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Cuándo Se Recogen Los Ajos Y Cómo Se Cosechan

lahuertinadetoni — Mon, 29 May 2023 06:04:18 +0000

Cuándo se recogen los ajos es una pregunta bastante frecuente que nos llega de nuestros lectores. Por eso hoy vamos a hablar de ello, y como suele ser habitual en la huertina, compañado de un vídeo.

¿Cuándo se recogen los ajos?

A finales de primavera o principios de verano será el momento ideal para cosechar los ajos, pues ya han terminado todo el ciclo de su cultivo y debemos prepararnos y tener unas pequeñas pautas para recolectarlos en el momento y punto idóneo.

En el blog con este artículo ya terminamos el ciclo y el cultivo del ajo por completo, tenemos artículos de como sembrar y plantar ajos, que es donde damos inicio a la serie.

También estuvimos viendo una parte muy importante que son los cuidados durante el cultivo del ajo y el riego, así como algunos pasos importantes para conseguir llevar a buen término la cosecha del ajo, como vimos en el post sobre cómo es cortar la flor del ajo si nos sale. Y otro que es atar los ajos al final del cultivo para favorecer su engorde. Y un artículo que sería la continuación de este sobre cómo y cuándo se cosechan los ajos, que es el de cómo conservar los ajos del huerto una vez recolectados. este post vale tanto para el momento cuando recoger los ajos, como para el de cosechar cebollas.

Momento de cosecha del ajo

El momento idóneo es cuando se nos seca el tallo, y debemos tener en cuenta que lo principal es elegir un día soleado para recolectarlos y que no no hayamos sufrido una tormenta en los días anteriores. Comprobaremos también que la tierra esté totalmente seca.

Espero que disfrutéis del vídeo y veáis lo sencillo que es la cosecha del ajo, yo la verdad es que he tenido una muy buena cosecha y quería mostraros todo el ciclo del cultivo del ajo, para que no os quede ninguna duda de cómo cultivarlo.

Cultivo

En todos los post nombrados anteriormente vimos el ciclo completo del cultivo del ajo. Es decir empezando por elegir los mejores ajos para sembrar desechando los más pequeños y deformados, ya que a partir de los mejores ejemplares obtendremos mejores ajos..

El paso siguiente es la siembra, como todo lo necesario en cuanto a sustrato, manteniendo la distancia de siembra, etc.

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El paso siguiente fueron los cuidados y riegos, quitar hierbas competidoras, así como quitar tallos si sale más de uno, para evitar que compitan entre sí.

Vimos también la importancia de cortar la flor, y en un momento determinado anudar los ajos, que es lo que se hace cuando empiezan a amarillear, para que el bulbo no pierda fuerza.

La cosecha del ajo, como hemos visto en el post y en el vídeo, es el final del cultivo, y los dejaremos secar sobre el bancal antes de guardar y almacenar.

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿dudas?
aquí responderemos a las preguntas mas frecuentes.

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Por Qué Se Parten O Se Rajan Los Tomates En La Planta

lahuertinadetoni — Tue, 11 Apr 2023 07:37:34 +0000

El cultivo del tomate es muy sensible a muchos aspectos ambientales , diríamos que es uno de los cultivos mas sensibles a cualquier cambio y sin embargo sigue siendo el rey del huerto. Hoy vamos a conocer porque se rajan o agrietan los tomates, las causas mas comunes y como podemos evitarlas.

Por qué se parten los tomates en la planta

Como decíamos, pese a ser el rey indiscutido de la huerta, por la variedad de su uso en la dieta del mediterráneo, y por ser una de las hortalizas más consumidas junto a los distintos tipos de lechuga y las zanahorias, es también un cultivo que requiere ciertos cuidados indispensables.

Veamos los motivos de por qué se parten los tomates en la planta. Que se rajen o agrieten los tomates es algo más común de lo que parece y principalmente se debe a tres causas, que son además las más habituales que nos podemos encontrar que os muestro a continuación. Aparte también tenéis la guía completa del cultivo del tomate en nuestro blog, por si queréis saber todos los pasos desde la siembra hasta la cosecha.

Por qué se rajan los tomates. Causa 1: riego

La primera y más común de que aparezcan los tomates rajados son los riegos irregulares en nuestras tomateras. Es decir, a lo mejor regamos un día, y luego estuvimos cinco días sin regar y al sexto lo regamos como si no hubiese un mañana.

Debemos entender que el tomate es una planta que requiere riegos continuos y frecuentes, así que no dejéis de regar. Si veis que os va a ser complicado regar continuamente podéis poner riego por goteo e incluso acolchar el terreno para mantener cuanto más tiempo la humedad.

Por qué se agrietan los tomates. Causa 2: cambios de temperatura

Otra de las causas más comunes de por qué se rajan los tomates es por las diferencias de temperatura entre el día y la noche. Aunque esta es menos frecuente, dado que el fruto ya suele salir cuando las temperaturas son más estables y no hay muchas diferencias entre la noche y el día, puede pasarnos puntualmente.

Contra esto es difícil encontrar una buena solución, aunque podemos tener protegidos los tomates al principio. Aun así, tener el suelo con acolchado nos ayudará a que no enfríe mucho el suelo.

Por qué se parten los tomates en la planta. Causa 3: exceso de nutrientes

Por último y no menos importante, una causa de que aparezca rajado el tomate es el exceso de abonado en nuestras tomateras, es decir, un exceso de abonado de nitrógeno puede hacer que también nuestros frutos se agrieten.
Así que recordad la importancia, que os digo siempre, las plantas necesitan un buen abono, pero nunca debemos pasarnos. No por recibir más nutrientes vamos a tener mejores plantas, ya que siempre va a ser peor un exceso de abonado que la falta de este.

Las grietas verticales o rajas suelen ser más comunes por excesos o deficiencias de riegos y las horizontales, y suelen producirse más por los cambios bruscos de temperatura.

Espero que estos consejos y qué tener en cuenta sobre por qué se parten los tomates en la planta, para que podamos evitarlo.

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Decocción de hierbas y plantas. Qué es y cómo se prepara

Redacción — Tue, 25 Oct 2022 06:33:26 +0000

Seguramente nuestros lectores hayan escuchado hablar de la decocción. Existen muchas formas de preparar nuestros extractos vegetales para aplicarlos en la huerta y nos ayuden a combatir plagas, combatir hongos o fortalecer las plantas y estas mejoren su desarrollo y crecimiento. Pero hoy vamos a centrarnos en la decocción y cómo prepararla correctamente para extraer todos los elementos de la planta que necesitamos para nuestros preparados. Existen además de esta otras opciones que son también muy interesantes como los fermentados o purines, las infusiones, las maceraciones y los aceites esenciales.

QUÉ ES UNA DECOCCIÓN

La decocción es el resultado de poner a hervir nuestras plantas cortadas (no muy finas necesariamente) y habiéndose dejado previamente en remojo 24 horas en agua a temperatura ambiente. Este es el significado y la definición que diferencia la decocción de otras formas de preparar preparados de plantas. De esta forma obtenemos todas las propiedades de las plantas de una forma eficaz.

Las decocciones solo son capaces de extraer algunos componentes activos de las plantas y si las plantas son muy tiernas. En esos casos es preferible realizar una infusión a una decocción. Las partes leñosas de las plantas están compuestas por células cuyas paredes son más sólidas y requieren más calor para deshacerse y soltar en el agua sus componentes. Es por esto que preparando una decocción se asegura la extracción de todos los principios activos solubles contenidos en la planta.

CÓMO PREPARAR BIEN UNA DECOCCIÓN DE PLANTAS

Para preparar bien una decocción de plantas o hierbas deberemos fijarnos y poner atención en la cacerola que usemos. La misma debe ser de acero inoxidable con suficiente volumen como para poder albergar nuestras plantas y el agua que vayamos a meter, según la receta de cada preparado.

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Lo primero que haremos, como comentamos más arriba, será dejar en remojo las plantas secas o frescas troceadas en agua durante 24 horas. Ya hemos hablado de lo fundamental que es el agua en estos preparados y en otros, y lo ideal es un agua de lluvia de entre 15º y 25º.

En invierno si vamos a usar agua de lluvia dejaremos que temple un poco antes de usarla, por encima de 25º se producen degradaciones en nuestro preparado, así que si vamos a prepararlo en verano, lo ideal es buscar un sitio a la sombra.

pH del agua

El pH del agua ideal es de 5 (podemos usar tiras para medir el pH) si está algo por debajo debemos usar ceniza de madera para corregirla.

Tiras de Prueba de pH en el Agua de Rango Amplio 0-14 -...

Las tiras indicadoras de pH no se escurren, tiras de color fijo
Cada tira tiene 4 almohadillas en ella
Estas tiras tienen múltiples aplicaciones

Una vez pasadas las 24 horas colocaremos nuestro preparado en el fuego, a fuego suave, y lo dejaremos el tiempo necesario dependiendo del preparado pero oscila entre 30 y 60 minutos.

Importante

Es interesante y recomendable dejar la tapa puesta para que las esencias más volátiles de las plantas no se escapen o evaporen. Una vez pasado el tiempo debemos dejar enfriar nuestra decocción sin levantar la tapa y solamente una vez enfriada la filtraremos para su uso.

Decocción de hierbas: ¿planta fresca o planta seca?

Es indiferente si para la decocción de plantas utilizamos frescas o secas. Servirán igual, solo cambia la proporción. En decocción de hierbas secas se usa un 10% normalmente de la cantidad que se necesite en planta fresca, y la diferencia principal radica en que algunas plantas no se pueden recoger en todas las épocas del año, con lo que aprender a secar y conservar nuestras plantas secas nos ayudará a tenerlas siempre disponibles para realizar los purines. La ventaja para aquellos que no puedan encontrarlas o ir a buscarlas es que algunas se venden ya secas en herboristerías.

LAS CLAVES DEL ÉXITO DE UNA DECOCCIÓN DE HIERBAS

La Calidad del agua que usemos.
Respetar los tiempos de ebullición según el preparado.
Poner tapa para evitar que se evapore la esencia.

CÓMO ALMACENAR

Las decocciones tienen la ventaja sobre los purines o fermentados que se preparan en mucho menos tiempo. Ante cualquier incidencia en el huerto siempre podremos actuar más rápido preparando una decocción que un purín, sin embargo las decocciones tienen la desventaja de que se almacenan peor, ya que enseguida pierden sus propiedades o empiezan a fermentar.

Lo ideal es usarlas en el mismo día y no almacenarlas más de 15 días. Si vamos a guardar nuestra decocción de plantas y hierbas, lo haremos en botellas de plástico, en zonas sombrías y frescas de nuestro huerto o jardín.

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Estolones de fresa. Cómo Reproducir La Fresa Por Estolón

Redacción — Mon, 17 Oct 2022 08:04:02 +0000

Los estolones de fresa o frutilla es una de las maneras de cómo se reproduce este cultivo. A diferencia de otras formas de propagación como podría ser plantar las semillas de fresas, la reproducción por estolón es muy interesante tanto para este como para otros cultivos que lo permiten como la menta, el estragón y otras plantas. Tanto en el caso de las fresas como en el de estas plantas se trata de estolones aéreos, mientras que existe la reproducción por estolón subterráneo como la chufa, el ñame o la patata entre otros cultivos.

Estolones de fresa o frutilla para la reproducción

La fresa o frutilla es un cultivo que no debe faltar en nuestro huerto urbano. Además es una planta que sea adapta muy bien a ser cultivada en zonas mas sombrías del balcón o del huerto, con lo que seguro que disfrutaras de sus frutos con unos pequeños cuidados. Las fresas las plantábamos en nuestro huerto urbano a finales del invierno y en el verano llega el momento de ponernos a sacar mas plantas de fresas para regalarlas o para plantarlas en años sucesivos.

Pero, como decíamos y motivo de que estés leyendo hoy este artículo, es que una de las cualidades de la fresa es que se puede reproducir fácilmente en casa, para de esta manera tener muchas más plantas y aumentar nuestra producción sin necesidad de gastar dinero en ello ni el tiempo que requiere comenzar el cultivo desde cero.

Los estolones de la fresa son como unas pequeñas ramas aéreas que sacan las plantas de fresas. Suelen ser bastante largos y en en el extremo empiezan a sacar nuevos brotes con hojas, que serian las nuevas plantas. Esos estolones, si se posaran sobre tierra, terminarían sacando raíz y formando una nueva planta. Es una de las formas más comunes de cómo se reproducen las fresas.

Cómo y cuándo cortar estolones de fresas

Por regla general las plantas madres nos van a sacar varios estolones de fresa, es importante saber que si no queremos reproducir la fresa porque no nos interese tener nuevas plantas, o simplemente porque hay muchos estolones, igualmente los debemos cortar para que la planta se centre más en producir el fruto. Estos y otros cuidados de la fresa son siempre muy interesantes para tenerlos en cuenta a la hora de cultivar este fruto.

Os dejo con el vídeo para que veáis paso a paso de forma sencilla y eficaz cómo podemos conseguir más plantas de fresas o frutillas. Además, yo siempre que puedo las riego con humus de lombriz liquido, para que forme nuevas y fuertes raíces rápidamente: de esta forma, si no queremos más plantas en casa o en el huerto, podremos regalar un montón de nuevas plantas a amigos o familiares.

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Té De Compost. Cómo Hacer Este Fertilizante IMPRESCINDIBLE Para El Huerto

lahuertinadetoni — Tue, 16 Aug 2022 04:03:37 +0000

Tanto si eres nuevo en el mundo del huerto como si ya eres un experimentado hortelano, seguramente has oído hablar del té de compost. Hemos ido viendo en el blog a lo largo del tiempo muchas formas ecológicas de poder abonar, muchos tipos de abonos caseros para plantas y para nuestro huerto.

Hemos visto cómo hacer té de plátano hasta humus de lombriz, incluso un abono muy interesante como el té de humus de lombriz.

Pero vamos a ver cómo hacer té de compost o agua de compost y por qué, un líquido ideal para el huerto, que aporta microorganismos beneficiosos y nutrientes que darán a los cultivos vitalidad y fuerza, para poder hacer frente a enfermedades y plagas.

Y si, he querido empezar el artículo recalcando todos los beneficios que aporta el té de compost, porque este método es un gran desconocido para muchos. Pero es sin embargo, y sin lugar a dudas, una de las principales formas, junto al bocashi, de mejorar nuestro suelo, ¡aportándole vida además de nutrientes!

Té de compost: ¿para qué?

Aplicando este té de compost cada cierto tiempo ( 1 a 2 meses ) veremos como nuestras plantas sufrirán muchísimas menos plagas y saldrán mucho más fuertes.

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Entre las propiedades del té de compost podemos destacar las siguientes:

Se generarán microorganismos beneficiosos que ayudarán a la planta a crecer
Le dará una eficacia contra las plagas ya que estos microorganismos se emplazan en zonas sensibles de la planta, así que los patógenos no pueden infectar la planta.
Los organismos del té también se comen a los organismos perjudiciales o bien producen una serie de sustancias que son perjudiciales para ellos.
Da estructura al suelo y fortalece el sistema inmunológico de las plantas.

Y un largo etcétera, pero sobre todo y resumiendo, pensar que da vida al suelo y mejora la salud de la planta.

Cómo hacer té de compost

Hacer té de compost es muy sencillo, como se puede ver más abajo en el vídeo. La proporción es de 5 medidas de agua por 1 ½ de compost.

Como se ve en el vídeo, yo utilizo y recomiendo para preparar este fertilizante agua de lluvia, ya que el agua del grifo es muy probable que tenga cloro, y por lo tanto estará dañando los microorganismos que queremos agregar a las plantas y al suelo.

En caso de no disponer de agua de lluvia para preparar nuestro té de compost, lo que haremos será dejar reposar unos días nuestra agua para que se evapore el cloro.

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Dosis recomendada: Para vid, olivos, frutales y semilleros 20-30 ml/10 m², Para hortícolas 25-35 ml/10 m²
Apto para usar todo el año, Modo de empleo: agitar antes de usar, dosificar la cantidad deseada en el tapón, regar directamente sobre la tierra, evitando que entre en contacto con las hojas
Contenido: 1 x COMPO Humus líquido, Crecimiento sano de frutas y verduras, Apto para agricultura ecológica, Incl. tapón dosificador, 1L

Paso a paso

Colocamos el compost en una bolsa de tela para preparar nuestro té. La metemos en un cubo y colocamos el agua. Es importante que la bolsa de tela se pueda cerrar, o en caso de no disponer de un cierre, simplemente añadimos una cuerda o hilo grueso de algodón.

Una vez puesto nuestro compost en la bolsa y el agua cubriéndolo, lo iremos removiendo con un palo de madera durante 5 minutos cada día, y lo haremos durante cuatro días. Importante removerlo con un palo de madera, y evitar el hierro porque ello podría afectar negativamente a las bacterias.

También es importante dejarlo a la sombra y en un lugar fresco.

Al cuarto día, siempre habiendo removido diariamente, escurrimos la bolsa y ya tenemos nuestro té de compost preparado. El contenido de la bolsa podemos volver a echarlo en el compost o podemos colocarlo en un bancal que tengamos parado.

Aplicar el té de compost a las plantas

Para aplicar el té de compost , podemos hacerlo de dos formas, una foliar y la otra en el riego.

A nivel foliar se aplica sobre las hojas de la planta para añadir organismos beneficiosos en superficies vegetales, de este modo los patógenos causantes de las enfermedades y plagas no pueden encontrar emplazamientos para la infección o fuentes de alimentos así como proveer de nutrientes como alimento foliar a la planta.

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A nivel de agua de riego se utiliza para desarrollar la barrera biológica alrededor de la raíz y proveer nutrientes a la raíz para mejorar el crecimiento vegetal. Aparte de mejorar la estructura del suelo, actuará como una regeneración de vida microbiana de éste.

Es interesante añadir melaza, que aporta azúcares para alimentar a estos microorganismos y también estiércol como fuente de nitrógeno.

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuánto aguanta este te?
Lo ideal es usarlo en el momento o en esa misma semana, de no dar a basto podemos dejarlo en un sitio a la sombra y bien cerrado.

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Cultivo de Guisantes. Guía Completa Para Cultivar Chícharos o Arvejas En El Huerto

Redacción — Fri, 21 Jan 2022 12:58:07 +0000

Este artículo pretende ser un poco la guía completa sobre el cultivo de guisantes en nuestro huerto casero. A través de una serie de vídeos, vamos a conocer el paso a paso que debemos hacer para cultivar este delicioso alimento.

Veremos cómo cultivar chícharos o arvejas, que es como también le llama también a esta planta en otras regiones, de forma sencilla, visual y adaptada a todos los que están empezando: desde la siembra por semilla hasta la cosecha y recolección de sus frutos, además de ver cómo podemos obtener nuestras propias semillas y cerrar el proceso.

Porque al fin y al cabo, tener nuestros propios alimentos no tiene porque ser muy difícil. Cada vídeo muestra un paso a seguir y si queréis profundizar siempre quedará un enlace a un artículo más específico sobre ese tema.

SIEMBRA

Para sembrar guisantes en nuestros huertos existen dos épocas preferentes para hacerlo. Una es a mediados del otoño, cuando empezamos a retirar los cultivos de verano y otra, dependiendo de cómo sean los inviernos, a finales de invierno o principios de primavera. Si los inviernos son muy duros esperaremos. La asociación de cultivos en este caso es importante. Yo suelo asociarla con las habas, que además son cultivos muy parecidos en tiempo y cuidados.

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Guisante con vaina gruesa, color verde oscuro y semilla rugosa
Ciclo de maduración alrededor de 75 días
Se siembran de septiembre a marzo según zonas
Cultivo a chorrillo en líneas separadas 50-60 cm y a golpes de 2-3 semillas a una profundidad de 3-4 cm

CUIDADOS

Aunque los guisantes son un cultivo que soportan bastante las bajas temperaturas, podemos proteger los guisantes de posibles heladas o de las bajadas fuertes, para que no nos estropeen esas pequeñas plantitas que acaban de nacer y que se hacen hueco en nuestro bancal o huerto. Sobre todo cuando nuestras plantitas acaban de nacer.

ENTUTORAR

A finales del invierno y cuando empieza la primavera los guisantes empiezan a tener un tamaño considerable, de entre 30 y 40 cm de altura. Es el momento de empezar a preparar un tutor para entutorar guisantes y que crezcan y se desarrollen perfectamente.

Existen muchas formas. Yo lo hago normalmente con malla de obra pero también se puede hacer con el método en piramide o tipi que os enseñe en otra ocasión.

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ENFERMEDADES Y PLAGAS MÁS COMUNES DEL GUISANTE

Si por algo se caracteriza el cultivo de guisantes es que es perfecto para alguien que se está iniciando en el huerto. Apenas tiene dificultades para su cultivo y tampoco plagas o enfermedades del guisante muy destacables. Si debemos resaltar alguna.

Yo diría que en cuanto a plagas suelen tener problemas con los pulgones en primavera, sobre todo si nuestro terreno tiene exceso de nitrógeno, pero podremos combatirlos con la infusión de ajo o incluso preparando una casa de mariquitas para que los devoren o comprar mariquitas vivas.

Y en cuanto a las enfermedades podría destacarse que si viene una primavera muy lluviosa, pueden tener problemas de hongos, por lo cual podemos combatirlos con purín de ortiga o purín de cola de caballo.

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COMO Y CUANDO COSECHAR

Muchas veces me preguntan cuándo se recogen los guisantes. Pues si todo ha ido bien, empezaremos a cosecharlos a los 3 o 4 meses de la siembra. Una cosa importante a la hora de comenzar con el cultivo de guisantes es saber que si se comienza la siembra en primavera, dan sus frutos antes.

Lo bueno de los guisantes es que los podemos ir cosechando escalonadamente y la producción nos va a durar unas cuantas semanas. Es ideal que la recogida se haga en su momento más óptimo, para disfrutar más de su sabor y textura. Es decir, de que no se pasen, pierdan gusto y que encima se vuelvan duros.

CÓMO CONSEGUIR SEMILLAS DE GUISANTES

Ha llegado el final del cultivo de guisantes. Por ello es importante e interesante conservar semillas de nuestros cultivos para la próxima temporada. Para los guisantes o arvejas debemos seleccionar las mejores vainas y dejarlas cumplir con todo el ciclo, como os comento en el siguiente vídeo.

Aparte de conseguir las semillas de guisantes, es importante que las conservemos en un bote hermético de cristal para que no nos ataquen los gorgojos y nos llevemos una sorpresa al querer cultivar arvejas en la siguiente temporada.

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Plantar Calabacín. Guía Completa Del Cultivo De Calabacín o Zucchini

Redacción — Wed, 21 Jul 2021 17:34:57 +0000

Plantar calabacín en nuestro huerto no tiene por qué ser tarea complicada. Para ello este artículo pretende ser un poco la guía completa sobre el cultivo del calabacín o zucchini (en ocasiones también escrito como zuquini, aunque es incorrecta esta forma) uno de los cultivos más interesantes para el huerto.

A través de una serie de vídeos, vamos a conocer el paso a paso que debemos hacer para plantar calabacín, desde la siembra por semilla hasta la cosecha y recolección de sus frutos.

Vamos a ver cómo cultivar nuestros calabacines de forma sencilla, visual y adaptada a todos los que están empezando.

Además aprenderemos a obtener nuestras propias semillas, porque al fin y al cabo, tener nuestros propios alimentos no tiene porque ser muy difícil. Cada vídeo muestra un paso a seguir para profundizar sobre ese tema.

SEMBRAR CALABACÍN O ZUCCHINI

Para empezar, veamos cómo sembrar calabacín o zucchini. Si es la primera vez que nos iniciamos en el cultivo de calabacines debemos conseguir las semillas bien comprándolas o bien consiguiendo que nos las regale alguien que tenga huerto.

También tenemos la opción de saltarnos este paso si compramos la planta o plantel directamente, pero la verdad que vamos a disfrutar muchísimo más sembrando nuestras propias semillas. Tenemos un artículo en donde explicamos cómo sacar semillas de calabacín para sembrar.

Además, lo bueno es que podemos elegir la variedad que más nos apetezca. El semillero y lo haremos a finales de invierno.

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Cuándo sembrar calabacín

A mediados o finales de invierno vamos a empezar a hacer semilleros. Cuando hacemos el semillero del calabacín y de otras plantas es importante siempre sembrar de más. Vamos a poner más semillas que plantas pondremos en el huerto.
Esto se hace como precaución, por si alguna semilla no germina y así no perdemos tiempo, ya que si nos fallan alguna deberíamos empezar de nuevo el semillero, con lo que ello conlleva.

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El paso de realizar el semillero es muy importante y en el vídeo os muestro todos y cada uno de los pasos para que germinen y crezcan de forma saludable. Importantísimo colocar el semillero en un sitio donde le de la luz directa del sol, si no tenemos invernadero, podemos hacer nosotros un invernadero casero para semilleros.

PLANTAR CALABACÍN O ZUCCHINI EN EL HUERTO

Llega el momento de plantar nuestro calabacín en su lugar definitivo en el huerto después de haber preparado el semillero en invierno, aunque también acepta siembra directa y protegida en el huerto.

Cuándo plantar calabacín

Una vez nuestra planta de calabacín empieza a tener un cierto tamaño y llega la primavera, podemos plantar nuestro calabacín en el huerto, es decir, en el sitio definitivo. La primavera es la estación en la que las temperaturas empiezan a subir y la huerta empieza de nuevo a cobrar vida. Es en este momento ideal cuando se plantan los calabacines.

Si lo ponemos un poco pronto y queremos protegerlo, podemos hacerlo con mini invernaderos de botellas de agua recicladas, lo cual es perfecto. Aunque el calabacín se puede hacer en siembra directa, siempre es mucho mejor haber hecho el semillero protegido y luego trasplantar. Más info sobre como plantar calabacín en este vídeo:

A principios o mediados de esta estación, aunque depende un poco de las temperaturas y las heladas, será el momento más adecuado para plantar calabacín y muchas de las plantas que tendremos preparadas en semilleros en invierno.

El calabacín es una planta que crece bastante en buenas condiciones, por lo tanto es importante saber que necesitamos preparar muy bien el terreno, ya que requiere de terrenos bien nutridos y sobre todo necesitará bastante nitrógeno. Es decir que debemos preparar el terreno con bastante abono y debemos procurar que la tierra esté suelta, para que el agua drene perfectamente y no se produzcan encharcamientos.

Para ver todos los pasos de como plantar calabacín os dejo con el vídeo y podéis ver el paso a paso. Aun así, es importante saber también que para que los frutos salgan adelante necesitamos que las flores hembras sean polinizadas. Se trata de algo que normalmente hacen los polinizadores como las abejas. Pero si estamos en un huerto urbano o vemos que los frutos no salen adelante, podemos polinzarlos manualmente como explicamos más abajo.

CUIDADOS Y RIEGOS DEL CALABACÍN

Al ser una planta que se desarrolla bastante, es importante que la distancia entre ellas sea grande, aunque podemos entutorar los calabacines para aprovechar al máximo el espacio en nuestro huerto, una separación entre plantas ideal será de entre 90 cm y un metro, para que tengan espacio y se desarrollen de la forma más óptima.

Los calabacines son un cultivo que apenas requiere muchos cuidados y que con buenos riegos es capaz de darnos una gran producción. Cómo cuidado principal lo que hago yo es entutorar y podar los calabacines para que así mejore la aireación de la planta y los hongos no me afecten tanto.

Además, al entutorarlos aprovecho al máximo el espacio en el huerto, pudiendo poner plantas más cerca y que no me ocupen tanto espacio de tal manera que podré poner mas plantas.

Riego

El calabacín es un cultivo muy exigente en cuanto a los riegos, así que debemos regar abundantemente. Pero más importante aún, los riegos deben ser regulares para evitar estrés hídrico en la planta que puede incluso hacer que caigan las flores sin llegar a formar fruto.

Cuando la planta empieza a formar frutos debemos procurar aumentar la cantidad de agua por riego, siempre con cuidado de no encharcar el suelo porque pueden pudrirse los frutos o incluso propiciar la aparición de hongos.

POLINIZACION MANUAL DE LOS FRUTOS

Como decíamos antes, los calabacines tienen flores masculinas y femeninas. Estas últimas nos darán su fruto, para ello contamos con la ayuda de los polinizadores que cojan el polen de la flor macho y luego visiten la flor hembra para polinizar.

Por este motivo para plantar calabacines y otras plantas similares es fundamental atraer polinizadores al huerto. Por ejemplo las abejas, las cuales pueden incluso incrementar la producción hasta en un 20%.

En los huertos urbanos a veces es más complicado. Que los polinizadores visiten nuestro huerto así que os explicamos cómo podemos polinizar calabacines de forma manual.

PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CALABACÍN

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Aunque el calabacín es un cultivo relativamente fácil e interesante para empezar nuestro huerto o huerto urbano, es cierto que debemos tener cuidado con ciertas plagas y enfermedades que pueden afectarnos a su cultivo y sobre debemos tener mucho cuidado con los hongos en zonas húmedas. Os dejo una recopilación de las plagas y enfermedades del calabacín más comunes y cómo combatirlas. Aparte os dejo también un vídeo de por qué se nos estropean los frutos del calabacín y cómo podemos evitarlo para tener una buena producción.

CUÁNDO SE COSECHA O RECOGE

Uno de los momentos más gratificantes tras todo lo que supone plantar calabacín en el huerto es cuando por fin, después de tantos cuidados y riegos, llega el momento de cosechar nuestros frutos.

Lo bueno de plantar zucchini es que podemos cosecharlos en muchos estados, incluso los más pequeños se pueden usar para ensaladas y hasta preparar las flores para consumir. ademas vamos a cosechar tantos calabacines que tendremos que ir pensando en recetas para cocinar el calabacin de muchas formas.

Aunque muchas veces los dejamos para cosechar con un gran tamaño, no es precisamente el momento más óptimo para su cosecha. Es importante saber cómo y cuándo cosechar el calabacín, como explicamos en otras ocasiones y en el siguiente vídeo:

OBTENER SEMILLA DE CALABACIN

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Siempre podemos ir un paso más, y aunque estemos recolectando los frutos de nuestro trabajo y disfrutemos de los calabacines, es interesante valorar la opción de conseguir sus propias semillas y así poder volver a empezar de nuevo el ciclo en la temporada siguiente. Es decir, volver a empezar el proceso de plantar calabacín pero con nuestras propias semillas, con la variedad que nos ha gustado o hemos elegido, así que no dudéis en intentar conseguir vuestras propias semillas y así no tener que volver a comprarlas. ¡¡¡Y a además dan un montón de semillas!!!

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Plantar Espinacas En El Huerto. Guía Completa Del Cultivo, Desde La Siembra A La Cosecha

Redacción — Mon, 12 Jul 2021 08:18:06 +0000

Plantar espinacas es un cultivo de hoja sencillo, especialmente recomendado para aquellos que están comenzando en el huerto. Se trata de un cultivo rápido y muy productivo en el que apenas podemos encontrar plagas que nos dejen sin cosecha.

Con esta guía quiero mostraros el paso a paso del cultivo de espinacas, desde la siembra hasta la cosecha y obtención de semillas. Además de unos pequeños cuidados que debemos tener en cuenta.

CÓMO SEMBRAR ESPINACAS

Sembrar espinacas, como os comente arriba, es algo que podemos hacer todo el año. Eso sí, es importante evitar los meses de más calor. Es ideal para hacer siembra directa en el terreno donde la vayamos a cultivar, y aunque se puede hacer semillero y trasplantar, no es la opción más utilizada.

Es importante preparar bien el terreno, sobre todo si la vamos a poner después de los cultivos de verano. En este vídeo tenéis el paso a paso de cómo sembrar espinacas:

CUÁNDO SEMBRAR ESPINACAS

Es un cultivo ideal para los meses menos calurosos, una especie ideal que se puede plantar en otoño, ya que dependiendo de la variedad no es un cultivo al que le guste en exceso las altas temperaturas.

Aparte de esta pequeña guía visual en vídeos, en la mayoría de los pasos del cultivo tenéis uno o más artículos complementarios explicando más en profundidad cada paso.

Es uno de mis cultivos preferidos por excelencia de los mes de otoño, aunque realmente podemos sembrar espinacas durante todo el año, aunque como decíamos arriba, siempre debemos evitar los meses de más calor.

Si sembramos espinacas cuando hace calor corremos el riesgo de que suban a flor y den semilla rápidamente, sin haber podido disfrutar del cultivo. Además, es un cultivo que no necesita excesivo calor ni sol, perfecto para los meses más fríos del año.

Al igual que la lechuga, es un cultivo rápido en cuanto a crecimiento y cosecha, con lo que si tenemos en cuenta ciertas peculiaridades en el suelo y en el riego, podremos disfrutar de un riquísimo plato de espinacas en unos 40 días.

Semillas Batlle Espinaca BUTTERFLAY

Variedad de espinaca con hojas carnosas, de forma oval, alargada
Siembra todo el año, pero es recomendado en primavera y verano
Cultivo de asiento, a voleo o en líneas, a una distancia de 30-40 cm
Cosecha a partir de 2-3 meses

Terreno para el cultivo de espinacas

Lo más importante a tener en cuenta en el cultivo de espinacas es preparar bien el terreno. Aunque no vamos a tener problema de que germinen y crezcan en casi cualquier terreno, sí es importante para un buen desarrollo que nuestro suelo sea lo más suelto posible pero al mismo tiempo retenga bien la humedad.

Así que nada arenoso. Si tenemos suelos muy arcillosos, podemos añadir estiércol maduro o compost para mejorarlo y nutrirlo, porque una de las particularidades a tener en cuenta a la hora de plantar espinacas es que es un cultivo que requiere suelos bien abonados.

Distancia entre cultivos

Hay que tener presente además a la hora de sembrar espinacas que aunque se trata de un cultivo que se pueda sembrar muy junto, si le damos cierto espacio conseguimos que las plantas se desarrollen mejor y más sanas. Así que mantendremos una distancia entre plantas de unos 15 cm más o menos, y una distancia entre filas de unos 25 cm.

Semillas Batlle Espinaca Gigante de Invierno - ECO

Espinaca con hojas carnosas de color verde oscuro, resistente a espigarse y apta para todo tiempo
Cultivo solo de asiento, a voleo o en líneas, a una distancia de 30-40 cm
Se siembra recomendado de octubre a febrero
Recolección a los 2 -3 meses escasos de su siembra, según climas y época de la misma

CUIDADOS Y RIEGOS DE LA ESPINACA

La espinaca, al igual que muchos de los cultivos de hoja, no requiere grandes cuidados. Pero sí debemos tener especial cuidado con los caracoles y babosas sobre todo al principio para no perder nuestras plantas. Tenemos un artículo en el que explicamos cómo combatir caracoles y babosas en la huerta.

Otro especial cuidado que debemos tener es a la pulguilla, una plaga que nos agujerea las hojas, dejándola poco presentable aunque se puede consumir perfectamente.

Riego de las espinacas

En cuanto al riego es un cultivo que le gustan los terrenos a húmedos, así que debemos vigilar bien el riego y que no les falte agua. Aparte podemos regar con abonos ricos en nitrógeno, algún abono casero para plantas de nuestra lista, los cuales ayudan a que se desarrolle la formación de la hoja. Eso sí, siempre sin abusar.

Neudorff - Antilimaco Ferramol 0.5 Kg

COMO Y CUANDO COSECHAR LAS ESPINACAS

Después de mes y medio o dos meses desde que comenzamos a sembrar espinacas, llega el momento más esperado cuando se cosecha la espinaca. Existen dos formas de cosechar las espinacas. Una de ellas es cortar la planta entera, pero de esta manera no aprovecharemos al máximo el cultivo. Es mucho mejor hacerlo como os comento en este vídeo, un método con el que podremos disfrutar durante mucho más tiempo la cosecha:

COMO OBTENER SEMILLAS DE ESPINACA

Llega el momento de cerrar el círculo de plantar espinacas, comenzado el el momento de sembrar la planta. La espinaca, como casi todos los cultivos de hoja, llega un momento al final del ciclo y/o cuando suben las temperaturas que empieza a sacar un tallo floral que posteriormente nos dará sus semillas.

La espinaca tiene una peculiaridad y es que tenemos “plantas macho” que solo producen flor y “plantas hembras” que son las que nos darán las semillas. En el siguiente vídeo os enseño la diferencia entre ellas y cómo obtener nuestras propias semillas de espinaca para cultivarlas en la siguiente temporada. Si os interesa el tema de obtener semillas, os dejo un enlace con un índice en el que explico como obtener semillas y de qué plantas podemos obtenerlas.

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Cómo Cultivar: Índice de Guías De Cultivo En El Huerto

Redacción — Fri, 25 Jun 2021 14:12:49 +0000

Hoy traemos actualizada nuestra guía de cultivo, para todas aquellas personas que se preguntan cómo cultivar en el huerto y con qué empezar.

Desde que nació el blog de La Huertina De Toni, he intentado poco a poco traer vídeos sencillos, cortos pero directos de cómo hago yo las cosas en mi huerto casero. Además intento apoyar todo esto con artículos sobre dichos cultivos, ampliando información sobre plagas o enfermedades de cada cultivo.

Poco a poco vamos completando cultivos desde que sembramos nuestras semillas hasta que cosechamos con cierto éxito los frutos y posteriormente obtenemos las semillas.

Entiendo que a veces todos los vídeos por separado son difíciles de localizar y seguir todos los pasos. Por eso, cada vez que termino el ciclo de un cultivo, escribo una guía completa en el blog reuniendo en ella todos los vídeos que tengo subidos y artículos referentes a ese cultivo.

Guías De Cultivo En El Huerto

Con este índice de guías de cultivo pretendo que tengamos todos a mano siempre cada una de las guías y que las utilicemos en caso de necesitarlas. Aunque en cada vídeo y guías de cultivos concretos tenéis la época de siembra, siempre podéis organizar vuestros huertos con el calendario de siembra que tenemos en el blog.

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El huerto familiar ecológico (Cultivos)

Cómo cultivar: qué más saber

Si habéis venido por primera vez al blog y/o estáis empezando en el mundo de los huertos y a aprender cómo cultivar, os recomiendo que leáis los siguientes artículos imprescindibles para preparar el cultivo en el huerto:

Este artículo o guía de guías de cultivo en el huerto estará en constante evolución, así que a medida que vayamos terminando las guías de cultivo las iremos incluyendo aquí.

Evidentemente no están todos los vídeos y cultivos que he ido subiendo al blog así que si no encontráis lo que buscáis no dudéis en usar el buscador del blog o visitarlo con regularidad.

Además podéis escribir en comentarios otros cultivos que os gustaría que aparecieran en este índice para ir grabando y escribiendo sobre ellos.

Cultiva tus plantas medicinales (Cultivos)

Cultivo en el huerto: qué más saber

Es importante saber que, dependiendo el cultivo o los cultivos con los que empecéis, hay algunas plagas realmente dañinas para vuestras hortalizas. Por ejemplo, el pulgón rojo del tomate y la tuta absoluta, así como la mosca blanca pueden ser muy dañinas con las tomateras.

Tenemos mucha información sobre las plagas y los remedios caseros, naturales y las trampas para cazar o neutralizar este tipo de plagas nocivas. Puedes usar el buscador para encontrar todo lo que necesites

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Como Hacer Un Bebedero Gratis Para Gallinas y Otros Animales

Redacción — Mon, 07 Jun 2021 10:31:22 +0000

En la sección de bricolaje fácil de la huertina vamos a descubrir lo sencillo que es poder hacer uno o varios bebederos para gallinas.

Este puede servir además para nuestras mascotas o animales, en mi caso es un complemento para el gallinero portátil que hicimos de palets y así poder usarlo como el comedero casero que hicimos.

Este bebedero para gallinas o pollos, hecho con poco dinero, con el que podremos tener la infraestructura necesaria para tener a nuestras gallinas o mascotas bien atendidas y completamente gratis.

Una cosa importante que debemos saber sobre el cuidado de las gallinas y de los animales en general, es que nunca debe faltarles agua. Es imprescindible que si vamos a tener animales y no vamos a poder atenderlos diariamente, debemos preocuparnos porque su fuente o su acceso al agua sea una prioridad para nosotros.

Hace ya algún tiempo, cuando empecé a interesarme por tener gallinas, un amigo experto en el tema me dijo una cosa que nunca olvidaré: casi es más importante el agua para las gallinas que la comida. Y que el bebedero siempre debe estar limpio, porque si no ellas son muy cuidadosas y no beberán. ¿Tú beberías de un sitio sucio?

Cómo hacer un bebedero para pollos y gallinas

En el vídeo que os dejo aquí abajo vemos como hacer un bebedero para pollos y gallinas, como podemos fabricarnos un bebedero casero de la forma más sencilla posible pero al mismo tiempo funcional.

Pack Comedero 2kg y Bebedero 3L para Gallinas y Otras Aves...

✅ COMEDERO CAPACIDAD 2 KG: tolva para gallinas enanas, gallinas jóvenes y otras aves de corral de pequeño tamaño. Sistema antidespilfarro de pienso. Puede situarse en el suelo o colgarse.
✅ BEBEDERO CAPACIDAD 3 L: para gallinas enanas, gallinas jóvenes y otras aves de corral de pequeño tamaño. Fácil llenado y con asa de transporte. Fabricado en plástico de alta calidad. Se puede colgar o...
✅ INCLUYE CUERDA CUELGATOLVAS: cuerda de 145 cm para colgar los comederos y bebederos y mantenerlos alejados de la suciedad del suelo.
✅ DIMENSIONES: Tolva Ø24 x 28 cm. Bebedero Ø26x22cm.
✅ INCLUYE: Guía Práctica de Alimentación de las Aves de Corral, con algunos consejos para alimentar a tus animales.

Sigue un poco los principios físicos de los bebederos comerciales, pero con la diferencia de que nos sale gratis hacerlo y con algunos elementos reciclados, como una botella de agua de 5L que podemos reciclar y con una más pequeña de 1L o un tetra brick (cosas que podemos encontrar entre los desechos fácilmente).

Os dejo con el vídeo, donde os enseño a montarlo y también cómo funciona. Para que veáis que no es magia, pero también os explico aquí los pasos.

Bebedero para gallinas paso a paso

Primero quitamos la tapa de una botella pequeña o un tetrabrick. La colocamos en la botella grande, a unos 3 o 4 dedos de altura desde la base y sobre la parte lisa de la botella, marcamos con un rotulador y ahí mismo cortamos un círculo que es por donde saldrá el agua.

Es importante que el círculo de nuestro bebedero de gallina casero será más pequeño que el tamaño de la tapa por donde saldrá el agua.

Le pegamos el tapón de tetra brik o tapón de botella en la parte lisa que hemos cortado el pequeño círculo y listo.

Ya tenemos la mitad hecha. La otra mitad es simplemente llenarla de agua en un barreño pequeño y la propia agua funcionará como tope, y como se ve en el vídeo el barreño, bol o palangana se irá rellenando a medida que las gallinas vayan bebiendo del mismo.

Bebederos para gallinas

Como veréis en la parte final del vídeo, estos bebederos para pollos o gallinas u otras aves necesitan siempre el tapón superior de la misma para que no entre el oxígeno y que el agua no rebalse. El propio oxígeno que entra por la parte inferior hace que la misma se mantenga en la medida justa.

Así que si vais a tener gallinas, o si ya las tenéis pero vais a salir de viaje, siempre es interesante saber como hacer un bebedero casero para cualquier emergencia.

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El gallinero ecológico: con gallinas de puesta o pollos de...

Los bebederos para gallinas son muy importantes, y con este método son muy accesibles, igual que los comederos. Te recomendamos nuestro post sobre cómo hacer un comedero para gallinas casero y muy barato. Así que no tenéis excusa. En el blog de ideas verdes, nos proponen 30 ideas para fabricar un gallinero portátil por muy poco.

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Como Cultivar Sandias En El Huerto La Guía Completa

lahuertinadetoni — Tue, 03 Mar 2020 16:10:12 +0000

Las sandias son un cultivo sencillo teniendo ciertos cuidados sobre todo con los riegos , con esta guía quiero mostraros el paso a paso de este cultivo, desde la siembra hasta la cosecha y obtención de semillas ademas de unos pequeños cuidados que debemos tener. Un cultivo muy refrescante para el verano pero que debemos empezarlo a finales de invierno o en primavera. El mayor problema de la sandia es el espacio que ocupan en el suelo y las buenas temperaturas que necesita y las horas de luz. Aparte de esta pequeña guía visual en vídeos en cada momento del cultivo tenéis un articulo explicando mas en profundidad cada paso.

COMO SEMBRAR SANDIAS

Semillas Batlle Sandía Crimson Sweet - ECO

Sandia forma redondo-ovalado, con un peso medio de 5-8 Kg y corteza de color verde claro
Se siembra de marzo a mayo según zonas
Cultivar en bandejas para trasplante con cepellón o directamente a un marco de 100 x 80 cm
Rellenar los hoyos con mantillo y ligera capa de tierra sobre la cual se depositarán 5-6 semillas

Como en muchos de los cultivos con la sandia tendremos dos opciones , una sera hacer siembra directa con lo que tendremos que esperar a que sea primavera o las temperaturas empiecen a subir sin riesgos de heladas o poner un túnel para protegerlas, pero la otra opción mas interesante es sembrarlas en semillero protegido a finales de invierno para poder luego llevarlas a su lugar definitivo, es una de las cinco ventajas o beneficios de hacer semilleros. Las semillas podremos comprarlas o haberlas obtenido de nuestro huerto en la temporada anterior. En el vídeo tenéis el paso a paso de la siembra.

COMO PLANTAR SANDIAS EN EL HUERTO

Un poco avanzada la primavera, ya podemos llevar nuestras sandias a su lugar definitivo y plantarlas en el huerto, es importante saber que las sandias necesitan un buen espacio para desarrollarse así que buscaremos una zona bien soleada con espacio, si no tenemos siempre podemos usar un arco para cultivarlas y de esta manera aprovechar el espacio. Si vamos a cultivar mas de una planta es importante dejar un buen espacio entre ellas. En el vídeo os dejo con muchas mas información.

CUIDADOS Y RIEGOS DE LA SANDIA

La sandia es un cultivo que una vez arraigado no necesita excesivos cuidados, debemos observar en climas mas húmedos la aparición de hongos y por supuesto si tenemos poco espacio otro cuidado que debemos tener en cuenta es guiarlo por donde nosotros queramos o por el arco que hayamos preparado. Sin embargo los riegos si son importantes y debemos diferenciar tres fases de riego en nuestras sandias. Justo los primeros días después de haberla plantado haremos riegos abundantes pero luego serán riegos ligeros pero frecuentes frecuentes ( Cada 2 o 3 días ) para que las raíces se desarrollen perfectamente y el desarrollo de las hojas sea bueno, siempre podemos regar con abonos líquidos ricos en nitrógeno una vez empiezan a aparecer los primeros frutos y empiecen a madurar las necesidades de agua se incrementan en cuanto a cantidad pero podemos espaciarlos mas en el tiempo. Debemos tener en cuenta que al regar debemos evitar que se mojen las hojas ya que pudren con facilidad y son muy sensibles a los hongos.

ENFERMEDADES Y PLAGAS MAS COMUNES DE LA SANDIA

Según mi experiencia la sandia es un cultivo bastante sensible a plagas y enfermedades, antes hablábamos de que apenas necesitaba cuidados pero sin embargo el mayor cuidado es controlar que todo vaya bien y que apenas aparezcan o se desarrollen plagas, las mas comunes como en la mayoría de los cultivos son las orugas, el pulgón o la araña roja, en cuanto a enfermedades aunque hay varias yo con la que mas tengo que pelear o combatir es con los hongos como el oídio. Aun así os hemos dejado un articulo muy completo con todas las plagas y enfermedades.

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✔️ DOSIFICACIÓN Y MODO DE EMPLEO – Se recomienda aplicar una dosis de 10 a 20 ml de jabón potásico por cada litro de agua, mediante pulverización, en horas de menor insolación y en ausencia de viento...

COMO Y CUANDO COSECHAR LA SANDIA

Dependiendo de la variedad que sembremos y del clima donde tengamos en el huerto tardaremos mas o menos en cosechar nuestras sandias pero mas o menos cosecharemos nuestras sandias entre 80 a 100 días desde la siembra. En el caso de la sandia es importante saber cuando debemos cosechar la sandia y es que hay pequeños trucos que nos muestra el momento exacto de la recolección como os muestro en este vídeo.

COMO OBTENER SEMILLAS DE SANDIA

El ultimo paso del cultivo de la sandia si queremos cerrar el circulo es obtener semillas de los mejores frutos y las mejores plantas de sandia para poder cultivarlas al año siguiente y de esta forma ser mas auto suficiente, En este caso Carlos nos enseño un pequeño truco muy interesante para obtener las semillas y limpiarlas fácilmente.Si hemos sembrado alguna variedad de sandia híbrida ( F1 ) no debemos obtener su semilla. En el vídeo tenéis todos los pasos así como la distancia de siembra entre variedades para evitar cruces y si os interesa os dejo un enlace con un indice de todas las semillas que podemos obtener en el huerto.

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Guía Completa Del Cultivo De Las Judías Verdes ( frijoles ejotes chauchas porotos )

lahuertinadetoni — Tue, 23 Apr 2019 16:02:42 +0000

Las judías verdes son un cultivo sencillo teniendo ciertos cuidados con algunas plagas pero es un cultivo rápido y muy productivo , con esta guía quiero mostraros el paso a paso de este cultivo, desde la siembra hasta la cosecha y obtención de semillas ademas de unos pequeños cuidados que debemos tener. Un cultivo ideal para empezarlo en primavera y poder ir sembrando escalonadamente para tener judías para todo el año. Aparte de esta pequeña guía visual en vídeos en cada momento del cultivo tenéis un articulo explicando mas en profundidad cada paso.

COMO SEMBRAR JUDÍAS VERDES

Para empezar con el cultivo de las judías verdes aunque en realidad es igual para cualquier tipo de judías; es preparando el terreno posteriormente haremos siembra directa mucho mejor que semillero, si no tenemos semillas debemos comprarlas o que nos regale alguien. Se podrían sembrar judías compradas en el supermercado pero no es lo mas recomendable. En el vídeo os explico paso a paso como las siembro.

Semillas Batlle Judia LIMKA

Variedad de precocidad media, rústica, vigorosa y muy adaptable. Producción escalonada
Vaina plana, recta de color verde oscuro de 20-22 cm de longitud y 2 cm de anchura. Semilla blanca
Resistente al Virus del Mosaico Común de la Judía. Recomendada para las tres Siembras anuales
Forma de cultivo: Enterrar 2-3 semillas a una profundidad de 3 cm en un marco 80 x 30 cm
Siembra: de Febrero a Octubre

COMO ENTUTORAR LAS JUDÍAS VERDES

Han pasado solo unas semanas desde que sembramos nuestras judías en el huerto ( también conocidas como chicharos, ejotes, porotos, chauchas ) , desde entonces si todo ha ido bien y hemos sembrado una variedad de judías verdes de enrame o trepadoras, necesitaremos prepararles una estructura para su crecimiento, existen muchas formas de hacerlo pero sin duda la versión clásica va a ser la mas rápida y barata de colocar! En el caso de sembrar Judías De mata baja, este paso no haría falta.

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CUIDADOS Y RIEGOS DE LAS JUDÍAS VERDES

El cultivo de las judías verdes al igual que cualquier otro tipo de judías tienen los mismos cuidados y riegos sin importar si son de mata baja, enrame o incluso para cosechar el grano, solo cambia la forma de cosecharlos dependiendo de para que las vayamos a consumir. Aunque es un cultivo sencillo y que requiere pocos cuidados debemos estar pendiente a este cultivo sobre todo a la hora de los riegos.

ENFERMEDADES Y PLAGAS MAS COMUNES DE LAS JUDÍAS VERDES

Como enfermedades y plagas mas comunes nos encontramos muchas de las ya conocidas por nosotros en otros cultivos como pueden ser la mosca blanca, la araña roja o el pulgon entre otras que podemos combatir con extractos como el de hiedra, jabón potásico o apichi. En enfermedades solemos encontrarnos sobre todo hongos que podemos combatir con purin de ortiga, fungicida de leche o muchos otros que hemos ido viendo en el blog. Aun así en el articulo de enfermedades y plagas mas comunes tenéis todas bien explicadas y con fotos.

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COMO Y CUANDO COSECHAR LAS JUDÍAS VERDES

Hasta ahora el proceso de siembra , cuidados y riegos de las judias es igual en todas las variedades, lo que cambia es el momento de la cosecha. La cosecha de las judías verdes ( Ejotes , chauchas , porotos o vainitas ) es clave para poder disfrutar de su sabor, si nos pasamos en tiempo a la hora de cosechar nuestras judías, estas serán algo fibrosas y no estarán tan ricas, en este articulo vamos a ver de forma sencilla y visual dos claves fundamentales para saber el momento exacto de la cosecha.

COMO OBTENER SEMILLA DE LAS JUDÍAS VERDES

Si queremos y hemos tenido una buena producción lo ideal es que recolectemos nuestras propias semillas de judías para sembrar la próxima temporada, Para obtener una semilla pura es importante tener ciertos cuidados aunque la hibridación entre variedades no es muy común lo ideal es dejar unos cuatro metros de distancia entre diferentes cultivos de los queramos obtener semilla. En el vídeo tenéis todos los pasos y si os interesa os dejo un enlace con un indice de todas las semillas que podemos obtener en el huerto.

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ASOCIACIÓN DE CULTIVO

Las Judías las podemos asociar con muchos cultivos en nuestro huerto, pero tal vez la asociación beneficiosa mas conocida es la conocida en España como PRECOLOMBINA o en otras regiones como MILPA. Consiste en sembrar Maíz , judías y calabazas, que se benefician entre si. El maíz nos sirve como tutor para que las judías verdes o fréjoles trepen, evitando así tener que poner tutores, además las judías aportan nitrógeno al suelo que será aprovechado por el maíz y la calabaza. La calabaza se extenderá por todo el suelo haciendo la función de acolchado evitando la erosión del suelo pero además reteniendo un poco mas la humedad y evitando que crezcan malas hierbas.

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Asociar cultivos en el huerto ecológico: Ejemplos de...

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7 Errores Que Todos Cometemos Preparando Semilleros Y Solución

lahuertinadetoni — Thu, 21 Mar 2019 17:20:46 +0000

Preparar nuestros semilleros para posteriormente plantar en su lugar definitivo las plantas debe ser una de las cosas mas bonitas y de las que mas disfruto en la huerta, ver germinar una semilla tan pequeña y verla convertirse en una planta es un momento único, aun así preparar los semilleros no siempre es una tarea fácil ya que se pueden cometer muchos errores, en concreto he resumido en 7 los errores mas comunes que podemos cometer en los semilleros.

Tenemos dos épocas fuertes de siembra en el huerto y por tanto de preparar semilleros aunque existen muchos cultivos que podemos sembrar todo el año, estas serian a finales de invierno o principios de primavera y otra a finales de verano o principios de otoño. Y aunque muchos cultivos aceptan siembra directa ya hemos visto y conocido 5 Ventajas de realizar semilleros pero hoy nos centraremos en los fallos que se pueden cometer y como solucionarlos, porque si! muchos tienen solución.

FALLOS COMUNES EN EL SEMILLERO

Hacer mal los semilleros nos ocasiona en muchos casos perder una o dos semanas mirando para nuestros semilleros y pensando que puede estar pasando y porque no germinan, cuando queremos darnos cuenta se nos hecha el tiempo encima y cuando deberíamos tener la planta ya lista para plantar en su lugar definitivo nos encontramos con que tenemos que repetir el semillero. Os dejo con los fallos mas comunes que por lo menos yo cuando empece en esto de cultivar nuestras hortalizas fueron los que mas cometí, aun así cuando me escribís en comentarios del blog o de Youtube los fallos que mas me encuentro son el exceso de riego, luz solar deficiente o profundidad enterrar nuestras semillas.

1.- CONSERVACIÓN DE LAS SEMILLAS

Este es el primero que quiero hacer incapie y al que muchos no tenemos cuidado en el, es el de conservar las semillas adecuadamente , en muchos casos quedan tiradas de cualquier manera o en sitios donde las temperaturas o la humedad las estropean y no germinaran nunca, lo ideal es un sitio oscuro, fresco y seco como comentábamos en el articulo de como conservar las semillas en casa correctamente. Por otro lado para asegurarnos de que nuestras semillas están bien siempre podemos hacer un test de germinado a la vez que hacemos el semillero para asegurarnos la viabilidad de las semillas es mucho mas rápido de comprobar que el semillero.

2.- EXCESO DE RIEGO

Un fallo muy común tanto en los semilleros como en las plantas en general es regar en exceso, muchas veces si se ve la planta un poco caída, se riega pensando que le falta agua, en general siempre debemos tocar el sustrato y comprobar un poco la humedad de este, si esta un poco húmedo no es necesario regar mucho mas, en los semilleros regaremos entre dos o tres veces por semana, dependiendo un poco también del calor que haga o la temperatura. Regar en exceso puede pudrir nuestras plantas o incluso que aparezca un hongo o moho blanco en el sustrato que nos mate las plantas tan delicadas. Regar por la base como os enseño en el vídeo también seria una opción muy interesante.

3.- LUZ SOLAR DEFICIENTE

La Luz del sol, fuente de vida! uno de los fallos mas comunes normalmente producido por la orientación de nuestras casas , balcones o zonas donde podemos poner los semilleros, lo ideal es que le de la luz directa del sol y con una orientación sur ( en el hemisferio sur al norte ) nos aseguramos que reciba muchas mas horas de luz al día, si no reciben esta luz solar las plantas se estiraran buscando el sol debilitandolas y produciéndose un efecto llamado ahilamiento de plantas que agota las reservas de nuestras plantas pudiendo incluso matarlas. Si tenemos que dejar nuestras plantas en el exterior siempre podemos hacer semilleros con invernadero incluido con unas botellas de plástico de forma muy sencilla.

4.- SUSTRATO DE CALIDAD

Aunque este fallo no es tan común, si me encontrado muchas veces que el fallo de que mis semilleros no germinen es por culpa del sustrato. sobre todo cuando he tenido que comprar de emergencia sustratos en bazares o tiendas no especializadas ( o sustratos excesivamente baratos ) me encontrado que esos sustratos venían con patógenos, hongos o incluso plagas. Mi consejo para esto es que nos hagamos nosotros mismos un sustrato de calidad o que lo compremos en tiendas especializadas o marcas ya reconocidas.

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Materia Seca: 40%; conductividad Eléctrica CE: 25 mS/m; contenido en nutrientes: 1,1% Nitrógeno, 0,4% Fósforo, 0,8% Potasio
Producto adecuado para sus necesidades diarias
Fuente de alimentación: CA

5.- TEMPERATURA DEL SEMILLERO

El fallo de la temperatura, no porque enterremos una semilla en un sustrato y hagamos todo lo anterior correctamente significa que nuestra semilla va a germinar, muchas semillas necesitan unas temperaturas optimas de germinación algunas mejor temperatura que otras, pero pongamos de media que necesitamos temperaturas de entre 15 a 20 grados, algunas necesitan algo mas.. Así que debemos asegurarnos de conseguir esas temperaturas, con un invernadero de botellas de plástico es fácil conseguirlo o dentro de casa. Eso si, si las tenemos en exterior no os olvidéis de meter las semillas dentro de casa por la noche para que no sufran un cambio brusco de temperaturas. Si queremos adelantar los cultivos y no tenemos esas temperaturas siempre podemos hacer un semillero de cama caliente casero muy sencillo pero muy eficaz para germinar nuestras semillas.

6.- CANTIDAD DE SEMILLAS POR SEMILLERO

Aunque en realidad poner una sola semilla por alvéolo o vasito no es un fallo ni un error si es un error si alguna de esa semilla no germina por cualquier motivo o nace una planta deforme o debilitada, para asegurarnos de no tener que repetir el semillero lo ideal es sembrar de dos a tres semillas por alvéolo para asegurarnos que vamos a tener las plantas justas y necesarias para plantar en su lugar definitivo , ademas si nos germinan todas siempre podremos separarlas a nuevos semilleros por separado. Aunque parezca un derroche de semillas lo vamos a agradecer en nuestro huerto, ademas si obtenemos nuestras propias semillas del huerto no vamos a tener problemas ya que de cada vez podemos recolectar un montón de semillas.

7.- PROFUNDIDAD ENTERRAR SEMILLAS

Muchas consultas me llegan referente a este tema y es que en muchos casos enterramos demasiado las semillas, en realidad las semillas con muy poco sustrato por encima ya germinarían incluso sin el! así que no enterréis demasiado las semillas sin son muy pequeñas con simplemente espolvorear algo de sustrato por encima seria mas que suficiente y como regla general para acordarnos siempre es no enterrar mas de tres veces el tamaño de la semilla. Muchas semillas gastan toda la energía que tienen en intentar germinar con la cantidad de sustrato que tienen por encima, algunas ni lo consiguen. No enterréis mucho las semillas.

EXTRA : ETIQUETAR NUESTROS SEMILLEROS

Este extra es importante aunque no es un fallo porque nuestras plantas si cumplen todo lo anterior si germinaran es aconsejable etiquetar de cualquier forma nuestros semilleros sobre todo si son del mismo genero pero diferentes variedades, ya que al germinar todas se parecen y luego puede ser un lió identificarlas a la hora de plantarlas. hacerme caso, no cuesta nada y nos facilita mucho la labor.

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Todos estos puntos los tenéis mejor explicados y con mas detalle en el vídeo que os dejo a continuación. Solo dejarme en comentarios si cometéis alguno de estos fallos o errores o si habéis tenido algún otro fallo digno de mención ya que entre todos aprendemos.

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Cuidados Y Riegos Del Cultivo Del Esparrago El Primer Año En El Huerto

lahuertinadetoni — Thu, 07 Feb 2019 17:07:45 +0000

El cultivo de los espárragos puede durar muchos años en nuestro huerto y la verdad es que requiere ciertos cuidados especiales que otros cultivos no tienen , sobre todo el primer año es un poco diferente al resto pero aun así en este articulo voy a intentar explicaros paso a paso los cuidados y riegos de los espárragos este primer año y posteriores.

Para plantar nuestros espárragos es importante elegir bien el sitio donde los vamos a poner porque van a estar muchos años en ese mismo sitio , así que no los plantéis a la ligera y aunque se pueden sembrar por semilla es mejor comprar las garras para plantarlos, por ahorrarnos un año mas en poder cosecharlos.

COSECHAR ESPÁRRAGOS

En cuanto a la cosecha , es importante saber que el primer año no se deben cosechar espárragos y ese es el cambio mas importante con respecto a los cuidados de otros años. El segundo año, ya se puede cosechar algún esparrago aunque se recomienda que no sea hasta el tercer año cuando se realice ya una cosecha regular.

CUIDADOS DE LOS ESPÁRRAGOS

El cultivo de los espárragos no requiere grandes cuidados a lo largo del año, en parte lo único que debemos fijarnos sobre todo es que el cultivo se encuentre limpio de hierbas competidoras para ello es interesante poner acolchados tal como os muestro en el vídeo , como veréis no tuve que andar limpiando el bancal en ningún momento. También es importante controlar pequeñas plagas y enfermedades que puedan aparecer en nuestro cultivo durante este año aunque yo en principio no he sufrido ninguna grave.

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Os dejo con el vídeo donde tenéis todos los cuidados y riegos del esparrago en cada estación, primavera , verano otoño e invierno, en invierno es importante que preparemos muy bien el cultivo aportándole nutrientes para la siguiente temporada! Y en verano podemos aprovechar a conseguir semillas de espárragos por si los queremos sembrar.

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7 Ventajas De Cultivar En Bancales Elevados En El Huerto

lahuertinadetoni — Thu, 31 Jan 2019 17:36:00 +0000

Cultivar en Bancales Elevados tiene muchísimas ventajas respecto al cultivo tradicional en el suelo dependiendo un poco de el tipo de huerto que queremos hacer , por ejemplo si nuestro huerto esta pensado para la producción y venta de hortaliza es mucho mejor en el suelo donde podremos utilizar tractores o herramientas mecánicas, sin embargo para un huerto familiar no solamente puede resultar mas bonito estéticamente que para mi es una mas de las razones si no que ademas tiene entre otras estas siete razones.

Este articulo me decidí a escribirlo porque cuando hice mi bancal cerámico elevado , muchos me preguntabais que porque lo hacia, que porque no cultivaba en el suelo como se hizo toda la vida, así que aqui os dejo mi experiencia con los bancales cerámicos ( seria lo mismo en cualquier bancal elevado ) después de 6 años usándolos.

VENTAJAS CULTIVAR BANCALES ELEVADOS

1.- Comodidad Para Trabajar En El Huerto

La altura que tienen ( se recomienda mínimo 25 o 30cm ) nos permite no tener que agacharnos tanto o incluso poder sentarnos de forma cómoda para trabajar en el bancal como os lo muestro en el vídeo , ademas gracias al ancho que tiene, podemos trabajar en todo el área del bancal desde un mismo sitio sentados.

2.- Control De Malas Hierbas Adventicias

Durante estos años me he dado cuenta que las malas hierbas son mas fáciles de controlar y aparte no suele haber tanto problema con ellas, ademas gracias a los acolchados vegetales que podemos hacer nos va a ser mucho mas sencillo el trabajo en el bancal. En el vídeo tenéis mas info y como hacerlo.

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3.- Mejor Control De Plagas

Al tener el bancal elevado y perimetrado, nos es mas fácil combatir las plagas, sobre todo las plagas que se esconden en el suelo y salen de forma nocturna, como orugas o caracoles.

4.- Concentración Y Aprovechamiento Del Abonado

Como en el caso anterior y gracias a que tenemos un bancal perimetrado el aprovechamiento de los abonos sólidos que aportemos a nuestros bancales sera totalmente aprovechado por los cultivos y no se desaprovechara en los pasillos o en zonas que no cultivemos.

5.- Terrenos Mas Sueltos Y Mejor Drenados

Los bancales al no pisarse nunca y gracias a los aportes que hacemos de acolchados, humus de lombriz o compost dejan terrenos mucho mas sueltos y que drenan mucho mejor, en el vídeo podéis ver como de suelta esta mi tierra contando que es un terreno muy arcilloso y difícil de trabajar.

6.- Suelos Con Mejor Estructura

Para Jardines o patios de casas en urbanizaciones etc, donde el suelo que dejan en esos jardines es realmente malo y no se puede cultivar de forma efectiva debido a que como mucho tienen entre 5 y 10cm de tierra vegetal y debajo son todo escombros, una buena opción para cultivar es hacerse un bancal elevado donde poder cultivar donde añadiremos nosotros un buen sustrato y buena tierra o podemos hacer un bancal lasaña o bancal sin tierra de forma muy sencilla y barata.

7.- Mejor Aprovechamiento Del Agua E Inundaciones

Con los bancales cerámicos aparte de poder poner sistemas de riego fijos para regar de forma sencilla, en el caso del bancal hecho con rasillon también tenemos la suerte de que retienen muy bien la humedad con lo que los riegos que debemos aplicar son menores. Para mi lo mas importante y debido a las continuas lluvias que caen en mi región en otoño, invierno y primavera, cuando muchos no pueden ni trabajar en su huerto mis bancales están totalmente operativos para realizar cualquier labor como os muestro en el vídeo.

Todas estas ventajas las tenéis mejor explicadas y mas visuales en el vídeo! Espero que os guste y si os animáis a hacer bancales elevados no dudéis en dejármelo en comentarios y si hacéis bancales y tenéis instagram podéis subir fotos con el hashtag #huertinadetoni.

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Como Conseguir Semillas De Espárragos En Casa

lahuertinadetoni — Thu, 15 Nov 2018 17:05:32 +0000

Aunque normalmente el cultivo de los espárragos en el huerto urbano se hace mediante la plantación de garras en invierno también podemos hacerlo desde semilla, aunque tarda un poco mas en poder ser cosechados es interesante ver el proceso completo para ello necesitamos semillas de espárragos que podemos comprar o podemos obtenerlas de plantas plantadas en nuestro huerto o obtener las semillas de esparragueras silvestres en verano el proceso es el mismo.

La planta de espárragos tiene dos tipos de tallos uno macho y otro hembra donde en este es donde se formaran las futuras flores y frutos , estos frutos no se consumen ya que son tóxicos pero en su interior es donde encontraremos las semillas a mediados de verano o finales ( dependiendo un poco de nuestro clima ). Una vez los frutos han madurado podemos empezar a recogerlos y guardarlos en un bote hasta que tengamos los suficientes o los que deseemos para sacar la semilla.

En casa, realizaremos tal como os muestro en el vídeo varios procesos de lavado pero sobre todo de limpieza de restos orgánicos del fruto y unas pequeñas películas o membranas que protegen las semillas que pueden estropear las semillas a la hora de guardarlas hasta la época de siembra.

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Aunque el lavado de las semillas es un poco mas tedioso que en otras hortalizas con un poco de paciencia y disfrutando de realizarlo tendremos en poco tiempo todas nuestras semillas bien lavadas y listas para secar y conservar, como siempre un plato al lado de la ventana es un sitio perfecto para quitarles la humedad que contienen y así no pudran o germinen. Las dejaremos un par de días o tres que sera mas que suficiente.

Como Conseguir U Obtener Semillas

Os dejo con el vídeo explicando paso a paso como obtener nuestras semillas ( aquí una guía de todas las semillas que podemos obtener ) , posteriormente es importante guardar y mantener en un buen sitio nuestras semillas y saber que todas las semillas tienen una viabilidad en el tiempo para germinar.

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Como Conseguir Semillas De Sandia De Forma Correcta

lahuertinadetoni — Thu, 04 Oct 2018 16:02:14 +0000

El cultivo de las sandias llega a su fin , normalmente en otoño con las bajas temperaturas nocturnas las plantas comienzan a morir, ya hemos cosechado la mayoría de las sandias que ha producido y las nuevas que han ido naciendo seguramente no se desarrollen completamente, así que podemos retirar ya el cultivo y dejar paso a cultivos de otoño e invierno.

Pero para obtener nuestras propias semillas de sandia , no debemos esperar tanto, podemos aprovechar una sandia de buen porte que hayamos cosechado para conseguir nuestras propias semillas, eso si es importante fijarnos también en el desarrollo de la planta, debemos intentar elegir un fruto de una planta que se haya desarrollado sin muchas plagas y sobre todo sin muchas enfermedades ya que esto nos asegura una futura planta que se adapte mas a nuestro huerto y clima.

Como ya sabemos cuando cosechar una sandia en el mejor momento de maduración tendremos dos opciones para obtener su propia semilla, una de ellas es meter la parte interior de la sandia en una licuadora a velocidad lenta para obtener nuestras propias semillas, por así decirlo esta seria la manera mas eficiente de obtener nuestras semillas de sandia , pero nosotros en el vídeo os explicamos gracias a Carlos ( te traigo la huerta ) la forma mas común de conseguir las semillas.

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Carlos ademas nos enseña un pequeño truco para limpiar las pepitas que yo no conocía y la verdad que me ha encantado, de hecho ya he empezado a utilizarlo este año para obtener el resto de mis semillas del huerto. Es importante también no sembrar mas de una variedad de Sandia para que no se crucen los frutos y nuestras semillas sean puras, lo ideal es 1km de separación entre variedades.

Seguramente muchos os preguntéis si podéis obtener semillas de sandias compradas, la respuesta es SI! pero es importante fijarse un poco en si la sandia es híbrida , porque siendo así no se debería obtener semilla, de todas formas yo recomiendo mucho mejor comprar semillas ecológicas certificadas el primer año y posteriormente obtener nuestras propias semillas si nos gusta la variedad y se da bien en nuestra zona.

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Como Conseguir Semillas De Judías Verdes ( ejotes , chauchas porotos )

lahuertinadetoni — Thu, 20 Sep 2018 16:08:12 +0000

Poco a poco hemos ido viendo todo el proceso de cultivo de nuestras judías verdes ( ejotes , chauchas porotos ) , desde que las sembrábamos en primavera y aprovechábamos a ponerles un tutor para que las judías de enrame crecieran sanas y fuertes, hasta la cosecha de nuestras vainas para consumir hoy nos toca otro paso mas en este cultivo y es obtener sus semillas para sembrar en la siguiente temporada , un paso interesante e importante si queremos ser mas autosuficientes y sobre todo obtener plantas mas resistentes y adaptadas a nuestro huerto.

Para obtener una semilla pura es importante tener ciertos cuidados aunque la hibridación entre variedades no es muy común lo ideal es dejar unos cuatro metros de distancia entre diferentes cultivos de los queramos obtener semilla, para asegurarnos de obtener una semilla pura. Otra opción también sería cultivar en ciclos diferentes por ejemplo un mes de diferencia entre uno y otro. De todas formas si solo hemos sembrado una variedad no tendremos problema.

Debemos elegir las mejores plantas de nuestro cultivo las que menos sufran de plagas y enfermedades y ademas tengan un buen desarrollo que seguro que serán muchas gracias a unos pequeños cuidados y buenos riegos , de esas plantas lo ideal es marcarlas para no equivocarnos y cosechar los frutos aunque esto es opcional es bastante recomendable.Es ideal que seleccionemos siempre de los primeras vainas que se forman de las más bajas que serán las más grandes y que más se desarrollen, algunos horticultores recomiendan que para que nos salgan granos mas gordos es ideal despuntar la planta cuando empieza a formar las primeras vainas.

Las judías al igual que la mayoría de las leguminosas es mejor conservarlas en un bote de cristal para que queden herméticas y bien guardadas sobre todo para evitar que los gorgojos nos coman el grano y nos las dejen inservibles, pero tenéis todos los detalles en el vídeo que os dejo paso a paso como obtener nuestras propias semillas de judías Verdes.

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Como Y Cuando Cosechar Las Judias Verdes En El Huerto

lahuertinadetoni — Thu, 06 Sep 2018 16:17:25 +0000

La cosecha de las judías verdes ( Ejotes , chauchas , porotos o vainitas ) es clave para poder disfrutar de su sabor, si nos pasamos en tiempo a la hora de cosechar nuestras judías, estas serán algo fibrosas y no estarán tan ricas, en este articulo vamos a ver de forma sencilla y visual dos claves fundamentales para saber el momento exacto de la cosecha.

La siembra de las judías verdes comenzara a partir de primavera , pudiendo hacer siembras escalonadas para poder disfrutar durante mas tiempo de la producción de las judías verdes, es importante tener en cuenta que algunas variedades vamos a tener que entutorarlas para que se desarrollen bien y si estáis empezando en el huerto es mejor sembrar variedades de mata baja ya que requieren menos cuidados y aunque producen un poco menos, teniendo unos buenos cuidados y riegos del cultivo y teniendo cuidado con las plagas y enfermedades que afectan al cultivo podremos llegar a tener una buena cosecha.

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En el siguiente vídeo os muestro de forma visual como se deben cosechar, existe un pequeño truco que nos servirá al principio para identificar cuales están para cosechar partiendo la parte de arriba de la vaina, si se oye un pequeño click es que es perfecta para la cosecha, sin embargo si cuesta partir ese pico o si se dobla completamente sin haberse partido entonces esa vaina ya no es interesante para consumir , pero tenemos la opción de dejar esa vaina para en el futuro poder obtener semilla de nuestro cultivo de judías. Esto que os explico lo veréis mucho mejor en el vídeo, a disfrutar de la cosecha!!

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Como Y Cuando Cosechar La Sandia En El Huerto

lahuertinadetoni — Thu, 30 Aug 2018 16:03:57 +0000

Llega el momento mas esperado del cultivo de la sandia, desde que sembramos a finales de invierno nuestra planta en semillero y después de plantarla en su lugar definitivo en el huerto, han pasado unos 3 meses mas o menos y estamos deseando poder cosechar nuestra sandia para probarla, pero… ¿Cómo sabemos cuando esta lista?

Existen cultivos donde es mas fácil ver a simple vista cuando es el momento de la cosecha, bien por el tacto o porque han cambiado de color, otros sin embargo como en el caso de la sandia debemos fijarnos en otras cosas que nos den pistas para saber el momento exacto de la cosecha, para que no la cojamos antes de madurar y por lo tanto no la podamos comer o la cosechemos demasiado madura, aunque en realidad esto nos lo termina dando la experiencia es bueno tener ciertos conceptos básicos.

En el vídeo de que vamos a ver a continuación, me desplace a Madrid donde esta mi amigo Carlos ( Te traigo la huerta ) productor profesional de hortalizas donde entre otros cultivos tiene sandias, así que, quien mejor que el para enseñarnos como y cuando cosechar sandia.

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Ya veréis como después de ver el vídeo y con los dos consejos que nos da Carlos no fallareis nunca a la hora de cosechar vuestra sandia sea la variedad que sea.

Y si hemos obtenido un buen fruto y la planta apenas nos ha dado problemas de enfermedades y plagas será ideal obtener semilla de esa sandia para la siguiente temporada o para intercambiar con otros hortelanos, siempre fijándonos que la sandia que hayamos sembrado no sea híbrida.

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Cuidados Y Riegos Del Cultivo De Las Judias

lahuertinadetoni — Thu, 16 Aug 2018 16:02:03 +0000

Las judías las sembramos desde la primavera de forma escalonada para poder obtener buenas cosechas, debemos esperar a que en nuestra región empiecen a subir las temperaturas para iniciar este cultivo, además dependiendo de la variedad que sembremos debemos entutorar las judías de enrame, mientras que las judías de mata baja ( mas recomendadas para los que se están iniciando ) no necesitaran este cuidado.

CUIDADOS DEL CULTIVO

Aunque en el vídeo vemos todos los cuidados al detalle de como podéis cultivar vuestras judías os dejo una pequeña lista de todas las tareas que debemos hacer para cultivar de la forma mas optima este cultivo. En el vídeo os muestro el orden que yo sigo en el cultivo pero no tenéis porque seguirlo en este orden.

Entutorado : Como he comentado mas arriba es importante el entutorado en las judías de mata alta o enrame.

Aporcado : Cuando las judías miden unos 15 centímetros vamos a aporcar un poco de terreno sobre ellas, añadimos un poco de tierra hasta las primeras hojas para mejorar el desarrollo de la raíz y la alimentación de la planta, además si son de mata baja nos ayudara a que se sujeten mejor y no nos las tiren los fuertes vientos.

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Desherbado : Para ir dejando nuestro bancal preparado , después de hacer el aporcado podemos ir quitando el resto de hierbas competidoras de las judías y preparar el bancal para el acolchado.

Acolchado : Es mejor poner el acolchado después de haber aporcado la tierra y de poner los tutores por comodidad, así que podemos usar restos de siega, paja o en mi caso restos de poda trituradas para acolchar nuestro bancal que además de evitar que nos salgan hierbas, aportamos materia orgánica al suelo , lo protegemos de las altas temperaturas y mantiene un poco más la humedad. Mas información sobre las ventajas del acolchado aquí

Limpieza De Hojas : Durante todo el cultivo debemos retirar las hojas más viejas inferiores que estén estropeadas o amarilleen esto además mejora la cantidad y la calidad de la cosecha, nos ayuda a mejorar la ventilación de la planta y disminuye el riesgo de enfermedades. También retiraremos los frutos dañados por plagas o enfermedades.

RIEGOS DE LAS JUDÍAS

Esta es la parte mas importante del cuidado de las judías, es una planta que no tolera para nada los riegos irregulares ni los suelos secos, debemos vigilar el terreno y que no les falte agua el acolchado en este caso nos ira genial porque retienen mejor la humedad en estos meses mas calurosos del año. Es un cultivo exigente en cuanto a riegos, aunque en las primeras etapas de crecimiento no tanto como cuando la planta está en flor donde aumentaremos los riegos. Podemos regar con algún fertilizante rico en potasio en el momento de la floración como por ejemplo la infusión de patata o té de plátano.

ENFERMEDADES Y PLAGAS

Vamos a conocer las enfermedades y plagas mas comunes del cultivo de las judías o por lo menos de las que yo me suelo encontrar y hablando con otros hortelanos les pasas a ellos, sin embargo en otro articulo hablamos mas en profundidad de todas las enfermedades y plagas de este cultivo.

Babosas y Caracoles : Sobre todo son un peligro al principio del cultivo ya que pueden comernos los tallos de las judías teniendo que volver a sembrarlas, para ello podemos utilizar uno de los 10 métodos que usamos para combatir caracoles y babosas en la huerta de forma casera o utilizar productos ecológicos como el ferramol ( puedes comprarlo aquí ) es super efectivo y ecológico.

Araña Roja : Este pequeño acaro aparece en climas secos y temperaturas altas pero es fácil de combatir con remedios caseros como el APICHI, o productos como el jabón potásico ( puedes comprarlo aquí ) o aceite de neem ( puedes comprarlo aquí )

Pulgón : Esta plaga aparece sobre todo por exceso de nitrógeno en el suelo en primavera, de todas formas también es sencilla de combatir con remedios caseros como el APICHI, incluso con un repelente con infusión de ajo o productos como el jabón potásico ( puedes comprarlo aquí ) o aceite de neem ( puedes comprarlo aquí ). También podemos construir una casa de mariquitas y no actuar para dejar que las mariquitas se encarguen de todo ya que junto a las crisopas devoran el pulgón.

Mosca Blanca : si llegamos a tener problemas con la mosca blanca podemos utilizar remedios caseros como el APICHI, o productos como el jabón potásico ( puedes comprarlo aquí ) o aceite de neem ( puedes comprarlo aquí ) para combatirlas ,aparte siempre tenemos la opción de hacer unas trampas cromáticas , que son realmente efectivas y muy sencillas de hacer.

Hongos : En climas templados o después de fuertes tormentas en primavera o verano , incluso los riegos por aspersión pueden hacer que nos aparezcan hongos en nuestras plantas, los que vivimos en climas húmedos estamos acostumbrados a combatir este tipo de enfermedades producidas por hongos y en el blog siempre he hecho mucho incapie a estos tratamientos, así que podéis elegir entre los 7 Fungicidas caseros para combatir hongos que os deje en el blog. También tenéis la opción de comprar productos ecológicos como el Azufre ( puedes comprarlo aquí ) y el cobre ( puedes comprarlo aquí ) para combatirlos.

ASOCIACIONES BENEFICIOSAS

Las judías se asocian muy bien con el maíz que le sirve de soporte para crecer y las judías les proporcionan nitrógeno al maíz para desarrollarse, todo esto junto a las calabazas o cualquier cucurbitácea serán el complemento ideal para que las judías vayan protegiendo el suelo desnudo y desarrollándose aprovechando al máximo el espacio, esta asociación se conoce como asociación precolombina o Milpa ( en Sudamérica ) , aun así se pueden asociar a mas cultivos como os enseñaba en el articulo de asociaciones beneficiosas del huerto.

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Asociar cultivos en el huerto ecológico: Ejemplos de...

Con estos cuidados y riegos, en menos de dos meses podremos estar cosechando nuestras judías , además si queremos podemos preparar algunas plantas para obtener semilla de judías verdes para poder sembrarlas en la siguiente temporada.

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Frutas Ideales para consumir en Verano e Hidratarnos

Aday Bicho — Wed, 04 Jul 2018 13:30:24 +0000

El Verano es la época del año en la que el organismo necesita mantenerse mas hidratado por las altas temperaturas y que mejor manera que a parte de tomar mucha agua consumir estas ricas y jugosas frutas.

Sandía

Es una fruta altamente hidratante, con muchos nutrientes y baja en calorías.
El 93% es agua.
Contiene minerales esenciales como potasio, magnesio y hierro.
Aporta Vitaminas A y C.
Es diurética y depurativa.

Cerezas

10 cerezas contienen un 85% de agua y solo unas 63 calorías. Consulta cómo germinar cerezas para tener tu propio árbol.
Nos aportan vitaminas C y E
Nos aporta minerales como potasio, fósforo y hierro.
Son ideales para llevar a la playa o al campo porque ocupan poco espacio.

Ciruelas

Aportan beneficios digestivos ya que previenen del estreñimiento.
Contienen un 87% de agua.
Útiles para controlar el colesterol y para depurar la sangre.
Ayudan a mejorar la memoria debido a sustancias antiinflamatorias que evitan el deterioro neuronal.
Ricas en Vitamina C y antioxidantes.

Melón

Contiene un 86% de agua.
Se recomienda consumir cuando hay exceso de sudoración para reponer los electrolitos por eso es ideal para consumir cuando hace calor.
Aporta vitamina C que ayuda a mejorar las defensas.
Tiene pocas calorías y alto contenido en Calcio y Magnesio.
Favorecen el rendimiento de los riñones.

Uvas

Nos aportan más calorías, 67 por cada 100 gramos.
Aporta un 80% de agua.
Son recomendadas porque nos aportan Vitaminas C, E , A, minerales, oligoelementos que hace que sea antioxidante.
Son buenas depuradoras para el organismo.
Nos protegen de la radiación solar debido a un compuesto que ayuda a proteger las células del sol.

Piña

Alto contenido en antioxidantes.
Compuesta por un 85% de agua.
Contiene vitamina C, potasio y magnesio, protegiendo así el sistema inmunológico
Alto contenido en fibra y tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar toxinas del organismo.

Naranja

Contienen un 87% de agua.
Son ricas en vitamina C y nos aportan el 100% que necesitamos diariamente.
Contienen antioxidantes lo que hace que nos mantiene la piel saludable.
Nos sacian la sed.
Es mejor tomarla entera que en zumo pues en la pulpa se pierden muchas propiedades.

Estas son algunas de las frutas con más contenido en agua ideales para hidratarnos en verano.

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Guía Completa Del Cultivo Del Maíz En El Huerto

lahuertinadetoni — Tue, 24 Apr 2018 16:06:24 +0000

Este articulo pretende ser un poco la guía completa sobre el cultivo del maíz en nuestro huerto casero, a través de una serie de vídeos, vamos a conocer el paso a paso que debemos hacer para cultivar deliciosas mazorcas de forma sencilla, visual y adaptada a todos los que están empezando , desde la siembra por semilla hasta la cosecha y recolección de sus frutos, ademas como podemos obtener nuestras propias semillas, porque al fin y al cabo, tener nuestros propios alimentos no tiene porque ser muy difícil. Cada vídeo muestra un paso a seguir y si queréis profundizar siempre quedara un enlace a un articulo mas especifico sobre ese tema.

COMO SEMBRAR MAÍZ O CHOCLO

Para empezar con el cultivo del maíz debemos sembrarlo mejor en siembra directa que semillero, si no tenemos semillas debemos comprarlas o que nos regale alguien una mazorca , existen muchas variedades de maíz y depende para que lo vayamos a consumir sembraremos uno u otro. Yo normalmente siembro maíz dulce para consumir tierno y esta delicioso. En el vídeo os explico paso a paso cómo sembrar maíz.

Semillas Batlle Maiz palomitas POP CORN

Necesita tierra fértil con clima caluroso y humedad
Sembrar directamente o enterrar en un hoyo 3-4 semillas en un marco de 150 x 100 cm
Siembra de marzo a principios de julio
Puede empezar a cosecharse a los 120-150 días según zonas y fecha de siembra

CUIDADOS Y RIEGOS DEL CULTIVO DEL MAÍZ O CHOCLO

Una parte fundamental del cultivo del maíz es realizar ciertas tareas al principio de su cultivo para que su desarrollo sea lo mas optimo posible y cuidar mucho los riegos en este cultivo, en el vídeo os explico como cuido y como riego yo el maíz para poder tener una cosecha optima. Desde que nace hasta justo antes de la cosecha.

ENFERMEDADES Y PLAGAS MAS COMUNES DEL MAÍZ O CHOCLO

Aunque es un cultivo relativamente fácil si es cierto que debemos tener cuidado con ciertas plagas y enfermedades que pueden afectarnos a su cultivo y sobre todo a las mazorcas , os dejo una recopilación de las plagas y enfermedades mas comunes y como combatirlas. Yo la verdad que es un cultivo que por regla general no me da problemas excepto pájaros y roedores que me comen algún grano. ¿Cuál os afecta mas a vosotros?

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Plagas y enfermedades en hortalizas y frutales ecológicos:...

COMO Y CUANDO COSECHAR EL MAÍZ O CHOCLO

Y si todo ha ido bien y hemos tenido los cuidados necesarios para llegar al final del cultivo entre 90 y 120 días mas o menos ya podremos estar cosechando nuestro maíz, existen dos formas de cosecharlo, una vez esta formado del todo o cosecharlo tierno que es ahí donde pueden generarse mas dudas de como y cuando cosecharlo. Espero que con este vídeo se despejen esas dudas.

COMO OBTENER SEMILLAS D NUESTRO MAÍZ O CHOCLO

Si queremos y hemos tenido una buena producción lo ideal es que recolectemos nuestras propias semillas de maíz para sembrar la próxima temporada, el maíz es una planta que se puede hibridar fácilmente así que fememos tener ciertos cuidados para obtener una semilla pura. Si hemos sembrado maíz híbrido ( F1 ) no debemos obtener su semilla. En el vídeo tenéis todos los pasos y si os interesa os dejo un enlace con un indice de todas las semillas que podemos obtener en el huerto.

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ASOCIACIÓN DE CULTIVO

El maíz lo podemos asociar con muchos cultivos en nuestro huerto, pero tal vez la asociación beneficiosa mas conocida es la conocida en España como PRECOLOMBINA o en otras regiones como MILPA. Consiste en sembrar Maíz , judías y calabazas, que se benefician entre si. El maíz nos sirve como tutor para que las judías verdes o fréjoles trepen, evitando así tener que poner tutores, además las judías aportan nitrógeno al suelo que será aprovechado por el maíz y la calabaza. La calabaza se extenderá por todo el suelo haciendo la función de acolchado evitando la erosión del suelo pero además reteniendo un poco mas la humedad y evitando que crezcan malas hierbas.

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Espero que esta guía os ayude a cultivar maíz o choclo en casa, ¿Que os parece?¿Os ha venido bien el artículo? Déjame tu opinión en comentarios y si te sirve siempre puedes apoyar al canal con una donación o ayúdame a difundirlo , compartiéndolo en las redes sociales. Si quieres seguirme estas son algunas de las redes sociales que uso Facebook , Instagram , Pinterest o suscribirte a mi canal de Youtube

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Fungicida Casero Para Combatir Hongos Con Cola De Caballo

lahuertinadetoni — Thu, 29 Mar 2018 16:03:07 +0000

Muchas de nuestras plantas sufren ataques de hongos que nos debilitan la planta o incluso nos la matan , estos hongos suelen aparecer en primavera o en verano cuando las temperaturas empiezan a subir y todavía hay buena humedad en el ambiente, bien sea por el clima en el que vivimos o por una tormenta… Condiciones perfectas para que las esporas de los hongos se instalen en nuestra plantas y se reproduzcan. Esta decocción nos ayuda a combatir hongos y acabar con ellos como el mildiu , el oídio , la roya, moteado o brotitis lo usaremos como preventivo en primavera y verano cada 8 días y si ya tenemos el hongo en la planta cada 3 días y siempre después de una tormenta pero evitando las horas mas calurosas del día.

Para preparar esta decocción podemos usar planta fresca de cola de caballo ( Su principal característica es su alto contenido en silicio que ayuda a reforzar los tejidos celulares de las plantas y combatir ataques fúngicos ósea de hongos!. ) pero el mejor momento para cosecharla es a finales del verano ( cuando tiene mayor contenido en silicio ) y no todo el mundo tiene acceso a ella y es cuando realmente menos uso podemos darle así que normalmente usaremos cola de caballo seca que podemos comprarla o secarla nosotros mismos.

Para todos aquellos a los que les suene raro la palabra decocción en el blog hemos hablado de forma genérica que es una decocción y los beneficios de este extracto vegetal, aunque es mucho mas conocido y duradero el purin de cola de caballo esto es una forma mucho mas rápida aunque menos duradera de preparar este remedio para combatir hongos especial para aquellos que necesiten un fungicida casero urgentemente.

Fungicida Natural Sustancia Básica Cola de Caballo,...

Sustancia Básica a base de extracto natural de Equisetum Arvense L. (Cola de Caballo).
Tratamiento para Hongos como Oidio, y Mildiu. Aplicable en ornamentales, frutales y cultivos como viña, tomate, patata, pepino y fresa.
Actúa como fortalecedor de los mecanismos de defensa de las plantas.
Se absorbe rápidamente y es respetuoso con el medio ambiente.
Concentrado apto para 62,5 Litros.

USOS DE LA COLA DE CABALLO EN EL HUERTO

Tanto el purin de cola de caballo como esta decocción podemos en nuestro huerto de la misma manera es importante que para ello la colemos bien para intentar que se nos queden los menos restos orgánicos en la mezcla y de esta manera no se nos obstruya el pulverizador que usemos para aplicarlo en el huerto ( yo en mi caso uso pulverizadores MATABI por que me ayuda que no se me obstruya tanto la boquilla y se limpian fácilmente ). Lo mezclaremos a razón de una parte de este preparado por 3 de agua en el pulverizador y podemos usarlo para :

Sobre todo como preventivo pero también para combatir los hongos en nuestras plantas.
Regando nuestras plantas la cola de caballo actúa como bioestimulante reforzando las paredes celulares de las plantas haciéndola más fuerte y resistente a plagas.
Regando el suelo nos ayuda a protegerlo fertilizándolo e intensificando sus procesos de autodefensa.
También se puede aplicar sobre frutales , arbustos o viñas en otoño y primavera para ayudarnos a combatir los hongos.

Os dejo con el vídeo de la receta y como podemos preparar este sencillo y rápido extracto vegetal

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Que Son Y Como Preparar Bien Una Decocción

lahuertinadetoni — Tue, 23 Jan 2018 16:53:34 +0000

Existen muchas formas de preparar nuestros extractos vegetales para aplicarlos en la huerta y nos ayuden a combatir plagas, combatir hongos o fortalecer las plantas y estas mejoren su desarrollo y crecimiento, en el caso de hoy vamos a ver una de ellas que son las decocciones , como prepararlas correctamente para extraer todos los elementos de la planta que necesitamos para nuestros preparados. Existen otras opciones que son también muy interesantes como los fermentados o purines , las infusiones, las maceraciones y los aceites esenciales.

QUE ES UNA DECOCCIÓN

Las decocciones es el resultado de poner a hervir nuestras plantas cortadas ( no muy finas necesariamente ) y habiéndolas dejado previamente en remojo 24h en agua a temperatura ambiente, de esta forma obtenemos todas las propiedades de las plantas de una forma eficaz. Las decocciones solo son capaces de extraer algunos componentes activos de las plantas y si las plantas son muy tiernas es preferible realizar una infusión a una decocción. Las partes leñosas de las plantas están compuestas por células cuyas paredes son más sólidas y requieren más calor para deshacerse y soltar en el agua sus componentes es por esto que preparando una decocción se asegura la extracción de todos los principios activos solubles contenidos en la planta.

COMO PREPARAR BIEN UNA DECOCCIÓN

Para preparar bien este extracto deberemos fijarnos y poner atención en la cacerola que usemos, debe ser de acero inoxidable con suficiente volumen como para poder albergar nuestras plantas y el agua que vayamos a meter según la receta de cada preparado.

Lo primero que haremos es dejar en remojo las plantas secas o frescas troceadas en agua durante 24h. Ya hemos hablado de lo fundamental que es el agua en estos preparados y en otros, lo ideal es un agua de lluvia de entre 15º y 25º , en invierno si vamos a usar agua de lluvia dejaremos que temple un poco antes de usarla, por encima de 25º se producen degradaciones en nuestro preparado , así que si vamos a prepararlo en verano, lo ideal es buscar un sitio a la sombra. El ph del agua ideal es de 5 ( podemos usar tiras para medir el ph ) si esta algo por debajo debemos usar ceniza de madera para corregirla.

Una vez pasadas las 24h pondremos nuestros preparado en el fuego a fuego suave y lo dejaremos dependiendo del preparado pero oscilan entre 30 a 60 minutos, es interesante y recomendable dejar la tapa puesta para que las esencias mas volátiles de las plantas no se escapen. Una vez pasado el tiempo debemos dejar enfriar nuestra decocción sin levantar la tapa y solamente una vez enfriada, es cuando lo filtraremos para usarlo.

¿Planta fresca o planta seca?

Es indiferente servirá igual solo cambia la proporción. En planta seca se usa un 10% normalmente de la cantidad que se necesite en planta fresca, la diferencia es que algunas plantas no se pueden recoger en todas las épocas del año con lo que aprender a secar y conservar nuestras plantas secas nos ayudara a tenerlas siempre disponibles para realizar los purines , la ventaja para aquellos que no puedan encontrarlas o ir a buscarlas es que algunas se venden ya secas en herboristerias.

LAS CLAVES DEL ÉXITO DE UNA DECOCCIÓN

La Calidad del agua que usemos.
Respetar los tiempos de ebullición según el preparado.
Poner tapa en las decocciones.

COMO ALMACENARLO

Las decocciones tienen en ventaja sobre los purines o fermentados que se preparan en mucho menos tiempo y ante cualquier incidencia en el huerto siempre podremos actuar mas rápido preparando una decocción que un purin sin embargo las decocciones tienen la desventaja de que se almacenan peor, es decir enseguida pierden sus propiedades o empiezan a fermentar. Lo ideal es usarlas en el día y no almacenarlas mas de 15 días, en botellas de plástico en zonas sombrías y frescas.

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Que Son Y Como Preparar Bien El Purin O Fermentados

lahuertinadetoni — Tue, 16 Jan 2018 16:58:36 +0000

Los fermentados o mas conocidos como purines es una de las técnicas empleada para preparar los extractos vegetales ( también existen otras formas como decocción , infusiones , maceraciones o aceites esenciales ). Los purines representan una de las formas mas interesantes de preparados a base de plantas ya que incluyen en el proceso no solo la utilización de la planta en si sino que ademas entran en acción bacterias beneficiosas para nuestros suelos y cultivos. Los purines se caracterizan sobre todo por ser usados para elaborar fertilizantes o mejor dicho estimulantes, refuerzo de las defensas de las plantas y también como repelentes o fungicidas ademas de ser fácilmente guardados para usar mas adelante.

Que son los extractos fermentados o purin

Los extractos fermentados son el resultado de poner a fermentar en agua de manera controlada plantas especificas o conjunto de plantas, pero no solo consiste en dejarlas en agua ya que si no oxigenamos la mezcla cada día bien removiendo con un palo o con una bomba de agua, en vez de producirse una fermentación se producirá una pudrición, por eso es importante recalcar que debemos remover cada dia mínimo 5 minutos para oxigenar el agua ( con la bomba de agua no necesitaremos remover ).

El purin o extracto fermentado no habrá terminado mientras que al revolver nos encontremos burbujas que se asemejen mas a una efervescencia y se considerara que se ha terminado de fermentar y el purin esta listo cuando esas burbujas nos recuerdan mas a burbujas de aire producidas al revolver. Desde entonces dispondremos de dos días para usarlo o para almacenarlo sin que pierda su efecto ni empiece a pudrir.

COMO PREPARAR BIEN EL PURIN

Para realizar correctamente el extracto o purin es fundamental seguir ciertas pautas para que la elaboración sea un éxito, son pequeños detalles que si no se tienen en cuenta el purin que preparemos no tendrá ningún efecto, entre ello es importante saber el agua adecuada a usar, el recipiente , así como controlar la fermentación y el almacenaje.

QUE AGUA EMPLEAR

El otros artículos ya hemos hablado de lo fundamental que es el agua en estos preparados y en otros, lo ideal es un agua de lluvia de entre 15º y 25º , en invierno si vamos a usar agua de lluvia dejaremos que temple un poco antes de usarla, por encima de 25º se producen degradaciones en nuestro preparado , así que si vamos a prepararlo en verano, lo ideal es buscar un sitio a la sombra. El ph del agua ideal es de 5 ( podemos usar tiras para medir el ph ) si esta algo por debajo debemos usar ceniza de madera para corregirla.

El agua del grifo por lo general contiene cloro y cal. El cloro es un potente oxidante y empobrece los extractos y la acción de las bacterias , para poder utilizar este agua lo ideal es dejar un cubo de plástico con agua al aire libre durante 2 o 3 días, removiéndola de vez en cuando para poder usarlo posteriormente.

QUE RECIPIENTE EMPLEAR

Lo mejor es usar recipientes de plástico y no emplear nada de metal , siempre sobredimensionado a la proporción que vamos a usar , si por ejemplo vamos a preparar un purin de 10L lo ideal es contar un recipiente de 15L , mucho mejor también que sea mas alto que ancho para que remover sea mas sencillo y eficaz. También es mejor usar un solo recipiente que dos o tres mas pequeños. Como los purines se conservan muy bien es mucho mejor comprar un recipiente grande y hacerlo de una sola vez , almacenando lo que nos sobre. Si lo compramos con tapa, mucho mejor.

AÑADIR PLANTAS

Colocaremos las plantas según la cantidad indicada del purin que vayamos a realizar en cuanto a las dosis y la forma de añadirla lo ideal es que la troceemos como mejor podamos, con unas tijeras, machete o similar, la finalidad de trocearlas no es por capricho si no simplemente para que facilitar la extracción de sus sustancias activas , esta parte es crucial.

¿Planta fresca o planta seca?

CONTROLAR LA FERMENTACIÓN

Es importante controlar la fermentación y para ello las temperaturas son juegan un papel muy importante , cuanto mas altas sean las temperaturas antes se producirá la fermentación y cuanto mas bajas mas días tardara , con temperaturas entre 18º-20º la fermentación completa se producirá mas o menos en unos 15 días, aunque puede variar. Los podemos preparar al aire libre sin problema aunque es ideal que a la hora de guardarlos después de revolver lo dejemos en un sitio al abrigo de la luz directa atechado y con una temperatura estable. Si tenemos tapa la pondremos para que no se nos cuelen insectos ni impurezas.

COMO ALMACENARLO

Una vez terminado nuestro purin o fermentado debemos usarlo inmediatamente o prepararlo para conservar. El primer paso es filtrar la mezcla para parar todo el proceso y estabilizar el extracto, quitando los restos de plantas que han quedado ( podemos echarlas al compost o vermicompost ) para ello podemos usar un trapo de algodón ( camiseta vieja ) o un colador poco a poco , esto es importante para que luego no se nos obstruya ni el pulverizador que usemos para aplicarlo ni la alcachofa de la regadera. Tampoco hace falta que sea un filtrado exhaustivo ya que puede perder eficacia.

Para conservarlo lo haremos en botellas de plástico cerradas ( las mejores sin duda son las de agua de 5L encontrareis muchas en el contenedor amarillo jijiji sin necesidad de comprar) en un sitio al abrigo de la luz solar y con temperaturas en torno a los 12º , no os olvidéis de etiquetarlas y si veis que con el tiempo alguna botella se hincha un poco , destapa la botella y purga el gas cerrándola de nuevo rápidamente

CUANTO TIEMPO

Yo no suelo guardarlos mas de 6 meses pero en libros de huerto sobre extractos hablan de que los purines se conservan bien almacenados hasta un año. Eso si una vez abierta la garrafa debemos usarla antes de dos meses, por eso es interesante separarlo en garrafas que mas o menos tengan la cantidad que vayamos a usar. Puede darse una refermentacion ( se hincha la botella ) pero si la detectamos a tiempo y liberamos el gas no va a haber problema de conservación.( no os preocupéis no explota jejeje ) La refermentacion es mas frecuentes en los meses mas calurosos.

LISTADO DE PURINES

A continuación os dejo un listado que iremos ampliando poco a poco con purines que podéis preparar en vuestro huerto y que hemos ido viendo en La Huertina De Toni.

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Que Son Los Extractos Vegetales

lahuertinadetoni — Tue, 09 Jan 2018 16:57:05 +0000

Dentro de la agricultura ecológica podemos utilizar muchísimos recursos para proteger nuestras plantas ante el ataque de nuevas plagas , fertilizarlas con los nutrientes necesarios para su mejor desarrollo o incluso para evitar el ataque de hongos o mejor dicho prevenirlos, muchos de los recursos que podemos utilizar los podemos comprar , existen cada día mas opciones ecológicas, pero si queremos que nuestro huerto sea lo mas natural posible e incluso mas económico podremos usar lo que mas cerca tenemos , las plantas.

En La Huertina de Toni, llevamos mucho tiempo utilizando extractos de plantas, pero hasta ahora nunca habíamos profundizado en el termino y las diferentes técnicas que se usan para prepararlos que iremos desarrollando a lo largo de varios artículos sobre este mundo tan apasionante como son los extractos y las técnicas.

¿Que son los extractos?

¿Pero realmente que son los extractos? son preparados ( fermentados o no ) que nos permiten obtener ciertas sustancias de una o varias plantas que ayudan a otras, normalmente cultivadas por nosotros proporcionándoles nutrientes ,fortaleciendo la planta contra ataques de plagas, repeler plagas o lucha y control de hongos. Los extractos vegetales son productos vivos y debemos tratarlos con mucho cuidado tanto en la preparación como el almacenaje. Ademas los extractos ayudan a las plantas a estimular su crecimiento y su defensa inmunitaria incluso reactivando la vida microbiana del suelo.

Es importante recalcar que los extractos son bastante eficaces si se realizan bien ( intento que los artículos de los preparados estén bien explicados paso a paso ) pero aveces puede ser demasiado tarde cuando intentamos aplicarlos en la planta que esta siendo consumida por una plaga u hongo, o simplemente se han preparado mal, es importante y mucho ciertos aspectos que se deben de cuidar, como los recipientes que se usan, también el agua que usamos ( siempre mejor de lluvia que de grifo ) o las temperaturas ( muy altas +30º o muy bajas > 8º). También influye las condiciones de la planta o las cantidades aplicadas.

Debéis entender que los extractos utilizados para combatir las plagas o repelerlas no están pensados en erradicar completamente los inquilinos de la planta o cultivo , siempre debemos buscar el equilibrio y cohabitar en nuestro huerto porque si no estaremos condenando al mayor de los desastres la cadenas de alimentación de la fauna auxiliar del huerto.

Muchas de las plantas que se utilizan para hacer extractos ( conocidos ) provienen de plantas silvestres cercanas que podemos tener alrededor nuestro y nunca nos habíamos percatado del valor que tenían para la huerta, hemos conocido algunas de las mas famosas como pueden ser la ortiga, la cola de caballo o la consuelda, pero existen muchas mas que iremos mencionando en el blog como el tanaceto, la milenrama , capuchina , tagete, el helecho común, la hiedra o el diente de león…etc..

Existen diferentes formas de preparar los extractos de las plantas que iremos conociendo mas en profundidad, tal vez el mas conocido son los purines que no es otra cosa que una fermentación controlada, también están la decocción , las infusiones y las maceraciones. Existe una forma mas pero no profundizare mucho en el blog sobre ella ( por ahora ) porque no controlo mucho y se necesitan materiales menos comunes , serian los aceites esenciales.

¿Porque Y Como Usar Los Extractos?

Lo primero y lo mas importante porque son gratis y así seremos mas auto suficientes! lo segundo porque los extractos son respetuosos con el medio ambiente y como consecuencia de esto respetuosos con nosotros mismos y nuestra salud. Con los extractos no tendremos que esperar «plazos de seguridad» para poder consumir una cosecha como con algunos fito-sanitarios. Para hacer nuestros extractos se podrán utilizar tanto plantas frescas como planta seca cosechada en el momento optimo.

Lo bueno de los extractos es que muchos se pueden almacenar para usarlos mas adelante cuando las plantas lo necesiten o en previsión de épocas de lluvias para combatir y prevenir hongos, por eso es importante conocer un poco nuestro huerto y las plagas u hongos que las suelen atacar para ir preparando nuestros extractos. Normalmente se aplican cada 10 o 15 días tanto como prevención como para combatir enfermedades o plagas. Los bioestimulantes o abonos, los utilizaremos cada 15 o 30 días sin embargo cuidado con caer en el exceso ya que aplicaciones demasiado frecuentes pueden ser contraproducentes.

Se pueden usar en forma de riego para activar la vida microbiana del suelo o aportar nutrientes o pulverizar sobre la planta en el caso de combatir o repeler plagas y hongos, pulverizar tanto en el haz como en el envés de las hojas.

LISTADO DE EXTRACTOS DE PLANTAS :

A continuación un listado de diferentes extractos de plantas ya publicados en el blog , este listado lo iré actualizando a medida que vaya publicando mas artículos al respecto.

BIO ESTIMULANTES – ABONOS

CONTROL DE PLAGAS – INSECTICIDAS

CONTROL DE HONGOS – FUNGICIDAS

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6 Frutales Que Podemos Germinar En Casa Facilmente

lahuertinadetoni — Tue, 05 Dec 2017 17:06:39 +0000

Si hay algo que me gusta de verdad es experimentar con plantas y semillas que voy consiguiendo por donde quiera que voy. Disfrutar de ver como la naturaleza hace magia y de una semilla que muchos desecharían puedo ver como brota una nueva vida y ver como se va desarrollando un nuevo árbol o planta en mi cocina. Sin mucho espacio pero con mucha ilusión veo el nacimiento de un árbol, además si tenemos niñ@s es ideal para involucrarlos en esta nueva experiencia, así que dejemos que se ilusionen ellos también y disfruten de ver brotar de la tierra fácilmente estos 6 frutales.

1.-COMO GERMINAR UN HIGO

Sin duda la higuera va a ser uno de los arboles mas rápidos en crecer de todos los de esta lista. Lo único que tenemos que conseguir es un higo y ponernos manos a la obra como os indico en el vídeo, en menos de un año tendremos un enorme árbol, aunque también podemos cortarlo y hacer un pequeño bonsai. Mas info aquí

2.-COMO GERMINAR UN MANGO

Una fruta muy sabrosa pero a la vez muy exótica, necesita que si los inviernos son duros la metamos dentro de casa , en el vídeo os muestro paso a paso como podemos hacer para germinarlo ademas es muy vistoso, ideal para hacer con niños. Mas info aquí

3.-LIMÓN

Aunque en el vídeo se muestra un limón, se podría hacer igual con cualquier cítrico ( naranja, mandarina… ), los pasos serian exactamente los mismos así que atentos , que es sencillisimo .Mas info aquí en el post sobre cómo germinar semillas de limón.

4.-COMO GERMINAR UN AGUACATE

Si has disfrutado del sabor de un aguacate, siempre te quedas con la duda de que hacer con esa semilla tan gorda, con los pasos que os indico en el vídeo podrás germinar tu propio aguacate de forma muy sencilla y eficaz, aunque no es la mas rápida, si que tendremos siempre éxito en germinarla. Más info aquí sobre cómo germinar aguacate.

5.-COMO GERMINAR UN PISTACHO

Un fruto seco delicioso , este árbol va a ser un poco mas complicado de germinar porque es mas complicado conseguir la semilla, pero si consigues un pistacho sin tostar es una bonita forma de ver como germina. Yo conseguí las semillas en amazon. Mas info aquí

6.-COMO GERMINAR UNA CASTAÑA

Las castañas son deliciosas asadas y sobre todo cuando llega la época de frió, fácil de conseguir en cualquier supermercado crudas, nos resultara muy divertido intentar germinarlas siguiendo el paso a paso que os indico en el vídeo. Mas info aquí

Como extra y aunque no se consuma hoy en día las bellotas de forma popular os dejo como germinar una bellota, con la que luego podremos hacer hasta café de bellota o pan.

Espero que os hayan gustado estas propuestas, que os animéis a hacerlo en casa para ver como crece un árbol , además podéis dejarme en comentarios que otras semillas os gustaría que intentásemos germinar para hacer una segunda parte de este articulo, algunos ya los tengo casi terminados pero otros seguro que me sorprenderán vuestra propuestas.

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Injertos Y Tecnicas De Reproduccion

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Como Conservar Y Congelar El Calabacin Correctamente

lahuertinadetoni — Tue, 24 Oct 2017 16:04:08 +0000

El verano es la época de producción por excelencia todo nuestro huerto esta en su máximo esplendor y no paramos de cosechar productos de la huerta, como pueden ser kilos de tomates, pimientos, berenjenas , ajos, cebolla, etc, aunque de muchos de ellos podemos hacer conservas para consumir en invierno, de hecho el verano es la época de realizar conservas por excelencia, si existen dos de estos productos que realmente son abundantes aunque pongamos pocas plantas, estos son el pepino y el calabacin. Hoy vamos a hablar de como conservarlo y congelarlo para poder consumirlo en invierno.

Nosotros en verano consumimos muchísimo calabacin. En lasaña de verduras, el rodajas, en ensalada , en fritura, en cremas o purés, o pisto en conserva, pero llega un momento que al plantar calabacín la producción es tal que no das a basto y tienes que regalar muchos calabacines, o se te hacen demasiado grandes para consumir, así que existe la opción de congelarlo y tener para todo el año y mas ahora que tengo que alimentar a mi mejor semilla!

1.- Antes de todo debemos poner una olla en el fuego al máximo para que el agua empiece a hervir, este paso es importante, mientras tanto podemos empezar a trabajar con nuestros calabacines, yo prefiero pelarlos antes de conservarlos pero este paso no es obligatorio y depende mucho de como consumáis el calabacin. Tambien si habeis cogido calabacines muy grandes debemos retirarle las semillas.

2.- El siguiente paso es cortar en trozos el calabacin, yo normalmente lo parto en cuadraditos , pero también se puede cortar en tiras, eso si, es imprescindible que cortemos en trozos pequeños para que se haga rápidamente ya que de otra manera podría quedarnos el interior sin hacer. Una vez el agua este hirviendo, es el momento de añadir nuestros calabacines y lo vamos a dejar en el fuego no mas de 1 minuto ( para este paso es importante que el calabacin no haya estado en la nevera hasta el ultimo momento porque si no puede enfriarnos rápidamente el agua )

3.- Una vez a pasado ese minuto rápidamente debemos cortar la cocción así que tenemos que poner nuestros calabacines en agua muy fria, asi que podemos aprovechar y llenar de agua fría el fregadero y una vez vaciemos el agua caliente de nuestros calabacines, echarlos ahí. También podemos retirar el agua caliente y ponerlos en otra olla con el agua muy fría, eso a vuestra elección, pero muy importante que este muy fría.

4.- Una vez hecho este ultimo paso nos queda solamente guardarlo aunque un paso intermedio seria dejar los calabacines en un trapo antes de congelarlos para que se vayan secando y así una vez los metemos a congelar no se nos queden pegados cuando estén congelados y salgan todos en un bloque , de tal manera que podremos sacar porciones a medida que lo necesitemos, como digo este paso es opcional. Es importante que no se toquen mucho unos a otros.

Conservas caseras

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Tapa de calidad
Idioma Español
Óptimo para leer

5.- Y como ultimo paso solo nos queda meterlos en una bolsa de congelador con zip y guardarlos para poder usarlos cuando mas nos apetezca, no se recomienda que estén mas de un año en el congelador, pero seguro que a nosotros nos durara mucho menos, ya que nos encanta.

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Como Hacer Purin De Cola De Caballo Fungicida Casero

lahuertinadetoni — Thu, 28 Sep 2017 16:03:15 +0000

La cola de caballo ( Equisetum arvense ) es una de las plantas aliadas del huerto , junto con la ortiga que ya hemos conocido, son dos de las plantas que no debemos despreciar ya que nos ayudan a prevenir los ataques de hongos, fortalecen el sistema celular de las plantas y aportan nutrientes, iremos conociendo poco a poco en el blog de La Huertina De Toni mas plantas que nos harán la vida mucho mas fácil en el huerto.

El purin de cola de caballo junto con el purin de ortigas y el purin de consuelda rusa son los tres purines indispensables en nuestro huerto para mantener a las plantas sanas pero sobre todo fuertes contra ataques de plagas y en este caso hongos, gracias a su alto contenido en sílice. Para hacer nuestro purin podemos utilizar tanto planta fresca que se debe recolectar a finales de verano ya que es cuando mayor contenido en sílice tiene o también podemos cosecharla y secarla para utilizarla en cualquier momento del año. si no tenemos acceso a la planta siempre podemos comprarla en una herboristeria o por internet.

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En el vídeo os explico paso a paso como preparar el purin , incluso las cantidades tanto con planta fresca como seca , es importante que preparemos y guardemos siempre planta seca para poder utilizar uno de los potentes fungicidas caseros. En otras épocas del año donde nos va a venir mucho mejor como puedan ser la primavera y el verano. Para la preparación del purin hay tres cosas fundamentales que recalcamos en el vídeo pero que os comento, no debemos usar nada metálico para su elaboración, intentaremos en la medida de lo posible usar agua de lluvia o manantial, intentando evitar el agua del grifo, revolver todos los días es fundamental para que la planta no se pudra y para su mayor conservación el purin lo almacenaremos en botellas en lugar fresco y oscuro para mantener sus propiedades durante más tiempo.

Cómo utilizar el purin de cola de caballo

El purin de cola de caballo lo utilizaremos sobre todo para evitar la aparición de hongos en nuestras plantas, pulverizaremos cada 15 días en las plantas mas sensibles a coger hongos como pueden ser las tomateras, calabacines… en una proporción de 1/10 es decir una parte de purin por 10 de agua. si tenemos el hongo instalado en nuestras plantas aumentaremos las dosis y reduciremos el tiempo de aplicación , es decir aplicaremos nuestro purin una vez a la semana pudiendo aumentar la proporción de 2/10.

También aplicaremos nuestro purin tras una tormenta de verano, como preventivo y de paso mantener la salud de las plantas y fortalecerlas ante cualquier plaga o infección.

Fungicida Natural Sustancia Básica Cola de Caballo,...

Sustancia Básica a base de extracto natural de Equisetum Arvense L. (Cola de Caballo).
Tratamiento para Hongos como Oidio, y Mildiu. Aplicable en ornamentales, frutales y cultivos como viña, tomate, patata, pepino y fresa.
Actúa como fortalecedor de los mecanismos de defensa de las plantas.
Se absorbe rápidamente y es respetuoso con el medio ambiente.
Concentrado apto para 62,5 Litros.

La podemos utilizar tanto como preventivo como curativa en casos de mildiu, oídio , roya , botrytis y chancro ademas es importante saber que podemos combinarla con el purin de ortiga o alternar sus usos.

Otra opción que tenemos para utilizarla es en el riego usando la misma proporción, podemos regar nuestras plantas para hacerlas mas fuertes contra ataques de hongos o plagas, sobre todo lo utilizaremos en el riego, en trasplantes , cuando haya sido atacada por alguna plaga y se este recuperando e incluso después de una fuerte poda de saneamiento.

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Como Y Cuando Cosechar Maíz En El Huerto

lahuertinadetoni — Thu, 31 Aug 2017 16:02:28 +0000

¿Cuando están maduras las mazorcas de maíz? Muchas veces me preguntan cual es el momento optimo para cosechar el maíz y en el articulo de hoy vamos a ver los dos momentos claves para cosechar el maíz, el tercer momento seria para obtener su semilla y lo veremos mas adelante. Así que una vez ya hemos sembrado, como hemos visto en cómo sembrar maíz, y hemos tenido ciertos cuidados y buenos riegos evitando las plagas y enfermedades mas comunes llega el momento mas deseado y esperado el de la cosecha.

MAÍZ PARA PALOMITAS O HARINA

Dependiendo un poco de para que vayamos a consumir el maíz debemos cosecharlo en un momento u otro, el mas sencillo y visual es cuando la mazorca de maíz esta madura del todo, las hojas del fruto están mas secas y el grano totalmente duro, este primera forma de cosechar normalmente se utiliza para usar el grano bien sea para preparar harinas o si sembramos la variedad de maíz para palomitas , podremos cosecharlo para este fin.

MAÍZ DULCE O TIERNO

Si lo queremos para consumir fresco y tierno debemos hacer como con otras hortalizas del huerto y cosecharlo inmaduro y lechoso , que aunque parezca difícil con unas ciertas pautas que os voy a dar, veréis lo sencillo que es no equivocarnos.

1.- La primera forma que podemos cerciorarnos de que el maíz está listo es observar los pelillos de la mazorca que se deben empezar a poner marrones y secarse y si los tocamos los notamos como duros e incluso pueden llegar a romperse. Al contrario que una mazorca que aun no esta lista del todo que estarían aun verdes o tornándose rojizos, suaves y húmedos.

2.- Tocando la mazorca comprobando su textura y su dureza , si esta demasiado madura notaremos la mazorca muy dura, sin embargo en el momento optimo de la cosecha la mazorca esta un poco mas mullida y se nota mucho al tacto.

Semillas Batlle Maiz dulce GOLDEN BANTAM

🌽 Variedad de maíz dulce Golden Bantam Variedad tradicional apreciada para consumo humano.
📏 Planta de porte alto Alcanza aproximadamente 1,80 m de altura.
🍽 Apta para mazorca y grano suelto Indicada para consumo en mazorcas frescas o en grano
🌱 Siembra de primavera a verano Siembra recomendada de marzo a julio.
⏱ Cosecha a partir de 120 días Ciclo medio desde la siembra hasta la recolección.

3.- Para ir aprendiendo y saber en que momento cosecharla también podemos abrir la mazorca en el tallo como enseñamos en el vídeo, aunque esto no es siempre lo mas adecuado por posibles ataques de pájaros o larvas, si nos viene bien para ir aprendiendo.

4.- Romper los granos con la uña significa que el grano no esta maduro del todo, con lo cual es una prueba mas que podemos hacer, ademas al romperlo el grano soltara como una sustancia lechosa, lo veréis mejor en el vídeo.

COMO COSECHAR EL MAÍZ

Cosecharla es sencillo, para ello agarramos la mazorca con una mano y con la otra sujetamos el tallo y tiramos hacia abajo, una vez abajo, damos un pequeño giro con la mano y listo, ya la tenemos cosechada! Si es posible se aconseja cosechar el maíz por la mañana.

Si no habéis probado nunca el maíz dulce en vuestra huerta, os recomiendo que lo hagáis, es un plato que esta buenísimo ideal para acompañar o para comer a la parrilla y con estos consejos podréis cosecharla en el momento mas optimo para ello.

Una vez cosechado guarda la mazorca en el refrigerador hasta su consumo, mas o menos en tres días y si ves que no la vas a consumir , puedes congelarlas aunque como mas ricas están son recién cosechadas a la brasa!!

Cuando la mazorca esta madura y lista para cosechar es el momento que mayor cantidad de azúcar contiene así mismo si la dejamos en el tallo sin cosechar la mazorca va perdiendo este dulzor ya que el azúcar se convierte en almidón. Os dejo con el video y con los pasos para saber cuando y como se cosecha.

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Como Evitar Malas Hierbas En Los Pasillos Y En El Huerto

lahuertinadetoni — Wed, 16 Aug 2017 15:14:01 +0000

Una vez tenemos organizado nuestro huerto ya sea con bancales elevados o simplemente los cultivos separados por pasillos con el tamaño justo para poder pasar con la herramienta o incluso para poder meter un carretillo , empiezan a aparecer hierbas que si no las controlamos pueden invadirnos todo el pasillo e incluso los bancales, muchas veces llamadas malas hierbas aunque últimamente se usa mas el nombre de hierbas adventicias ya que se considera que no hay hierba mala, solo plantas que nacen en el lugar equivocado, pero bueno para que todos nos entendamos, malas hierbas.

En realidad que nos salgan hierbas en los pasillos no es un gran problema, simplemente que a lo mejor por estética o porque no terminen propagándose en nuestros bancales, es mejor retirarlas e intentar controlarlas para que no se conviertan en plaga, como puede pasar con la correhuela o el oxalis ( las que yo sufro ). Aunque si es verdad que también puede servir de refugio para plagas o para insectos beneficiosos. Existen preparados para utilizarlos de herbicidas naturales aunque yo prefiero no usarlos y usar métodos como los que os voy a enseñar en el vídeo.

También podemos sembrar en los pasillos hierbas que no permitan que otras se desarrollen y que ademas tengan un crecimiento controlado como pueden ser el trébol blanco , que una vez tiene conquistado todo el pasillo no va a permitir que nos aparezcan nuevas plantas. Yo lo estoy usando con bastante éxito. Ademas el trébol tiene la ventaja de que cuanto mas lo pisas mas fuerte se hace ( una vez ha crecido ) y es fácil de segarlo para controlarlo.

En los bancales, también nos van a aparecer hierbas que van a competir por los nutrientes con las plantas que tengamos sembradas, así que no hay nada mejor para controlarlas que poner un acolchado, se puede poner de plástico, pero yo prefiero uno que no me cueste dinero y además que sea natural y aporte nutrientes y vida a mi suelo, así que normalmente es ideal usar acolchados de paja, restos de siega, restos de poda, hojas…

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Os dejo estos y algunos trucos mas para evitar y controlar las malas hierbas, dando un aspecto diferente a nuestro huerto, y no dudéis en dejarme en comentarios que métodos usáis vosotros para evitar las malas hierbas.

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Como Y Cuando Cosechar Calabacin o Zucchini

lahuertinadetoni — Tue, 01 Aug 2017 15:59:24 +0000

Siguiendo con el cultivo del calabacin o zucchini, después de haber iniciado su cultivo a finales de invierno preparando el semillero o incluso sembrándolo directamente en el suelo y plantandolo en poco tiempo podremos empezar a disfrutar de sus frutos ( abundantes ) con unos pequeños cuidados ( podemos entutorarlos ) y sobre todo abundantes y frecuentes riegos, pero cuidado, como todo existe siempre un mejor momento para cosecharlos.

El calabacin se debe cosechar inmaduro que es cuando mejor aprovechamos su sabor y sus propiedades, aunque realmente en muchos sitios se ven fotos de huertos con tamaños enormes de frutos de calabacin, estos normalmente se usan mas para hacer purés o cremas, ya que aparte de tener muchísimas mas semillas formadas el sabor es mas áspero, aunque como todo, esto también es a gusto del consumidor.

Normalmente lo ideal para cosecharlos es de un tamaño de unos 20 a 25 cm mas o menos y de 4 a 6 cm de grosor, aunque esto es solo una estimación. Cosecharlos tiernos ademas favorece que la planta siga produciendo frutos de manera frecuente. Debemos estar muy atentos a esta planta porque como te despistes un par de días el tamaño de los calabacines puede incrementarse un montón, seguro que mas de uno se ha llevado una sorpresa!

Si tenéis problemas con la polinización de los frutos, siempre podéis polinizarlos a mano.

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Aun así , nada impide que consumamos algún calabacin que se nos vaya de tamaño aunque si alguno se nos escapa siempre lo podemos dejar para conseguir semillas y sembrarlas en la siguiente temporada.

COSECHA DE CALABACIN MINI

Últimamente se esta poniendo muy de moda en platos gourmet y en restaurantes el consumir calabacines mini que no es otra cosa que cosechar el calabacin cuando apenas ha crecido , con un tamaño de unos 8 o 10 cm de longitud y aun con la flor hembra en buen estado ( recordad que se puede consumir la flor ). El sabor de este calabacin cosechado de forma temprana es mucho mas dulce y se suele usar también para ensaladas o incluso para picar algo cuando estamos trabajando en la huerta.

Os dejo con el vídeo y con todos los datos de como cosecharlos en nuestra huerta o huerto urbano! Y no olvidéis probar los mini calabacines y contadme que tal os resultan de sabor!

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5 Plantas Fáciles De Cultivar Repelentes De Mosquitos

lahuertinadetoni — Sun, 16 Jul 2017 17:21:03 +0000

Estamos en Verano en el Hemisferio Norte y es la época en que los mosquitos están más activos y las hembras salen en busca de víctimas para picar y poder poner sus huevos. Es por ello que hemos recopilado esta serie de plantas que nos ayudan a espantar a los mosquitos.

Existe la creencia de que los mosquitos se acercan a alimentarse a la personas que tienen la sangre más dulce, nada más lejos de la realidad. Estos se sienten atraídos por el dióxido de carbono y el calor que desprendemos. Es por eso que suelen deambular la cabeza cuando nos acabamos de acostar y estamos a punto de dormirnos. Solo las hembras están dotadas de aparato picador pues solo ellas necesitan sangre para poder poner los huevos.

El problema de los mosquitos es que son vectores, pues transmiten enfermedades como el dengue y la malaria, en verano debemos ponernos repelentes y dormir bajo redes si vivimos o visitamos países que tienen mayor riesgo.

Algunas plantas nos ayudan a mantenerlos alejados:

Caléndula

Es una planta ideal para poner en la ventana o en los lugares por donde queremos que no pasen los mosquitos, además de que son bonitas cuando florecen y atraen insectos beneficiosos. ( Puedes conseguir semilla aquí )

Lavanda

La lavanda es una planta que tiene las flores muy bonitas y es bastante olorosa, además parece que tampoco les gusta a los mosquitos por lo que la podemos en un saquito debajo de la almohada, incluso nos relajará y dormiremos mejor. ( Puedes conseguir semilla aquí )

Menta

Parece ser que la mayor parte de las plantas olorosas no son soportadas por los mosquitos y otro bichos así que en esta lista no podía faltar la menta. Podemos usar el mismo método que la lavanda o también podemos aplicarnos aceite esencial con olor a menta. ( Puedes conseguir semilla aquí )

Albahaca

La podemos plantar en macetas en las ventanas, es una planta bastante fácil de cuidar y de reproducir. Repele a las moscas y mosquitos así que debemos colocarla donde no queremos que pasen. ( Puedes conseguir semilla aquí )

Melisa

La melisa desprende uno de los aromas más intensos, por lo que esta planta no puede faltar en tu casa. Además de repeler a los mosquitos posee varias propiedades beneficiosas para la salud y se suele utilizar en infusiones como relajante. ( Puedes conseguir semilla aquí )

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Cómo proteger las plantas de las altas temperaturas

Aday Bicho — Mon, 03 Jul 2017 16:24:27 +0000

Llega el Verano en el Hemisferio Norte y en la mayoría de los países comienzan las altas temperaturas, ¿cómo debemos actuar en nuestra huerta para evitar que el calor mate a nuestras plantas? En esta entrada encontrarás todo lo necesario para que tus plantas no sufran, ni se sequen en Verano.

Cuando regar

Es casi lo más importante a tener en cuenta sobretodo en Verano debido a las altas temperaturas y a que el suelo también está caliente. Se debe regar siempre en las horas más frescas, ya sea por la mañana antes de que salga el sol o por la tarde cuando este ya se haya ido. Si nuestro sistema de riego es automático también lo podemos programar por la noche.

¿Porqué no hacerlo por el mediodía? Pues porque el suelo está caliente y desaprovecharíamos mucha agua porque se evaporará más fácil. Además en aquellas plantas que tengan frutos podemos provocar que se rajen debido al contraste de temperatura.

Con que frecuencia

Si lo normal en tu huerta es regar cada 2 días, deberás regar un día si y un día no, aumentar la frecuencia de riego para que el suelo se mantenga húmedo es lo ideal. Además puedes aportar acolchado para que esta humedad se mantenga en el suelo y que las raíces de las plantas puedan absorber el agua cuando lo necesiten para contrastar las altas temperaturas mediante la transpiración.

Si las plantas las tenemos en macetas, deben regarse diariamente siempre que se pueda producir un golpe de calor, ya que estas plantas están más a merced puesto que están atrapadas dentro de las macetas.

Como regar

Si tenemos la posibilidad de instalar un sistema de riego por goteo sería el mejor método puesto que regamos poco a poco y el agua se filtra fácilmente sin producirse encharcamiento, ya que puede ser peligroso pues se pueden producir hongos en la base del tallo o tronco.

También podemos colocar recipientes con agua para que haya humedad ambiental al evaporarse, sobretodo en macetohuerto. El método de la capilaridad es efectivo siempre que estemos por casa o que alguien lo pueda supervisar. Existen goteros aislados que llevan incorporada una botella y que van regando gota a gota, como ven tienen bastantes opciones.

Protectores

Las macetas se pueden cubrir con telas de sombra o tejidos de brezo para evitar que el sol incida directamente y la caliente más rápido. Además las plantas también se pueden proteger entre sí, debemos colocarlas juntas, así entre ellas mantendrán un poco más la humedad ambiental.

Las plagas están al acecho, hongos, ácaros, pulgones, cochinillas son más propensos a aparecer con el calor, así que vigila tus plantas para que puedas actuar a tiempo.

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Como Usar el Bocashi En El Huerto

lahuertinadetoni — Tue, 20 Jun 2017 16:17:38 +0000

Si el nombre de bocashi os suena a chino no os preocupéis porque aunque cada día es mas conocido , os lo presento yo, se trata un abono fermentado para recuperar la salud del suelo y la vida microbiana ( aparte de aportar nutrientes ) tan importante en nuestros huertos que nos ayuda a recuperar esa vida que todo suelo necesita para que nuestras plantas prosperen. Vamos a ver como usar y las dosis que necesitamos en el huerto o en semilleros. En otro articulo veíamos como preparar el bocashi de forma supersencilla y la verdad es que es increíble como funciona.

Con este abono estamos proporcionando a nuestro suelo las tres M , que son microorganismos , minerales y materia orgánica, esenciales para tener una tierra sana y viva, todo esto para que nuestras plantas tengan a su disposición el mejor suelo que necesitan para crecer, ademas no es un abono a corto plazo, ya que lo que iniciamos también es una regeneración del suelo que luego puede ir aumentando.

ABONO SEMILLEROS

Un uso muy interesante para el bocashi es como abono en nuestros semilleros para eso el bocashi debe estar bien maduro, es decir un par de meses guardado en un sitio sombrío y protegido, preparemos nuestra mezcla en un 20% de bocashi bien tamizado. Con esto las semillas tendrán todo lo necesario para germinar nuestra planta mucho mas fuerte y vigorosa!

ABONO TRASPLANTE AL HUERTO

Cuando plantamos nuestras plantas de semillero en su sitio definitivo en vez de añadir humus de lombriz podemos utilizar uno o dos puñados de bocashi aunque en el vídeo os explico un poco mas las proporciones dependiendo del tipo de cultivo, la diferencia con el humus de lombriz es que aparte estamos añadiendo también minerales a nuestro huerto y microorganismos , muy interesante.

APORTE EXTRA EN LOS CULTIVOS

Podemos ir haciendo aportes extras en nuestros cultivos de bocashi en los cultivos cada 20 o 30 días podemos ir añadiendo cerca de nuestros cultivos y con mucho cuidado este increíble abono que hará que nuestras plantas crezcan mas fuertes y resistentes a las plagas.

Os invito a que hagáis la prueba y entre varios preparéis un bocashi y lo uséis en vuestro huerto y semilleros notareis la diferencia , ademas como hemos comentado antes, nos ayuda a que nuestro suelo tenga vida, que aunque muchas veces no le demos importancia, es precisamente en lo que debemos fijarnos, para que todo lo que plantemos crezca mas sano y fuerte. un suelo sano, hace que nuestras plantas crezcan sanas, os dejo con el video.

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Cuidados Y Riego Del Cultivo Del Maíz

lahuertinadetoni — Thu, 01 Jun 2017 16:01:17 +0000

El cuidado y los riegos del cultivo del maíz es una parte fundamental de su cultivo, aunque no es un cultivo que requiera muchísimos cuidados en gran parte de su ciclo de crecimiento si que tendremos que tener especial cuidado al principio del cultivo y sobre todo muy importante con los riegos del maíz si queremos cosechar unas buenas mazorcas.

Una vez tenemos sembrado el maíz como vimos en otro articulo y nos empieza a germinar debemos empezar a realizar ciertas tareas para mantener el cultivo de forma correcta y que nos de la mayor producción posible, eso se traduce en hacer ciertas tareas de aclareo, aporcado del maíz y sobre todo tener ciertos cuidados con el riego, como podemos ver en el vídeo que muestro desde que germinan hasta casi la cosecha que veremos en otro articulo.

Como he comentado antes uno de los aspectos mas importantes es el riego, en el cuadro de abajo mas o menos os indico las cantidades de agua necesarias para el maíz en cada semana del cultivo ( siempre es orientativo, depende un poco de vuestra zona ), estos riegos podemos ir complementándolos con abonos líquidos aportándoles nutrientes al maíz y mejorando el suelo, entre ellos muy interesante usar el purin de gallinaza , te de compost o purin de ortiga, que nos darán vitalidad y reforzaran las plantas mientras van creciendo. Recordemos que el maíz es un cultivo bastante exigente en cuanto a nutrientes.

No quiero extenderme mucho mas en el articulo ya que todo viene muy bien explicado de forma visual y paso a paso en el vídeo y ademas mucho mas extensamente, también os explico como debemos hacer el aporque ( arrimar tierra a las plantas ) y la importancia de hacer una escarda ( Limpiar de malas hierbas ) así que no os lo perdáis, creo que se va a entender mejor, así que disfrutar del vídeo pero sobre todo disfrutar del cultivo del maíz, iremos viendo como y cuando cosecharlos y también como obtener su semilla.

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Como Hacer Un Huerto En Escalera Nikole

lahuertinadetoni — Thu, 27 Apr 2017 16:19:06 +0000

Para muchos de nosotros que cultivamos en balcones o terrazas el espacio suele ser uno de nuestros factores limitantes, cultivar diferentes plantas que tienen diferentes requerimientos en cuanto a profundidad de suelo o incluso desperdiciar sustrato cultivando plantas que necesitan poca profundidad o quedarnos cortos con macetas que tienen poca profundidad para que nuestras plantas se desarrollen perfectamente.

Así que hoy vamos a ver como podemos fabricarnos un huerto en escalera, que tiene la ventaja de tener diferentes profundidades de sustrato que nos ayudaran a cultivar de la forma mas adecuada distintos cultivos.

Además estos huertos en escalera, aparte de tener la gran ventaja de ahorrarnos macetas y sustrato, aprovecha bien el espacio para poder cultivar de tal forma que aprovecharemos mas el espacio, incluso como comento en el vídeo, podemos hacer combinaciones de plantas con diferentes necesidades usando la tabla de asociaciones de cultivo para ver que plantas podemos poner juntas y cuales no, de tal forma que las combinaciones son infinitas, incluso podemos combinarla con una mesa de cultivo.

Os dejo las medidas de las tablas por si os animáis a construirlo vosotros mismos con tablas de palets o maderas recicladas, es una construcción bastante sencilla e incluso una vez tengamos hechas las perforaciones en la madera, es una estructura muy sencilla de montar como podéis ver en el vídeo, además una vez que se termina de montar todo podéis comprobar la firmeza de la estructura, así que genial para hacerlo aunque no seamos muy manitas con el bricolaje ya que incluso no usa ningún tipo de tornillo ni clavo.

Catral | Huerto Urbano 3 Alturas, Suelo Jardinera, Madera de...

DISEÑO ADAPTADO A CUALQUIER ESPACIO | Su estructura ha sido pensada para adaptarse a diferentes entornos, permitiendo su uso en patios, terrazas, balcones o incluso en interiores bien iluminados.
ESPACIO ÓPTIMO PARA DIVERSOS CULTIVOS | Su profundidad permite cultivar desde hortalizas hasta hierbas y flores decorativas, asegurando que cada planta tenga el espacio necesario para un crecimiento saludable.
FAVORECE EL APRENDIZAJE Y LA CONEXIÓN CON LA NATURALEZA | Ideal para enseñar a niños y adultos sobre el crecimiento de las plantas, la importancia del cuidado del medioambiente y la alimentación saludable....
FÁCIL ENSAMBLAJE Y TRANSPORTE | Gracias a su diseño modular, este huerto urbano puede montarse en pocos minutos sin herramientas complejas y trasladarse fácilmente en caso de querer cambiar su ubicación.
MADERA DE PINO TRATADA PARA DURABILIDAD | Material de alta calidad tratado contra plagas y humedad, lo que garantiza resistencia a la intemperie y un uso prolongado sin necesidad de mantenimiento frecuente.

6 tablas de 113cm x 9cm x 2cm ( largo x ancho x grosor )

6 tablas de 113cm x 4,5cm x 2cm ( largo x ancho x grosor )

4 tablas de 88cm x 9cm x 2cm ( largo x ancho x grosor )

2 tablas de 63cm x 9cm x 2cm ( largo x ancho x grosor )

2 tablas de 37cm x 9cm x 2cm ( largo x ancho x grosor )

Además de todo esto podremos utilizar una malla geotextil parra contener el sustrato y además de proteger la madera también nos hace la función de maceta. Una vez terminado lo mejor es rellenarlo con un buen sustrato que podemos comprar o que podemos fabricarnos nosotros con varios elementos. Tenéis la opción de comprarla aquí

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Porque Hacer Semilleros en vez de sembrar

lahuertinadetoni — Thu, 30 Mar 2017 16:40:00 +0000

Muchas veces me preguntan en los vídeos que subo explicando como hacer siembras de ciertas plantas, el porque los hago en semillero en vez de sembrarlos directamente en el lugar definitivo del huerto donde van a estar dichas plantas, vamos a ver 5 razones de porque hacemos semilleros o almacigo en nuestra casa para nuestro huerto o huerto urbano.

Existen varias razones fundamentales de porque hacemos semilleros , evidentemente no es valido para todos los cultivos o no todos los cultivos llevan bien el trasplante del semillero a su lugar definitivo , sobre todo las plantas de raíz , como pueden ser , la zanahoria, el rábano, el nabo , el ajo cultivos los cuales haremos siembra directa para evitar malformaciones en su raiz y en su desarrollo. Sin embargo el resto de plantas y sobre todo, plantas que requieren ciertos controles de temperatura y humedad, es ideal preparar semilleros.

En el vídeo explico las 5 razones por las que yo creo que debemos hacer un semillero y os las dejo aquí enumeradas :

Adelantar la fecha de siembra de los cultivos. ( cultivos por ejemplo de primavera, podemos sembrarlos en invierno )
Favorecer la germinacion de las semillas controlando tanto la temperatura como la humedad.
Aprovechar el espacio del huerto mientras la planta se desarrolla en el semillero.
Cultivar variedades menos comerciales o variedades locales.
Disfrutar del placer de ver germinar una planta

Os dejo con el vídeo donde os explico todas las razones por las que yo hago semilleros, me encantara leer en comentarios, las razones por las que vosotros haceis semilleros, y si creeis que me he dejado alguna razón, no dudéis en comentármelo también.

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Flor del Cosmos, el seto perfecto para la huerta

Aday Bicho — Wed, 15 Mar 2017 16:36:52 +0000

La planta del cosmos ( Cosmos bippiatus ) es una de las mejores plantas para hacer setos alrededor de la huerta pues crece bastante y hecha una ingente cantidad de flores, que se pueden cortar para hacer ramos o simplemente dejarlas para atraer a polinizadores a la huerta. Es la opción perfecta para el huertoniano menos experimentado pues sus requerimientos son mínimos y se adapta muy bien a los suelos pobres.

Es una planta que tiene muchas variedades de colores para sus flores desde el blanco hasta el carmín, está libre de enfermedades y se adapta bien al suelo pobre, al calor y a la humedad y por si fuera poco también se puede tener en macetas, ideal para el huerto urbano.

Siembra: La siembra si es en interior se puede hacer de Marzo a Abril y si es en exterior un mes más tarde. El suelo debe estar moderadamente húmedo cuando empieza la germinación.

Cultivo: Solo se debe regar esta planta si ha habido una sequía prolongada y no se debe echar mucho fertilizante o abono porque se suprime la floración. Lo ideal sería plantar un seto a lo largo del lindero de la huerta pues así las plantas se soportan entre ellas, si solo tienes espacio para plantarlas de manera individual lo mejor que se puede hacer es entutorarlas a estacas para evitar que la planta se parta por el viento.

Al final del Verano, esta planta se muere por lo que en vez de cortarla rápidamente, podemos guardar algunas semillas y el resto dejarlas para que las aves coman o se autosiembren para la próxima Primavera. Si gusta llevarte un ramo de flores a tu casa, el truco está en poner en agua hirviendo durante 20 segundos, el tallo por donde fue cortada la flor, así aguantarán mucho más tiempo en agua.

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Plagas Y Enfermedades De La Fresa o Frutilla

lahuertinadetoni — Tue, 07 Mar 2017 16:22:17 +0000

Aunque el cultivo de la fresa suele darnos mas alegrías que preocupaciones, siempre existen ciertas plagas o enfermedades que debemos conocer para poder actuar sobre ellas o por lo menos entender que nos esta pasando en nuestro cultivo de fresas, muchas veces se pueden corregir ciertas enfermedades actuando rápidamente y salvar nuestro cultivo. En este articulo vamos a ver las plagas y enfermedades mas comunes de nuestro cultivo de fresas o fresón.

PLAGAS DE LA FRESA

Araña Roja ( Tetranichus urticae ) : Podría decirse que es una de las plagas mas comunes en nuestro cultivo de fresas , debemos estar atentos a épocas de sequía o exceso de calor, la falta de humedad puede propiciar su aparición , podemos observar cierta decoloración rojiza en las hojas y en el envés de las hojas ver estos pequeños ácaros cuando son grandes grupos , esta plaga afecta al crecimiento ya que se alimentan de la sabia de la planta . Tenemos un articulo con remedios ecológicos para combatirlas muy efectivos.

Pulgón ( Aphys gossypii y Myzus persicae ) : Un viejo conocido en casi todos los cultivos aunque fácilmente de controlar y de combatir, aunque también es menos dañino que la araña roja, es mas fácilmente detectable y en consecuencia actuar para combatirlo, normalmente aparecen en primavera con la subida de temperaturas y atacan a las plantas sobre todo que tengan exceso de nitrógeno. Podemos combatirlos atrayendo insectos como mariquitas pero también tenemos un buen remedio con infusión de ajo para combatirlos.

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Trips ( Frankliniella occidentalis ) : Estos pequeños suelen atacar al núcleo floral o al fruto joven lo que en el futuro normalmente deriva en una malformación de los frutos aparecen con la subida de temperaturas y en climas mas secos , lo ideal para combatirlos antes de que se extienda y de forma preventiva es colocar trampas cromaticas azules.

Rosquilla Negra ( Spodoptera littoralis Boisduval ) Esta larva puede resultar realmente un problema en nuestras fresas se alimentan mordiendo las hojas de nuestros fresales produciendo grandes daños en su desarrollo, aparecen normalmente en primavera, una vez que eclosionan los huevos que pone la mariposa. Se pueden combatir con Bacillus thuriengiensis, es ideal para estas orugas ademas de ser ecológico y no dañar la fauna auxiliar ni ser toxico para nosotros.

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Babosas Y Caracoles : Si nuestros frutos aparecen como mordidos ~~( y nuestros hijos o familiares no son los culpables )~~ pero no vemos a los culpables , seguramente alguna babosa o caracol se ha dado un buen festín , menos mal que en el blog ya hemos hablado de mas de 10 metodos para combatir las babosas y los caracoles.

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ENFERMEDADES DE LA FRESA

Oidio (Sphaeroteca ssp.) : Este hongo aparece sobre todo con altas temperaturas y a la vez alta humedad producida por el ambiente o por las continuas lluvias , ataca a la planta cubriendo de las hojas por el envés con una especie de vello blanquecino también nos daña los frutos, es fácil de detectar y lo podemos combatir con purin de ortiga, fungicida con leche o infusión de capuchina, aparte de otros fungicidas que iremos viendo en el blog.

Podredumbre Gris (Botrytis cinerea Pers.) : ataca a los frutos de las fresa se recubre como un polvillo alrededor del fruto, se desarrolla en ambientes con excesiva humedad y se esparce rápidamente por esporas , si vemos algún fruto afectado debemos arrancarlo rápidamente para que no se propague y luego aplicaremos como preventivo con purin de ortiga, fungicida con leche o infusión de capuchina aparte de otros fungicidas que iremos viendo en el blog.

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No mezclar con aceites ni con productos de reacción alcalina. Antes o después de aplicar aceites, debe respetarse un periodo de espera de 3 semanas.
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Mancha Purpura o Viruela del fresal (Mycosphaerella fragarie (Tul) Ldan) : Bastante común en nuestras fresas , el hongo causante de esta enfermedad, también conocida como viruela, se ve favorecido en condiciones de alta humedad relativa y temperaturas suaves (15-20ºC) aparecen manchas circulares de color rojo finalmente estas manchas se tornan de color blanco o pardo con el borde púrpura, si actuamos pronto podemos conseguir disminuir sus daños y erradicarla, lo mejor es arrancar las hojas que veamos afectadas y tirarlas lo podemos combatir o prevenir con purin de ortiga, fungicida con leche o infusión de capuchina, aparte de otros fungicidas que iremos viendo en el blog.

Podredumbre del Cuello o fitoftora (Phytopthora cactorum L. C. Schroet) Esta enfermedad que normalmente aparece en las plantas jóvenes produciendo su colapso y tornando las hojas hacia un color mas marrón terminando por secar la planta. es un hongo que afecta a las raíces de las plantas o en la zona de la corona de las fresas los frutos aparecen como decolorados y zonas necrosas marrones , en la corona aparece también como una necrosis marrón , es importante mantener el suelo limpio de patógenos y hongos también evitar encharcamientos del suelo y si es posible usar acolchados , una vez instalado este hongo es difícil de erradicar lo mejor es arrancar la planta.

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Sustancia Básica a base de extracto natural de Equisetum Arvense L. (Cola de Caballo).
Tratamiento para Hongos como Oidio, y Mildiu. Aplicable en ornamentales, frutales y cultivos como viña, tomate, patata, pepino y fresa.
Actúa como fortalecedor de los mecanismos de defensa de las plantas.
Se absorbe rápidamente y es respetuoso con el medio ambiente.
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OTRAS FISIOPATÍAS

Deformación de los frutos : Esta fisiopatía suele ser bastante común al principio del cultivo y puede ser causado por los cambios de temperaturas en la primavera y/o a una mala polinizacion de los frutos.

Planchado de los frutos : El causante es las altas temperaturas incidiendo en el fruto y una excesiva radiación junto al contacto de los frutos con el plástico que normalmente se usa para el acolchado, siempre mejor acolchar con algo mas natural, como paja o restos de siega.

Exceso de calor : Temperaturas mayores a 25 o 30º pueden causar una aceleración en la madurez del fruto y su descomposición. Con insolación excesiva puede originar planchado.

Bajas temperaturas : Las bajas temperaturas del principio del cultivo y las heladas tardías destruyen las flores, o si no es así puede llegar a producir malformación de los frutos.

Clorosis férrica : En suelos demasiado alcalinos puede producirse clorosis, las fresas necesitan suelos mas bien tirando a ácidos.

Hojas Bordes Necroticos : Excesiva salinidad en el suelo o incluso en el riego pueden producir el bloqueo de nutrientes a la planta, la fresa es muy sensible a esta característica.

Estas son las enfermedades y las plagas mas comunes de este cultivo, en cuanto vayamos haciendo vídeos y artículos mas concretos al respecto iremos poniendo enlaces de como combatirlas de forma ecológica.

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Manchas Amarillas en las hojas ¿Que Puede ser?

lahuertinadetoni — Tue, 31 Jan 2017 16:21:40 +0000

Seguramente si estas empezando a cultivar en mas de una ocasión te has encontrado que las hojas de las plantas en tu maceta sobre todo aparecen algunas hojas con manchas amarillas o cierta clorosis, en el huerto no ocurre con tanta frecuencia pero también puede pasarnos, asi que vamos a ver a que puede ser debido y posibles soluciones a este problema tan común.

Antes de nada y que nos sirva de referencia, las hojas mas bajas o viejas de nuestras plantas son las primeras en secarse una vez cumplido el ciclo empezando a ponerse amarillas y terminando por secarse, si este es tu caso , no te alarmes estamos dentro de los parámetros normales de la planta, por otro lado si las que se ponen amarillas son las hojas mas nuevas o centrales entonces ya podemos llegara tener un problema.

Las hojas de nuestras plantas son grandes indicadores de lo que esta pasando y de lo que estamos haciendo mal en general en el cuidado de nuestras plantas, todo puede ser debido y normalmente lo es a grandes grupos de carencias o deficiencias que pueden ser el riego , los nutrientes , la luz o enfermedades y/o plagas. Sobre todo suele darse por falta de riego o falta y/o bloqueo de nutrientes que la planta no puede asimilar.

1.- POR NUTRIENTES

Una de las causas mas probables y mas comunes es la falta de nutrientes en nuestras plantas sobre todo en el caso de las macetas, también se puede deber a que la planta no pueda absorber los nutrientes que tiene disponibles en la maceta o sustrato por el ph , pero generalmente se debe a una falta de nitrógeno, fósforo , hierro, magnesio , manganeso o zinc. Si nos suele aparecer primero en los brotes nuevos de las hojas serán seguramente micronutrientes ( magnesio, hierro, manganeso o zinc ) sin embargo si nos aparece antes en hojas mas viejas serán macronutrientes ( Nitrógeno, fósforo ) , acompañado de esta decoloración de las hojas suelen aparecer arrugamiento de hojas o incluso necrosis. Podemos aportarles nutrientes de muchas formas, os dejo por aquí un articulo con 10 maneras de fertilizar las plantas.

2.- POR EL RIEGO

Esta junto a la de los nutrientes es una de las causas que mas me encuentro con el problema de que nuestras hojas amarilleen. La falta de riegos o incluso el exceso de riego puede llegar a producirnos manchas amarillas en las hojas sobre todo en los bordes que suelen venir acompañado de que nuestras hojas se vayan cayendo o incluso se cambien a un tono mas marrón en el tallo, sobre todo si es falta de riego.

3.- APARECEN HONGOS

Un gran amigo de las huerta de climas húmedos son los hongos que muchas veces se manifiestan tornando sus hojas a colores mas amarillos sobre todo el mildiu que es un hongo que suele afectar a las solanáceas ( tomate, patata, pimiento.. ) aunque también puede ser por la Roya ( afecta a los ajos, cebollas , puerros o leguminosas ). Hemos visto como es el mildiu en el tomate y también como podemos preparar ciertos fungicidas muy potentes para combatirlos como pueden ser el purin de ortigas, fungicida con leche o infusión de capuchina.

4.- PLAGAS , NEMATODOS , ARAÑA ROJA Y MOSCA BLANCA

El ataque de los nematodos, aunque por esta causa suelen ser menos los síntomas también se pueden poner nuestras hojas amarillas y marchitase, los nematodos atacan a las raíces evitando que estas absorban de forma correcta los nutrientes y el agua. Para combatir los nematodos siempre podemos plantar tagetes junto a nuestras plantas.

Otras plagas como pueden ser la mosca blanca y/ la araña roja nos pueden también mostrar hojas amarillas, aunque estas son mas fácil de detectar ya que las veremos pululando por las hojas. las picaduras de estos insectos provocan en nuestras hojas manchas amarillas en ellas.

5.- APARICION DE VIRUS

Este caso aunque es el menor de los comunes puede también darse en nuestras plantas y aunque este es mas complicado de detectar si ninguna de las otras opciones te ha servido probablemente sea un virus lo que este afectando a tu planta, lo peor de todo, es que no hay solución posible ( o por lo menos yo no la conozco ) para combatirlos. Así que deberás tirar las plantas y buscar métodos para intentar desinfectar el suelo uno de ellos y mas conocido es la solarizacion y/o biosolarizacion.

Espero que esta guía os sirva para detectar las posibles causas de vuestras hojas amarillas, no olvides dejar un comentario y si te gusto no olvides compartirlo en tus redes sociales para ayudarme a difundirlo!

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Sembrar Ajetes O Ajo Tierno En El Huerto Urbano O Maceta

lahuertinadetoni — Thu, 19 Jan 2017 17:34:39 +0000

Como sembrar ajetes o ajo tierno en el huerto urbano o maceta, puede sonar extraño y un cultivo del que nunca has oído hablar pero realmente y al final el ajete o ajo tierno no es mas que consumir el tallo del ajo antes de que esté madure y forme la cabeza, así que en cierta manera el cultivo del ajete sera parecido al del ajo en cuanto a necesidades de nutrientes y riegos pero tendrá algunas diferencias que vamos a conocer.

Sobre el ajo hemos hablado mucho en el blog, sobre sus cuidados y riegos e incluso como sembrarlo tanto en el huerto urbano como en el huerto, así que en este articulo y vídeo nos centraremos mas en las diferencias que tiene en su cultivo respecto al «ajo tradicional». La primera diferencia es que aumentamos el margen de la época de siembra, se puede sembrar desde finales del verano a finales del invierno y la cosecha no sera de 7 a 9 meses como el ajo tradicional , sino que en dos meses o tres ya lo tendremos listo para cosechar.

Otra gran diferencia en su cultivo es que realmente la separación y la siembra cambian bastante al cosecharse el tallo antes de que madure el bulbo podemos hacer la siembra mucho mas ajustada, lo cual nos vendrá perfecto para el huerto urbano. Como con los ajos, pondremos ceniza para aportarle potasio y fósforo, pero si no nos es posible siempre podemos ponerle te de plátano o ceniza de huesos. Os dejo con el vídeo para que veáis con todo detalle como sembrar nuestros propios ajetes!

¿Que os parece?¿Os ha venido bien el vídeo? Dejarme vuestra opinión en los comentarios!! Y ayúdame a difundirlo, compartiéndolo en tus redes sociales. No te olvides de seguirme en facebook , twitter o google+ o suscribirte a mi canal de Youtube

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Como Reproducir Fresas Por Estolon

lahuertinadetoni — Tue, 20 Dec 2016 16:47:16 +0000

La fresa o frutilla es un cultivo que no debe faltar en nuestro huerto urbano además es una planta que sea adapta muy bien a ser cultivada en zonas mas sombrías del balcón o del huerto, con lo que seguro que disfrutaras de sus frutos con unos pequeños cuidados, las fresas las plantabamos en nuestro huerto urbano a finales del invierno y en el verano llega el momento de ponernos a sacar mas plantas de fresas para regalarlas o para plantarlas en años sucesivos.

Pero una de las cualidades de la fresa es que se puede reproducir fácilmente en casa para de esta manera tener muchas mas plantas y aumentar nuestra producción sin necesidad de gastar dinero en ello.

Los estolones son como unas pequeñas ramas aéreas que sacan las fresas , suelen ser bastante largos y en en el extremo empiezan a sacar nuevos brotes con hojas que serian las nuevas plantas, esos estolones, si se posan sobre tierra terminarían sacando raíz y formando una nueva planta, es una de las formas mas comunes de reproducir las fresas.

Por regla general las plantas madres de las fresas nos van a sacar varios estolones, es importante saber que si no queremos reproducir la fresa porque no nos interese tener nuevas plantas o simplemente porque hay muchos estolones, estos los debemos cortar para que la planta de fresa se centre mas en producir el fruto, estos y otros cuidados en el cultivo de las fresas son siempre muy interesantes para tenerlos en cuenta.

Os dejo con el vídeo para que veáis paso a paso de forma sencilla y eficaz como podemos conseguir mas plantas de fresas o frutillas , además yo siempre que puedo las riego con humus de lombriz liquido para que forme nuevas y fuertes raíces rápidamente, de esta forma podremos regalar un montón de nuevas plantas a amigos o familiares.

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Como Reproducir Un Sauce Por Esqueje

lahuertinadetoni — Tue, 15 Nov 2016 16:55:39 +0000

El sauce llorón o cualquiera de su familia los salix, aparte de ser unos árbol muy decorativo en jardines y parques también podemos usarlo en nuestro huerto para preparar uno de los conocidos enraizantes caseros con sauce para nuestras plantas y esquejes ya que gracias a sus propiedades las plantas esquejan y sacan raíces muchísimo mejor.

Hoy vamos a ver lo sencillo que puede ser reproducir nuestros sauces por esqueje, para ello debemos coger una rama joven ( en muchos parques suele haber sauces o se lo pedimos a un vecino ) que no sea del mismo año, es decir las que son finas y de color verde claro no nos sirven y que tampoco sean ramas muy gruesas.

Aunque hay gente que me comento que lo hace con ramas mas gruesas de casi 10cm de diámetro de grosor , yo recomiendo hacerlo como os indico en el vídeo para tener mayor probabilidad de éxito.

Una vez enraizado nuestra rama de sauce podemos aprovechar al plantarlo para hacernos o mejor dicho intentar aprender a tener un bonsai, la verdad es que es un árbol que enraíza muy bien ( al igual que la higuera ) gracias a sus propias propiedades y siempre nos servirá para hacer pruebas e intentar tener pequeños arbolitos en casa o en el jardín.

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Si lo plantamos en nuestro jardín en poco años tendremos un hermoso árbol, eso si, plantarlo lejos de las estructuras o cañerías porque tiene raíces muy grandes y superficiales. ¿os animáis a esquejar vuestro propio sauce?

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