequeño y trasplantarlo. Al menos la primera vez.

Necesidades del cultivo de feijoa

La planta necesita mucha luz y agua para prosperar, y un suelo bien drenado. Se puede cultivar tanto en macetas como en el huerto. La planta produce flores blancas o rosadas en primavera o verano. La fruta madura entre otoño e invierno. 

Si planta la feijoa en una maceta, elija una que tenga un buen drenaje en el fondo para evitar el exceso de agua. 

Riegos

La feijoa necesita mucha agua, así que asegúrese de regar la planta con regularidad. No deje que el suelo se seque, ya que al ser una planta originaria de climas tropicales, está acostumbrada a niveles altos de humedad, sin encharcamientos que podrían pudrir las raíces.

Poda

Pode la feijoa para que tenga una forma compacta y evitar que pierda fuerza a través de ramas que no den frutos. Un ejemplo que se puede utilizar es el de la poda del manzano, como hemos visto en el post sobre cómo podar un manzano, ya que pese a que son plantas muy distintas puede servir de guía, ya que ambos árboles comparten ritmos estacionales. 

Puede podar la planta una vez al año, en primavera o verano. 

Planta de Feijoa Sellowiana en maceta Ø 19 cm altura 100 cm

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Cosecha

Como decíamos, la fruta feijoa madura en otoño o invierno. Para saber si la fruta está madura, presione suavemente la fruta con el dedo. Si la fruta se siente blanda, está madura. Si la fruta se siente dura, hay que dejarla un poco más en el árbol para que madure.

Usos de la fruta feijoa 

La feijoa es una fruta de sabor ácido y dulce, por lo que se suele comer tal cual, pelada o sin pelar. 

También se puede utilizar en postres, ensaladas, salsas o como ingrediente para hacer licor. En Brasil se usa para hacer mermelada, jugos, zumos o hasta incluso dulce de feijoa.

Beneficios de comer la fruta

La fruta feijoa puede ser beneficiosa para tratar la artritis, la gota y la diabetes debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Se ha demostrado que la fruta feijoa puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación en las articulaciones, así como los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes. Además, como ya hemos visto, gracias a su contenido de vitamina C, la fruta feijoa también puede ayudar a mejorar el sistema inmunológico, la salud de la piel y la regeneración celular.

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Contraindicaciones a fruta feijoa

La fruta feijoa no es adecuada para las personas que tienen alergias o intolerancias a la fruta, los alimentos o las sustancias que la contienen. Esto puede parecer obvio, pero no es raro que de algún susto a alguien que no sabía que la estaba comiendo por estar entre los ingredientes de un pastel o postre.

Además, como está emparentada con la guayaba, por lo que las personas que tienen alergia a las guayabas deben evitar su ingesta.

Entre los posibles efectos secundarios de la fruta feijoa incluyen diarrea, vómitos, náuseas, dolor de estómago y reacciones alérgicas en la piel. Estos suelen aparecer cuando se come en exceso, como pasa con otras frutas como el kiwi o las ciruelas, que se deben comer en cantidades muy medidas.

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Ademas es ideal para hacerlo con los mas pequeños de la casa al igual que el resto de experimentos que hemos ido haciendo en la Huertina como el resto de 6 frutales que podemos germinar en casa.

¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen las manzanas? Está claro que vienen de los árboles, en concreto de las diferentes variedades de manzana que existen, pero si tienes curiosidad por conocer el ciclo completo del árbol, desde que la planta nace, hasta que se convierte en un gran árbol y da fruta, te recomiendo leer este artículo hasta el final.

COMO GERMINAR SEMILLAS DE MANZANAS EN CASA

En el caso de germinar semillas de manzana cambia un poco la forma habitual que tenemos para germinar nuestras semillas, normalmente las ponemos en sitios donde reciban y tengan buenas temperaturas, pero en el caso de los manzanos, necesitan horas de frió para poder germinar correctamente. Por ello es importante que como os muestro en el vídeo pongamos nuestras semillas en la nevera para que germinen.

CUANTO TIEMPO TARDA EN GERMINAR UNA SEMILLA DE MANZANA

Veamos cuánto tarda en germinar una semilla de manzana. No es una de las semillas que se caracterice por germinar pronto. De hecho en el vídeo podemos ver que ha necesitado 4 semanas para poder germinar la semilla, aunque puede llegar a retrasarse hasta 6 semanas en germinar. Así que tener paciencia, y es fundamental el paso de meter la semilla en la nevera o refrigerador.

CÓMO SEMBRAR O PLANTAR UNA SEMILLA DE MANZANA

Una vez nos germinan las semillas sin necesidad de que saquen los cotiledones ( Primeras hojas ) podemos plantar nuestra semilla de manzana en maceta. Lo ideal es que sea una maceta profunda para que las raíces del frutal se desarrollen perfectamente y le añadiremos sustrato especial bien nutrido que podemos hacer nosotros o comprar un sustrato especial frutales.

Cogemos nuestra semilla con raíz y la posamos do forma horizontal sobre el sustrato, enterrando la raíz pero con mucho cuidado de no romperla. En poco menos de una semana empezara a brotar nuestro manzano.

COMO CUIDAR UN ÁRBOL DE MANZANA

Ahora que ya hemos visto como germinar una semilla de manzana, veamos los cuidados posteriores, una vez plantada. El manzano debemos tenerlo siempre a la luz directa del sol. Esto es fundamental para su desarrollo y crecimiento, así que si lo hacemos en otoño o en invierno debemos dejarlo dentro de casa o del invernadero resguardado y lo podremos sacar a la ventana o terraza en primavera y verano.

El primer año y hasta la siguiente primavera es ideal tenerlo en maceta, y luego ya podremos trasplantarlo a su lugar definitivo. Los riegos deben ser ligeros , mucho cuidado con los sustratos húmedos continuamente que pueden dañar nuestro árbol o incluso que aparezcan hongos. Yo lo riego una vez a la semana y es más que suficiente.

Espero que lo sencillo que es éste método de cómo germinar semillas de manzana te anime a probar a realizar el experimento, así como sembrar semillas de manzana para plantar tus propios árboles en el huerto o jardín. Recuerda que puedes elegir la variedad de manzana que más te guste, bien sea de mesa o de sidra. Yo te recomiendo germinar variedades distintas, así cuando las coseches podrás disfrutar de los diferentes sabores.

Cuando escojas las semillas es importante que descartes las que son más pequeñas de lo normal, que parecen estar vacías (ligeramente aplastadas). Para poder germinar semillas de manzana estas deben estar en su punto de madurez (prácticamente de color marrón), y la buena elección de las semillas es la clave para que germinen con éxito.

Germinar manzana: a tener en cuenta

Como comento en el vídeo, durante el tiempo que pasen las semillas en la nevera, debes comprobar que el algodón mantiene la humedad, debe estar empapado pero no puede rezumar el agua. Mi recomendación es que realices la comprobación cada dos o tres días, y al cabo de un mes aproximadamente, verás los resultados. Si te preocupa que pueda aparecer algún hongo por la humedad, puedes espolvorear un poco de canela sobre éstas y actuará como fungicida casero.

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Si quieres plantar un cerezo en tu huerto o jardín, tienes dos opciones, comprar y plantar un plantón de árbol, o germinar cerezas desde una semilla y ver crecer el cerezo desde el primer día. En este artículo, te voy a contar cómo obtener un árbol a partir del hueso de la fruta. Eso sí, cuánto tarda en germinar una semilla dependerá del proceso.

Cómo germinar semillas de cereza

Es importante que tengas en cuenta que no todas las semillas de cerezo se pueden germinar, o sea que las que se pueden adquirir no siempre son aptas para ello. En el siguiente vídeo te explico por qué y te muestro paso a paso la manera correcta de germinar cerezas desde el hueso:

Geminar cerezo para plantar

A la hora de plantar en suelo nuestro cerezo que hemos germinado, es recomendable hacerlo en un lugar soleado. Con un suelo rico en materia orgánica y de pH neutro o ligeramente ácido. Debes tener en cuenta que los cerezos normalmente no dan fruta hasta llegar a los cinco años de edad. Por lo que debes ser paciente con la planta y dejar que durante los primeros años se desarrolle fuerte y sana, sin esperar producción.

Te recomendamos que des un ojo al post sobre cómo plantar un cerezo.

Cerezo - Maceta 26cm. - Altura aprox. 1'20m. - Planta viva -...

• Uno de los frutales más resistentes a las bajas temperaturas ivernales.
• Mejor plantar 2 cerezos para que se polinicen y se asegure la producción de cerezas.
• Planta de 2 años.
• Riego moderado. Exposición solar total.
• Nombre científico: Prunus avium

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Durante los primeros años de vida, el árbol es más sensible a plagas y enfermedades. Por eso, como comento en el primer vídeo, es recomendable para germinar cerezas que sea más de una semilla. Además, otra práctica muy recomendable si buscamos tener un frutal capaz de dar buenos y sabrosos frutos, es injertar el árbol con una variedad que tenga buenas características tanto en sabor como en calibre de las cerezas.

De esta manera, el hueso o semilla de cereza germinada se utilizaría como patrón para injertar. En el siguiente vídeo te cuento como realizar un injerto en un cerezo de manera fácil y sencilla:

Aunque las semillas o los huesos de la cereza son una opción poco fiable para germinar, si adquieres los frutos frescos en temporada, como te comento en el vídeo, tendrás más posibilidades de éxito. En el siguiente vídeo te muestro los consejos básicos que deberás seguir para cuidar tu árbol cerezo cuando sea un árbol adulto.

Con estos consejos es más probable que te animes a cultivar tu propio cerezo ahora que sabes también cómo germinar semillas de cereza. Te recuerdo que podrás hacerlo tanto en maceta como en suelo, pero recuerda que el cerezo es un árbol muy vigoroso, con un sistema radicular extenso, por lo que tanto la elección del sitio donde quieres que se desarrolle y como su poda serán clave.

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El árbol de lichi se puede cultivar tanto en maceta como en campo abierto, en el huerto o jardín, y como te puedes imaginar, con lo que me gustan las frutas tropicales, yo me he decidido a cultivar uno en Asturias.

¿El lichi es de sol o sombra?

Es importante ubicar la planta en una zona con buena exposición solar, cuanta más luz reciba a lo largo del día, mejor. El lichi es una planta que requiere pleno sol para prosperar. Esto se debe a que los lichi necesitan mucha luz solar para que sus frutos se maduren correctamente. Dado su origen tropical, también requieren temperaturas cálidas y húmedas para prosperar. Si se planta en la sombra o en un clima frío, la planta no producirá frutos.

Es recomendable que el suelo donde se plante tenga un pH neutro o ligeramente ácido, y que no tenga un aporte excesivo de materia orgánica. En el siguiente vídeo te explico con detalle cómo y dónde he plantado mi árbol:

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Como te comento en el vídeo, el árbol de lichi alcanza gran vigor, superando con facilidad los 10 metros de altura. Por lo que si decides plantar varios árboles de lichi, deberás plantear un marco de al menos 5 metros o más de distancia entre ellos y los pasillos, para evitar que las ramas se den sombra entre sí perjudicando la maduración del fruto.

Planta de lichi: cosas a tener en cuenta para mejorar los frutos

Como curiosidad, te diré que no es importante realizar una poda de formación muy marcada en los primeros años de vida de el árbol de lichi. Aunque si dejamos una estructura inicial de dos o tres brazos favorecerá el desarrollo de nuevos brotes y la vegetación lateral durante el desarrollo.

No es una planta que necesite grandes cuidados. Es muy importante que prestes atención a dos factores que serán determinantes en su desarrollo y producción. Uno de ellos es el abonado, que al contrario que sucede en otros frutales debe ser muy controlado. Siendo más necesario durante los tres primeros años un aporte de NPK, para desarrollo vegetativo. A partir del cuarto año, combinarlo con micronutrientes como el boro, el hierro, el cobre y el zinc.

En árboles adultos, se recomienda abonar desde el momento de la floración hasta el mes posterior a la cosecha de las frutas. Muy importante parar el aporte de nitrógeno el resto del año, para inducir al árbol a producir más frutos y menos desarrollo vegetativo.

El otro factor clave para el cultivo del lichi es controlar el riego. Como te comentaba en el vídeo, debe ser abundante en verano, regando preferiblemente a diario, para mantener la humedad del terreno, pero sin llegar a encharcar el suelo.

El motivo de un riego tan constante, es porque el lichi, al igual que el kiwi, tiene un sistema radicular superficial que en períodos de calor, en los que el agua se evapora con más facilidad del suelo. Por eso puede tener más dificultad para extraer agua y nutrientes con sus raíces. Sin embargo, el resto del año el riego se debe reducir a una o dos veces a la semana, dependiendo del clima de la zona, consiguiendo someter a la planta a un cierto estrés hídrico que tendrá como consecuencia una mayor floración en nuestro cultivo.

Con estas dos reglas de oro, el éxito en el cultivo del árbol de lichis está garantizado, así que te animo a plantar y cuidar esta curiosa y exótica fruta, que además dará un valor ornamental añadido a tu huerto o jardín durante su floración.

Aunque la temporada de recolección de la fruta es corta, puedes conservar sus frutos en la nevera durante un par de semanas, y si los congelas, debido al grosor de su piel, su pulpa se conservará intacta durante un año.

Cómo plantar lichis en maceta

Para plantar un árbol de lichis en maceta, necesitarás una maceta de tamaño mediano con agujeros para drenar, una mezcla de tierra para macetas, una planta de lichi enanas y unas cuantas piedras. Rellena la maceta con la mezcla de tierra para macetas y coloca la planta de lichi en el centro. Rellena el espacio alrededor de la planta con las piedras. Riega la planta y ponla en un lugar soleado.

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¿Cuándo se injertan los ciruelos?

Los ciruelos se pueden injertar en diferentes épocas del año dependiendo de varios factores como el tipo de injerto que queremos realizar, las condiciones del árbol y el grosor de la rama a injertar. Cuando finaliza el Invierno o comienza la Primavera es la época perfecta para realizar injertos de púa, ya que es justo el momento antes de que el ciruelo emita las primeras flores. A finales de Primavera o Verano se pueden hacer injertos de yema teniendo especial cuidado en proteger al injerto de la posible desecación.

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¿En que árbol puedo injertar un ciruelo?

Hay ciertos árboles frutales que son compatibles entre sí, pudiendo realizar con éxito los injertos que queramos realizar. Recuerden que el patrón es el árbol sobre el que se hará el injerto. Por ejemplo en el caso del ciruelo podemos hacer un injerto de yema o púas en árboles patrón de otras variedades de ciruelos, albaricoquero, endrino, almendro, nectarina y paraguayo.

En el caso de que el patrón sea el ciruelo y queramos hacer injertos de yemas o púas de otros árboles frutales serían los siguientes: almendro, albaricoquero, ciruelo, endrino, melocotonero y paraguayo.

Técnicas de Injerto más comunes

• Injerto de Hendidura: Es un tipo de injerto sencillo que lo pueden practicar incluso los más inexpertos ya que es fácil que «pegue». Este se realizará cuando el ciruelo no tenga hojas a finales del Invierno. Son necesarias al menos 2 púas para que sea efectivo el injerto. Se injertan en el pie del árbol.
• Injerto de Corona: Es específico para ramas gruesas. Se realiza a finales de Invierno y no se debe hacer en árboles enfermos o de lenta cicatrización.
• Injerto de Escudete: Es un injerto de mucha fiabilidad pero que es más complicado de realizar debido a que se trabaja con yemas. Se puede hacer en dos épocas del año, a finales de Invierno o a finales de Primavera y Verano.

¿Cómo Injertar el ciruelo?

Antes de realizar injertos es recomendable buscar mucha información o hacer algún curso de injertos donde te enseñen a hacerlos bien pues les podemos hacer daños irreparables a nuestros árboles o incluso provocarles la muerte. Aunque como siempre os digo, es importante experimentar para aprender.

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Injerto de Hendidura

Se hace en frutales de hoja caduca o en frutales de hueso y consiste en hacer una hendidura en una rama del árbol base o patrón e insertarle varias púas del árbol que queremos injertar. Las púas son ramas que se extraen de otros frutales para hacer los injertos. Se realiza a finales de Invierno o principios de Primavera antes de que el frutal eche flores y hojas.

Injerto de Corona

Es una técnica para injertar ramas o troncos gruesos y se debe cortar el patrón por la zona donde vamos a injertar. Se puede hacer en frutales de pepita, cítricos y aguacate. Y como en el caso anterior es mejor hacer el injerto en la época de finales de Invierno o principios de Primavera para que el árbol tenga tiempo de cicatrizar pues este tipo de injerto le causará grandes  heridas.

Injerto de Escudete

Se realiza en frutales de hueso y es un poco más complicado de realizar para un inexperto. Se puede hacer a finales de Invierno o a finales de Verano si el árbol no dio fruta. El injerto de escudete consiste en incorporar al patrón un trozo de corteza con yema del árbol que queremos injertar.

Consulta también la guía de cómo plantar ciruelos y los cuidados de este frutal.

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Nos encanta hacerlo sobre todo de frutas que nos gustan mucho,  como en otras ocasiones hemos hecho. Un ejemplo es el artículo sobre cómo germinar aguacate, así como el de cómo germinar semillas de limón, y lo mismo con los post dedicados a este experimento con el pistacho, la castaña y la bellota.

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Cómo decíamos, hoy nos apetecía experimentar con el mango. Una fruta muy veraniega que además de dulce es muy fresca. Así que voy a explicaros un método infalible para germinar mango y poder cultivarlo a partir de la semilla.

Cómo germinar mango

El mango, aunque todos nos imaginamos que es una fruta del Caribe tropical, es originaria del subcontinente indio e Indochina. Posteriormente se introdujo en otros países con climas tropicales con muy buenos resultados, aunque también se puede cultivar en regiones con climas templados y mediterráneos.

Semilla de mango

El fruto tiene en su interior la semilla protegida por lo que llamamos popularmente hueso. Así que debemos empezar por quitarle esta protección a la semilla, para que podamos acceder y hacer germinar el mango muchísimo antes.

Aunque parezca muy difícil, en el vídeo os enseño la forma más fácil de hacerlo y que la semilla de mango sufra lo menos posible y no la rompamos.

Germinar mango paso a paso

Después de haber extraído la semilla de mango del hueso protector, debemos hacer como con todas las semillas para que germinen. Debemos proporcionarles el ambiente ideal, que no es otra cosa que una buena humedad pero sin excederse, porque sino podría llegar a pudrirse.

También debemos proporcionarle oscuridad y una buena temperatura, con lo que realmente dentro de casa es más que suficiente para que una semilla de mango empiece a germinar.

Existen muchos métodos para proporcionarles estas condiciones. Incluso se podría enterrar en una maceta directamente, pero con el método del vídeo lo que hacemos es adelantar los días en el que brote la semilla.

Por último, una vez que consigamos germinar la semilla de mango, la plantaremos en una maceta con algo de profundidad para que las raíces se desarrollen bien y de forma vertical.

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Todo esto y los pasos anteriores los podéis ver en el vídeo. Espero que os sirva y os ayude en el proceso. Disfrutad mucho de la experiencia.

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Conociendo la pitanga

Es un árbol que puede llegar a alcanzar los 7,5 metros en la selva pero que con una correcta poda se puede controlar su tamaño como todos los árboles frutales. Aunque no es necesario podar para que de más fruta ya que ocurre el efecto contrario, da menos fruta después de ser podado. Lo mejor sería no podarlo, todo depende de vuestras preferencias. Sus hojas son de color verde brillante y sus flores emergen en Primavera siendo de color blanco, cuando son polinizadas comienza a formarse el fruto. Dependiendo de la variedad sus frutos ovalados al madurar pueden ser de color rojo intenso o morado. Su sabor es agridulce y se puede plantar de semilla siendo en unos 3 años  cuando empezará a dar frutos, salvo que sea injertada, entonces empezará a dar frutos después de un año.

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Como plantar la Pitanga

La pitanga se planta desde semilla y tiene que ser de un fruto reciente pues su poder germinativo es bajo. Para plantar una pitanga debemos seguir los siguientes pasos:

• Debe ser en el exterior a pleno sol o semi-sombra.
• El suelo necesita que esté bien drenado pues los encharcamientos no los tolera.
• En Verano se debe regar cada 2 días pues es cuando produce la fruta y en Invierno será cada 5 días.
• El fruto necesita abono rico en fósforo para mejorar la calidad del fruto.
• La semilla tardará un mes aproximadamente en germinar y se recomienda plantarla en Primavera.

El fruto de la Pitanga

Es una fruta en forma de globo y achatada en los polos. Cuando la fruta comienza a crecer es verde, después cambia a amarillo y al ir madurando es de color anaranjado para finalmente el tono morado o rojizo dependiendo de la variedad. La pulpa es jugosa y de sabor ligeramente ácido, pudiendo ser consumido directamente del árbol o en conservas, ensaladas, zumos, helados y repostería. También se puede hacer un licor muy rico macerando los frutos en alcohol.

¿Se puede cultivar en maceta?

Dependiendo del tamaño de la maceta, recuerda mínimo 60 litros, la pitanga puede crecer entre los 2 y 3 metros de altura. Debe estar en exterior y que reciba la mayor cantidad de sol posible. El riego debe ser cada vez que se seque la tierra en la época de Primavera y Verano.

Cuidados de la pitanga

El suelo de la pitanga no es muy exigente salvo que tenga buen drenaje. En suelos arcillosos se ha observado que tarda más en crecer que en suelos más sueltos. El riego como habíamos explicado, debe ser con frecuencia aunque también podemos poner una o dos garrafas de riego solar para que la tierra siempre tenga algo de humedad. El abonado en época de floración y fructificación sería recomendable hacerlo cada 2 semanas si es abono líquido, si es estiércol o humus 2 veces al año. Aun siendo un árbol tropical, la pitanga soporta una temperatura mínima de hasta -3 grados centígrados. En cuanto a la poda se pueden eliminar algunas ramas secas pero no mucho más para evitar cortar sin querer las ramas que tienen las yemas que van a brotar la próxima temporada.

La pitanga echa las nuevas hojas de color rojizo, esto puede ser debido a un mecanismo de defensa para evitar que se las coman, así sabremos si el árbol está creciendo o no.

Plagas y Enfermedades

El árbol de pitanga es raro que le afecte alguna plaga ya que sus hojas son repelentes naturales de insectos. Algunos animales como las hormigas o caracoles se pueden subir pero no quiere decir que sean plaga ya que no causan daños. Las enfermedades pueden estar más ocasionadas por el clima o por el exceso de riego.

Propiedades Pitanga

La pitanga posee muchas propiedades buenas para la salud como mejorar la vista pues contiene vitamina A, fortalece el sistema inmune pues contiene Vitamina C,  combate la diarrea pues las hojas tienen propiedades astringentes y digestivas, ayuda a adelgazar pues tienen pocas calorías.

Consulta cómo germinar cerezas para tener tu propio árbol.

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Kumquat: Descripción

Es un árbol que puede llegar a alcanzar los 5 metros de altura pero por lo general se encuentra de porte pequeño para poder alcanzar bien la fruta.  Las hojas son de un color verde oscuro en el haz, mientras que el envés es de color verde claro. El Kumquat tiene un precio que ronda los 20€, dependiendo del establecimiento al que acudamos. Generalmente se usa en jardinería como árbol decorativo.

Garden Center Shop | Kumquat en Maceta 80 cm | Naranjo...

• Frutal cítrico compacto y ornamental | Produce frutos comestibles pequeños, aromáticos y de sabor dulce-acidulado.
• Planta de fácil cuidado | Requiere luz natural y riego moderado. Ideal para jardineros principiantes.
• Altura aproximada de 80 cm en maceta | Perfecta para terrazas, patios, balcones o como planta de interior luminosa.
• Maceta incluida con sustrato adecuado | Planta lista para colocar y disfrutar desde el primer día.
• Producto vivo y natural | Cultivado con mimo en vivero profesional. Enviado con instrucciones de cuidado.

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Kumquat: Fruta

La fruta del kumquat es peculiar, tiene una forma ovalada con la piel lisa y de color anaranjado. El sabor de la pulpa es amargo que contrastará en la boca con la piel que tiene un sabor dulce, si, la piel se consume también. La clave está en dar un mordisco y masticar para sacar bien el sabor. El kumquat se llena de flores a finales de Primavera, de color blanco y de olor de azahar, siendo a finales de Invierno cuando su fruta madura en el hemisferio norte. Hay varias variedades pero las más comunes del mercado son la nagami, cuyo frutos son alargados y la marumi, siendo los frutos redondeados.

Kumquat Cuidados del Árbol

El kumquat es un árbol que puede sobrevivir en maceta perfectamente o lo podemos plantar en la huerta. Necesita su propio espacio, si queremos que crezca, por lo que sería ideal tenerlo como árbol solitario o en una maceta de 60 litros como mínimo.

En cuanto al sol, prefiere estar en un lugar bien expuesto y que no haya viento. El suelo debe estar bien drenado y  se deben evitar los encharcamientos.

Conviene abonarlo en Verano cada 15 días pues comenzará a producir los frutos y no debe faltarse agua pues necesita un riego moderado.

En Invierno conviene protegerlo de las heladas con mantas térmicas aunque puede llegar a soportar hasta los -10 grados centígrados.

Plagas más comunes del Kumquat

Algunas de las plagas más comunes del kumquat son las siguientes:

• Mosca blanca: Se encuentra en el envés de las hojas, cuando las agitamos se ven una especie de palomillas blancas volando. La mosca blanca la podemos combatir de varias formas entre ellas las trampas cromáticas.
• Minador de los cítricos: Los minadores son unos insectos que excavan galerías en las hojas, a simple vista se pueden ver los caminitos hechos. Si vemos que hay pocas hojas afectadas se pueden arrancar y tirar a la basura o intentar escachar la larva apretando el haz y el envés con dos dedos siguiendo la galería creada por el insecto.
• Pulgones: suelen aparecer cuando los brotes están tiernos y jóvenes. Es recomendable actuar con rapidez para evitar que se debilite la planta. Hay varios remedios ecológicos que se pueden aplicar.
• Mosca de la fruta: Los frutos se pueden ver afectados por la Ceratitis capitata o mosca de la fruta. El adulto suele poner los huevos en la fruta y al abrirlos se ven unas larvas blancas sin patas. Podemos poner algunas trampas con zumo de melocotón para capturarlas.

Kumquat Precio

si estas interesado en el kumquat, comprar en tu vivero mas cercano siempre puede ser la mejor opción cada vez es mas común ver este árbol en los viveros donde realmente el precio del kumquat varia mucho depende donde lo veamos. Comprar kumquat puede tener un precio de entre 50€ y 80€ . También puedes comprar kumquat online como en Amazon.

Garden Center Shop | Kumquat en Maceta 80 cm | Naranjo...

• Frutal cítrico compacto y ornamental | Produce frutos comestibles pequeños, aromáticos y de sabor dulce-acidulado.
• Planta de fácil cuidado | Requiere luz natural y riego moderado. Ideal para jardineros principiantes.
• Altura aproximada de 80 cm en maceta | Perfecta para terrazas, patios, balcones o como planta de interior luminosa.
• Maceta incluida con sustrato adecuado | Planta lista para colocar y disfrutar desde el primer día.
• Producto vivo y natural | Cultivado con mimo en vivero profesional. Enviado con instrucciones de cuidado.

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¿Cómo conservar la naranja Kumquat?

Sus frutos son delicados por lo que es mejor conservar la fruta de kumquat en la nevera pueden llegar a aguantar unas 3 semanas, mientras que si los dejamos en el frutero solo aguantarán 1 semana aproximadamente.

Usos del kumquat

Aparte de consumirlo como fruta, la mermelada de kumquat es muy apreciada , puede ser usado para obtener licor o para hacer salsas de carne. Esperemos que lesrecetines nos traiga algún día kumquat recetas ricas.

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Características del Árbol de Guayaba Fresa

Su nombre científico es Psidium cattleianum –es bueno saberlo porque a la hora de comprar semillas comprarás la planta correcta si la buscas con el nombre científico-, es originaria de Brazil y es un árbol frutal que puede alcanzar varios metros de altura aunque da fruta desde que tiene metro y medio de alto aproximadamente, claro está, si las condiciones son óptimas.

Es de clima tropical o mediterráneo que no hayan muchas heladas pudiendo llegar a soportar los -5 grados centígrados.

Las primeras hojas que echa la guayaba fresa son de color rojo o morado y no es debido a su nombre, lo hace para protegerse del frío pues con este color captan más energía solar y suben varios grados de temperatura evitando así la congelación.

El árbol de Guayaba fresa echa flores en Primavera de un olor dulce que atrae a muchos polinizadores. Los frutos estarán maduros entre 90 y 150 días después, a mediados de Verano generalmente. En climas templados pueden florecer durante todo el año.

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• Psidium Littorale var. Cattleianum Guayaba fresa
• Un arbusto o un árbol pequeño, originalmente nativo de América del Sur tropical, pero ahora extendido en el cultivo y aún más extendido como un famoso escapado del cultivo.
• Las frutas pequeñas, amarillas o rojas son un poco ácidas y recuerdan a la fresa o la fruta de la pasión. Se utilizan principalmente para hacer mermelada.
• Necesitan un recipiente profundo ya que el taproot es de hasta 15 cm de largo.

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Cuidados de la Guayaba Fresa

Las guayaba fresa no son árboles muy exigentes pero aun así vamos a esclarecer sus condiciones vitales.

Sol y Temperatura

Este árbol crece bien a pleno sol, puede soportar heladas y temperaturas hasta -5ºC. Si es necesario podemos protegerlo con malla térmica. Se da bien en temperaturas entre 21 y 29ºC.

Agua

La guayaba fresa requiere un riego regular de al menos una vez a la semana para que pueda prosperar aunque puede soportar periodos cortos de sequía.  Cuando está produciendo fruta necesitará más agua por lo que se debe regar más para que crezcan bien los frutos y no se caigan.

Tierra

Necesita un suelo franco-arenoso con un ph entre 5 y 7. Bien drenado y rico en materia orgánica.

Abonado

Necesitan ser fertilizadas 3 veces al año, en Primavera, Verano y Otoño con abonos que tengan un ligero ph ácido y con una proporción de 6-6-6 para una buena producción.

Poda

El árbol de guayaba fresa no requiere poda. Aunque si lo tienes que podar por cualquier razón, la temporada ideal es en Otoño cuando acaba la temporada de frutos.

Cómo germinar semillas de Guayaba fresa

Como mencionábamos al principio la guayaba fresa no es un árbol común de ver en tiendas por lo que sus semillas se pueden comprar online para plantar. Aunque si conocemos a alguien que lo tenga o lo vemos en algún jardín se pueden obtener esquejes o los frutos.

En el caso de que puedas conseguir los frutos bien maduros, el proceso para obtener semillas es el siguiente. Aunque no sea el mismo fruto yo las extraje de la misma forma que el physalis.

En un clima templado no es muy difícil germinar semillas de guayaba fresa, yo las planté en una maceta rectangular  y en unas 8 semanas ya me germinaron, aunque pueden tardar hasta 12 semanas.

Si vives en un clima más frío puedes optar por una cama caliente para poder germinar las semillas con más efectividad.

Una vez que las semillas germinen y crezcan unos 3 o 4 cm las puedes trasplantar. Es un árbol resistente, algunas las trasplanté sin tierra en las raíces y pegaron bien. Las nuevas plantas se deben poner en una zona de no mucha solar directa. Así es como van creciendo.

Hora de Plantar Guayaba Fresa a su lugar definitivo

El árbol de guayaba es mejor trasplantarlo en Primavera a la huerta cuando tenga un tamaño de unos 30 cm o más grande y se vea que ya está endurecido, ósea que tiene madera. Es la mejor época porque aun hay posibilidad de lluvia y es cuando más sol disponible hay.

Lo podemos proteger contra animales con una malla u otros mecanismos, yo suelo utilizar macetas largas que se han desfondado aunque se pueden utilizar ambas protecciones dependiendo de los animales que ronden por tu localidad. Las macetas recomendadas para su trasplante definitivo tienen que ser al menos de 60 litros para que el árbol se desarrolle bien.

En mi huerto urbano suelo utilizar canecones negros a los que les hago agujeros por abajo con un taladro. Es más barato e igual de efectivos que una maceta. El árbol dará fruta después de 2 a 4 años del trasplante. Si se planta en una maceta colgante, a medida que crezca debe reemplazarse por otro sistema para evitar que caiga.

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• Psidium Littorale var. Cattleianum Guayaba fresa
• Un arbusto o un árbol pequeño, originalmente nativo de América del Sur tropical, pero ahora extendido en el cultivo y aún más extendido como un famoso escapado del cultivo.
• Las frutas pequeñas, amarillas o rojas son un poco ácidas y recuerdan a la fresa o la fruta de la pasión. Se utilizan principalmente para hacer mermelada.
• Necesitan un recipiente profundo ya que el taproot es de hasta 15 cm de largo.

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Cosecha y Almacenamiento

El fruto si se deja madurar en el árbol adquiere un sabor más dulce y rico aunque también se pueden cosechar verdes y guardar en la nevera durante 1 mes para posteriormente sacar y que madure a temperatura ambiente. con el que podremos preparar jugo de guayaba con fresa por ejemplo.

Plagas y Enfermedades

Las guayaba fresa son susceptibles a la mosca de la fruta Ceratitis capitata que pone sus huevos y sus larvas se alimentan en su interior haciendo galerías. Es fácil saber que una fruta está infectada pues al abrirla podemos ver una larvas blancas sin patas desplazarse en el interior.  La mejor forma de combatirla es mediante el trampeo, se ponen trampas colgantes con zumo de melocotón en su interior ya que a esta mosca le atrae los colores amarillo y naranja.

Otra de las plagas que las afecta es la lapilla negra o caparreta negra, es una especie de insecto chupador que adhiere con una coraza a las ramas y bajo las hojas. Uno de los casos en los que se debe podar es si tenemos esta plaga para airear el árbol. La verdad en ecológico he tenido que hacer podas muy extremas para poder controlar esta plaga, mi recomendación es evitar que las hormigas suban al árbol porque son las que traen la plaga.

Hormigas, las eternas rivales, una forma que he encontrado de que no suban a los árboles es añadir pegamento de rata alrededor del tronco, no es necesario todo el tronco simplemente un pequeño aro en la parte baja y que la parte superficial no roce con ramas ni paredes.

Una plaga del suelo muy común es el nematodo agallador que podemos mantener a raya plantando tapetes, recuerda que esta planta emite una sustancia que los repele.

La guayaba fresa puede contraer enfermedades relacionadas con el mal drenaje, por lo que es recomendable no regar mucho si el suelo se encharca y mejorar la materia orgánica presente para facilitar el filtrado.

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Qué es el biochar y qué diferencias hay respecto a otros carbones vegetales o las cenizas?

El biochar es un carbón 100% natural producido y tratado especialmente para que actúe como mejorador y regenerador de suelos. Se obtiene al exponer materia orgánica, como restos de poda o de deshechos agrícolas, a altas temperaturas en un ambiente con bajo nivel o ausencia de oxígeno, proceso que se conoce como pirólisis. El resultado de la pirolisis es un material extremadamente poroso, rico en carbono, que presenta una alta capacidad para retener agua, y nutrientes y albergar microorganismos beneficiosos en su interior .

El biochar tiene unas características muy diferentes a otros tipos de carbones vegetales y también su uso aporta unos beneficios distintos a los que se buscan con el uso de las cenizas. Las principales diferencias entre el biochar y otros carbones vegetales que se producen para ser quemados es que el biochar tiene que producirse a partir de materiales obtenidos localmente y de forma sostenible.

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• 🌱 Biochar carbón vegetal potencia la fertilidad de tus suelos de manera notable: al incorporarlo al huerto, macetas o césped, mejora la estructura y textura del terreno, crea un “hogar” ideal para las...
• 💦 Gracias a su capacidad superior de retención de agua y nutrientes, este bio‑carbón vegetal reduce las pérdidas por lixiviación y mantiene los elementos esenciales disponibles para las plantas de...
• 🍅 Ideal para horticultura, árboles frutales y cultivo en macetas: el biochar para huerto acelera el proceso de compostaje, incrementa la actividad microbiana del sustrato, y refuerza las defensas naturales...
• 🌳 Además de mejorar el suelo, este acondicionador ecológico de suelo contribuye al secuestro de carbono: por cada kilo de este biochar se almacenan más de tres kilos de CO₂, lo que lo convierte en un...
• 🌼 Versátil para múltiples aplicaciones: úsalo en macetas para potenciar la floración, en césped para mantenerlo más verde con menos agua, en compost para acelerar la transformación y enriquecer con...

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Los materiales utilizados, y el proceso de fabricación, deben asegurar que el producto final no contiene ningún tipo de sustancia tóxica ni para el suelo ni para las plantas, para lo que se hacen analíticas periódicas que aseguren que el contenido de elementos nocivos (metales pesados, cenizas, etc…) no supere determinados límites.

Por otro lado, el biochar debe cumplir con unos criterios técnicos, como, por ejemplo, un contenido en carbono superior al 50% y una superficie específica elevada, superior a 100 m2/gr, para asegurar sus beneficios agronómicos. Para obtener estas propiedades, el biochar se produce a temperaturas más elevadas que las que se utilizan en la producción de los carbones vegetales que se usan habitualmente para ser quemados.

En cuanto a las cenizas, éstas y el biochar no son productos comparables y la aplicación de un producto u otro persigue objetivos muy diferentes. Las cenizas se han utilizado tradicionalmente para aportar determinados elementos minerales a los suelos, como son el potasio, el fósforo o el calcio. Estos aportes pueden ser beneficios en función del tipo de suelo que tengamos, como, por ejemplo, los suelos ácidos. Por lo contrario, si tenemos un suelo alcalino, el añadir estos elementos puede producir bloqueos de determinados nutrientes y dañar a nuestros cultivos.

El biochar es un material rico en carbono orgánico estable que se aplica para mejorar la estructura de los suelos, incrementar su capacidad de retención de agua y nutrientes, mejorar la circulación de aire y agua, y estimular la actividad de los microorganismos beneficiosos para nuestros suelos y cultivos, beneficios que no se obtienen con la aplicación de cenizas.

Beneficios de utilizar biochar en la plantación y el cuidado de árboles

El interés en el uso del biochar en la plantación, mantenimiento y cuidado de los árboles está creciendo a nivel internacional a medida que se conocen y difunden los numerosos beneficios que aporta el biochar a la salud y supervivencia de los árboles.  Entre estos beneficios, destacamos los siguientes:

1. 1. El biochar reduce la compactación de los suelos, lo que se traduce en una mejor circulación del agua y el aire a través de los mismos, y facilita el desarrollo de las raíces de los árboles. Todo esto contribuirá a un mejor desarrollo de nuestro árbol.
   2. Estimula la actividad de los microorganismos beneficiosos del suelo, lo que mejora la nutrición y sanidad de los árboles. Para que un árbol viva sano y fuerte necesita vivir en un suelo vivo, rico en microorganismos beneficiosos y nutrientes. Los microorganismos del suelo son los responsables de transformar la materia orgánica en formas minerales disponibles para las plantas, y en algunos casos también contribuyen a captar alimentos que no están al alcance de las raíces El biochar estimula y favorece la actividad de estos organismos gracias a que les proporciona un hábitat ideal en el que alojarse y reproducirse, al tiempo que les proporciona reservas extras de agua y oxígenos, elementos claves para su supervivencia. El resultado: árboles mejor nutridos y más resistentes a plagas y enfermedades.
   3. El biochar crea una reserva extra de agua y nutrientes cerca de las raíces de los árboles, lo que estimula su crecimiento y reduce los riesgos asociados a la falta de riego y de aportes de abonos. El biochar es un material que retiene grandes cantidades de nutrientes y evita que estos se desplacen lejos de las raíces arrastrados por el agua de lluvia o riego. Esto facilita la captación de estos nutrientes por parte de las raíces de los árboles y ayuda a hacer un uso más eficiente de fertilizantes y abonos. Por otra parte, el biochar puede almacenar hasta dos veces su peso en forma de agua, lo que mejora la capacidad de retención de este elemento de los suelos, especialmente de los arenosos. Gracias a esta propiedad, los árboles disponen de reservas extras de agua que les ayudan a superar situaciones de estrés hídrico.
   4. Estimula el desarrollo radicular de los árboles. El uso de biochar como ingrediente de los sustratos que se utilizan para el cultivo de árboles en macetas estimula el desarrollo de las raíces de éstos, lo que incrementa de forma notable la probabilidad de supervivencia del árbol tras su trasplante.
   5. Reduce el impacto que tienen sobre la salud y el crecimiento de los árboles la presencia de materiales tóxicos o el exceso de sal en los suelos. La presencia de metales pesado u otros contaminantes, ya sean de origen orgánico o inorgánico, puede afectar negativamente tanto a los microorganismos beneficiosos como a los árboles. La aplicación de biochar en suelos donde hay presencia de contaminantes ayuda a su inmovilización y reduce su biodisponibilidad, lo que se traduce en un incremento en la cantidad y la actividad de los microorganismos y se mejora la salud y crecimiento de los árboles. Asimismo, diferentes experiencias muestras que el biochar reduce también la movilidad de la sal presente en los suelos, mejorando así la implantación de árboles en zonas con suelos pobres o muy degradados por la presencia de este mineral.

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Ilustración 1. Comparativa de desarrollo radicular de dos árboles de la misma edad con biochar (izquierda) y sin biochar (derecha). Imagen proporcionada por Doctor Arbol, empresa especializada en arboricultura (www.doctorarbol.com)

Como conclusión, si utilizamos biochar en la plantación y el cuidado de los árboles estaremos contribuyendo a crear un suelo más vivo y fértil donde los árboles encontrarán con más facilidad los nutrientes, el oxígeno y el agua que necesitan para implantarse, desarrollarse y protegerse frente a plagas y enfermedades.

El biochar nos ayudará, por lo tanto, a crear un hábitat más propicio para nuestros árboles, lo que se traducirá en una reducción de la mortalidad temprana de los mismos, en un mayor crecimiento y en árboles más sanos.

Por otra parte, pero no menos importante, por cada kilogramo de biochar que utilicemos en el cuidado de nuestros árboles, estaremos evitando la emisión de 2,5 kg de CO₂ a la atmósfera y, por lo tanto, mejorando la contribución de los árboles a la mitigación del cambio climático.

Cómo aplicar el biochar en la plantación de árboles

La forma de utilizar el biochar dependerá de si vamos a plantar un nuevo árbol o de si lo vamos a aplicar en un árbol ya plantado. Veamos en primer lugar cómo podemos aplicar el biochar en el caso de que vayamos a plantarlo.

Cuando vamos a plantar un nuevo árbol la forma ideal de aplicar el biochar es colocándolo en el fondo del hoyo de plantación. Lo podemos usar solo o, preferiblemente, mezclarlo con un buen compost o humus de lombriz. Si lo aplicamos mezclado con un compost o humus, potenciaremos los efectos y beneficios de estos maravillosos abonos. El biochar retendrá durante más tiempo cerca de las raíces de nuestro árbol los nutrientes que nuestro abono aporta al suelo y servirá, como comentábamos en el punto anterior, de hábitat para los microorganismos presentes en estos abonos orgánicos .

La cantidad de biochar a aplicar dependerá del tamaño del árbol. Para árboles pequeños la dosis recomendada irá entre 1 y 3 litros, mientras que, para árboles de un metro o más de altura, se aplican de 3 a 5 litros por árbol. Si lo aplicamos con compost o humus, la mezcla la haremos entre un 20% y 50% en volumen o, dicho de otro modo, aplicaremos desde 4 litros de compost por litro de biochar, hasta un máximo de 1 litro de biochar por litro de compost o humus.

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Tanto si lo hemos aplicado solo o mezclado con algún abono, tras colocar el biochar en el fondo del hoyo, lo cubriremos con una capa de tierra antes de colocar el árbol y acabar de rellenar el hoyo de plantación.

Al finalizar el trasplante, tenemos que regar abundantemente nuestro nuevo árbol para asegurarnos de que la tierra se asiente bien y de que el biochar se satura completamente de agua. De esta forma, el biochar se cargará de agua y actuará como una reserva extra de humedad para nuestro joven y delicado árbol.

Cómo aplicar el biochar en árboles establecidos

También podemos aplicar biochar en un árbol ya establecido para mejorar así tanto su nutrición como sanidad. En este caso, a diferencia del caso anterior, la aplicación no la podremos hacer por debajo de la zona de las raíces, sino que tendremos que actuar cerca de la superficie. Veamos cómo.

Para aplicar el biochar en árboles ya plantados empezaremos por hacer de 4 a 8 surcos en el suelo, de unos 10 – 15 cm de ancho y profundidad cada uno, que irán desde el tronco hasta donde se proyecta la copa del árbol en el suelo (si el árbol es muy pequeño podemos hacer estos surcos de un metro más o menos de longitud y 10-15 cm de ancho y de profundidad)

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Una vez tenemos los surcos hechos, aplicaremos el biochar en éstos. Como en el caso anterior, lo podemos aplicar solo o mezclado con compost o humus de lombriz. La cantidad a aplicar será la necesaria para cubrir casi la totalidad de los surcos que hemos hecho. Una vez hemos cubiertos los diferentes surcos con biochar es muy importante cubrirlo todo bien con una buena capa de compost o de tierra. Para finalizar, es importante regar muy bien la zona donde hemos aplicado biochar para que este se sature totalmente de agua.

Dónde puedo comprar biochar

Ya os hemos enseñado como podemos hacer el biochar en vuestra huerta o en vuestra casa de forma sencilla para luego poder utilizarlo en vuestro huerto o incluso como os he enseñado aqui a aplicarlo en vuestros frutales, pero si estás interesado en comprar biochar fertilizado y listo para la plantación de árboles o uso en el huerto o jardín puedes hacerlo aqui :

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Como experimento está bien puesto que veremos todo el proceso desde que sale la raíz hasta las primeras hojitas, pero debemos tener infinita paciencia si vamos a esperar que ese árbol de fruto.

Plantar aguacate para que de fruto

En el artículo de hoy vamos a ver los pasos que debemos seguir para que plantar aguacate en maceta o en el huerto en casa sea eficaz y que nuestra planta esté en las condiciones ideales.

El cultivo de este árbol se da mejor en zonas tropicales, puesto que necesitan el calor para crecer adecuadamente, sin embargo lo podemos tener en zonas frías si lo ayudamos a guarecerse y protegerse de la intemperie y de las heladas.

Germinación correcta

Para germinar el aguacate, debemos limpiar bien el hueso del fruto y lo pinchamos con 4 palillos de dientes. Esto lo hacemos de tal forma que podamos colocar esta semilla en agua en un vaso con la punta de la pipa hacía arriba. 

Debemos cambiar el agua cada semana para evitar que se pudra y en aproximadamente a las 3 semanas comenzará a germinar. La época ideal para esto es en primavera. Cuando ya tenga las primeras hojitas es la hora de pasarlo a maceta.

Aguacate en maceta: tamaño de la maceta

El siguiente paso para plantar aguacate en maceta en este caso es el tamaño de la misma. En países donde las temperaturas bajan de los 10 grados es recomendable plantar la palta en una maceta manejable, porque la tendremos que tener en el interior de casa porque el aguacate es muy susceptible al frío.

Si vives en un país tropical puedes ponerla en una maceta un poco más grande e ir aumentando conforme vaya creciendo el árbol. Lo podemos poner en una maceta de 5 litros y luego pasarlo a una de 30L o podemos ponerla en una de 60 litros  o más si no la vamos a mover de ahí.

Sustrato ideal

El aguacate requiere de un sustrato más bien ácido, de pH 5 a 7. Por lo que haremos una mezcla de turba, fibra de coco para plantas, humus de lombriz a partes iguales y finalmente aportamos unos cuantos puñados de perlita para plantas para que airee bien la mezcla.

Aparte de dar un pH bastante ácido, también tendremos un sustrato que filtre bien el agua pues esta planta es susceptible al encharcamiento.

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Aguacate en el huerto

En el caso de plantar el aguacate en el huerto los pasos son los mismos. Hay que plantar la palta en una maceta, por lo cual todos los procesos son los mismos, pero cuando la planta tenga unos 20 centímetros de alto la trasplantamos.

Hay que tener en cuenta, como decíamos, que necesita unas condiciones especiales. La temperatura ideal es de 17 a 43/25 grados. Con temperaturas mínimas de 10º y máximas de 33º. Esto no significa que no se pueda desarrollar si en invierno o verano estas temperaturas se superan, tanto en positivo como en negativo, pero sí que no sean constantes.

Lo mismo sucede con las regiones donde las temperaturas tienden a las heladas en invierno o a muchos días de sol abrasivo. En esos casos, es probable que no sobreviva mucho.

Cuidados del aguacate básicos

Una vez que tengamos plantado nuestro aguacate es importante saber que en sus primeras etapas de vida es más sensible de lo normal.

• Frío: Mudaremos la planta al interior y la mantendremos en una ventana donde haya claridad. En exterior existen mantas térmicas para aislar nuestras plantas del frío.
• Calor: Podemos colocar una malla de sombreado para evitar que el sol queme las delicadas hojas durante los primeros tiempos de vida del pequeño árbol.
• Riego: La maceta y el sustrato del huerto debe tener un buen drenaje. En caso de plantar aguacate en casa en maceta, esta debe tener varios agujeros para que salga el agua. Si tiene falta de agua lo notaremos enseguida ya que a las hojas se les quemará la punta (marrones).

Abonado

Debemos abonar nuestra planta, por ejemplo con abonos caseros, en aquellas épocas de más calor como en primavera y verano, pues es cuando más se va a desarrollar la planta y echará brotes que saldrán adelante. 

Lo ideal sería aportar una capa de humus de lombriz por encima de la superficie de la maceta.

Primera poda

Cuando el aguacate tenga un año de vida, con un tamaño aproximado a unos 60 cm es recomendable despuntarlo para que ramifique y no crezca en una sola dirección indefinidamente hasta alcanzar 5 o 6 metros.

Esto no nos interesa porque después no podremos coger los aguacates con facilidad.  Después tardará un tiempo en volver a recuperarse y empezar a emerger los nuevos brotes.

¿Cómo saber cuándo debemos regar el aguacate? 

Es muy sencillo: simplemente tocamos el sustrato y si está seco, pues regamos en cantidad, siempre y cuando tengamos un buen drenaje. 

En caso contrario, lo haremos regamos poco a poco. Si vives en un país cálido y suben a menudo las temperaturas, ten en cuenta de que debes regar con más frecuencia.

¿Cuándo podré consumir mis primeros aguacates?

Pues ahí es donde hay que sacar a flote la paciencia, pues si está injertado tardará de 3 a 5 años, pero en nuestro caso que el proceso fue de plantar aguacate en maceta o en el huerto, tardará hasta 10 años en comenzar a dar frutos.

También puede pasar que aunque la intención sea plantar aguacate para que dé fruto, el árbol no los dé, por lo que todo este proceso será para mantener una planta ornamental y tener en cuenta con gran orgullo, todo el esfuerzo que has tenido que realizar para conseguir tu hermoso arbolito.

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El saúco es un arbusto perenne que alcanza una altura promedio de 10 metros así es que no necesitas gran espacio para cultivarlo. hay bastantes especies de sauco y muchas de ellas son comestibles. Apenas va a necesitar cuidados y se desarrolla rápidamente.

PLANTAR SAUCO REPRODUCIR POR ESQUEJE

La opción mas viable si no queremos comprar un árbol de sauco ni germinar las bayas es reproducir el sauco por esqueje para luego plantarlo como he hecho yo en este caso, para ello debemos esperar a que pierda toda la hoja y cortar ramas semileñosas de unos 30 cm que al menos tengan 3 yemas , cortaremos en bisel a 45º. El esqueje lo podemos reproducir a finales de otoño o en invierno.

Lo pondremos en un sustrato arenoso a semi sombra clavando las varas unos 10 cm , esperaremos hasta primavera a que las yemas empiecen a brotar y de esta forma sabremos que ya ha enraizado y podremos plantarla.

CUANDO PLANTAR EL SAUCO

Para plantar el sauco o sembrarlo podremos hacerlo de varias maneras, las bayas las se pueden sembrar protegidas en casi cualquier momento pero si queremos plantar el sauco lo haremos en la primavera cuando todo peligro de heladas haya pasado y el arbusto pueda desarrollarse perfectamente.

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Tanto si compramos el árbol como si quieres plantar el esqueje de sauco debes preparar un hoyo siempre el doble de ancho de la maceta que lo tengas, para que podamos trabajar el suelo y darle las condiciones optimas para que se desarrollen las raíces. Yo normalmente con la tierra que saco, le mezclo un buen aporte de compost o humus de lombriz aunque no requiere excesivamente nutrientes le va a venir bien estos primeros años.

DONDE PLANTAR EL SAUCO

Para plantar nuestro Sauco debemos tener en cuenta las condiciones normales donde se desarrolla, es una planta de climas templados y subtropicales, crece cerca de las orillas de los ríos y en zonas con abundante humedad pero bien drenados, si es un suelo profundo es mucho mejor para el desarrollo del Saúco. No es muy exigente en los suelos pero le gustan los ricos en materia orgánica. En climas templados se puede poner a pleno sol pero en climas muy cálidos es interesante proporcionarle horas de sombra o semi sombra.

RIEGO DEL SAUCO

Como os he dicho es una planta que crece en las riberas de los ríos y en climas templados asi que será bastante exigente en cuanto a riegos y sobre todo en primavera verano. Sus raices no son excesivamente profundas por lo que los riegos tienen que ser mas regulares pero siempre debemos fijarnos en que el suelo drene bien y no se produzcan encharcamientos duraderos para evitar que los hongos infecten el sauco.

PODAR EL SAUCO

Normalmente el sauco no necesita podas mas que las que hagamos porque necesitemos su madera ( para hacer varitas de sauco ) .De querer podar debemos esperar por lo menos hasta el tercer año de haberlo plantado. Para podar el sauco esperaremos a primavera y podemos quitar ramas muertas o enfermas, también si buscamos producción aprovecharemos para podar las ramas de mas de 4 años ya que son menos productivas y fomenta el crecimiento de nuevas cañas. Si buscamos obtener la mejor producción de sus bayas y frutos esta se da en cañas de uno y dos años.

USOS Y BENEFICIOS DEL SAUCO EN EL HUERTO

Los usos en el huerto son mas que interesantes, aparte de la buena madera que vamos a tener en las podas, vamos a poder preparar un purín de sauco para repeler los ratones y los topos del huerto. Además clavar ramas de saúco (Sambucus nigra ) en las madrigueras de estos roedores y topos hará que la abandonen rápidamente repelidos por el olor desagradable que les produce esta planta.

La infusión de sauco de las hojas secas de este arbusto, recogidas antes de la floración, se usan como fungicidas sobre todo contra la roya o contra el moteado de perales y manzanos.  Otro uso muy interesante es como insecticida contra pulgones, orugas verdes o trips.

Las flores del sauco nos sirven para atraer grandes depredadores de plagas del huerto como pueden ser los sirfidos y los frutos nos sirven de alimentos para los pájaros de tal forma que puede servirnos para que dejen otros frutos en paz.

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FLOR DE SAUCO PARA INFUSION

Las flores del sauco se cogerán en la primavera. A la infusión de sauco se le atribuyen propiedades excepcionales para manchas cutáneas, inflamaciones en las encías o para lavar los ojos sobre todo si son cosechadas en el día de San Juan o la noche anterior. Tendremos que poner a secar las flores en un sitio a la sombra que sea fresco, seco y muy importante que este bien ventilado. El color de las flores no debe variar una vez secas, a lo sumo amarillear un poco,

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DONDE PLANTAR EL MELOCOTONERO

El sitio para plantar nuestro melocotón es clave, debemos elegir un sitio que este resguardado de los fuertes vientos con lo que al lado de un muro para frenar el viento seria ideal aparte de eso debemos elegir una zona soleada del huerto o jardín porque es ideal que reciba bastantes horas de sol diario , ya que es un frutal de climas templados y debemos proporcionarle las condiciones mas parecidas a su origen.

PREPARAR EL SUELO PARA PLANTAR MELOCOTONERO

Para plantar el melocotón vamos a realizar un hoyo de unos 50cm de diámetro por 50cm de profundidad, es ideal siempre hacer un hoyo mas grande que la maceta donde viene nuestro frutal. Además con la tierra que hemos sacado podemos mejorarla mezclándola con humus de lombriz y sustrato o compost, para aportarle los nutrientes necesarios para desarrollarse los primeros años. En cuanto al suelo es ideal que sean suelos profundos, bien trabajados que tengan buen drenaje y rico en materia orgánica. El pH del terreno debe ser entorno a los 6,5 o 7 podemos medir el ph de forma casera de forma sencilla.

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CUANDO PLANTAR MELOCOTON

El melocotonero se planta en invierno como casi todos los frutales y especialmente los de hueso si queremos hacerlo en otra época podemos comprar frutales que vienen en maceta en vez de en cepellón como los del video y esos se podrían plantar durante casi todo el año, aun así la época recomendada es siempre en invierno a mediados o finales antes de que empiecen a brotar las yemas

CUIDADOS DEL MELOCOTONERO

Los frutales como el melocotonero no tienen muchos cuidados una vez hemos elegido bien la zona donde lo plantamos y abonamos correctamente en el momento de la plantación solo deberemos fijarnos en su desarrollo sobre todo en primavera cuando pueden aparecer enfermedades como la abolladura o lepra y actuar rápidamente. Otro cuidado importante durante los primeros años es aportarle nutrientes en forma de riego como puede ser purin de consuelda, te de compost o te de humus y en invierno con abonos solidos como humus de lombriz , estiércol o compost cubrirán la parte superior de frutal.

Sin embargo si que tenemos que tener en cuenta dos aspectos fundamentales en su cuidado que veremos a continuación como son el riego de nuestro frutal y las podas que podemos realizar en el frutal para mejorar el fruto y la formación.

RIEGO DEL MELOCOTONERO

Para el riego del melocotonero influye mucho el clima o región donde lo cultivemos, en climas templados y lluviosos apenas necesita que le proporcionemos riegos hasta el momento del cuajado de frutos y formación que debemos aumentar la frecuencia y la cantidad de riego. En climas mas secos debemos vigilar los riegos y proporcionarles riegos continuos sin necesidad de ser abundantes, igualmente en la época de formación del fruto debemos aumentar dichos riegos en cantidad y frecuencia. Conseguiremos frutos con mejor sabor y mas tiernos si mantenemos riegos constantes.

PODA DEL MELOCOTONERO

Muchos frutales se podan en invierno pero al ser un frutal de hueso debemos tener mucho cuidado con la poda, la poda del melocotonero la haremos en primavera ya que si no podemos dejar heridas en el tronco por las que entren enfermedades como el chancro que pueden ser mortales para nuestro frutal.

La poda la realizaremos de forma suave solo consiste en retirar las ramas muertas y que veamos enfermas al igual que las ramas que se crucen entre si y vayan hacia el interior del árbol, es importante dejar la copa bien aireada y retirar ramas en zonas donde la densidad sea muy alta. Muy importante en la poda del melocotonero evitar las podas agresivas y de grandes cortes para evitar enfermedades en el frutal.

COMO PLANTAR MELOCOTONERO EN MACETA

Si tenemos un huerto urbano también podemos cultivar frutales algunos son mas fáciles que otros como vimos en 10 frutales para cultivar en maceta. El melocotonero no es un frutal especialmente difícil de cultivar en maceta. Lo primero que debemos hacer es buscar un recipiente que sea lo mas grande posible, al menos unos 60cmx60cm de profundidad y buscar una variedad de melocotonero que sea mas pequeña y se pueda adaptar al contenedor que tenemos.

En este caso siempre podemos germinar un hueso de melocotonero en nuestra casa y verlo crecer desde el principio en el recipiente aunque va a tardarnos mucho mas en darnos frutos y no siempre serán de la calidad que nosotros buscamos por lo que deberemos injertarlo para mejorar la producción.

CUANDO DA FRUTO EL MELOCOTONERO

Cuando compramos un frutal como un melocotonero injertado, normalmente son arboles de 3 años y que su crecimiento y desarrollo esta mas o menos preparado para dar fruto. Para que de fruto influyen varios factores , el primero de ellos que hayamos preparado bien el suelo como os enseñe en el video ya que el acceso a nutrientes desde el principio es básico para la obtención de frutos. Por otro lado el clima y el riego son también factores determinantes. Climas con heladas tardías pueden estropearnos la cosecha ya que al helarse las flores impiden el cuajado de frutos. Pero normalmente un melocotonero da fruto al cuarto año de haberlo plantado.

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¿Cómo se si lo puedo cultivar?

El papayo es un frutal típico de zonas calurosas, si tu zona alcanza temperaturas inferiores a 20 grados en Invierno dificultaría mucho su cultivo pues tendrá alteraciones en sus hojas, frutos y produciría mucho menos, aunque puede resistir el frío por cortos periodos de tiempo. Pero si tu huerta alcanza los 25 grados fácilmente entonces puedes probar este cultivo ya que está es su temperatura óptima. Nuestra recomendación es que compres varios papayeros puesto que esta planta tiene un inconveniente y es que puede ser macho, hembra o hermafrodita.

Diferenciar Papaya macho, hembra o hermafrodita

El árbol de papaya macho solo dará flores y no da fruto pues necesita polinizar una hembra. Tendrá unas flores como las que vemos en la siguiente imagen. Es como una rama alargada  con  flores en los extremos. ¿Cómo diferenciarlas?

El árbol de papaya hembra tampoco puede producir papayas pues necesita de un macho para que se fecunde. Otra característica es que las papayas hembra salen redondas.

Y por último el árbol de papaya hermafrodita, no necesita macho ni hembra para poder dar frutos, el inconveniente es que no es bueno para obtener semilla para plantar pues dará un alto contenido de semillas de macho y lo mismo de hembra.

Las papayas saldrán alargadas y tendrá más producción. La flor es parecida a la de la papaya hembra pero tendrá órganos masculino (estambres) y femenino (Ovario) en la misma flor por lo que se autopolinizan con viento o abejas.

Tipos de Suelo para la Papaya

Necesitan suelos con buena aireación, buen drenaje y con bastante materia orgánica. Al tener sus tallos y ramas de materia esponjosa, pues es fácil que se pudran por exceso de humedad y que le entren hongos. El ph del suelo ideal sería ligeramente ácido entre 5 y 7. Además puede tolerar un terreno ligeramente con contenido en sales.

Riego

Se puede regar una vez a la semana o cada 15 días dependiendo de la temperatura y el tipo de suelo, conviene que se mantenga humedecido pero no encharcado para que no afecte a la producción. Es mejor establecer un riego por goteo para evitar que el agua pudra la planta si choca con el tronco o regar con cuidado.

Abonado

Es recomendable que en los primeros meses de cultivo se aporte 700 gramos de NPK y Ca por planta de papaya  siendo el Nitrógeno y fósforo los más abundantes, en cuanto a los árboles adultos pues debemos aportar 1kg de abonado al año. Cuando estén en floración pueden aportar potasio mediante la infusión de piel de patata que le hemos explicado en nuestra web.

Poda

En las plantas de 3 o 4 años que tienen una altura aproximada de 2 metros se realiza el desmoche que consiste en quitarle la parte apical (la punta de arriba por donde salen las nuevas hojas). Esto se hace para que no siga creciendo más y que a la hora de recoger el fruto no esté tan alto. Al realizar el desmoche la planta desarrollará más ramas, fruta y hasta ramas laterales de las cuales podremos coger esquejes.  Los esquejes deben tener unos 30 cm, se cortan y se cauterizan con agua caliente, posteriormente lo plantamos en una maceta. También se puede hacer un acodo aéreo que es más efectivo que los esquejes.

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Polinización

En caso de que no se obtenga fruta y estás seguro que tienes una papaya hermafrodita o un macho y una hembra puedes proceder a la polinización manual con un pincel. Si es hermafrodita, solo tienes que polinizar las flores  sin combinar con otra planta y si es macho-hembra pues pasas el pincel por la flor del macho y lo restriegas con la flor hembra. Aquí te explicamos como hacerlo.

Cosecha

A los 10 o 12 meses comienza a dar frutos salvo en variedades tempranas que pueden empezar a producir a los 3 meses. La papaya se cosecha cuando está completamente naranja aunque si estás en un país donde los pájaros las suelen picar pues puedes cosecharlas aun verdes con franjas longitudinales de color anaranjado como veremos en la imagen inferior. Se deben conservar en lugar fresco y seco para que terminen de madurar por si solas y nunca se deben meter en el frigorífico antes de que se hayan madurado.

Plagas y enfermedades

Las plagas y enfermedades más comunes las habíamos ya explicado en otro artículo, aquí les dejo el enlace para que las puedan consultar.

Propiedades de la Papaya

• Mejora el estreñimiento: Aporta mucha fibra necesaria para ello.
• Reduce los niveles de colesterol malo.
• Mejora la salud de la piel: alivia cuando nos quemamos la piel o cuando está irritada.
• Previene la diabetes: Ya que mantiene equilibrado el nivel de azúcar en sangre.
• Propiedades antiinflamatorias: Consumir papaya hace que reduzca la inflamación en diferentes partes del cuerpo.

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Algarrobo

Es un árbol que puede alcanzar hasta los 6 metros de altura cuyos frutos, las algarrobas, maduran durante el verano. Es un árbol que aporta sombra, no requiere mucha agua para crecer y soporta temperaturas de hasta -10 grados.

Almendro

Es un árbol que alcanza los 7 metros de altura cuyos frutos, las almendras, maduran en otoño. Aguanta bien la sequía pero en épocas de mucho calor conviene regar una vez a la semana. En cuanto al frío, soporta temperaturas hasta los -5 grados.

Granado

Puede alcanzar hasta los 6 metros de altura y sus frutos maduran en verano. A partir del segundo año puede vivir con uno o dos riegos semanales. Es muy resistente a la sequía. Puede soportar hasta los -10 gracias grados, siempre que la poda del granado se haga correctamente para fortalecer al árbol.

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Higuera

Es un árbol muy resistente a la sequía, alcanza hasta los 5 metros de altura y sus frutos están maduros en verano y otoño.  Soporta temperaturas de 40 grados hasta -5 grados. Necesita hasta establecerse bien 2 riegos a la semana y pasado el año, 1 riego a la semana.

Olivo

Es un árbol que puede alcanzar los  15  metros de altura, es resistente a la sequía de tal manera que se pueden regar con agua de lluvia ( al menos 350mm anuales) hasta el segundo año. A partir de aquí con un riego semanal es suficiente. Sus frutos, las aceitunas se cosechan en verano siempre y cuando no les afecte la mosca. Puede soportar heladas de hasta -10 grados.

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Pino Piñonero

Es un pino originario del mediterráneo y cuyas piñas producen piñones comestibles. Fructifica en verano y soporta la sequía, suelos salinos, el viento y temperaturas de hasta -12 grados. Es bastante resistente a la sequía.

Fruta del dragón o pitahaya

Es una enredadera tipo cactus cuyos frutos son rosáceos y con aparentes escamas. No requiere de mucho riego, una vez por semana es suficiente. Produce frutos en primavera y verano, es recomendable polinizar sus flores nocturnas con un pincel y poner una espaldera como tutor. Se debe colocar  a pleno sol.

Tunera o Nopal

Es un cactus que produce deliciosas frutas en verano. No requiere de riego salvo cuando son pequeñas, un riego por semana es suficiente hasta que se desarrollen bien. Se deben plantar a pleno sol y soportan hasta -8 grados.

Vid o Parra

Es una enredadera que soporta bien la sequía. Debe recibir de 6 a 8 horas diarias de sol y un suelo con buen drenaje. Es necesaria la poda para que de más producción. Las uvas están maduras en verano.

Guayaba

Es un árbol que soporta bien las altas temperaturas pero no las heladas por lo que se debe proteger bien en invierno. Al principio se debe regar con mas frecuencia que cuando supera el año como con los otros árboles. Sus frutos amarillos son muy ricos y los puede producir durante todo el año si hace calor y sino de Primavera a Otoño.

Mango

Es un árbol muy resistente a la sequía salvo en el primer año. Se debe plantar a pleno sol y sus ricos frutos maduran en verano.

Caqui

Es un árbol de origen oriental cuyos frutos maduran en Invierno. Tolera climas fríos como climas cálidos y puede soportar pequeñas sequías.

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¿Qué es hacer injertos y porqué?

Injertar consiste en unir dos plantas de diferentes para obtener algún beneficio como puede ser mayor producción de frutos, que fructifique antes, adaptación mejor al terreno, que un árbol de varios frutos, etc. La porción de una planta a injertar se llama injerto y el que ya está asentado es el portainjertos o patrón. Esto sería perfecto salvo porque tiene sus limitaciones y es que solo se pueden injertar plantas de la misma familia y en algunas ocasiones si no lo hacemos bien se pueden morir los injertos.

Como habíamos comentado, se debe injertar para obtener una pronta obtención de frutos, pero y ¿cómo se hace? Pues vamos a verlo a continuación.

¿Qué necesito para hacer un injerto?

Lo más importante es un árbol nativo o que ya esté adaptado al suelo y a las condiciones locales de donde vives y los injertos que quieres realizar de otra variedad como la variedad Hass. Plantar aguacate de esta variedad va a hacer que tu árbol produzca en mucho menos tiempo.

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Las yemas que son como se les llama a los injertos deben ser de unos 8 a 10 cm de largo y deben tener unos brotes o botones en la parte axilar (entre tallo y hoja) que estén a punto de prender, como se puede ver en la imagen inferior. Deben tener las yemas 1 cm aproximadamente de ancho y no puede ser de una rama que esté muy débil ni de madera ( que este dura y de color parecido al tronco). Debe ser verde pero resistente.  Esto es muy importante.

La semilla de aguacate que plantamos en su momento debe pesar 30 gramos o más, si es inferior no sirve.

Necesitamos una navaja, cinta para injertar, una bolsa plástica trasparente. Es importante desinfectar bien las herramientas a utilizar y al regar no debemos mojar nunca los injertos. Tambien podemos utilizar tijeras para injertar que son realmente interesantes para hacer los injertos. Las puas que vayamos a injertar Se deben conservar correctamente.

¿Cómo injertar?

Hay varios tipos de injertos pero en esta ocasión les intentaremos explicar el Injerto de Enchapado lateral ya que se puede aplicar tanto en árboles jóvenes como en árboles de mayor edad. Aclarar que en patrones ya grandes de varios años debemos cortar las ramas para realizar los injertos mientras que si tu árbol es aún pequeño no es necesario despuntar el patrón para realizar el injerto. La mejor época es en Primavera pues así tendríamos el Verano para que crezca el injerto.

• Se hace un corte de unos 3 cm en la rama donde queremos injertar y a mitad del corte se le hace una incisión hacía adentro y hacía abajo como vemos en la imagen inferior, esto servirá para que el injerto quede enganchado.
• Se corta el extremo de la yema de manera inclinada para poderlo poner en el lateral de la rama del árbol patrón. Y a mitad del corte de la yema se hace otra incisión en dirección opuesta al corte que hicimos en la rama del patrón. De tal manera que al colocar la yema en el patrón quede encajada.

• Para finalizar debemos utilizar la cinta de injertos y cubrimos toda la vareta o yema de forma firme para evitar que se pudra por contacto con agua y con una bolsa de plástico se puede cubrir todo el injerto. En un mes ya debería estar la yema bien unida y se podría retirar el plástico.  Si por el contrario está seco pues quiere decir que fracasamos.

https://www.ideasverdes.es/manual-gratis-de-injerto-de-arboles-frutales-en-pdf/

Como cuidar un árbol injertado

• Se debe evitar mojar la zona del injerto para evitar que se pudra.
• Días antes  de hacer el injerto debimos abonar y regar a ambos árboles.
• Tras injertar si es posible deberíamos evitar que le de luz directa o durante muchas horas, para ello lo podríamos cubrir con una bolsa de papel o pintar la rama con pintura de jardinería de color blanco.

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Las macetas deben tener como mínimo 60 litros para tener un árbol adulto y que pueda producir fruta, pueden ser de plástico o cerámica, ambas tienen ventajas. En otro articulo os hablabamos de los cuidados básicos de los frutales en maceta para que produzcan fruto.

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Las de plástico son mas livianas, son resistentes a hongos pero si les da mucho el sol se puede dañar el árbol en contadas ocasiones, en cuanto al tamaño de las macetas , las de arcilla son más pesadas, el agua se evapora más rápido y no se calientan tanto al sol. En ambas si las queremos mover deberíamos ponerle ruedas.

En el artículo de hoy vamos a ver 10 árboles que pueden ser plantados en maceta.

Manzano

El truco para cultivar manzanos en maceta es usar el método de «cordones» que es un tipo de poda de formación, como explicamos en el post de cómo podar un manzano, o enanizar portainjerto cortando  el exceso de cepellón. Con estos dos métodos, el árbol gastará sus energías en crear fruta y no en producir ramas.

Otro buen truco es criar más de un manzano de distinta variedad como por ejemplo Sierra Beauty, Liberty o Gordon si te gusta cocinar con las manzanas, Pink lady o jonagold, Honeycrisp  y Fuji. Dandole los correctos cuidados tendremos las manzanas deseadas.

Te recomiendo mi post sobre cómo germinar semillas de manzana para sembrar. Lo puedes hacer con la variedad que más te guste.

Albaricoque

Las variedades de albaricoque enano como Stella y Stark golden glow prosperan bien en macetas. Si vives en una zona templada debes utilizar estas variedades ya que no requieren tantas horas de frío para producir frutas Blenheim, Flora Gold y Gold Kist. El fertilizante a aportar sería mejor disuelto en agua así como el café molido como abono o borras de café.

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Cerezo

La mayoría de las flores del cerezo se fertilizan solas pero si te gusta mucho este árbol te recomendamos que plantes más de uno. Los cerezos atraen a pájaros ya que también les encantará sus frutos por lo que te recomendamos que uses red antipájaros. Estas son las variedades recomendadas: Stella, Lapins, Duke y Morello. Se pueden criar contra una espaldera en la pared o de portainjertos enano, es un árbol que requiere buen riego. Consulta nuestro artículo sobre cómo plantar un cerezo.

Higuera

Este árbol aunque sea de un clima más cálido se puede cultivar en climas fríos en interior sin ningún problema en Invierno siempre que tenga el drenaje adecuado. La Higuera puede crecer bastante por lo que se recomienda hacer alguna poda de vez en cuando, incluso podrías plantarla de esqueje de la higuera de algún vecino.

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Olivo

Puedes tener tus propias aceitunas en casa siempre y cuando no le entre la mosca del olivo. Prefieren recibir como mínimo 6 horas de luz diarias así que podriamos colocar la maceta en una ventana orientada al sur si no tenemos espacio en el exterior. Los olivos enanos prosperan pero necesitan un sustrato para cactus con buen drenaje. Debemos elegir una variedad fructífera como Picholine o Arbequina y en Invierno sería interesante exponerlos a temperaturas más frías para alentarlos a producir fruta.

Naranjo

Se dan en climas más bien templados y si vives en un sitio donde las temperaturas en Invierno bajan de 1ºC es mejor meterlo en casa ya que resistirán mejor en interior. En vez de plantar el naranjo de semilla, lo ideal sería comprar un arbolito en el vivero. Si eres novato en el cultivo de árboles lo mejor será que consigas la variedad Calamondin.  Los naranjos les gusta un suelo bien húmedo, con aportaciones de fertilizante frecuentes y mucha luz solar.

Melocotón

Estos árboles procedentes de china les encanta estar bien regados y con un buen acolchado para retener la humedad en el suelo, además podemos mezclar el sustrato recomendado con vermiculita ya que aumenta la retención de agua. Con el melocotón así como la naranja debemos tener cuidado con la mosca de la fruta.

Peral

Los perales también son como los manzanos, podemos hacer el mismo tipo de poda de cordón que les explicaremos en otro momento. También los podemos poner en espaldera, que es como una red contra la pared. Algunas variedades como  Anjou, Bartlett y Kieffer se autopolinizan por lo que no sería necesario tener más de un peral aunque nosotros te recomendamos poner al menos uno más ya que la polinización cruzada hará que puedas tener más fruta.

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Ciruelos

Veamos qué es importante saber para plantar ciruelos. La mayoría de las variedades de ciruelos se autopolinizan por lo que producirá fruta sin necesidad de otro árbol. En Verano debemos tener en cuenta que este árbol requiere de mucha humedad por lo que regar bien y añadir acolchado será crucial.

Granado

Este árbol puede crecer bastante pero debemos elegir la variedad enana para cultivar en maceta (Nana), lo más recomendado es usar macetas de terracota y sustrato con buen drenaje. Les gusta estar en sitios con buena luz y odian las bajas temperaturas. También lo debemos tener en cuenta la poda del granado.

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Si tu limonero no da fruto y tampoco da flores puede que sea más de una causa lo que ocasione este problema como que tenga agua insuficiente o le falte algún nutriente o simplemente es culpa del portainjertos.

Causas

• Si la planta florece pero no da frutos puede deberse a que no tiene la edad suficiente. Un limonero necesita de 3 a 5 años para poder fructificar. Depende de si está injertado o no y de la variedad.
• Si el limonero echa flores  y se les caen también puede ser debido a que le ha faltado agua durante este proceso ya que requiere de bastante agua para poder mantener las flores, a una falta de polinización si no llegan suficientes abejas pues pasa esto con las flores, a que ha habido más frío de lo habitual puesto que el limonero es un árbol de climas cálidos o a que necesita nutrientes como el potasio para poder florecer correctamente, este último se soluciona aportando infusión de cáscaras de plátano o patata.

¿Cómo hacer para que de frutos?

La situación del árbol también es importante pues debemos tenerlo en el lado suroeste de nuestra casa o huerta que es donde recibirá más calor. El suelo debe ser bien drenado y que sea un sitio donde no haya viento excesivo. También podemos poner algún tipo de cortavientos para protegerlo. Si vives en un lugar donde hay heladas, puedes usar protectores contra las heladas como mantas térmicas que se pueden conseguir en tiendas de agricultura.

En Primavera debemos aportar abonado rico en potasio para ayudar a florecer al limonero y en cambio debemos aportar poco nitrógeno durante la floración ya que lo que haría el árbol sería crecer sus ramas y no gastar energías en florecer.

¿Cómo fomentar que de fruta?

Durante el Otoño debemos regar el limonero profunda y frecuentemente, en Invierno debemos regarlo a la mitad si en tu país llueve mucho. En Primavera y Verano volvemos a regar con la misma frecuencia que en Otoño ya que esta fruta requiere de mucha humedad para formarse.

Limonero 4 estaciones - Maceta 22cm. Altura total aprox....

• Limones todo el año, variedad Eureka.
• Piel fina y mucho jugo. Ideal para mesa.
• Abundante producción. No soporta heladas.
• Nombre científico: Citrus Limon
• Planta de 2 años. 2 años más para producción.

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Como habíamos comentado debemos fertilizar con abonos ricos en potasa y pobres en nitrógeno para así estimular la floración y fructificación.

En cuanto a la poda, las frutas se colocan en los extremos de las ramas por lo que recomendamos solo podar las ramas que están muertas y las problemáticas.

Y por último el limonero debe estar sano, en cuanto veamos un síntoma de cualquier plaga o enfermedad debemos empezar a tratarlo para que las podamos mantener a raya a tiempo.

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Lo primero es saber que frutas nos gustan más y que nos gustaría tener en casa. Si es una de las siguientes que voy a comentar, anímate a sembrarlas. Eso sí, debemos tener en cuenta que como son árboles plantados desde semilla van a tardar 2 o 3 años en dar frutos. Pero con paciencia se puede lograr pues yo este año coseché 15 guayabos con un olor y sabor espectacular estando plantado en una maceta grande.

Guayabero

Es un árbol pequeño que no supera los 5 metros de altura y que produce un fruto amarillo que es de color blanco y anaranjado en el interior dependiendo de la variedad.  Su fruto se puede comer crudo o en mermeladas. Es un árbol resistente a las sequías y al calor pero no a las heladas, así que debe cultivarse en un sitio protegido si tu país es muy frío en Invierno. Es necesario regarlo con frecuencia en la época de floración para evitar que se caigan las flores. Soporta podas de formación rigurosas, por ejemplo este que se ve en la foto, lo corté casi a ras de suelo porque lo iba a quitar pero finalmente rebrotó en todas direcciones. Prefiere los suelos bien drenados y no requiere mucho abonado.

A la hora de obtener semillas, las retiramos del fruto y las pones a secar. Una vez secas, las pondremos en tierra a no mucha profundidad, sino más bien superficiales pues es una semilla pequeña.

Pitanga

Es un árbol pequeño que puede llegar a 7,5 metros pero que empieza a producir desde muchos menos metros. Sus frutos son de color anaranjado y su sabor es un poco agrio tirando a dulce, su aspecto recuerda a una calabaza de halloween.  Necesita suelos con buen drenaje y no es exigente con el agua. Debemos aportar abonado rico en fósforo para que el fruto salga correctamente. Puede estar en semisombra o a pleno sol. Puede llegar a soportar hasta los -3ºC pero no por mucho tiempo.

Limonero 4 estaciones - Maceta 22cm. Altura total aprox....

• Limones todo el año, variedad Eureka.
• Piel fina y mucho jugo. Ideal para mesa.
• Abundante producción. No soporta heladas.
• Nombre científico: Citrus Limon
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Se utiliza para comer su fruta, para mermelada o infusiones. El fruto se entierra en el suelo a 1 cm de profundidad aproximadamente y al poco tiempo nacerá el árbol. En 2 años ya empezará a producir. Se puede encontrar sus semillas de forma online o también en jardines.

Níspero

Es un árbol que puede alcanzar los 10 metros de alto cuyos frutos son amarillos y dulces. Soporta el frío hasta los 0ºC pero si está mucho tiempo en esta temperatura no produce frutos, tampoco requiere horas de frío para producir los frutos. Se puede plantar  mediante semilla pero el árbol tardará 8 años en dar frutos, lo mejor sería injertarlo.

No le gusta el viento por lo que es necesario ponerle protección, al menos cuando es pequeño. Prefiere los suelos arenosos con buen drenaje y en cuanto a abonado, un aporte con cada estación le vendrá bien.  Se puede consumir como fruta o almacenar en almíbar.

Aguacate

Es un árbol que puede crecer bastante en la huerta hasta unos 20 metros. Cuando era niño detrás de mi casa había uno de 3 plantas de alto. Aunque lo ideal es que no sea demasiado alto para poder coger bien los frutos. Dependiendo de la variedad puede soportar más el frío o no. Se pueden cultivar en cualquier tipo de suelo siempre que sean bien drenados.  Para plantar aguacate solo tenéis que seguir los siguientes pasos. Para empezar germinar el hueso de aguacate. Es decir, conseguir que brote desde el hueso.

Mango planta - Maceta tubo - Altura total aprox. 1m. -...

• Árbol muy apreciado en los paises tropicales.
• Frutos ricos en vitamina A.
• Hoja perenne.
• Puede vivir bien en diferentes clases de terreno siempre y cuando tenga un buen drenaje.
• Nombre científico: Mangifera indica

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En huerto urbano lo mejor es que una vez que haya salido la raíz y sea el momento de plantarlo, lo hagamos en una maceta que sea alargada o lo suficientemente grande para no volverlo a trasplantar pues se puede resentir.

Papayo

No es exactamente un árbol pero puede llegar a crecer hasta los 10 metros.  El papayero es una planta tropical que da unos frutos anaranjados y largos en cuyo interior está lleno de semillas de color negro. Es una fruta muy rica utilizada en zumos o como fruta pues es ideal para el estómago. Puede soportar fríos ligeros aunque la temperatura ideal se de 20 a 25ºC. No se puede cultivar en exterior en zonas donde haya heladas pues se moriría.

Necesitan un suelo con buen drenaje ya que sus raíces no tolerarían el encharcamiento. El riego debe ser a menudo cuando la planta es jóven. Y en cuanto abono debe ser rico en materia orgánica y humus. A la hora de seleccionar semillas debemos saber que nos pueden salir papayeros machos, hembras y hermafroditas, siendo este último el ideal pues no necesitaría de otra planta para poderse reproducir, por lo que debemos seleccionar varias semillas de una misma fruta. Solo podemos saber que tipo de sexo tiene cuando es adulto gracias  las flores que produce.  Debemos seleccionar las semillas que queremos y las ponemos a secar. Cuando estén bien secas abrimos un pequeño agujero y las introducimos. Debemos añadir un acolchado para que las plantas pequeñas mantengan bien la humedad.

Y aunque no sea tropical, podemos germinar semillas de limón y plantar junto a estas plantas en casa.

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La Mano de Buda es una variad de citrón, pariente del limón, originario de India y China. Además de ser una fruta con un alto contenido en vitamina C, tiene grades beneficios para el organismo, y en el siguiente vídeo te cuento todas las curiosidades que he descubierto sobre esta curiosa fruta.

Como has podido ver en el vídeo su cultivo no es complicado, y los pocos cuidados que se deben tener con el árbol son los comunes al resto de cítricos durante sus primeros años de desarrollo.

Meine Orangerie Citrus Medica Digitata - Mano de Buda -...

• ✔️ Auténtico limón de mano Buda [Citrus medica var. sarcodactylis] – limón auténtico refinado – No compre plantas cítricas falsas
• ✔️ La planta de limón refinada lleva frutos en el primer año: según la época del año ya en la entrega.
• ✔️ Aromas exclusivos: la original planta manual de Buda entusiasma por sus fantásticos aromas y aromas, de los frutos se hacen jabones y perfumes.
• ✔️ Calidad prémium de jardinería profesional de cítricos seleccionados.
• ✔️ Incluye folleto de cuidado de 12 páginas de mi naranja con consejos de cuidado para plantas cítricas.

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El factor más relevante en el cultivo de este frutal es el riego, que se simplifica con la instalación de una manguera de riego por goteo para controlar que la zona no se encharca (evitando problemas con las raíces).

A los dos años de plantar mi primer citrón Mano de Buda, ya he podido cosechar los frutos, he de decir que a pesar de que la carne blanca del interior y que su corteza no son amargos, su gusto sigue siendo ácido para comer en crudo, por lo que personalmente recomiendo consumirlo cocinado elaborando recetas como mermeladas, añadiendo sus ralladuras a pescados o en bizcochos, y por supuesto aromatizando cócteles.

También es muy recomendable cortarlo en rodajas y dejarlo secar para utilizarlo como ambientador en armarios, o habitaciones de la casa. Si te gustan los cítricos y el aroma del limón y la flor de azahar, este ambientador casero se puede convertir en el aroma de tu hogar.

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Los golpes de calor, pueden dañar tanto la planta como el fruto, y además fomentan la aparición de plagas. Cuando las raíces de una planta no pueden suministrar a las hojas, aparece el llamado estrés hídrico, y se detiene el crecimiento vegetal. Para combatir el exceso de calor debes prestar atención al riego, y para estos casos en los que se debe mantener bien la humedad recomiendo la instalación de un sistema de riego por goteo, bien con una tubería micro-perforada o con una manguera exudante para distribuir el agua de manera gradual evitando el encharcamiento.

En el caso de que la zona donde cultivas tu limonero tenga períodos de frío intenso durante el invierno, te recomiendo seguir los 5 consejos que comparto en el siguiente vídeo, para conseguir que el árbol no sufra durante las heladas y llegue sano a la primavera para poder brotar con fuerza:

Tal vez pienses que preparar una estructura para cubrir tu árbol es una tarea difícil, pero si la planificas bien verás que no es tan complicado. En este vídeo te explicamos como puedes preparar la estructura utilizando palos de madera que puedes tener de la poda de algunos árboles (por ejemplo avellanos) y una malla térmica o un plástico:

Con estos sencillos consejos vas a asegurarte de que tu limonero (o cualquier otro cítrico) no tengan problemas con las temperaturas, tanto si son a la alta como a la baja. Te recuerdo que los árboles son más sensibles a los daños en su etapa más joven, por lo que si prestas atención a sus cuidados durante los primeros años y te aseguras que se desarrollan en buenas condiciones, se adaptarán mejor al entorno y crecerán sanos y fuertes. Así, cada vez tendrás que preocuparte menos por su protección.

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Los cítricos en general son arboles muy sensibles a este tipo de climas y por ello si queremos que nos dure muchos años debemos protegerlo por lo menos los primeros años hasta que el arbol tenga la suficiente fuerza para pasar el invierno aunque en general si podemos siempre es mejor cubrirlos y protegerlos.

MATERIALES

En el vídeo os explicamos los materiales que hemos usado y que son muy sencillos y baratos de conseguir pero os dejo aquí un listado por si lo queréis tener mas a mano.

• 4 Palos o varillas mas largas que el tamaño del limonero ( nosotros cogimos de avellano )
• 1 Trozo de plástico de invernadero el ancho lo determinara la distancia entre los palos.
• 1 Malla térmica ( Puedes comprarla aquí )
• Bridas
• Cuerda

La estructura la hemos hecho con palos o varas de avellano que además de ser muy interesantes para el huerto normalmente son bastante rectos, podemos usar cualquier material que sea algo resistente e incluso varillas corrugadas, es importante que sean bastante largas ya que vamos a intentar clavarlas al menos unos 50cm en el suelo para que nos aguante todo el invierno. Al igual que la parte superior del armazón que estamos construyendo es importante que le demos cierta estabilidad y lo dejemos un poco ladeado para que resbale el agua que caiga o la nieve, una pequeña inclinación será suficiente si no tenemos grandes nevadas.

Otro dato importante es que no debemos cubrir por completo la planta, necesita respirar y por ello vamos a poner la malla termina o antiheladas hasta dejar unos 30 centimetros sin cubrir por abajo, pero no os preocupéis todo esto queda muy bien explicado paso a paso en el vídeo que os dejo a continuación que espero os sirva.

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